L'incubazione delle uova di pollame di allevamento a casa è un modo efficace per aumentare rapidamente il numero di volatili, tuttavia, solo se tutte le azioni sono eseguite correttamente, nel rispetto di tutte le norme e requisiti. Quando puoi andare al segnalibro e cosa dovresti sapere su questo processo, imparerai da questo articolo.
Come selezionare le uova per un segnalibro
La selezione delle uova da deporre nell'incubatrice è la prima e una delle fasi più importanti dell'intero processo. Se ci sono molti uccelli, la raccolta dei prodotti può essere effettuata ogni 3-4 ore, a partire dalla mattina presto fino alla sera stessa. Allo stesso tempo, è impossibile prevenire il raffreddamento eccessivo di campioni precedentemente depositati, è meglio lasciarli a temperatura ambiente fino a quando non viene aggiunta una quantità sufficiente per la posa. È buono se sono uova uniformi e lisce di medie dimensioni (ad esempio, quando si allevano polli, i campioni con un peso di 65 g sono considerati i più adatti).
! importante La scelta delle uova e l'ulteriore processo di incubazione di uova di gallina, oca, anatra, tacchino o quaglia presentano sempre differenze, pertanto, quando si sceglie, vale la pena concentrarsi sugli indicatori di produzione media di ogni specie di uccello, scegliendo i vassoi appropriati per l'incubatrice.
I seguenti esemplari non sono adatti per l'allevamento di pulcini:
- uova con crepe, escrescenze, motivi insoliti o altri difetti sulla superficie del guscio;
- esemplari con una camera d'aria spostata o di dimensioni maggiori (per pollo - più di 2 mm);
- esemplari con un tuorlo che si muove liberamente che nuota da una parte dello spazio a un'altra (questo indica la presenza di un cavo di alimentazione strappato).
Un dispositivo speciale, un ovoscopio, può essere utilizzato per esaminare le uova selezionate per la presenza di eventuali difetti, con i quali è possibile illuminare ciascuno di essi e tracciare la corretta formazione dell'embrione durante un'ulteriore incubazione.
Quando è meglio sdraiarsi
I tempi di deposizione delle uova di pollame dipendono in gran parte dalla sua varietà, ma quasi tutti gli allevatori consigliano di farlo in primavera, in modo che durante l'estate i giovani animali nati crescano più forti e crescano. Prima di posizionare i campioni selezionati nell'incubatrice per 24 ore, questi vengono conservati in condizioni ambiente (+ 23 ... + 25 ° C) in modo che la temperatura dall'interno e dall'esterno del guscio diventi approssimativamente la stessa. Successivamente, assicurarsi di controllare le prestazioni dell'incubatore preparato, impostarlo sulla temperatura desiderata e attivare i sistemi di ventilazione.
Si consiglia di posizionare campioni più piccoli in vassoi più vicini al tramonto e prodotti di grandi uccelli al mattino. 4 ore dopo la prima deposizione, le uova medie possono essere posizionate nell'incubatrice, il che aiuterà a ottenere una produzione uniforme di animali giovani.
Lo sai L'incubazione artificiale proviene dai tempi dell'antica civiltà egizia, circa 1,5 mila anni a.C. e. A quei tempi, solo i sacerdoti selezionati erano dedicati ai "segreti dell'universo", quindi gli incubatori di fornaci venivano costruiti in complessi religiosi specializzati e prevedevano la deposizione simultanea di decine di migliaia di uova.
Caratteristiche della preparazione delle uova
Dopo aver selezionato i prodotti a base di uova e aver preparato l'incubatrice, arriva il momento dell'ispezione finale e della disinfezione delle uova selezionate. Per questo, il guscio di ogni istanza viene pulito con una spugna inumidita con permanganato di potassio o viene utilizzata una soluzione di candeggina (30%). Entrambe le opzioni contribuiscono all'efficace eliminazione dei patogeni senza causare danni ai contenuti interni.
Dopo il trattamento liquido, tutti i campioni preparati vengono lasciati nella stanza fino a quando l'intera superficie non è completamente asciutta. Solo dopo sarà possibile metterli nei vassoi dell'incubatrice.
