Le proprietà curative e rinforzanti dello zenzero sono note fin dall'antichità. In Cina e in India, veniva usato per curare qualsiasi cosa, dalla tosse al vomito. Oggi, senza di lui, nemmeno una singola ricetta popolare può fare. Questa radice è un eccellente agente antinfiammatorio che a volte aumenta l'immunità, ma può essere somministrata a un bambino? Ci sono molte sfumature che sono importanti da sapere.
Composizione chimica e vitaminica dello zenzero
La composizione chimica del raccolto di radice sorprenderà chiunque, perché contiene oltre 400 composti. Le sostanze principali e vitali sono: magnesio, fosforo, calcio, potassio, sodio, ferro, rame, zinco, sodio e manganese.
Un caratteristico odore speziato e aspro si avverte grazie al contenuto dell'1-3% di olio essenziale. Si basa sulle radici della pianta e ha la seguente composizione: 4% di amido, fino al 70% di zingiberen, 1,5% di gingerolo (conferisce alla radice un sapore bruciante), zucchero, grassi, gingerin, linalolo, fellandren, borneolo, bisabolen, citrale e cineolo. La radice è anche satura di treonina, triptofano, fenilalanina, valina e altri aminoacidi.
La spezia è satura di una grande quantità di vitamine C, K, E, A e B1 - B9.Lo sai A causa della presenza di asparagina, lo zenzero è considerato un lieve antidepressivo. Questi aminoacidi hanno il giusto effetto sul sistema nervoso, mantengono l'equilibrio nei processi centrali e stabilizzano il flusso di eccitazione e inibizione.
Proprietà utili e dannose
Come la maggior parte delle piante medicinali, il raccolto ha una serie di proprietà utili.
- Non solo possono migliorare il benessere, ma anche curare la malattia:
- la radice migliora l'immunità e viene utilizzata per raffreddori frequenti;
- i composti fenolici nella composizione eliminano la nausea sia durante la gravidanza che durante la cinetosi;
- abbassa la pressione sanguigna e il colesterolo;
- aiuta a combattere gli squilibri intestinali (metabolismo, costipazione, pesantezza);
- rimuove le tossine, combatte i problemi della pelle;
- utile come antinfiammatorio per l'artrite o il recupero da lesioni;
- attrezzo numero 1 per una perdita di peso rapida e sicura grazie al suo effetto benefico sui processi digestivi;
- la spezia beneficia anche la metà maschile. È usato per ripristinare la potenza e prevenire la prostatite;
- mangiare un pezzo di radice dopo un pasto può facilmente eliminare l'alitosi e migliorare i denti.
Lo sai Secondo una delle teorie, Marco Polo fu il primo a portare lo zenzero in Europa. Lì, dopo aver studiato le qualità medicinali e gustative, hanno iniziato a usarlo per scopi medicinali. Gli europei hanno ritenuto la radice il modo migliore per prevenire la peste.
- Sebbene lo zenzero sia abbastanza innocuo e poco allergenico, ha ancora un numero di proprietà dannose:
- l'uso nuovo può portare all'ostruzione intestinale con un'ulcera o altri processi infiammatori;
- la radice stimola la produzione di bile e con la malattia di calcoli biliari può causare un attacco;
- il prodotto aumenta la circolazione sanguigna e il flusso sanguigno, quindi esiste il rischio di sanguinamento a causa di problemi di coagulazione del sangue;
- l'uso secco di zenzero può causare contrazioni uterine nelle donne in gravidanza. In questo caso, può essere consumato solo sotto forma di tè;
- con un uso eccessivo esiste il rischio di bruciore di stomaco, diarrea, aritmie cardiache, insonnia o sonnolenza viceversa;
- parte del farmaco ha un effetto collaterale se usato in combinazione con lo zenzero. Ad esempio, è vietato prenderlo insieme a insulina o antiacidi;
- l'ingestione di reazioni allergiche acute agli agrumi o qualsiasi altro prodotto può provocare una manifestazione di malattie della pelle.
Vale la pena dare lo zenzero ai bambini e quanti anni può avere
I pediatri ribadiscono all'unanimità che lo zenzero può e deve essere somministrato ai bambini piccoli. Dopotutto, aiuta a far fronte al sistema immunitario dei bambini con virus, batteri e ha un effetto antipiretico. Molti genitori ascoltano l'opinione autorevole del Dr. Komarovsky, che crede che l'uso di un prodotto naturale e ambientale sotto forma di zenzero migliorerà meglio l'immunità. Ciò consentirà al corpo del bambino di combattere le infezioni da solo.
Le miscele di zenzero sono spesso utilizzate nel trattamento del tratto respiratorio superiore. Ma introdurlo nella dieta dei bambini di un anno è strettamente controindicato. Non dimenticare che lo zenzero è principalmente una spezia con un gusto e un odore acuti.
Prima di utilizzare una tale medicina a base di erbe, è meglio consultare il proprio medico per allergie e controindicazioni.
! importante L'uso della radice di zenzero nell'età inferiore a 1 anno causerà irritazione del tratto gastrointestinale immaturo nel bambino.
Regole di ammissione
I benefici dello zenzero dipendono dalla qualità e dalla freschezza. Colore brunastro-dorato, morbidezza, durezza, assenza di danni e un forte aroma speziato indicano una buona condizione della radice. Usando la spezia nel trattamento e nella prevenzione delle malattie in un bambino, è importante sbucciarla. L'ulteriore elaborazione dipende dalla ricetta per la preparazione della miscela medicinale.
