Durante il fine settimana, c'è stato un crollo dei prezzi sul mercato delle cipolle precoci nelle regioni meridionali dell'Ucraina. I prezzi sono dimezzati, causando il panico tra gli agricoltori ucraini.

La situazione attuale non sorprende i principali esperti del mercato che ritengono che ciò sia previsto a causa dell'aumento stagionale del campionamento delle cipolle. Inoltre, il prezzo è influenzato anche dal fatto che molti venditori non hanno ancora completato la vendita dei resti di cipolle di origine importata.

I commercianti stanno ancora vendendo un prodotto importato in anticipo e la raccolta di cipolle coltivate localmente ha raggiunto il picco nel 2019. Le cipolle giovani sono scarsamente conservate, quindi devono essere vendute il più rapidamente possibile.

Dato che quest'anno l'area in crescita delle cipolle in Ucraina è cresciuta notevolmente, l'attuale riduzione dei prezzi diventa evidente. Questa situazione si verifica abbastanza spesso e venditori esperti sono in grado di affrontarla, afferma Tatyana Getman, capo del dipartimento Analytics dell'ORP Shuvar.

Secondo i dati del 3 giugno 2019 nel più grande mercato all'ingrosso dell'Ucraina occidentale dell'SPSP Shuvar a Leopoli, vengono offerte nuove cipolle al prezzo di 10-17 UAH / kg, che ammonta a 0,33-0,57 € / kg.

L'aumento del numero di offerte di cipolle si riflette anche nel volume delle sue vendite sul mercato di Shuvar ORSP. Nel mese di maggio di quest'anno, sul mercato sono state vendute 2,4 mila tonnellate di cipolle, mentre un anno fa sono state vendute 1,5 mila tonnellate.