La bacca incredibilmente gustosa, sana e profumata è considerata corniolo. Composte, conserve e tutti i tipi di liquori sono stati preparati da questi frutti per molto tempo sia per piacere che per scopi medicinali, perché la bacca ha molte proprietà utili. Come fare una deliziosa tintura di corniolo sul cognac - più avanti nell'articolo.
Selezione e preparazione degli ingredienti
Per le bevande a corniolo, è importante scegliere gli ingredienti giusti. Le bacche dovrebbero essere mature, senza segni di marciume e muffa. Anche una bacca viziata può rovinare l'intero lotto della bevanda.
! importante Per ottenere una tintura davvero gustosa, devi usare solo alcol di alta qualità, senza un odore sgradevole.
Si consiglia di scegliere copie di grandi dimensioni. Il cognac conferisce al liquore un sapore originale, che non lo sarà quando si usa altro alcol.
Ricette di tintura di corniolo
Combina corniolo con miele, cognac, mirtilli e altri ingredienti. Le bevande sono fatte sia con alcool che senza. Ognuno può scegliere da solo l'opzione migliore per gusto e forza. È solo necessario osservare correttamente le proporzioni e alla fine si ottiene solo una straordinaria tintura fatta in casa.
Tintura con cognac e miele
400 ml20 minuti / 1-3 mesi
Valore nutrizionale per 100 g:
Per preparare una tale miscela, devi prima pulire 300 g di corniolo dagli steli.
Versa le bacche in un barattolo.
Versa il cognac, aggiungi il miele. I componenti non sono miscelati.
La lattina di bibita viene arrotolata e inviata in un luogo buio e fresco per tre mesi. Puoi provarlo in un mese, ma il gusto completo della bevanda non è stato ancora rivelato.
Per preparare una tale miscela, devi prima pulire 300 g di corniolo dagli steli.
Versa le bacche in un barattolo.
Versa il cognac, aggiungi il miele. I componenti non sono miscelati.
La lattina di bibita viene arrotolata e inviata in un luogo buio e fresco per tre mesi. Puoi provarlo in un mese, ma il gusto completo della bevanda non è stato ancora rivelato.Ricetta video
Lo sai Il corniolo ha un legno molto prezioso, motivo per cui i suoi arbusti sono stati sottoposti a taglio barbaro. Ciò ha portato al fatto che in Europa è difficile trovare una pianta selvatica.
Tintura con mirtilli e cognac
1,5 L20 minuti / 3 mesi
Valore nutrizionale per 100 g:
- Le bacche vengono pre-pulite, macinate in uno stato di pappa e mescolate insieme.
- Quindi aggiungi zucchero e cognac.
- Il vestibolo viene mescolato, arrotolato in un barattolo e inviato in cantina per 2-3 mesi per acquisire un gusto insolito.
Caratteristiche di archiviazione degli spazi vuoti
La bevanda di corniolo è ricca di tutti i nutrienti necessari. È perfettamente conservato, soprattutto in cantina e arrotolato. Le bottiglie in cui viene versata la bevanda vengono sigillate. Un luogo buio e fresco è l'ideale per conservare spazi vuoti fatti in casa.
Dal corniolo, puoi cucinare molti liquori diversi. Ogni fortezza, una combinazione di componenti e altri parametri possono essere selezionati individualmente.
