I polli sono pollame piuttosto delicato, che sono spesso superati da varie infezioni. Una delle malattie infettive più pericolose è l'influenza aviaria. È in grado di distruggere in poco tempo quasi tutto il bestiame della fattoria. Inoltre, è pericoloso per l'uomo. Leggi i sintomi, i metodi di prevenzione e cura di una malattia pericolosa in questo articolo.
Influenza di pollo e sua descrizione
L'influenza aviaria è una malattia virale particolarmente pericolosa che si diffonde da uccello (animale) a uccello e colpisce il tratto digestivo e il sistema respiratorio. La malattia è caratterizzata da un'alta mortalità. A seconda della tensione impetuosa nella fattoria, il 10% al 100% del numero di uccelli può morire. Si distinguono 2 sottotipi di virus più patogeni: H5N1 e H7N9. In totale, è noto che esistono 15 tipi di infezione.
Lo sai Il virus dell'influenza aviaria è stato descritto per la prima volta dal veterinario italiano Eduardo Perronchito nel 1878. Lo chiamava febbre tifoide.
Pericolo della malattia e trasmissione della malattia
I portatori del virus sono uccelli selvatici, principalmente anatre. Hanno una maggiore immunità contro la malattia, quindi non si ammalano. Inoltre, roditori, gatti, pappagalli possono essere fonti del virus. L'agente causale viene trasmesso attraverso cibo, alimentatori, ciotole, vassoi per carcasse e uova. Contagiosi non sono solo gli uccelli viventi, ma anche quelli morti, così come le loro uova.L'influenza colpisce tutti i tipi di pollame. È stato scoperto per la prima volta tra gli uccelli in Cina. In Russia, il primo caso è stato registrato nel 2006. Le persone possono avere l'influenza aviaria. La prima infezione è stata registrata nel 1997 in Cina. Dei 18 casi, 6 persone sono morte. Nel 2013, 453 casi e 175 decessi per sottotipo di virus H7N9 sono stati registrati in Cina. La registrazione dell'ultimo decesso è avvenuta in Canada nel 2014.
Sintomi della malattia nei polli
Il periodo di incubazione di una malattia virale è di 2-5 giorni. Questo è il momento dal momento in cui il virus entra nel corpo fino alla comparsa dei primi sintomi.
Lo sai Non solo le piume, ma anche i maiali sono influenzati dall'influenza aviaria. Tutti i tipi di influenza umana e virus suino sono anche pericolosi per loro. Gli scienziati ritengono che se si trovano diversi ceppi diversi in un animale, possono mutare, a seguito dei quali il virus dell'uccello verrà trasmesso da persona a persona.
Forma acuta
Per rispondere in tempo al verificarsi di una malattia nel pollaio, è necessario sapere come si manifesta.
Con lo sviluppo della forma acuta, i seguenti sintomi sono caratteristici:
- rifiuto del cibo;
- abbondante scarica di lacrime;
- starnuti;
- stato depresso;
- cambiamento dello stato del piumaggio in peggio;
- diminuzione della produzione di uova;
- la comparsa di uova con gusci ammorbiditi;
- disturbi nel lavoro dell'apparato respiratorio;
- macchiando la cresta in blu;
- compromissione del coordinamento dei movimenti;
- diarrea;
- aumento della sensazione di sete;
- aumento della temperatura corporea a + 43 ... + 44 ° С.
Segni di danno al sistema nervoso centrale
Nei casi più gravi, ci sono tali segni di danno al sistema nervoso centrale:
- coordinazione dei movimenti;
- convulsioni;
- nevrosi.
Sintomi dell'influenza H5N1
In caso di infezione con un sottotipo mortale di H5N1, si osservano i seguenti sintomi:
- emorragia negli organi interni;
- violazione della circolazione sanguigna;
- edema cerebrale.
! importante Se vengono rilevati segni tipici di influenza aviaria, l'uccello malato deve essere immediatamente messo in quarantena e segnalato al servizio veterinario locale.
Diagnosi della malattia
Una diagnosi preliminare può essere fatta solo dopo l'esame dei polli malati e la fissazione dei sintomi. Una diagnosi accurata della malattia viene fatta solo dopo la morte degli strati. Esaminare il siero del sangue per la presenza di anticorpi contro il virus. Viene eseguita un'autopsia per esaminare le emorragie.
Caratteristiche del trattamento dell'influenza aviaria nei polli
I polli con influenza aviaria non vengono trattati. Tutti gli individui malati vengono distrutti, le loro carcasse vengono bruciate. Nell'economia in cui si registra l'epidemia, viene dichiarata la quarantena. La carne e le uova di galline ovaiole malate non sono adatte al cibo.
Prevenzione dell'influenza aviaria
Per evitare che la malattia entri nel pollaio, è necessario:
- Coltiva i polli in conformità con tutti gli standard sanitari.
- Impedire loro di camminare in luoghi in cui possono entrare in contatto con uccelli selvatici.
- Quando si acquisisce una nuova popolazione, controllare i documenti veterinari.
- Mantieni nuovi polli in quarantena per almeno 20 giorni.
- Non acquistare uccelli da fattorie dubbie.
Raccomandazioni dell'OMS per la protezione personale
Poiché l'influenza aviaria è pericolosa per l'uomo, l'Organizzazione mondiale della sanità ha sviluppato raccomandazioni su come comportarsi al fine di evitare l'infezione:
- Non entrare in contatto con uccelli selvatici e pollame che mostrano segni di malattia.
- Non toccare gli uccelli morti.
- Le carcasse di uccelli malati devono essere bruciate, proteggendo le mani e il tratto respiratorio con speciali dispositivi di protezione.
- Non mangiare carne e uova che hanno subito un trattamento termico insufficiente.
- Tenere le uova e la carne di pollo lontano dagli altri prodotti nel frigorifero.
- Se trovi il corpo di un uccello morto, dovresti informare immediatamente il servizio veterinario locale.
- Lavare il guscio d'uovo con sapone prima dell'uso.
- Dopo aver tagliato la carcassa, lavare il tagliere e le mani con sapone.
- Non acquistare uova e carcasse di polli da fonti dubbie.
! importante Se, dopo il contatto con un uccello, una persona ha sintomi di influenza o SARS, è necessario consultare immediatamente un terapista.
L'infezione può essere evitata solo osservando le norme sanitarie e igieniche, le misure di quarantena e scegliendo con cura lo stock per l'acquisizione.