Le cipolle appartengono a raccolti di due anni. Viene coltivato in 2 fasi: la semina cresce dai semi, che poi danno rape e piume. Il nostro articolo fornisce una guida dettagliata su come piantare correttamente le cipolle su una testa e farne un buon raccolto.
! importante Non piantare letti di cipolle, fertilizzati con letame fresco un anno fa. Deve avere il tempo di reagire in modo eccessivo.
Scegliere un posto e preparare il terreno per la semina
Scegliendo un sito per piantagioni di cipolle, devi tenere conto delle preferenze di questa pianta:
- il posto dovrebbe essere soleggiato, senza ombra;
- non dovrebbe essere una pianura con una presenza ravvicinata di acque sotterranee;
- terreno adatto - chernozem o terriccio fertilizzato, terreno argilloso denso non è adatto;
- l'acidità dovrebbe essere bassa o media, se necessario, può essere ridotta con calce;
- non dovrebbe essere piantato dopo le cipolle (non prima di dopo 3 anni);
- i migliori predecessori sono cavoli, cetrioli, belladonna (pomodori, patate).
Avendo scelto un luogo adatto, deve essere preparato in anticipo: prima in autunno, poi in primavera.
I preparativi autunnali includono:
- rimozione delle erbacce dal sito;
- l'introduzione di fertilizzanti organici (compost, humus, letame biennale o cenere);
- scavo profondo (sulla baionetta di una pala).
I lavori preparatori di primavera comprendono:
- Allentamento superficiale della terra con un rastrello o scavare una mezza vanga per una pala;
- l'introduzione di fertilizzanti minerali una settimana prima della semina è nitroammophoska o superfosfato con sali di potassio.
Lo sai Delle 900 specie di cipolle, solo 228 sono coltivate come ortaggi commestibili..
Quali varietà possono essere piantate
Prima di decidere quale tipo di cipolla piantare, vale la pena familiarizzare con la varietà di specie di cipolla. Classificazione delle varietà di cipolle:
- per regione - meridionale (fruttuoso, dolce, ma scarsamente conservato), settentrionale (resistente al freddo, resistente, perfettamente conservato);
- per maturità - precoce (90-100 giorni), medio (100-120 giorni), in ritardo (più di 4 mesi);
- dal numero di teste nel nido - nido piccolo (1-2 pezzi), nido medio (3-4 pezzi), nido multiplo (più di 5 pezzi);
- da gustare - affilato, semi-affilato, dolce.
Le seguenti sono le migliori varietà per coloro che vogliono coltivare cipolle con grandi rape saporite:
- Globo - varietà di lattuga di media maturità. Appartiene al più grande: le rape aumentano di peso fino a 1 kg. Il bulbo è rotondo, coperto di buccia gialla. La polpa è molto succosa e dolce.
- Eksibishen si riferisce a varietà tardive medie. Forma rape molto grandi (fino a 800 g). La forma del bulbo è ovale, la buccia è sottile, gialla. La polpa è succosa, gradevole sapore dolce, senza odore di cipolla. Viene conservato per un breve periodo, fino a 4 mesi.
- Dimensione russa - cipolla pesante, sviluppa rape del peso di 600-800 g. Molto gustoso, succoso, non ha un odore pungente. La durata è breve.
Tutte le grandi varietà devono essere coltivate attraverso piantine: solo in questo caso le teste acquisiranno la massa necessaria.
Come scegliere un momento favorevole
Per decidere quando iniziare la semina, è necessario tenere conto delle condizioni climatiche locali e delle previsioni meteorologiche per le prossime settimane. Lo sbarco in inverno è anticipato (ad agosto) e in ritardo (da settembre a ottobre). È importante avere il tempo di piantare la semina un mese prima dell'inizio del gelo, in modo che abbia il tempo di mettere radici. La condizione principale per la semina primaverile è che il terreno deve avere il tempo di riscaldarsi fino a + 12 ° C. Sebbene la cipolla possa resistere bene al freddo e alle piccole gelate, non approfondire la sua terra fredda.
