Con un'adeguata tecnologia agricola, il pepe Bugai può produrre frutti fino a 500 grammi Quali condizioni sono necessarie per ottenere la massima resa di questo raccolto, leggi sotto.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Le varietà di pepe Bugai hanno una maturazione precoce e lunghi periodi di fruttificazione. I frutti raggiungono la maturità tecnica a 95–100 giorni dopo l'emergenza. La fase di fruttificazione dura fino all'inizio del gelo.
Lo sai Gli Aztechi e i Maya usavano il peperoncino anziché il sale, quando non sapevano ancora della sua esistenza.
Storia della varietà
La varietà è stata allevata, grazie agli sforzi degli allevatori siberiani V.N.Dederko e S.V.Ugarova nel 2006. Entro il 2012, la cultura ha ricevuto un brevetto come risultato eccezionale della selezione russa.
Produttività
La produttività è nella media. Da 1 m² puoi raccogliere 5,5 kg di pepe.
Descrizione dei cespugli
I cespugli sono di media diffusione, di dimensioni compatte. Crescono fino a un massimo di 60 cm, il che consente di posizionare 2 cespugli per 1 m². I potenti tiri laterali sono dipinti in colore verde scuro. La boscosità della boscaglia è nella media. Le foglie sono oblunghe, appuntite alle estremità. Sono attaccati agli steli per mezzo di piccole talee, circa 2-3 cm, i fiori sono a forma di coppa.
Sono costituiti da 5-6 petali che incorniciano il nucleo giallo. Appartiene a varietà autoimpollinate, ma per ottenere un buon raccolto, è necessario trasferire il polline dal fiore al fiore (in una serra) o piantarlo su un appezzamento di bombi o api. Anche se l'impollinazione in vivo può verificarsi con qualsiasi insetto. Se l'impollinazione si verifica senza la partecipazione di insetti, si formano frutti di forma irregolare che hanno un aspetto poco attraente.
Descrizione del feto
I frutti sono caratterizzati da una buona conservazione. Facile da tollerare per il trasporto a lungo termine, presenta una presentazione interessante. Il peso di un esemplare in media varia tra 150–300 g Se si osservano tutte le regole della tecnologia agricola, il peso di un pepe può raggiungere i 500 g. La forma del frutto è cuboide. I volti sono chiaramente visibili. La superficie è liscia, lucida, dipinta di verde quando raggiunge la maturità tecnica, giallo brillante quando raggiunge la maturità biologica.La pelle è sottile, forte, non soggetta a screpolature. Lo spessore delle pareti varia tra 0,5 e 1 cm Sul taglio, la polpa della tonalità del miele è coperta da piccoli punti. All'interno il frutto è diviso in diversi dipartimenti che immagazzinano una piccola quantità di semi. La polpa è densa, croccante, molto succosa. Ha un piacevole sapore dolce, delicato, speziato.
Lo sai Rifornire la norma giornaliera di acido ascorbico nel corpo umano aiuterà a consumare solo 40 g di peperone al giorno.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- pro:
- maturità precoce;
- fruttificazione a lungo termine;
- frutti di qualità;
- media resistenza a malattie e parassiti.
- contro:
- la cultura richiede una giarrettiera obbligatoria e la formazione di un cespuglio, altrimenti i frutti di grandi dimensioni romperanno i germogli;
- l'abbondante fruttificazione richiede un'alimentazione regolare e di alta qualità.
Caratteristiche e regole per la coltivazione della varietà Bugai
Per ottenere un raccolto ricco, è necessario preparare adeguatamente i semi per la semina e scegliere il posto migliore sul sito per le piante, osservando le regole di rotazione delle colture.Buoni predecessori e vicini per la cultura sono:
- fagioli;
- cavolo;
- cetrioli.
Vicini e predecessori avversi:
- patate;
- pomodori;
- melanzane.
! importante I peperoncini non devono essere piantati accanto ai peperoncini. Quando impollinato, il peperone diventa amaro e perde i suoi indicatori di qualità.
Quando si coltiva la varietà Bugai, è meglio usare la tecnica della piantina. Per le piantine, è meglio prendere singoli vasi e posizionare i semi uno alla volta. I bicchieri di torba sono perfetti per questo.
Selezione e lavorazione dei semi
I semi per la semina possono essere acquistati presso il negozio o raccolti in modo indipendente. I semi dovrebbero essere presi solo da frutti sani di grandi dimensioni completamente maturi. Per verificare la germinazione e la disinfezione dei semi, i semi devono essere posti per 1 ora in una soluzione calda (+ 30 ° C) di permanganato di potassio.I semi galleggianti vengono respinti e quelli che si sono depositati sul fondo vengono trasferiti alla soluzione dell'acceleratore di crescita. A questo proposito, il farmaco "Zircon" è adatto. 1 ml di sostanza viene aggiunto a 1 litro di acqua. In tale liquido, i semi possono resistere a 10 ore. Invece di immergere in una soluzione, puoi inumidire un pezzo di garza e avvolgerne i semi.
Preparare la terra per le piantine
Il terreno per le piantine può essere acquistato presso il negozio o miscelato in modo indipendente in quantità uguali:
- torba;
- suolo zodiacale podzolico;
- la sabbia.
Indipendentemente da ciò, il terreno è stato acquistato in un negozio o miscelato in modo indipendente, deve essere disinfettato.
Esistono due modi per farlo:
- Calcina in forno ad una temperatura di + 100 ° C.
- Versa il terreno con una soluzione di cenere calda. Aggiungi 500 g di cenere a 10 litri di acqua e fai bollire per 10 minuti. Versare acqua bollente nel substrato, mescolare e attendere fino al raffreddamento a + 20 ° С.
Regole di semina
Il terreno per la semina dovrebbe essere umido. Il livello di umidità è di circa il 50-60%. I semi vengono sepolti di 1 cm, dopodiché vengono ricoperti di sabbia a grana grossa setacciata e coperti con contenitori di plastica e messi in una stanza buia.
Lo sai Lo scarabeo di patata del Colorado può vivere 1-3 anni. Per salvarsi dal gelo, scava nel terreno a una profondità di 70 cm, il che complica la lotta con lui.
Cura delle piantine
Prima dell'emergere delle piantine, la cura delle piantine consiste nell'aerazione quotidiana di quindici minuti e nell'umidificazione del terreno, se necessario. La temperatura dell'aria nella stanza durante questo periodo dovrebbe essere +25 ... + 27 ° С. Con l'avvento delle piantine, il film deve essere rimosso e le piante spostate su un davanzale ben illuminato. Da questo momento, la temperatura dell'aria viene gradualmente ridotta a + 23 ° C. L'umidità nella stanza è mantenuta entro il 60%, il suolo - 50%. Le ore di luce diurna per le piantine dovrebbero essere di 12-14 ore.L'irrigazione viene eseguita una volta alla settimana dalla pistola a spruzzo. Ogni pianta richiede circa 200 ml. Ogni settimana, il limite d'acqua viene aumentato di 50-100 ml, in modo che al momento del trapianto le piante ricevano già 1 litro di acqua. Con l'avvento della prima vera foglia, puoi iniziare ad applicare la medicazione top una volta al mese. La prima medicazione può essere eseguita con una soluzione dell'acceleratore di crescita, che è stata utilizzata per immergere i semi. La seconda volta devi fare l'urea. Si aggiungono 20 g di sostanza a 10 l di acqua e si aggiungono 200 ml di soluzione per ogni pianta.
Piantare piantine nel terreno
La preparazione del terreno viene eseguita in più fasi, tra cui l'aerazione profonda del suolo (20 cm), ed è la seguente:
- pulizia del sito di erbacce e detriti vegetali;
- aerazione;
- irrigazione con soluzione al 3% di solfato di rame;
- dopo una settimana, applicare 10 kg di letame per m², su terreni pesanti + a questi 10 kg di torba e sabbia;
- aerazione;
- aerazione primaverile;
- l'introduzione di "Fitosporin" secondo le istruzioni;
- dopo una settimana, 10 kg di compost;
- aerazione.
Le piantine vengono piantate nel terreno non prima di quando si riscalda a + 15 ° С. Si consiglia di spostare le piante in piena terra a giugno. Nelle regioni meridionali, è possibile spostare il tempo e piantare piantine a metà maggio. Al momento del trapianto, le piantine dovrebbero avere 2 mesi e l'altezza del cespuglio dovrebbe essere di 15 cm.2 settimane prima della semina, la temperatura nella stanza inizia a diminuire gradualmente alla stessa temperatura della strada.
! importante La cenere di legno non può essere utilizzata in parallelo con il letame. È un agente disossidante e neutralizza l'azione dell'azoto, quindi il letame diventerà inefficace.
Questo processo si chiama indurimento e viene eseguito in modo che le piante possano adattarsi rapidamente alle condizioni ambientali. Non appena viene impostato il regime di temperatura, le piante iniziano a esporsi durante il giorno sulla strada e la sera lo riportano nella stanza. A poco a poco, l'intervallo di tempo per rimanere in strada aumenta, portando fino a 24 ore. L'ultimo giorno prima della semina, le piantine direttamente in vaso vengono trasferite in un luogo permanente.Schema di piantagione 50 × 50 cm Per ogni pozzetto aggiungere 1 cucchiaio. l. frassino o 30 g di superfosfato. Dopo la semina, il terreno nel cerchio del gambo vicino è leggermente compattato e irrigato. Per ogni pianta contribuire 1 litro di acqua. Il giorno dopo, allentando il terreno. Quindi spud piante. L'altezza del terrapieno è di circa 8 cm, dopodiché il terreno viene pacciamato con terriccio o erba verde fresca. L'altezza dello strato pacciamato è di 8 cm.
Regole per la cura dopo la semina nel terreno
Affinché i cespugli e quindi i frutti si sviluppino bene, hanno bisogno di una buona illuminazione. Ma, con il caldo estremo a mezzogiorno, le piante devono essere ombreggiate. In caso contrario, tutte le attività agricole vengono eseguite di serie.
Irrigazione e alimentazione
La frequenza dell'irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla qualità del pacciame. Il pepe ha bisogno di umidità moderata. Le piante rispondono altrettanto male alla carenza e all'eccesso di umidità. In media, sulla boscaglia vengono lasciati 2-3 litri d'acqua, ad una temperatura media giornaliera di +20 ... + 25 ° С e presenza di pacciame. Quando la temperatura supera questi indicatori, l'irrigazione viene eseguita 2 volte al giorno.
In questo caso, la quantità di acqua è ridotta a 1-1,5 litri per pianta. La cultura risponde bene alla procedura di aspersione, quindi è meglio annaffiare la pianta sotto la radice al mattino e fare la doccia la sera. Il condimento migliore combinato con l'irrigazione e spenderli 1-2 volte al mese.Lo schema di alimentazione approssimativa è il seguente:
- 2 settimane dopo la semina, la medicazione viene effettuata con una soluzione di escrementi di uccelli o mucche (diluito 1: 1 con acqua), 300 ml per ogni pianta;
- nel periodo di erba, la medicazione fogliare viene eseguita con una soluzione del preparato "Emochka Fertility" (per 10 litri di acqua, 100 ml di farmaco), 1 litro per cespuglio;
- dopo la fioritura, ravvivatura con compost con cenere (per 10 litri di acqua 3 cucchiai di compost + 1 cucchiaio di cenere) 1 litro per cespuglio;
- durante il periodo di versamento della frutta e la fruttificazione attiva, l'irrigazione e la spruzzatura sul foglio con una soluzione di cenere con ortica viene effettuata ogni 2 settimane.
! importante Quando si utilizza il farmaco "Emochka Fertility", non è possibile utilizzare la medicazione minerale e chimica. Inoltre, il farmaco non deve essere usato per l'aratura autunnale-primaverile nel gelo.
Hilling e allentando il terreno
L'hilling viene eseguito dopo la semina e una seconda volta in un mese. La procedura è necessaria per stimolare la crescita di radici aggiuntive in modo che la pianta possa sopportare il carico del frutto. Deve essere eseguito un giorno dopo l'irrigazione. Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato ad una profondità di 10 cm nella spaziatura delle file. Parallelamente all'allentamento, le erbe infestanti vengono raccolte e gli arbusti vengono esaminati per rilevare danni causati da malattie o parassiti. Se viene eseguita la collisione, il terreno viene pacciamato solo nelle navate laterali.
Regole di base per formare un cespuglio
Anche con una piccola crescita, i cespugli di pepe Bugai richiedono una formazione obbligatoria, altrimenti la pianta non affronterà il carico. Per prima cosa, pizzica il bocciolo della corona. Questa mossa consente alla pianta di sviluppare germogli laterali. Delle foglie laterali 2-3 dei germogli più forti, il resto si accorcia a 1 fecondo rene.
Quando si accorciano i germogli per ogni frutto, devono lasciare 1 foglio superiore. Tutti i germogli e le foglie inferiori vengono completamente rimossi. Ciò è necessario per proteggere da parassiti e malattie e aiuta anche ad aumentare la produttività reindirizzando i succhi a germogli fruttuosi.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La cultura è considerata resistente alle malattie di origine fungina.
Ma, se le regole della tecnologia agricola non vengono rispettate, potrebbe essere stupito:
- Mosaico di tabacco - una malattia virale che si manifesta in non conformità con le regole di rotazione delle colture. Non esiste un trattamento efficace per questo. L'unica cosa che si può fare è tagliare tutte le parti interessate della pianta, ma ciò non garantisce che il virus non rimanga nelle cellule della pianta.
- Fusarium - malattia fungina, manifestata con umidità crescente. Le parti interessate della pianta devono essere rimosse, i primi 5 cm di terreno rimossi e sostituiti con sabbia grossolana mescolata 1: 1 con torba e cenere di legno. I cespugli sono spolverati con una miscela di cenere e fondazolo.
- Cladosporium - Un'altra malattia fungina. La tecnica di trattamento, come in Fusarium.
Tra i parassiti per il pepe di questa varietà, lo scarabeo della patata del Colorado è pericoloso.
I seguenti farmaci saranno efficaci contro di essa:
- "Akhtar";
- "Konfidor";
- "Bitoksibatsillin".
! importante Lo scarabeo di patata del Colorado sviluppa molto rapidamente l'immunità ai farmaci chimici e biologici, quindi il trattamento deve essere effettuato più volte a stagione con vari mezzi.
Raccolta e raccolta
La raccolta deve essere raccolta nella fase di maturazione tecnica. Ciò consentirà di prolungare il periodo di fruttificazione e di alleggerire il carico dalla boccola. I peperoni vengono raccolti con il gambo con un coltello affilato. Il taglio deve essere eseguito a una distanza di 3-5 cm dall'attacco al peduncolo. La cultura per il suo scopo appartiene al tipo di insalata, ma ciò non impedisce che venga utilizzata non solo in forma fresca, ma anche per cucinare secondi piatti, contorni e anche conserve.I peperoni di questa varietà sono eccellenti per preparare piatti multicomponente che possono essere consumati immediatamente o in scatola. Inoltre, i grani di pepe freschi possono essere tagliati a cubetti compatti o congelati. Il pepe di Bugai è leader tra gli agricoltori per le sue caratteristiche di qualità. Con una cura ottimale, le piante sono in grado di formare frutti da record.