I peperoni, come i pomodori, sono molto popolari e vengono coltivati ​​in quasi tutti gli orti, quasi tutto l'anno presenti nella dieta delle persone. Ma queste piante sono molto sensibili alle condizioni di crescita. In questo articolo proveremo a capire cosa provoca un fenomeno così frequente come il ricciolo delle foglie di pepe.

Perché le foglie di riccioli di pepe: ragioni principali

Uno dei motivi di questo fenomeno potrebbe essere la cura impropria delle piantagioni, un attacco di parassiti o lo sviluppo di una malattia. Prima di procedere per salvare il raccolto, è necessario determinare correttamente cosa è successo alle piante, e solo dopo agire.

Anomalie di crescita

Gli erbicidi sono talvolta responsabili della piegatura delle foglie. Combattendo le erbacce tra le file, il coltivatore deve fare attenzione quando le spruzza: prima di iniziare il lavoro, assicurati che non ci sia vento e che gli erbicidi non siano sugli steli e sulle foglie di pepe. Compost e pacciame, che in passato venivano trattati con un erbicida, possono anche danneggiare le piante.

! importante Se il cespuglio di pepe sopravvive all'infezione con erbicidi, quindi, nonostante i danni ai tessuti e la crescita stentata, produrrà un piccolo raccolto.

Cura impropria

I problemi ambientali si riflettono spesso sulle foglie di pepe, di solito sotto forma di una barca a foglia piegata.

In alcuni casi, la risposta al ricciolo delle foglie è prodotta da piante sane:

1. Nei giorni caldi, in piena estate, le piante spesso subiscono uno stress fisiologico, i venti caldi combinati con una bassa umidità provocano una reazione protettiva della pianta - una diminuzione dell'area per l'evaporazione dell'umidità.
2. I peperoni danno la stessa reazione a un forte aumento della temperatura nella serra (sopra + 28 ° C), in questo caso non solo le foglie si accartocciano, ma il polline nei peduncoli diventa sterile e cadono senza formare un'ovaia. In climi caldi o su terreno sabbioso, trattenendo male l'umidità, piantare pepe potrebbe richiedere annaffiature più frequenti. La pacciamatura posta sotto (alla base dello stelo) contribuirà a ritardare l'evaporazione dell'acqua dal terreno e impedire la piegatura delle foglie.
3. Una forte potatura fogliare del cespuglio può anche portare alla torsione delle foglie, a seguito della quale le piante subiscono stress. Evitare di rimuovere troppe foglie o steli alla volta e invece potare il cespuglio per diversi giorni, dando il tempo per il restauro.
4. A volte le foglie piegate riflettono lo shock che è sorto nelle piantine immature dopo il trapianto. È necessario evitare il disturbo del sistema radicale durante un trapianto di pepe e trapiantare le piante in un luogo permanente in una giornata nuvolosa, minimizzando così lo shock dal trapianto. Con l'irrigazione adeguata, i peperoni dopo il trapianto recuperano rapidamente e raddrizzano le foglie.
5. La stessa reazione può verificarsi dopo l'installazione di picchetti di supporto nella base del sistema di root o l'erbacciatura troppo profonda. Se il danno alle radici non è troppo grave, le piante riparano rapidamente il danno e aumentano la massa aggiuntiva della radice.
6. Troppa acqua o il suo ristagno nel terreno argilloso possono anche causare arricciamenti, ma le foglie rimangono generalmente verdi. I peperoni crescono meglio nel terreno che rimane uniformemente umido; per questo, è necessario versare circa 1,5–2 L di acqua sotto la radice della pianta una volta alla settimana. In caso di mancanza di umidità, le foglie più vecchie e più basse sulla pianta sono di solito le prime ad accartocciarsi, prima della deformazione diventano più spesse al centro o diventano gialle.

Lo sai Il valore nutrizionale del pepe dipende dal suo colore. Il peperoncino è una "bomba" di beta-carotene, contiene una grande quantità di vitamina C ed è utile per la pelle, l'acuità visiva e il mantenimento della cornea dell'occhio. Le verdure di colore verde hanno il minor numero di calorie (15 kcal per 100 g), quindi sono raccomandate per la dieta e la dieta delle future mamme, poiché contengono acido folico e vitamina per i giovani (E). I colori giallo e arancione indicano un alto contenuto di vitamine del gruppo B, luteina e minerali: ferro, calcio, potassio e magnesio.

Malattia

Nei peperoni dolci e amari, le malattie virali spesso portano a foglie contorte e altri sintomi, a seconda del virus. Gli insetti nocivi diffondono virus tra le piante, diffondendo la malattia.

