I giardinieri che vivono in regioni con un clima fresco e vogliono coltivare peperoni sono preoccupati per ottenere colture stabili di questo raccolto amante del calore. Qui sono necessarie varietà precoci con resistenza alla scarsa illuminazione e temperature più basse. Tali varietà senza pretese includono il pepe Morozko. Impariamo cos'è la varietà di peperoni Morozko, come coltivarla e quali cure sono necessarie.

Selezione e descrizione delle varietà

La varietà di pepe Morozko è stata allevata dalla stazione sperimentale di verdure della Siberia occidentale e suddivisa in zone nella loro regione. È stato iscritto nel registro di stato della Federazione Russa nel 2001 e raccomandato per le piccole aziende agricole.

Il gelo è una varietà precoce matura e può raggiungere la maturità tecnica nel 110-115 ° giorno dalla comparsa delle piantine. La maturità biologica si verifica il 125 ° giorno.

Lo sai I frutti che hanno raggiunto la maturità biologica, colorati di rosso, contengono molta più vitamina C rispetto ai peperoni in uno stato di maturità tecnica, che hanno un colore verde.

I cespugli di questa varietà di tipo standard possono raggiungere gli 80 cm, ma in media raggiungere i 60 cm circa. Il fogliame è di medie dimensioni, leggermente rugoso, ha un colore verde. Su di esso allo stesso tempo vengono legati da 10 a 29 frutti a forma di cono, che, quando viene raggiunta la maturità biologica, diventano rossi. Il loro peso è in media di 65 g, ma spesso ci sono anche 100 grammi di frutta. Lo spessore della parete è di 5-7 mm. Ha un gusto e un aroma ricchi. L'ottimo gusto li rende adatti al consumo fresco, oltre che ai pezzi in lavorazione, adatti anche al ripieno. La pelle è liscia, lucida, all'interno ci sono 2-3 nidi.

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La varietà è senza pretese, legata e porta frutto in condizioni climatiche avverse, resistente all'alternariosi. Può essere coltivato in terreno aperto e protetto.

Vantaggi e svantaggi

• La varietà di pepe degli allevatori siberiani Morozko presenta i seguenti vantaggi:
• ottenere un raccolto precoce;
• resistenza a fattori avversi;
• fruttificazione stabile;
• ottimo gusto;
• universalità d'uso.

La varietà è classificata come ad alto rendimento, sebbene ci siano varietà con una produttività molto maggiore. Gli abitanti delle regioni settentrionali lo apprezzeranno, ma i meridionali sono viziati da varietà con un grande potenziale.

Lo sai I più grandi raccolti di pepe dalle loro serre ricevono nei Paesi Bassi. Gli olandesi ritengono che la resa sia inferiore a 5 kg per 1 m² sono troppo modesti.

Come coltivare piantine da solo

La cultura del pepe viene coltivata nelle piantine e la varietà di pepe di Morozko non fa eccezione.

Il tempismo

Nelle regioni settentrionali e nella zona centrale, i semi di pepe Morozko vengono seminati alla fine di febbraio - inizio marzo. I residenti delle regioni meridionali, Ucraina e Moldavia possono seminarli quasi un mese prima.In ogni caso, si deve tener conto del fatto che la germinazione dei semi richiederà almeno 10 giorni e che le piantine di peperoni precoci vengono piantate su letti all'età di 60 giorni. A questo punto, la temperatura del suolo a una profondità di 10 cm nel sito di impianto (serra, aiuole) dovrebbe riscaldarsi a + 15 ° C.

Scopri le caratteristiche della coltivazione di tali varietà di pepe precoce:

Suolo e capacità

Per le piantine in crescita di pepe Morozko, puoi prendere il terreno universale acquistato o creare tu stesso una miscela di terreno. Ad esempio, mescola 2 parti dello strato di terreno fertile dai letti con 1 parte di segatura (sabbia), 1 parte di torba e 1 parte di humus. Si consiglia di aggiungere una manciata di cenere a un secchio da 10 litri in questa miscela. Si consiglia di cuocere una miscela fatta in casa nel forno o versare acqua bollente per la disinfezione.

Può essere coltivato in scatole, compresse e vasi di torba, cassette di plastica, vasi, vassoi di cartone e contenitori fatti in casa (da bottiglie di plastica o scatole di latte). Tutti loro hanno i loro pro e contro. Va tenuto presente che la dimensione dei contenitori non deve essere inferiore a mezzo litro per pianta. La dimensione ottimale di un singolo contenitore per un pepe è un'altezza del contenitore di 10-15 cm e la stessa larghezza. È più conveniente coltivare peperoni in vasi di torba, anche se tali vasi non sono economici ed evaporano molto l'umidità; pertanto, i giardinieri spesso si fermano su materiale spazzatura: tagliare bottiglie e imballaggi caseari in cui vengono praticati fori di drenaggio.

