Per gli allevatori di pollame, sia per i principianti che per esperienza, la domanda è sempre aperta: quali uccelli allevare per il massimo beneficio, con il minimo sforzo per mantenerli. Gli esperti raccomandano di dare un'occhiata più da vicino a una razza come i polli di carne mini. Si noti che l'allevamento, la manutenzione e la cura di questo tipo di polli non solo non causeranno problemi, ma saranno anche economicamente sostenibili.
Origine delle razze mini-carne
Chi si occupa di avicoltura sa che i polli vengono in due direzioni: alcuni si concentrano sulla crescita rapida e sulla produzione di carne, e il secondo sull'alta produzione di uova. Se l'orientamento va dal lato della carne, da questa razza non ci si dovrebbe aspettare un alto coefficiente di produttività delle uova e viceversa.
La razza di mini-carne di uccelli è unica in quanto è pronta a fornire al suo proprietario una carne deliziosa, senza dimenticare la grande produttività delle uova. Furono portati per la prima volta in Russia nella regione di Mosca alla fine del XIX secolo.
Gli allevatori dell'Istituto di pollame Zagorsk quando incrociano le razze si sono concentrati sulla maturità precoce della carne e allo stesso tempo sul rapido sviluppo dei muscoli di questi uccelli. Dopo l'allevamento, questa razza ha guadagnato una grande fama non solo nella sua terra natale, ma anche molto oltre i suoi confini.
Nei paesi europei, dove sono attivamente impegnati nell'allevamento di questo tipo di polli, hanno praticamente abbandonato i polli da carne, notando la fattibilità economica della prima.
Descrizione e caratteristiche della razza
Rappresentanti brillanti di questa razza sono le isole nane di rodi e i leghorn nani.
Gli allevatori di queste razze sono designati P-11 e B-33, dove:
- P-11 - isole nane di rodi;
- B-33 - Livorno nani.
Lo scopo di creare queste razze era quello di combinare le migliori qualità produttive in una specie. Per raggiungere questo obiettivo, gli scienziati hanno incrociato i geni dei rappresentanti di razze insolite, tra cui le galline malesi e di Shanghai.
Gli ibridi risultanti avrebbero dovuto essere perfezionati, e quindi gli allevatori decisero di coinvolgere la razza Livorno.
Esistono due linee paterne di polli da carne recanti il pool genico nano della selezione VNITIP: B66 - uccelli con piumaggio bianco, B77 - uccelli con piumaggio fulvo e la loro combinazione - B76.
Confrontando la descrizione e le caratteristiche di due tipi - P-11 e B-33 - non c'erano differenze speciali tra loro, tranne uno - il colore della penna.
Una delle caratteristiche principali e importanti di queste specie è che queste mini-galline sono abbastanza economiche e senza pretese nel loro contenuto. Si distinguono per la velocità della loro crescita e l'area minima richiesta per la loro manutenzione. Mangiano poco, hanno una disposizione abbastanza calma e sono produttivi nel deporre le uova.
Considera l'aspetto dei polli P-11 e B-33:
| testa | Di medie dimensioni |
| cresta | Foglia a cinque punte |
| becco | Giallo curvo |
| collo | Di media lunghezza, potente, con criniera ben sviluppata |
| seno | potente |
| ali | Piccolo con piume larghe |
| coda | Medio, ben sfumato |
| piedi | breve |
| Piumaggio e colore | Colore spesso, bianco o fulvo |
- I vantaggi delle razze mini-carne di polli con il gene nano B-33 e P-11 includono:
- natura calma;
- crescita rapida;
- basso consumo di cibo (130 g / giorno per 1 individuo);
- senza pretese nella nutrizione;
- grandi prodotti a base di uova;
- versatilità;
- carne saporita.
Inoltre, questi uccelli non hanno bisogno di un vasto territorio per la riproduzione, possono essere tenuti in recinti e non hanno l'abitudine di scavare il terreno, il che consente loro di lasciarli uscire con calma per una passeggiata.