Come deporre le uova in un'incubatrice a casa
Le caratteristiche del segnalibro di incubazione dipendono in gran parte dalle specie di uccelli da cui sono stati presi i prodotti, perché anche la direzione della muratura è importante per la prole sana. Scopriamo cosa dovresti sapere su questo processo quando lavori con pollo, oca, anatra, tacchino e uova di quaglia più rare.
Pollo
Le uova di gallina non si differenziano per le grandi dimensioni, quindi, se c'è spazio sufficiente sui vassoi, possono essere posizionate sia in verticale che in orizzontale. Per risparmiare spazio o incubare campioni più grandi, è più ragionevole posizionarli con l'estremità appuntita rivolta verso il basso o inclinarli leggermente di lato. I risultati migliori si ottengono con la posa orizzontale mantenendo uno spazio sufficiente tra le uova adiacenti, tuttavia, se parliamo di dispositivi con un sistema di ribaltamento automatico, vale la pena posizionare i prodotti con una punta smussata.
Quando si allevano polli, è consigliabile aggiungere un segnalibro nelle ore serali, in modo che la crescita giovane ben sviluppata inizi a schiudersi al mattino. In questo caso, gli ultimi pulcini appariranno entro la sera dello stesso giorno e puoi trasferirli in una stanza separata. Tracciare il processo durante il giorno è molto più facile che nelle ore serali. Tutte le operazioni di deposizione delle uova devono essere eseguite il più rapidamente possibile, quindi l'acqua per il pallet deve essere riscaldata in anticipo (la sua temperatura dovrebbe essere nell'intervallo + 40 ... + 45 ° C).Lo sai I primi prototipi di incubatrici moderne apparvero nel XIX secolo in Europa e in America, e in Russia tali unità iniziarono a essere prodotte solo nel 1928. Fino agli anni '40 del secolo scorso, le imprese utilizzavano solo enormi incubatrici, che ospitavano contemporaneamente 16-24 mila uova.
Video: preparazione e deposizione delle uova nell'incubatrice Blitz 48
Corvo
Quando si depongono grandi uova d'oca (almeno 10 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza) sono posizionate verticalmente, fornendo così una facile rotazione durante il processo di incubazione. Per non confonderti durante i lanci, puoi creare piccoli segni di lettera in diversi punti del guscio con un pennarello, quindi annotare sul foglio quale lettera è stata messa in cima per l'ultima volta. Per uno sviluppo ottimale dell'embrione in dispositivi senza sistema di vibrazione automatico, dovrai eseguire questo compito almeno 10 volte al giorno, mantenendo la temperatura ambiente ottimale (non inferiore a + 37 ° C).
In genere, il periodo di incubazione delle uova d'oca dura circa un mese e durante questo periodo dovrai ispezionare la frizione più volte e persino raffreddarla quotidianamente (a partire dal quinto giorno dopo essere stata collocata nell'incubatrice). È vero, sono ammessi solo lievi cali di temperatura, non più di 2-3 gradi dai valori raccomandati in ogni fase dello sviluppo.Video: preparazione e deposizione delle uova d'oca in un'incubatrice
Anatra
Come per le precedenti varietà di uova, i campioni più grandi vengono inviati prima all'incubatrice, seguiti da campioni medi e piccoli a intervalli di 4 ore. La direzione della muratura dovrebbe essere orizzontale, perché in questa posizione la schiudibilità dei giovani anatre è molto migliore. Se l'incubatrice non ha una funzione di rotazione automatica, dovrai mettere segni di lettere sul guscio (da diversi lati) e girare manualmente i futuri anatroccoli, almeno 6 volte al giorno.
! importante Per migliorare i processi metabolici all'interno delle uova, possono essere spruzzati con acqua da una pistola a spruzzo, la cosa principale è che la temperatura del liquido non è inferiore a + 27 ° C.
Quaglia
Le piccole dimensioni delle uova di quaglia sono la loro principale differenza rispetto a tutte le varietà di cui sopra, quindi nessuno dei metodi sopra descritti per il posizionamento in vaschette per incubatrici standard di grandi dimensioni è adatto qui. Per tali prodotti, vengono utilizzate reti speciali, che consentono di posizionarlo a scacchiera e sempre con un'estremità affilata verso il basso. In casi estremi, i vassoi per le uova possono venire fuori, solo tu devi metterli in due file.