! importante Non è necessario tagliare le code dei bulbi per accelerare la comparsa dei germogli: in questo modo diventano indifesi contro i batteri.
In questo caso, il set darà molte frecce e la qualità della rapa ne risentirà. Ma se lo pianti troppo tardi, in un terreno caldo, ma asciutto, lo sviluppo del bulbo rallenterà - non avrà il tempo di riempirsi e guadagnare la massa richiesta. Le date di sbarco vanno da aprile a maggio. Nelle regioni meridionali, puoi iniziare a seminare ad aprile. Nella corsia centrale vale la pena aspettare fino all'inizio di maggio, e in Siberia - fino alla seconda metà di maggio.
Preparazione di semi di cipolla
Sevoc, che è rimasto in inverno, deve essere risolto, scartando campioni di bassa qualità: essiccati, bagnati, danneggiati, con macchie di muffa, con radici e germogli verdi. Ora devi ordinare le buone cipolle per dimensione, dividendole in tre gruppi:
- piccoli - fino a 1,5 cm;
- medio - 1,5–2 cm;
- grande - più di 2 cm.
I tempi di atterraggio dipendono dalle dimensioni. I piccoli piantano prima di tutti gli altri - non vanno in frecce. La media piantata in seguito - piantata in tempo, darà rape perfette. Quelli grandi piantano più tardi, ma non su una rapa, ma su una piuma, mentre sparano frecce.
Il materiale di piantagione selezionato deve essere preparato per la semina:
- Il sevka, conservato in un luogo fresco (cantina o seminterrato), deve essere spostato in un luogo caldo e lasciato per 2-3 settimane caldo e asciutto. Senza questo, si formeranno le frecce.
- Riscaldare a una temperatura di + 35 ... + 40 ° C per distruggere l'infezione, ad esempio, mettendo una scatola di materiale sulla batteria per 8 ore.
- Immergi i bulbi per mezza giornata in una soluzione debole di fertilizzanti minerali.
- Per la disinfezione, vengono immersi per 10-15 minuti in una soluzione di permanganato di potassio, vetriolo o "Fitosporina". Dopo la procedura, i semi devono essere risciacquati con acqua calda.
La tecnica di piantare semi in piena terra
Come già accennato, il momento di piantare cipolle arriva quando il terreno si riscalda a + 12 ... + 14 ° С. Si consiglia di aderire al seguente modello di atterraggio:
- distanza tra le file - 20 cm;
- la distanza tra i semi è di 6-10 cm (maggiore è la rapa prevista, maggiore è la distanza);
- la profondità del solco è di circa 4 cm.
La tecnologia di semina è semplice:
- Scavare scanalature parallele secondo il modello specificato.
- Versali con acqua e cospargili di cenere di legno.
- Approfondisci i bulbi con il naso verso il basso, osservando la distanza consigliata.
- Per riempire con la terra o l'humus. Lo strato non dovrebbe essere più spesso di 2 cm.
Quando si piantano le cipolle, è importante pensare a cosa è meglio piantare accanto ad esso. Il vicino ideale sono le carote: entrambe le culture respingono l'una dall'altra gli insetti dannosi.
Cura e coltivazione di set di cipolle
Per coltivare cipolle belle e succose, è necessario annaffiare e concimare in tempo, allentare e infestare le erbacce e anche proteggere le piantagioni da malattie e parassiti.
Innaffiare il terreno
È molto importante che le piantine di cipolla ricevano abbastanza umidità, ma a loro non piace l'umidità eccessiva. L'irrigazione sbagliata informerà l'aspetto delle piume di cipolla:
- le foglie sono piegate e alleggerite troppo - mancanza di acqua;
- le piume hanno acquisito un colore verde brillante saturo - ristagno d'acqua.
La frequenza dell'irrigazione dipende dalla stagione di crescita:
- i primi 1,5 mesi - 1 volta a settimana;
- durante la formazione delle rape, l'irrigazione è ridotta;
- nella fase di maturazione della testa (un mese prima della raccolta) - la fine dell'irrigazione, solo in un'estate secca, viene effettuata la spruzzatura.
