Il cavolo è ricco di vitamine e minerali, quindi è importante includere questo ortaggio nella tua dieta. In questo articolo, parleremo della varietà Centurion, delle sue caratteristiche e caratteristiche di coltivazione.
Le principali regioni di coltivazione
Un ibrido di allevamento francese, che dal 2010 ha già guadagnato grande popolarità tra i giardinieri. Inizialmente, il cavolo Centurion era suddiviso in zone nella regione del Caucaso settentrionale, ma oggi è attivamente coltivato in Russia e Ucraina.
Caratteristica e descrizione
La varietà si distingue per forcelle di buona qualità e indicatori di alta produttività.
Lo sai Il succo di cavolo ha proprietà antisettiche e antinfiammatorie, quindi viene bevuto con tosse e raffreddore.
Aspetto
Il rizoma della verdura è ben sviluppato. Il cavolo è rotondo, con una superficie piana. I fogli superiori sono di colore verde brillante. Sono ricoperti da un rivestimento ceroso e leggermente ondulati ai bordi. L'uscita delle foglie è leggermente rialzata, il che impedisce al cavolo di decadere in condizioni di elevata umidità del suolo, nonché la sconfitta della verdura da parte delle lumache. Il peso medio del feto è al livello di 3-3,5 kg. La testa è stretta Il poker è piuttosto corto, ma ampio. Ciò riduce significativamente la quantità di rifiuti durante la cottura di piatti a base di cavolo.
Produttività e fruttificazione
Una varietà di maturazione medio-tardiva. Il periodo di crescita è di 100-115 giorni, la maturità tecnica si verifica a luglio. La produttività è piuttosto elevata - 15-22 kg / m². Le forche maturano allo stesso tempo e hanno quasi lo stesso peso. La produzione di prodotti commercializzabili è dell'88%.
Campo di applicazione della varietà
La varietà viene utilizzata per la coltivazione sia in piccoli cottage estivi che su scala industriale. Il cavolo Centurion è famoso per il suo buon gusto: è croccante, succoso, dolce, quasi senza amarezza. È usato per cucinare primi e secondi piatti, insalate ed è adatto anche per decapare e salare.
Resistenza a malattie e parassiti
La resistenza alle malattie è nella media. La varietà non è influenzata dagli agenti patogeni di Fusarium, ha immunità contro parassiti, tripidi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- Cabbage Centurion ha una serie di aspetti positivi:
- Qualità commerciale. Le teste sono dense e compatte, non c'è spazio vuoto alla base.
- Universalità d'uso. L'ortaggio è adatto per l'uso sia in forma fresca che trattata termicamente e viene utilizzato anche per vari tipi di pezzi.
- Le teste mature di cavolo non si rompono.
- È ben conservato e trasportato. Periodo di validità - più di 6 mesi.
Per quanto riguarda le carenze, i semi di questa varietà sono piuttosto costosi.
Agrotechnics crescente cavolo
Come sapete, il numero di piantine e il grado di radicazione delle piantine dipendono direttamente da come viene piantato il materiale di piantagione.
Piantare piantine
I semi per le piantine vengono seminati alla fine di marzo. Per fare ciò, è possibile utilizzare sia un contenitore grande che singoli contenitori. Prima di piantare, i semi devono essere trattati con un'esposizione di 10 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio. Quindi, il seme viene posto per 12 ore in una soluzione di lignoumato, dopo di che viene lavato con acqua calda.
La preparazione alla preseminazione non viene eseguita se il materiale vegetale viene prodotto sotto forma di granuli con uno speciale rivestimento nutritivo
Per preparare la miscela del terreno, è necessario mescolare il terreno erboso con l'humus in quantità uguali, aggiungere la cenere (10 cucchiai per 10 kg di substrato). I contenitori per piante vengono trattati con acqua bollente e riempiti di terra. Abbondantemente annaffiato. Forma delle scanalature con una profondità di 1 cm ad una distanza di 3 cm l'una dall'altra. I semi vengono seminati con un intervallo di 1-1,5 cm e ricoperti di terra.
La temperatura viene mantenuta a un livello di +18 ... + 20 ° C. Dopo che i semi iniziano a germinare, l'indicatore della temperatura viene ridotto a +7 ... + 8 ° C. Queste misure sono necessarie affinché le piantine non inizino ad allungarsi. Immersione nelle piantagioni - 2 cm² sono assegnati per ogni germoglio. Due settimane dopo, la procedura viene ripetuta, aumentando la velocità dell'area a 3 cm².
L'umidificazione del terreno viene eseguita quando lo strato di terreno si asciuga. Affinché le piantine si sviluppino bene, è importante condurre un ciclo di concimazione. I fertilizzanti vengono applicati per la prima volta una settimana dopo la prima immersione.
Per 1 litro d'acqua è necessario:
- 2 g di monofosfato di potassio;
- 2 g di nitrato di ammonio;
- 4 g di superfosfato.
1 litro di soluzione è progettato per 50-60 piante. Dopo 2 settimane, la procedura viene ripetuta, mentre il numero di componenti attivi viene raddoppiato.