La curvatura virale, comune nelle regioni con un clima umido, provoca un alleggerimento o ingiallimento delle foglie e una rapida crescita della massa delle foglie sottili in combinazione con il fogliame arricciato. Il virus del mosaico fa diventare le foglie macchiate e arricciate.

A volte la piegatura delle foglie indica lo sviluppo di malattie fungine:

1. Muffa in polvere - fa girare le foglie di pepe e può indebolire il cespuglio a tal punto che i frutti su di esso non possono maturare normalmente. I primi segni che il pepe è malato sono macchie bianche o grigie sul lato inferiore della foglia, in seguito le foglie diventano gialle e iniziano ad arricciarsi.
2. Marciume grigio - La causa è lo sviluppo di spore fungine Botrytis cinerea. Come primo sintomo, appaiono macchie marroni umide sullo stelo all'incrocio con il terreno. Ulteriori macchie marroni sono ricoperte da un rivestimento grigio-biancastro di micelio.

   ! importante La probabilità di malattie virali sui letti di pepe può essere minimizzata sterilizzando gli attrezzi da giardino in una soluzione antisettica (candeggina al 10% con cloro Belizna e acqua al 90%).

   Un focolaio della malattia è provocato da tempo umido prolungato in combinazione con il calore (sopra + 20 ° C). I peperoni malati vengono sradicati e portati fuori dal giardino, le restanti piante vengono trattate con fungicidi.
3. Blight (Phytophthora infestans) - Una malattia molto pericolosa per la famiglia della belladonna, nella prima fase i sintomi sono simili allo sviluppo della gamba nera. Dopo un paio di settimane, tratti e macchie marroni coprono i tessuti delle piante (frutti, foglie e rami). In caso di pioggia, i tessuti colpiti marciscono rapidamente e nel calore mummificano. Ai primi segni di peronospora, il suolo e le piante dovrebbero essere trattati con fungicidi.

Parassiti

Le foglie pieghevoli di peperoni e peperoni amari possono essere una manifestazione di vari problemi, che vanno dai parassiti e dai virus allo stress ambientale. La torsione è spesso causata da parassiti come afidi, tripidi e acari. Questi insetti si nutrono di linfa vegetale, estraendola dalle foglie, facendole così arricciare, seccare o cadere.

Acaro ragno

Acari di ragno (Tetranychus urticae) - piccoli insetti che si nutrono della linfa delle piante, sono poco visibili ad occhio nudo. Se guardi da vicino, puoi vederli sotto forma di piccoli punti mobili alla base dello stelo. Gli acari del ragno si sentono bene sulle piante che subiscono regolarmente stress idrico (irrigazione irregolare, mancanza o eccesso di acqua). Un acaro ragno popola spesso cespugli di peperoni decorativi per interni, che i proprietari raramente ricordano di annaffiare, dopo di che riempiono il terreno di acqua e sporcizia.

Sintomi di una lesione da acari di ragno:

• le foglie ingialliscono, a volte possono sembrare di bronzo;
• una rete senza peso copre le foglie e gli steli di pepe;
• le foglie ingialliscono e cadono dal cespuglio.

! importante Se le foglie sono arricciate solo in risposta al caldo, si consiglia di spolverare le piantagioni a metà giornata, ciò contribuirà a mantenere il tessuto vegetale a un fresco confortevole.

Afide

Afide pesca (Myzus persicae) - piccoli insetti le cui dimensioni del corpo sono comprese tra 0,8 e 1,5 mm. Si nutrono di succo e cellule vegetali. Il predominio degli afidi sul pepe porta alla morte delle foglie, alla comparsa di macchie necrotiche, alla diminuzione della resa, alla comparsa di frutti brutti e ai germogli acrobatici. Gli afidi secernono una sostanza appiccicosa e dolce chiamata rugiada di miele, che crea un terreno fertile per lo sviluppo di malattie fungine.

sintomi:

• i parassiti nel set si trovano sul fondo dei piatti fogliari o sugli steli delle piante;
• gli afidi sono generalmente verdi o gialli, ma possono essere rosa, marroni, rossi o neri, a seconda della specie;
• insieme agli afidi sui cespugli puoi sempre vedere le formiche che portano gli insetti alle piante e li proteggono in futuro.

Cosa fare e come elaborare i peperoni

Se i peperoni adulti hanno piegato le foglie, dovresti immediatamente esaminare le piante e determinare la causa della loro cattiva salute. In caso di mancanza di nutrienti, è necessario eseguire senza indugio la preparazione della radice o il fertilizzante sulla foglia. Se viene rilevata una malattia virale, i fuochi dell'infezione vengono rimossi dai letti e trattati con farmaci speciali contro le malattie fungine. Gli oppositori dell'uso della chimica sulle verdure trattano le piante da giardino da parassiti e malattie con preparati biologici, varie infusioni e decotti di erbe.

Letti per fertilizzanti

Torcere le foglie superiori può causare carenza di azoto nel terreno. In questo caso, è necessario analizzare il terreno per il livello di azoto e applicare la quantità necessaria di fertilizzante necessaria per eliminare il problema. Il modo più veloce per applicare l'azoto al terreno è con medicazioni a radice liquida.

Video: Cause di arricciatura delle foglie di pepe

Esistono diverse opzioni per la concimazione con azoto liquido:

1. Con ammoniaca. A 10 litri di acqua aggiungere 3 cucchiai. l. farmacia ammoniaca, mescolare bene e rapidamente versato sotto le radici delle piante. Per nutrire un cespuglio di pepe richiede almeno 1 litro di soluzione.
2. Infuso di ortica fermentata. Tale infusione viene effettuata in anticipo, in grandi contenitori, di solito all'inizio dell'estate. Se si conserva l'infuso finito sotto un coperchio chiuso, non perde le sue proprietà benefiche per lungo tempo. Una grande botte da giardino o un altro contenitore viene riempito a metà con ortica fresca e aggiunto alla parte superiore con acqua, quindi chiuso con un coperchio e lasciato al sole per la fermentazione. Il contenuto della canna viene mescolato quotidianamente. Questo viene fatto in modo che l'anidride carbonica formata durante la fermentazione venga rilasciata. Dopo 10-12 giorni, il fertilizzante concentrato è pronto per l'uso. Diluire il concentrato immediatamente prima di concimare il pepe. Su un secchio da 10 litri aggiungere 1 litro di concentrato di ortica, dopo di che versano 1-2 litri sotto ogni cespuglio.
3. Escrementi di uccelli. Mezzo secchio da 10 litri viene riempito con escrementi di pollame freschi o asciutti (pollo, piccione), aggiunti alla parte superiore con acqua, contenuto misto, ben chiusi con un coperchio e lasciati per una settimana per la fermentazione al sole. Naturalmente, è consigliabile mettere fertilizzante per la fermentazione in strada, perché durante il processo viene rilasciato un odore fetido. Il risultato è un fertilizzante concentrato sotto forma di liquame verde. Prima dell'alimentazione, deve essere diluito con acqua (aggiungere 10 litri di liquame a 10 litri di acqua).

Lo sai I piatti con peperoncino non devono essere lavati con acqua, poiché ciò migliorerà solo l'effetto bruciore nell'esofago. Si consiglia di bere un bicchiere di latte grasso, mangiare un gelato o un cucchiaio di olio vegetale.

Gestione dei parassiti

Gli insetti possono essere distrutti spruzzando insetticidi. L'elaborazione viene eseguita quando vengono rilevati parassiti, meglio la sera, quando la temperatura ambiente scende sotto + 27 ° C. Quando si spruzza il farmaco, è necessario trattare con cura le cime e il fondo delle foglie dal basso verso l'alto. Se necessario, le foglie particolarmente popolate dall'organismo nocivo vengono capovolte per facilitarne l'elaborazione, che viene ripetuta dopo alcuni giorni fino a quando non viene rilevata la presenza di afidi o zecche sulle piante.

Come distruggere i parassiti:

1. afide. Se la popolazione di afidi è limitata a poche foglie o germogli, questi frammenti possono essere tagliati e rimossi. Combattono grandi colonie di parassiti, lavandole via con un forte flusso d'acqua dai cespugli o trattando le piantagioni con insetticidi: Furia, Furanon, Actellik, ecc. Insieme alla distruzione degli afidi, il giardiniere deve prendersi cura della distruzione delle colonie di formiche vicino ai letti. Per fare questo, un'esca velenosa o appiccicosa viene disposta nel giardino e vicino al formicaio. Se ciò non viene fatto, le formiche porteranno di nuovo gli afidi al pepe.
2. Acaro ragno. Su piccoli letti di parassiti, puoi lavarli via dai cespugli di pepe con un forte flusso d'acqua. Le piante fortemente infette vengono trattate con insetticidi: Actellik, Fitoverm, Neoron, Akarin, Apollo, ecc.

Puoi combattere parassiti e rimedi popolari.

Brodo di cipolla

Un decotto di questo ortaggio non solo combatte contro gli afidi, ma previene anche la comparsa di alcune malattie fungine sulle piante.

preparazione:

1. Tritare finemente circa 75 g di cipolla.
2. Portare a ebollizione 10 l di acqua.
3. Aggiungere le cipolle tritate all'acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 30 minuti a fuoco basso.
4. Raffreddare il brodo e spruzzarlo sulle piante abitate da afidi.

Estratto di aglio

L'aglio ha un odore acuto e non troppo piacevole che dura a lungo. L'afide non tollera l'odore di aglio, quindi questa infusione è molto efficace.

preparazione:

1. L'aglio (500-600 g) viene passato attraverso una pressa.
2. L'aglio tritato viene aggiunto a un contenitore con 10 l di acqua.
3. La miscela viene lasciata in infusione per circa un giorno.
4. L'infusione pronta viene spruzzata o annaffiata sul foglio di semina.

Lo sai La vitamina C contenuta nella paprika è resistente alla decomposizione durante il trattamento termico (bollitura, cottura o essiccazione).

Brodo di tarassaco

Un decotto dei fiori di questa pianta comune è uno dei metodi domestici più efficaci per il controllo di afidi e acari.

preparazione:

1. È necessario raccogliere 40 teste di dente di leone gialle.
2. Portare a ebollizione 10 l di acqua.
3. Versa i fiori di tarassaco in acqua bollente e fai sobbollire per 3 ore.
4. Dopo che il brodo si è raffreddato naturalmente, vengono spruzzati con piante colpite da acari o afidi.

Trattamento delle malattie

Non esiste una cura per le malattie virali. Per prevenire la diffusione della malattia, è necessario scavare e distruggere le piante infette nel fuoco. I virus di solito non vivono nel terreno, quindi se si verifica un tale fastidio all'inizio della stagione di crescita, puoi piantare un altro gambo di pepe in un luogo vuoto.

Fungicidi usati per il trattamento di malattie fungine su colture solanacee:

• "Fundazol";
• "Acrobat Ordan";
• "Presto";
• "Previkur";
• "Ridomil Gold";
• "Fitosporin-M".

Misure preventive

La maggior parte delle malattie fungine sono più facili da prevenire che curare successivamente le piante, quindi, al fine di prevenire la piantagione di peperoni, vengono trattate più volte con preparati contenenti rame. Il primo trattamento viene effettuato un mese dopo il trapianto di piantine in un luogo permanente (nel giardino, nella serra). Ogni successivo trattamento con fungicidi viene effettuato con un intervallo di 14 giorni. Di solito vengono eseguiti 3 trattamenti preventivi, ma in alcuni casi, quando si verificano malattie fungine, viene eseguito anche un quarto trattamento. Elaborano le piantine spruzzando su un foglio.

Gli agenti biologici possono anche essere usati come profilassi. Ad esempio, catturare alcune decine di coccinelle (rosse e gialle) in un prato e piantarle in piante afide infette. Le coccinelle sono predatori afidi naturali, quindi la popolazione di parassiti diminuirà rapidamente.

Lo sai La paprika agisce sul corpo umano come un forte diuretico e abbassa l'ipertensione nel sistema circolatorio.

L'emergere di malattie fungine con esperienza di giardinieri previene i trattamenti fogliari preventivi delle piantagioni:

• una soluzione di acqua e latte (1 litro di latte viene aggiunto a 10 litri di acqua);
• siero di latte non diluito.

Quando il pepe viene coltivato in un sito con acqua di terra bassa e intasamento naturale, l'irrigazione è ridotta al minimo o può essere eliminata del tutto.In questo caso, puoi anche coltivare verdure in letti alti, che forniranno un buon drenaggio.

Ulteriori suggerimenti per la coltivazione del pepe

Consigli generali per la coltivazione di peperoni:

• questa cultura richiede almeno 10 ore di esposizione alla luce solare diretta;
• durante la semina, è necessario osservare la distanza tra i cespugli in modo che l'aria circoli liberamente;
• si consiglia di legare il pepe fruttifero al supporto in modo che gli steli non si rompano a causa dei forti venti o del carico pesante dei frutti versati;
• per un buon sviluppo del cespuglio e abbondante fruttificazione, il terreno nello strato basale dovrebbe sempre rimanere uniformemente umido;
• al pepe piace il terreno ben fertilizzato, ma troppo azoto nel terreno è indesiderabile, poiché ciò può contribuire alla formazione di un cespuglio chic su cui praticamente non ci sarà alcun frutto;
• l'acidità del terreno per la coltivazione di solanacee deve avere un pH compreso tra 6,0 e 6,5;
• il terreno nei letti con peperoni è pacciamato con uno strato spesso (almeno 10-15 cm), ciò contribuirà a mantenere l'umidità del suolo e proteggere il sistema radicale dal surriscaldamento;
• la rimozione dei primi fiori in futuro contribuirà alla formazione di grandi peperoni e rese più elevate complessive.

Se le foglie di pepe adulto che crescono tra i cespugli si accartocciano, appassiscono o si seccano, questo è il primo segno che le piante sono malate o attaccate succhiando succhi di insetto. In questo caso, il coltivatore dovrebbe immediatamente determinare la causa e adottare le misure appropriate.