Diserbo e coltivazione della distanza tra le file
L'allentamento è un passaggio obbligatorio che accompagna l'irrigazione. Dopo l'essiccazione della terra bagnata, si forma una crosta che chiude l'accesso dell'aria alle radici e forma i bulbi. Per riprendere l'aerazione del terreno, è necessario allentarlo ogni volta dopo bagnatura o pioggia. Di solito, l'allentamento è accompagnato da diserbo tra le file.È semplicemente necessario rimuovere l'erba in tempo, poiché, crescendo, toglie la nutrizione dal raccolto di cipolle. Inoltre, le erbacce spesso diventano una fonte di infezione. L'erba infestante nel giardino tra i bulbi deve essere eseguita manualmente, in modo da non danneggiare le delicate teste di cipolla con uno strumento affilato.
Applicazione fertilizzante
Le cipolle piantate in un terreno fertile, alimentate con fertilizzanti in autunno e in primavera, non necessitano di ulteriore concimazione. Su terreni poveri, vale la pena dargli da mangiare 2 volte:
- un mese dopo la semina, quando i germogli raggiungono circa 10 cm - organico, ad esempio, una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli;
- quando si formano le teste - con fertilizzanti minerali, tra cui fosforo e potassio.
Misure preventive contro parassiti e malattie
Le principali malattie della cipolla includono: putrefazione cervicale, peronospora, muffa nera e ruggine. Parassiti che colpiscono questa cultura. È quello mosca di cipolla, zecca di cipolla e tripidi. Combatti questi nemici con droghe speciali. Ma, come sapete, il miglior trattamento è la prevenzione.
Le misure preventive comprendono il rispetto delle regole della tecnologia agricola:
- preimpregnare semi e terreno;
- conformità alla rotazione delle colture;
- irrigazione regolare moderata;
- allentamento e diserbo tempestivi delle erbe infestanti;
- spruzzatura preventiva.
La ricetta per un rimedio popolare che viene utilizzato per la spruzzatura:
- acqua stabilizzata - 5 l;
- sapone liquido per bucato - ½ cucchiaio. l .;
- solfato di rame - ½ cucchiaino.
! importante Spruzzare piantagioni di cipolle con rimedi chimici e popolari non può essere prima di quanto crescano a 15 cm.
Regole di raccolta e conservazione
Il tempo di raccolta dipende dalla regione e dal tempo di impianto. Nelle regioni meridionali, le cipolle iniziano a essere raccolte alla fine di luglio e nella corsia centrale - nella seconda metà di agosto. Le piume ingiallite che giacciono a terra segnalano la fine della crescita: significa che le rape sono mature e pronte per la raccolta. Scavare accuratamente le verdure per non toccare le teste.Si consiglia di asciugare accuratamente le cipolle essiccate. Per fare questo, deve essere decomposto in uno strato e lasciato asciugare all'aria aperta per diversi giorni, senza tagliare le foglie. Solo dopo che le teste si sono asciugate bene, le foglie vengono tagliate, lasciando un collo di 5 cm e la buccia superiore viene rimossa. Le rape tagliate devono essere nuovamente asciugate per 14 giorni, quindi possono essere pulite nella stanza.
Contenitori adatti:
- casse di legno;
- scatole di cartone;
- cestini di vimini;
- borse a rete;
- borse in tessuto;
- calze di nylon.
Lo sai Le trecce di cipolla splendidamente intrecciate non solo decorano la cucina, ma disinfettano anche l'aria al suo interno.
Le cipolle saranno meglio conservate se messe in piccoli contenitori in piccole quantità. Un luogo fresco e buio con media umidità può servire da deposito. Può essere un seminterrato, una cantina, un posto vicino al balcone. Se devi conservare le verdure nell'appartamento, non vengono tagliate, ma intrecciate insieme alle foglie. Tali trecce di cipolla appese in cucina sono meravigliosamente mantenute per tutto l'inverno. Piantare la semina in primavera e coltivare una buona coltivazione di cipolle non è difficile: aderendo alle regole della tecnologia agricola, ogni giardiniere ce la farà.