- Gli svantaggi della razza possono essere considerati:
- sensibilità al tempo umido e umido;
- non puoi incrociare con altre razze, poiché esiste un rischio molto elevato di perdita di produttività;
- questi uccelli non tollerano le correnti d'aria;
- possono verificarsi problemi agli arti dovuti al sovrappeso.
Lo sai Le galline possono essere trasportate anche senza gallo. È necessario solo per fertilizzare l'uovo.
Come mantenere mini polli di carne
Mantenere i tuoi uccelli è la parte più importante che determina se i tuoi animali domestici ti gioveranno. Considera come contenere correttamente i polli in carne mini.
La disposizione del pollaio
Dato che questi uccelli hanno dimensioni compatte, possono facilmente vivere in voliere. Tuttavia, questo vale solo per la stagione calda, in inverno è meglio trasferire gli uccelli nel pollaio.
La temperatura media nella stanza dovrebbe essere di + 12-16 ° C, mentre non dimenticare la ventilazione ed evitare correnti d'aria.
Una grande influenza sulle galline ovaiole è fornita dall'illuminazione, specialmente nei periodi autunnali e invernali, quando le ore diurne sono brevi. Considerando che i polli trasportano le uova solo alla luce del giorno, è importante fornire loro una buona illuminazione, che dovrebbe essere presente nel pollaio per almeno 13-14 ore al giorno.
Un prerequisito per la salute degli animali domestici è la pulizia del pollaio. La lettiera dovrebbe essere morbida, asciutta, allentata, assorbe l'umidità e cambia con una frequenza di 2-3 volte al mese.
Paglia tagliuzzata, tiri legnosi, foglie cadute secche e bucce (riso, grano saraceno, miglio) sono usate come rifiuti. Ogni sei mesi effettuano le pulizie di primavera.
Paddock estivo
Un recinto estivo, chiamato anche recinto per camminare, viene creato con l'obiettivo di camminare in sicurezza polli all'aperto in un periodo di tempo caldo. La penna può essere acquistata nei negozi di questo profilo o progettata con le proprie mani.
! importante Si consiglia di posizionare la penna sull'erba fresca in modo che le galline possano mangiarla. Quando l'erba viene strappata, il recinto viene spostato in un nuovo posto.
I requisiti correttivi sono i seguenti:
- buona ventilazione e disponibilità di aria fresca;
- un tetto o una tettoia per proteggere le galline dalla pioggia o dal calore intenso;
- il territorio dovrebbe essere recintato con una griglia;
- ci dovrebbero essere alimentatori e ciotole.
Nidi e posatoi
Il posatoio dovrebbe essere posizionato orizzontalmente ad un'altezza di 60 cm. La lunghezza della barra è di 18-20 cm e la sua sezione trasversale è di circa 5x5 cm. La parte superiore della barra dovrebbe essere arrotondata: questo è comodo per afferrare le zampe e impedisce di cadere durante il sonno.
Il nido è il luogo di solitudine della gallina nidiata prima di schiudere l'uovo, quindi dovrebbe essere conveniente e situato in un luogo appartato, protetto dalla luce solare diretta. Gli esperti raccomandano di calcolare il numero di nidi come segue: 1 nido - per ogni 5 strati.
Come i posatoi, i nidi sono installati ad un'altezza di 40-60 cm dal pavimento. Prendono una piccola scatola di legno come base e la riempiono di trucioli o altra lettiera morbida e naturale. Man mano che si sporca, la lettiera viene aggiornata a nuova.
Lo sai I polli domestici superano di 3 volte il numero di persone sulla Terra.
Mangiatoie e ciotole
Una mangiatoia per uccelli di alta qualità dovrebbe essere forte, stabile, facile da mantenere e contenere così tanti alimenti per fornire cibo per l'intero bestiame. Allo stesso tempo, dovrebbe essere progettato in modo che gli uccelli non possano arrampicarsi su di esso con le loro zampe e non gettare immondizia nel mangime.
Per quanto riguarda le ciotole, dovrebbero essere facili da mantenere, forti e sempre piene di acqua potabile pulita. In inverno, l'acqua deve essere riscaldata, questo impedirà la malattia degli uccelli.
ventilazione
L'accesso limitato all'aria e un'alta concentrazione di vapori di ammoniaca possono danneggiare significativamente la salute dei polli, quindi dovrebbe esserci una buona ventilazione nel pollaio.