Pochi giorni prima della semina, crea una soluzione nutritiva, che consiste in 1 litro di acqua, in cui viene sciolto:
- 5 g di nitrato di ammonio;
- 5 g di superfosfato;
- 8 g di monofosfato di potassio.
! importante I nutrienti nutrienti possono causare ustioni chimiche alle giovani piante, quindi l'irrigazione viene eseguita preliminarmente.
Piantare piantine in piena terra
Per la successiva coltivazione, viene assegnata un'area ben illuminata con acque sotterranee profonde. L'atterraggio viene effettuato all'inizio di maggio, con tempo nuvoloso o nel pomeriggio. Il sito è scavato e i fori sono formati a una profondità di 2 cm, nel calcolo - 5 pezzi per 1 m². Adatti per la semina sono germogli di 35-40 giorni con 6 foglie sviluppate.
Ulteriore cura per il cavolo
Dopo il trapianto di piantine, è importante seguire tutti i requisiti della tecnologia agricola di questa cultura.
Coltivare, straziare, coltivare
Dopo ogni procedura, irrigazione o pioggia, il terreno viene allentato fino a una profondità di 5-8 cm, l'hilling viene eseguito 3 settimane dopo la semina e ripetuto ogni 10 giorni - attorno alla testa del cavolo si forma un tumulo di altezza non superiore a 30 cm.
Lo sai L'uso del cavolo stimola la fermentazione del succo gastrico, influenzando positivamente i processi metabolici nel corpo.
Alimentazione e irrigazione
Le prime 2 settimane dopo la semina, passano abbondanti annaffiature ogni 2-3 giorni. Si consumano circa 7 litri di acqua per metro quadrato. Inoltre, la quantità di irrigazione è ridotta a 1 volta a settimana. La procedura viene eseguita al mattino presto o alla sera. L'acqua viene utilizzata ad una temperatura di almeno + 18 ° C.
La prima medicazione superiore viene effettuata il 20 ° giorno di crescita delle piante in piena terra. In 20 l di acqua, 1 l di verbasco viene diluito e 500 ml di questa soluzione vengono prodotti sotto ogni pianta. La seconda volta le piantagioni vengono alimentate all'inizio di luglio, usando l'infuso di cenere di legno. Per prepararlo, è necessario combinare 2 litri di acqua e 2 bicchieri di sostanza attiva, resistere per circa 5 giorni.
Due settimane prima del raccolto, vengono utilizzati i seguenti componenti:
- 20 l di acqua;
- 80 g di solfato di potassio.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Per prevenire danni alla cultura di vari tipi di malattie e parassiti, come menzionato sopra, viene eseguito il trattamento con semi di preimpianto.
Quindi, utilizzare, a seconda della minaccia:
- Mosche di cavolo - Coltivazione del suolo "Bazudin", nel calcolo di 10 g per 10 m².
- Malattia fungina - Kila, che è caratterizzato da avvizzimento e morte delle foglie nelle prime fasi della crescita. Per quanto riguarda il rizoma, su di esso si formano escrescenze marroni. Le piante colpite vengono bruciate, il terreno viene disinfettato con una miscela bordolese e, a fini di prevenzione, viene aggiunto al terreno zolfo colloidale, calcolato a 50 g per 10 m².
- Decadimento della parte inferiore dello stelo, in altre parole gamba nera. Per combattere i funghi, il terreno viene trattato con acqua calda e soluzione all'1% di permanganato di potassio.
- Batteriosi mucosa - processo putrefattivo delle foglie esterne e ricoprendole di muco, che porta alla completa distruzione della testa. Per la prevenzione della malattia, il rizoma delle piantine, prima di piantare nel terreno, deve essere trattato con una soluzione allo 0,1% di "Fitobacteriomycin".
- Per combattere lumache, alla fine di maggio, al mattino, spruzzano il terreno con una soluzione allo 0,5% di solfato di rame.
Date di raccolta e conservazione
Vendemmia a luglio.
La maturità delle teste di cavolo può essere determinata dai seguenti criteri:
- densità e dimensioni della testa;
- arresto della crescita delle teste di cavolo;
- ingiallimento del fogliame inferiore.
! importante Per evitare che le teste di cavolo si secchino durante la conservazione, su di esse vengono lasciati diversi pezzi di copertina.
Raccogli i frutti con tempo caldo e secco. Scavare con cura il cavolo con una pala. Foglie e detriti danneggiati vengono rimossi. Successivamente, le verdure vengono posizionate sotto un baldacchino per asciugarle. Quindi, tagliare il rizoma e trasferire le forche nella posizione di archiviazione.
È impossibile posare il cavolo sul pavimento, quindi è necessario costruire scaffali o posare la paglia, che cambia quando si bagna. Le teste sono posate in uno strato in modo che non si tocchino. Il cavolo Centurion viene conservato per un massimo di 6 mesi a una temperatura di +1 ... + 2 ° C e un'umidità del 90-98%.
Il cavolo Centurion è una varietà medio-tardiva con foglie fresche e succose e un sapore dolce. Ideale per preparare qualsiasi piatto, comprese insalate e sottaceti. È ben trasportato e ha una presentazione accattivante. Quanto sopra è una tecnologia dettagliata per coltivare questa varietà, grazie alla quale chiunque può coltivare il cavolo Centurion sul proprio sito.