! importante Le piantine di pepe sono meglio coltivate in singoli contenitori, poiché il suo apparato radicale non ama i trapianti extra. Pikikov ritarda la crescita di questa cultura per 2 settimane.

Selezione e preparazione del seme

Quando acquisti semi in sacchetti, devi prima prestare attenzione alla durata e alle caratteristiche della varietà. La bustina di solito indica anche il tempo di semina raccomandato per le piantine e i tempi di semina nel terreno, il modello di semina e il periodo di raccolta.Prima di piantare, i semi devono essere immersi per l'attacco in una soluzione di permanganato di potassio al 2% per circa 20 minuti, quindi risciacquati. Sarà utile usare stimolanti "Zircon", "Novosil", "Epin". Una buona opzione per la stimolazione e la nutrizione è l'uso di una soluzione di cenere. Per questo, 3 cucchiai. l. la cenere dovrebbe essere insistita per 1-3 giorni in 1 litro di acqua, quindi immergere i semi nella soluzione per 3-4 ore. Dopo gli stimolanti, i semi non vengono lavati, ma asciugati su un tovagliolo.

Per accelerare e testare la germinazione dei semi prima di piantare, si consiglia di germinare. Per fare questo, lo avvolgono in una garza umida e lo lasciano in un luogo caldo (+ 22 ... + 25 ° C) per 2-7 giorni. Dopo la germinazione, vengono immediatamente piantati in contenitori preparati con miscele di terreno.

Semi di semina

I semi vengono seminati in contenitori individuali di 1-2 semi ciascuno. Sono chiusi a una profondità da 1 a 1,5 cm, quindi le colture vengono inumidite, coperte con un film e poste in un luogo caldo con un regime di temperatura di + 25 ... + 30 ° C.Ogni giorno è necessario sollevare il film per la ventilazione, controllando l'umidità e la germinazione. Semi di pepe correttamente trattati in tali condizioni germoglieranno tra una settimana o due. Quando compaiono le piantine, le piantine vengono trasferite in un luogo illuminato con temperature più basse.

Cura delle piantine

I peperoni devono essere posizionati in un luogo ben illuminato con una temperatura di + 15 ... + 17 ° C. Una tale diminuzione della temperatura non consentirà ai germogli di allungarsi. Quindi la temperatura può essere gradualmente aumentata a + 20 ... + 25 ° C. I peperoni vengono annaffiati solo con acqua riscaldata protetta sotto la radice, impedendo al terreno di seccarsi o intasarsi.

Le piantine di pepe vengono nutrite due volte:

1. Quando compaiono 2-3 foglie. Per l'alimentazione preparare una soluzione del genere: 10 g di solfato di potassio, 10 g di urea e 30 g di superfosfato vengono diluiti in 5 l di acqua.
2. 2 settimane dopo la prima alimentazione, gli stessi fertilizzanti vengono presi in doppia concentrazione.

Le ore di luce del primo mese di crescita dovrebbero durare 12 ore. Se necessario, le piante si illuminano e se il giorno diventa più lungo di 13 ore, le piante sono coperte dalla luce per il tempo necessario per un tale regime di luce. Si consiglia di ruotare le capacità verso la sorgente luminosa in diverse direzioni.Un paio di settimane prima della semina, i peperoni vengono estinti. Le piantine vengono portate sul balcone per 2 ore, quindi il tempo trascorso all'aria aperta viene aumentato a una giornata intera.

Lo sai L'acido ascorbico fu scoperto e isolato per la prima volta dal peperone rosso da Albert Saint-György negli anni '20 del XX secolo. Nel 1937, il biochimico ricevette il premio Nobel per questa scoperta.

Come trapiantare piantine in un posto permanente

Per il pepe, è importante scegliere il momento e il luogo giusti per la semina, preparare i letti e aderire agli schemi raccomandati.

Il tempismo

Le piantine sono pronte per la semina quando la pianta raggiunge circa 20 cm e avrà 7-9 foglie ben sviluppate. Questa età è di circa 53-60 giorni. Viene piantato in piena terra quando non si prevede più il congelamento e il terreno si riscalda sopra i + 15 ° C. La temperatura media dell'aria dovrebbe essere +16 ... + 18 ° C. Questa è di solito la terza decade di maggio.