! importante La pulizia e la disinfezione degli alimentatori e delle ciotole avrà un effetto benefico sulla produttività del tuo allevamento di pollame.
I requisiti di ventilazione di base sono i seguenti:
- fornire agli uccelli aria fresca;
- non dovrebbe creare bozze;
- portata d'aria - 0,8 m / s in estate e non più di 0,5 m / s in inverno;
- umidità - dal 60 all'80%.
Razione alimentare
La dieta dei polli a base di carne praticamente non differisce dalla nutrizione dei polli normali. Sono alimentati con mangimi speciali, mangimi, verdure, cereali, coltivazioni di radici. Offrono anche una miscela di grano macinato finemente, dove puoi aggiungere farina di carne e ossa o farina di pesce, gesso o polvere di guscio d'uovo.
Se agli uccelli viene fornita una passeggiata, essi stessi troveranno verdi, larve e piccoli ciottoli adatti per migliorare la digestione.
! importante Queste galline sono bambini piccoli, quindi fai attenzione a non mangiare troppo, perché il loro stomaco non è abituato a grandi quantità di cibo.
Sostituzione della mandria prevista
La mandria è composta da 10 polli per galletto. La sostituzione viene effettuata ogni due anni.
Non è consigliabile piantare rappresentanti di una specie diversa per il bestiame; di conseguenza, si rischia di perdere l'unicità e la produttività di questa razza. A volte, per ottenere polli da carne, sostituiscono un gallo in miniatura con un gallo della Cornovaglia.
Se vuoi ottenere un tripudio di colori nel piumaggio di queste galline, allora puoi piantare il galletto P-11 nero sulle galline B-33.
Spargimento e interruzione della deposizione delle uova
Come tutti gli uccelli, le galline mini-carne sono soggette a muta, che può essere di diversi tipi:
- Primaria: nei polli all'età di un mese, quando la penna viene aggiornata da sottile a più resistente.
- Stagionale: si verifica in primavera e in autunno.
- Naturale - la fine della deposizione delle uova in una gallina ovaiola e il rinnovamento del corpo. Dura 1-2 mesi.
- A causa di malattia - si verifica in presenza di pulci, parassiti e zecche negli uccelli.
- Stressante: si verifica a causa di uno stress grave (trasferimento, quarti angusti, alimentazione inadeguata).
Se la muta è iniziata, quindi prima di tutto è necessario determinare la causa del suo aspetto. Se è naturale o stagionale, dovresti fare attenzione ad aggiungere più vitamine e minerali alla dieta, oltre a creare condizioni confortevoli nel pollaio: in inverno - riscaldamento, in estate - buona ventilazione.
Quando la malattia diventa causa di muta, consultare un veterinario e fornire agli uccelli un trattamento adeguato.
Le sottigliezze dei polli da riproduzione
Nei polli di razza mini-carne, l'istinto di incubazione è molto raramente osservato, sulla base di questo, vale la pena ottenere un'incubatrice. La progenie nata deve garantire adeguate condizioni di detenzione.
Organizzazione alimentare
Gli esperti raccomandano di allevare le prime quattro settimane di vita dei polli con mangimi composti appositamente creati per le giovani razze di carne. Successivamente, l'alimentazione viene sostituita da miscele di cereali, che devono essere frantumate.
Aggiungono gesso, farina di pesce, erbe, yogurt e ricotta. Questo tipo di cibo dura fino a quando il pollo compie 5 mesi, da quel momento in poi è consentita la transizione verso l'alimentazione di un uccello adulto.
Cura
Prendersi cura dei polli dopo l'incubatrice è abbastanza scrupoloso e difficile. Va notato che non tutti i pulcini che sono comparsi nel metodo dell'incubatrice differiscono per l'eccellente salute, specialmente nelle prime settimane di vita, quindi, durante questo periodo, dovrebbero ricevere un'attenzione speciale.
È importante garantire una dieta equilibrata, una stanza calda e un accesso costante all'acqua dolce.
I polli inariditi vengono quasi immediatamente trapiantati dall'incubatrice sotto uno strato. Se ciò non è possibile, puoi trapiantarli in una scatola di cartone o legno, dopo averlo collocato in un luogo asciutto e caldo. All'interno del cassetto giaceva un tessuto piegato in più strati.
Alcune settimane dopo, quando i polli sono già forti, vengono trasferiti al pollaio. Porta i bambini a fare una passeggiata gradualmente: prima per mezz'ora, poi per un'ora, ogni giorno aumentando il tempo trascorso in strada di 30 minuti.
Quando i pulcini si abituano a camminare, possono essere lasciati per tutto il giorno. L'area in cui camminano i polli dovrebbe essere recintata con una rete morbida ma forte in modo che nessuno degli abitanti del cortile li abbia attaccati.
Vaccinazione
Fin dai primi giorni di vita, i pulcini vengono vaccinati contro varie malattie. Lo schema ottimale per l'immunizzazione di animali giovani può essere selezionato da un veterinario. Di norma, i polli sono vaccinati contro le malattie di Newcastle, Marek, Gamboro.
Quali malattie sono interessate
I rappresentanti di mini polli di carne sono sensibili a varie malattie.
La tabella seguente mostra le malattie più comuni, i loro sintomi e le opzioni di trattamento:
| La malattia | sintomi | trattamento |
| Idropisia addominale | Bassa attività dell'uccello, accompagnata da un significativo aumento e tensione dell'addome | Colpisci una cavità addominale con un ago di grande diametro, dopo averlo precedentemente disinfettato con alcool, pompare manualmente il liquido o usare diuretici |
| gotta | Perdita di appetito, mancanza di esercizio fisico, che può portare a insufficienza delle gambe. L'intestino si gonfia e il gozzo si infiamma | Trasferimento di un uccello malato a una dieta priva di proteine, con un aumento della quantità di vitamina A nella dieta |
| pasteurellosi | Spesso impercettibile nei primi stadi, quest'ultimo è accompagnato da un bluastro della cresta, febbre, secrezione mucosa dal naso, raucedine e ansimante | L'ultimo stadio è fatale ed è impossibile curare l'uccello, ma se la malattia viene determinata nella fase iniziale, vengono iniettati antibiotici forti nell'uccello (prescritto dal veterinario) |
| Coccidiosi (infezione da parassiti intestinali) | Diarrea, mancanza di appetito, brividi, premendo le ali sul corpo | Monitora la pulizia dell'inventario nel pollaio, aggiungi antibiotici al mangime |
| tubercolosi | Nelle prime fasi, è difficile determinare senza analisi speciali. I tumori su articolazioni e lesioni cutanee compaiono su quest'ultimo. | Tratta il tuo veterinario. Se la malattia viene rilevata nell'ultima fase, il pollo deve essere macellato e il suo corpo bruciato in modo che la malattia non si diffonda all'intero bestiame. La carne di un tale pollo non è adatta al consumo |
| Acaro di pollo | Quando infetto, si osserva un'infiammazione sulla pelle, appare una tosse (se la zecca è entrata nella trachea), ma il frequente scuotimento della testa indica che la zecca è entrata nell'orecchio dell'animale | Farmaci per il trattamento: "Ecoflis", "Pyrethrum" (piume di processo di un uccello) |
| vermi | Esaurimento, nevrosi, tossicosi e anemia | Mantieni pulito nel pollaio e disinfetta in tempo. Mezzi per il trattamento: "Piperazina", "Fenotiazina" (50 mg per 1 kg di peso vivo, aggiunto al mangime) |
Riassumendo, si dovrebbe dire che il contenuto di una tale razza di polli, sebbene piuttosto problematico, ma comunque redditizio. Un notevole risparmio sulla poppa e lo spazio occupato di queste mini-galline ti consente di far crescere una grande mandria con costi minimi.Creando le giuste condizioni per loro, puoi ottenere una quantità sufficiente di prodotti di qualità in breve tempo.