In caso contrario, le misure preparatorie (selezione e trasformazione con una soluzione di permanganato di potassio), nonché ulteriore cura delle uova di quaglia poste nell'incubatrice, si basano sugli stessi principi degli altri casi.
Video: incubazione di uova di quaglia
Tacchino
I prodotti a base di uova di tacchini sono leggermente più grandi delle anatre standard, ma allo stesso tempo, le sfumature della preparazione e del segnalibro di entrambe le opzioni hanno molti punti comuni. Quindi, tutti dovrebbero essere disinfettati e impilati sul vassoio in posizione orizzontale, con ulteriore manutenzione di indicatori di temperatura ottimali, umidità dell'aria e inversione periodica (questa volta almeno tre volte al giorno). A partire dal sedicesimo giorno, puoi iniziare a irrigare le uova (solo con acqua calda), con un ulteriore raffreddamento di mezz'ora.
Fasi di incubazione
Indipendentemente dal tipo di pollame cresciuto, durante l'incubazione di uova selezionate, quasi tutti gli embrioni (tranne la quaglia) subiranno 4 fasi principali del loro sviluppo e la differenza è solo nella loro durata. Naturalmente, ogni fase ha i suoi requisiti per il livello di umidità e temperatura all'interno dell'incubatrice, quindi ti suggeriamo di considerare più attentamente ogni possibile opzione.
Fasi di incubazione delle uova di gallina:
- La prima settimana dopo il segnalibro (1-7 giorni)- l'inizio della formazione dell'embrione. Durante questo periodo, le modalità precedentemente stabilite non devono essere modificate, ma è consigliabile capovolgere le uova il più spesso possibile, ma dopo un periodo di tempo uguale (ad esempio, dopo 2-3 ore). Alla fine della prima settimana di incubazione sotto l'ovoscopio, il sistema circolatorio sviluppato del futuro pulcino e il germoplasma che lo circonda sono già chiaramente visibili. Il pollo in sé non è ancora visibile.
- 8-14 giorni - caratterizzato dall'ulteriore formazione dell'embrione: ad esempio, l'organo respiratorio embrionale, situato più vicino al bordo acuto, dovrebbe chiudersi, cosa che si nota anche durante l'ovoscopia.
- 15-18 giorni incubazioni: oltre alla normale rotazione delle uova, è possibile iniziare a ventilarle 1-2 volte al giorno, abbassando temporaneamente e aumentando nuovamente la temperatura all'interno del dispositivo. In questa fase, quando si osserva il guscio con un ovoscopio, probabilmente vedrai che l'intero spazio interno è già occupato dal pollo e l'unico posto vuoto è la camera d'aria (dovrebbe occupare almeno il 30% del volume totale). A volte è nella terza fase che si sente per la prima volta il cigolio del futuro pollo.
- 19-21 giorni- tempo di apparizione dei pulcini formati. Sono già completamente pronti a lasciare il guscio, usando ancora i resti della proteina e cercando di beccare il guscio.
! importante Immediatamente prima della schiusa, lo stato del giovane può essere determinato dalla natura del suo cigolio: normalmente dovrebbe essere un suono calmo e monotono, senza il minimo segno di panico (rumori forti indicano che il pollo è freddo).
Le fasi di incubazione delle uova di anatra e di oca sono leggermente diverse, ma solo per la lunghezza del periodo di sviluppo totale dell'embrione.
Per le uova di anatra, i passaggi sono i seguenti:
- 1-7 giorni - gli organi dell'anatroccolo sono distesi, il cuore inizia a battere e la respirazione accelera;
- 8-17 giorni - la formazione del sistema scheletrico, l'ulteriore sviluppo di tutti gli organi;
- 18-25 giorni - riempire l'embrione di quasi tutto lo spazio interno, ad eccezione della camera d'aria;
- 26-28 giorno - preparazione per la nascita, desquamazione del guscio.