Selezione del sito

Il pepe è una pianta che ama il calore, quindi quando piantare devi scegliere un'area ben illuminata che sia ben protetta dalle raffiche di vento. Se necessario, puoi far cadere le ali contro le correnti di mais. È meglio piantare in un terreno ricco di sostanze nutritive e perdere abbastanza da consentire all'aria e all'umidità di fluire liberamente verso l'apparato radicale della pianta. Si consiglia di migliorare i letti con fertilizzanti organici durante gli scavi autunnali.Assicurati di seguire le regole di rotazione delle colture. Non puoi piantare pepe dopo colture solanacee per 3 anni. Precursori indesiderati sono pomodori, melanzane, patate. Dovresti scegliere per piantare aree in cui i predecessori erano carote, erbe, cavoli, cipolle, cetrioli o legumi. Non piantare in un sito in cui le acque sotterranee si avvicinano al livello del suolo. Il pepe non tollera l'umidità in eccesso. Il problema con le acque sotterranee può essere risolto erigendo letti ad alto isolamento.

Schema e profondità di atterraggio

Gli esperti raccomandano di piantare piantine nel terreno come segue:

• la distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 0,4 m;
• tra file di atterraggi, il divario dovrebbe essere di circa 0,4-0,5 m.

L'atterraggio è preferibile in caso di tempo nuvoloso o di sera. Quando si pianta, la pianta dovrebbe essere sepolta nelle foglie di cotiledone. Humus o letame marcito verranno aggiunti ai fori.

Come prendersi cura in piena terra

Dopo aver piantato nel terreno, la pianta deve essere fornita con cura adeguata per ottenere un buon raccolto.

Irrigazione

Innaffia il raccolto di piante almeno 2 volte in 7 giorni. Quando si verifica il calore, la procedura viene eseguita più spesso - almeno 3 volte in 7 giorni. Si consumano circa 1-2 litri per cespuglio. Soprattutto è necessario monitorare l'irrigazione durante il periodo di fruttificazione. L'irrigazione impropria durante questo periodo può ridurre i raccolti.L'acqua per l'irrigazione deve essere sistemata e non fredda. L'irrigazione stessa dovrebbe essere effettuata alla radice, poiché l'umidità sulle foglie e sullo stelo può causare ustioni da parte del sole. È meglio annaffiare al mattino o alla sera. Gli esperti raccomandano l'uso dell'irrigazione a goccia delle piante.

Cura del suolo

Dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare il terreno. Nel processo di allentamento, è necessario eseguire la rimozione delle erbe infestanti, che attira parte dei nutrienti e dell'umidità dal terreno. Gli esperti raccomandano anche di pacciamare il terreno con segatura, fieno, humus. Non sarà superfluo eseguire l'hilling dei cespugli di pepe coltivati. Ciò rafforzerà il sistema di root.

Applicazione fertilizzante

Dopo aver piantato nel terreno con il metodo piantina, la pianta deve essere concimata 3-4 volte:

1. 10-14 giorni dopo la semina, la medicazione superiore è composta da letame marcito o escrementi di pollo. Per fare questo, prendere tali prodotti organici circa 0,5 litri per secchio da 10 litri. Si aggiungono anche 200 g di frassino, 50 g di perfosfato, 15 g di cloruro di potassio.
2. Durante la fioritura, è necessario eseguire la medicazione fogliare superiore. Per le piante a spruzzo viene utilizzata una soluzione di acido borico (1 g per 1 l).
3. Durante la formazione dell'ovaio, la radice viene irrigata (250 g per 1 pianta) con la seguente soluzione per la medicazione superiore: 5 g di urea, 10 g di superfosfato vengono sciolti in un secchio d'acqua (10 l).
4. Durante la formazione del frutto. Viene preparata la soluzione successiva: 30 g di nitroammofos vengono sciolti in un secchio d'acqua da 10 litri.

Video: fertilizzante pepe per aumentare la resa

Giarrettiera di cespugli

Il pepe di grado Morozko richiede una giarrettiera, poiché la boscaglia può raggiungere un'altezza fino a 0,8 m. Per la giarrettiera, puoi usare le mollette martellate una accanto all'altra o un traliccio installato lungo una fila. Ciò proteggerà bene il raccolto dalle raffiche di vento, oltre a dare stabilità, e il cespuglio non si romperà sotto il peso del frutto.

! importante Gli esperti raccomandano di rimuovere volantini, processi laterali e un fiore sul germoglio centrale principale. Ciò aumenterà la resa dei peperoni.

Il pepe Morozko è perfetto per i residenti delle regioni con un clima fresco. Questa varietà non lascerà frutti con un gusto eccellente senza un raccolto anche in condizioni di crescita avverse.