Maccheroni o maccheroni e zuppa di patate con brodo di pollo possono essere considerati una versione classica di primi piatti leggeri, e se aggiungi funghi, le sue elevate proprietà gustative saranno facili da indovinare da un solo odore.

La ricetta che segue senza patate si riferisce specificamente a tali capolavori culinari, soprattutto se si considera la cucina casalinga dei vermicelli naturali. Come scegliere gli ingredienti del piatto e cosa devi sapere per cucinarlo senza problemi - continua a leggere.

Selezione e preparazione degli ingredienti

I componenti principali di questo primo piatto saranno il pollo stesso (puoi prenderne un piccolo intero), funghi, cipolle, carote, farina, uova, olio vegetale e varie spezie. Naturalmente, dovrebbero essere tutti freschi e di alta qualità possibile, soprattutto per quanto riguarda la carne e le uova.

Le verdure e le spezie vengono aggiunte a tua discrezione, calcolando la loro quantità in base alle tue preferenze di gusto.

Prima di tagliare, pollo e verdure e funghi devono essere lavati sotto l'acqua corrente e, se si decide di congelare qualsiasi ingrediente prima, è consigliabile utilizzarlo solo dopo lo scongelamento completo in condizioni ambientali. Puoi cucinare gli spaghetti da solo, ma se non hai tempo per farlo, puoi acquistare una versione pronta per il negozio di pasta adatta.

I primi piatti sono un prerequisito per una dieta completa e per il benessere ad essa associati, e una combinazione di pollo e funghi prataioli renderà il gusto della zuppa di funghi più raffinato e facile. Allo stesso tempo, la presenza di patate nella composizione è completamente opzionale, poiché anche senza di essa, il piatto piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini.