Le insalate di granchio decorano tradizionalmente la tavola festiva. Una varietà di ricette ti consente di cucinare diverse opzioni alimentari, completandole con le tue idee. Sono cotti con funghi, formaggio e mais in scatola. Aggiungono anche carne, riso, cetrioli freschi e altre verdure. La creazione di piatti non richiede molto sforzo e il piatto finito creerà uno stato d'animo festivo e ti delizierà con un gusto squisito.
Selezione e preparazione degli ingredienti
Per l'insalata, è meglio scegliere funghi di medie dimensioni. Devono essere smistati, lavati accuratamente, quindi asciugati. Sbucciare e lavare le verdure crude. Risciacquare e far bollire le uova. Quindi fresco e pulito. I bastoncini di granchio congelati sono indesiderabili perché contengono molta acqua.
! importante Tutti gli ingredienti devono essere freschi. I funghi e la carne scaduti possono provocare intossicazione alimentare e portare a infezioni da parassiti.
Ricette Di Insalata Con Bastoncini Di Granchio E Funghi
Per preparare un'insalata festiva, devi decidere la ricetta. Quindi preparare correttamente gli ingredienti e, armato di una descrizione dettagliata della ricetta, preparare il piatto.
Tra le opzioni proposte, puoi scegliere quella che ti piacerà:
Insalata "Dinner Party"
10-1245 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:
Tritare finemente i prodotti a base di granchio o grattugiare su una grattugia grossa.
Su una grande piastra piatta, metti una forma circolare staccabile con un diametro di 18-20 cm, che viene utilizzata per la cottura. In questo caso, sarà necessario per un bel design di insalata.
Versare bastoncini tritati sul ring. Liscia per ottenere uno strato pulito.
Ungere ogni strato successivo con due cucchiai di maionese.
Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa e stenderle con lo strato successivo.
Il terzo strato è funghi fritti con cipolle.
Grattugiate il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e disponetelo anche in uno strato.
Applicare lo strato finale di maionese sulla parte superiore, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per circa 2 ore.
Grattugiare la crema di formaggio su una grattugia grossa. Per facilitare il lavoro, il formaggio può essere pre-congelato.
Guarnire l'insalata di bignè ben imbevuta con aneto e cannucce di formaggio.
! importante Per ridurre il contenuto calorico dell'insalata, puoi sostituire i funghi fritti con quelli bolliti.
Ricetta video
Salad "Dinner Party
Insalata di mais
Se il piatto finito risulta asciutto, ogni strato può essere condito con maionese. Servire senza mescolare.
10-1230 minuti
mais in scatola
250 g
verdure (prezzemolo, aneto)
1 mazzo
Valore nutrizionale per 100 g:
Bacchette e uova a quadrati medi. Se lo si desidera, i prodotti a base di granchio possono essere sostituiti con gamberetti.
Tagliare i funghi in salamoia in quattro parti.
Tritare finemente le verdure.
Metti uno strato di uova sode tritate in un'insalatiera trasparente, quindi funghi, formaggio grattugiato e bastoncini di granchio. Lo strato finale dovrebbe essere mais.
Sale e pepe qb. Cospargere con erbe tritate in cima.
Nel mezzo, stendi una maionese e decorala con rametti di prezzemolo. Lasciare in ammollo.
Ricetta video
Insalata Di Mais
Insalata di carote
Le carote crude completano perfettamente la composizione e si combinano a piacere con tutti gli ingredienti.
10-1250 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:
- Grattugiare le patate bollite su una grattugia grossa e metterle in un'insalatiera. Ogni strato successivo di sale e condire con maionese.
- Quindi adagiare uno strato di uova sode grattugiate, tagliato a quadratini di granchio e formaggio grattugiato.
- Lo strato finale dovrebbe essere carote crude, grattugiate su una grattugia grossa.
- Guarnire il piatto con foglie di prezzemolo, disponendole al centro. Per la decorazione sono sufficienti 5 foglie grandi.
- Il piatto finito deve essere bagnato.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10540/image_m0Oh2F3bzoipvvcb1m.jpg)
Lo sai I bastoncini di granchio furono inventati nel 1973 dalla società giapponese Sugiyo Co. Questo prodotto si chiamava Kanikama.
Insalata "Alyonka"
10-1245 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:
- Tritare la cipolla.
- Tagliare i funghi in piccoli quadrati e friggerli con le cipolle.
- Taglia i cetrioli e i bastoncini lungo le cannucce.
- Tagliare le uova a quadratini.
- Salare, condire con maionese e mescolare.
- Decorare l'insalata finita con le erbe.
- Lascia immergere e servire gli ospiti.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10540/image_T2D2yxo55gaAn5ifPlsakmun.jpg)
La combinazione di funghi, mais, formaggio, bastoncini di granchio e verdure offre un semplice piatto di originalità. Semplici ricette passo-passo ti aiuteranno a prepararti per le vacanze e non ci vorrà molto tempo.
Lo sai I prodotti di granchio sono apparsi per la prima volta in vendita nei paesi della CSI nel 1991.
Le insalate splendidamente decorate decoreranno sicuramente la festa e delizieranno gli ospiti con il loro gusto piccante.