Le uova d'oca attraversano tutte le stesse fasi, solo la comparsa della prole si verifica nei giorni 28-30, a causa delle quali la durata delle tre fasi precedenti è leggermente spostata: la seconda dura da 8 a 14 giorni e la terza da 15 a 27.
In ogni caso, per tutto questo tempo vale la pena sostenere le condizioni accettabili per i pulcini futuri, che sono riportati nella seguente tabella:
Le piccole quaglie appaiono più velocemente di altri parenti piumati, quindi ci sono solo tre fasi dello sviluppo dell'embrione:
- 1-7 giorni - ha luogo la deposizione degli organi e dei sistemi principali del pulcino (per la sua piena formazione dell'uovo, è necessario girarlo almeno 4 volte al giorno);
- 8-14 giorni - la rete capillare è chiaramente visibile, che normalmente occuperà fino a ¼ dello spazio libero totale (se il sistema vascolare è invisibile durante questo periodo, l'embrione non è vitale);
- 15-17 giorni - l'embrione occupa l'intero spazio interno e si muove bene, preparandosi a lasciare il guscio.
L'incubazione dei prodotti di tacchino può durare più di un mese, ma in generale segue lo stesso scenario del caso della deposizione delle normali uova di anatra. L'unica differenza è la durata di queste fasi.
Come controllare le uova in un incubatore per un embrione
Quando si scelgono i migliori campioni per la posa in incubatrice, ciascun allevatore di pollame tiene conto dei segni caratteristici esterni della loro vitalità: forma, dimensioni, struttura della superficie. Un ovoscopio, utilizzato anche per monitorare ulteriormente le condizioni delle uova e lo sviluppo del pulcino, aiuta a controllare la presenza di un embrione sotto il guscio.
In totale, durante il periodo di incubazione, non vengono eseguiti più di due di questi controlli, con un intervallo di 1-2 settimane. Per la prima volta (dopo il sesto giorno le uova sono nell'incubatrice), il compito principale è determinare la presenza di vasi sanguigni che penetrano nelle proteine e il punto oscuro dell'embrione. L'ovoscopia ripetuta può essere eseguita una settimana prima della data stimata della schiusa dei pulcini, che aiuterà a verificare la loro normale attività e tenere traccia dei movimenti.
! importante Quando si illumina il guscio con un ovoscopio, provare a eseguire tutte le azioni il più rapidamente possibile in modo da non raffreddare eccessivamente il campione prelevato dall'incubatrice.
Indipendentemente dal numero di uova depositate nell'incubatrice, non è necessario splendere tutte. È sufficiente selezionare più pezzi da diversi punti dell'incubatrice, specialmente se il segnalibro ha più di 100 copie (ad esempio, le incubatrici Blitz per 120 uova sono popolari per l'allevamento di pollame, sebbene ci siano unità progettate per un numero inferiore: 48 o 72 pezzi.) .
Come controllare la salute dei giovani nati
Se tutte le uova da cova vengono prese correttamente all'ora specificata, i pulcini bagnati dovrebbero apparire da loro.
Puoi valutare le loro condizioni nei primi 10 minuti di vita, concentrandoti sui seguenti indicatori di un individuo sano:
- lo stomaco dovrebbe essere stretto;
- cordone ombelicale - morbido;
- le gambe sono forti e potenti;
- lanugine - lucido (dopo che si asciuga).
Gli animali giovani che sono apparsi dovrebbero essere lasciati nell'incubatrice per un po ', almeno fino a quando i pulcini sono completamente asciutti e si adattano alle nuove condizioni. Successivamente, puoi valutare ulteriori indicatori della loro buona salute: comportamento attivo, reazione al suono, un leggero rigonfiamento degli occhi e chiarezza della vista.Dopo qualche ora in più, le persone sane vengono trasferite a una covata (può essere sostituita con una scatola normale) e iniziano le cure standard, in base al mantenimento di una temperatura sufficiente (nei primi giorni è possibile riscaldare i pulcini con una lampada, accenderli dalle 6 del mattino e spegnerli alle 21:00), l'alimentazione regolare (fino a 5 volte al giorno usando semolino, miglio e tuorlo d'uovo) ed evaporato con acqua bollita o infusi di erbe.