Per immunità
Al fine di prevenire raffreddori e malattie virali, la radice di zenzero viene assunta sotto forma di tè o di una miscela con miele e limone. Vale la pena di capire quante ricette sono adatte ai bambini e qual è la norma di ammissione:
- Tè allo zenzero classico. La radice deve essere sbucciata, tagliata e grattugiata finemente. Per comodità, puoi usare una cotta per l'aglio anziché una grattugia. Successivamente, deve essere riempito con acqua bollente. Puoi aggiungere zucchero, una fetta di limone o 2 cucchiaini. tesoro, se il bambino non è allergico a questi componenti. La bevanda viene infusa per 15 minuti. La norma giornaliera per l'uso caldo è di 300 ml, ma non più di 100 ml alla volta.
- Bevanda allo zenzero. È inoltre necessario pulire e macinare il raccolto di radici per preparare succo di limone, zucchero, miele. Quindi aggiungere la miscela all'acqua bollente e far bollire per 10-15 minuti. Dopo che la bevanda è stata infusa e raffreddata, può essere bevuta 2 volte al giorno, 200 ml prima o dopo i pasti.
- Miscela di zenzero. Tale mousse rafforza significativamente l'immunità del bambino e rinfresca in estate. Una radice viene sbucciata e tritata, quindi decapata in 100 g di miele e 2-3 fette di limone. Questa miscela deve essere insistita entro un giorno. Successivamente, la marinata viene chiusa con un coperchio sigillato e conservata in frigorifero. Per rafforzare il corpo del bambino, puoi aggiungere 0,5 ore a qualsiasi bevanda.
! importante Per i bambini, la miscela di zenzero deve essere diluita in acqua bollente o tè nero. La preparazione della radice con tè verde è consigliata per i bambini di età superiore ai 10 anni!
Con un raffreddore
Il trattamento delle infezioni respiratorie acute con lo zenzero migliorerà la capacità del corpo di resistere ai virus. È importante assumere l'attuale miscela di zenzero, miele, limone e zucchero dopo i primi segni (starnuti, naso che cola, brividi, mal di gola o debolezza generale). La bevanda calda deve essere somministrata 5-7 volte al giorno, 100-150 ml. I bambini di età superiore ai 6 anni possono aggiungere olio di zenzero direttamente nella vasca da bagno o utilizzarlo come ingrediente nella preparazione di prodotti da forno, carne e pesce.
Per la tosse
Con un leggero disturbo alla gola, è permesso masticare al bambino un piccolo pezzo di radice o fare una miscela di succo di radice e sale.
Oltre alle tradizionali bevande allo zenzero, l'olio essenziale a base di radici naturali aiuterà i bambini a tossire. Con una tosse secca, ammorbidisce la gola e con l'umidità allevia l'espettorato e libera il tratto respiratorio superiore. Questo effetto può essere ottenuto con l'aiuto dell'inalazione. Il prodotto viene miscelato con 2 ml di soluzione salina e aggiunto a un inalatore di vapore. La procedura per il bambino non deve superare i 2-3 minuti (il periodo dipende da quanti anni ha il bambino).
! importante La soluzione deve essere raffreddata, altrimenti il bambino corre il rischio di bruciare la mucosa delle vie respiratorie durante l'inalazione dei vapori.
In assenza di un dispositivo speciale, è possibile utilizzare un bollitore o una padella. 2-3 gocce di olio vengono aggiunte all'acqua preriscaldata a 40 ° C. Un beccuccio a forma di cono di cartone viene messo sul beccuccio del bollitore e i vapori dalla padella possono essere inalati direttamente, coperti con un asciugamano. L'inalazione in questo modo deve essere effettuata non più di 5 minuti.
Uno strumento eccellente per il trattamento di una tosse umida in un bambino è un impacco allo zenzero. Lo zenzero grattugiato viene mescolato con un pizzico di chiodi di garofano e cannella. La massa viene riscaldata a bagnomaria e disposta in una garza. Pertanto, secondo il principio degli intonaci senape, è possibile riscaldare l'area della schiena e del torace.
Queste manipolazioni non devono essere eseguite su bambini a temperatura corporea elevata.. È meglio coordinare l'assunzione di miscele medicinali con un medico.
Controindicazioni
La radice di zenzero ha molte proprietà utili, ma è necessario darla al bambino per la prima volta con molta attenzione.
- È importante familiarizzare con quali controindicazioni esistono per i bambini:
- nel trattamento della tosse, non è consigliabile assumere neonati e bambini fino a due anni;
- lo zenzero può causare una reazione allergica in un bambino, alla prima dose è importante monitorare le sue condizioni;
- è vietato assumere con febbre, febbre alta, ulcera, epatite o infiammazione della pelle;
- le malattie croniche dell'apparato digerente escludono anche l'uso di zenzero;
- per malattie cardiache o problemi di sangue, è controindicato introdurre spezie nella dieta.
L'uso dello zenzero può migliorare l'immunità e risolvere i problemi di salute. Ma è importante ricordare che questa è una medicina tradizionale e viene utilizzata come fonte aggiuntiva nella forma principale di trattamento. L'automedicazione senza il parere di un medico può danneggiare la salute del tuo bambino.