Secondo gli analisti, l'anno passato è stato contrassegnato per i residenti in Russia da un intenso spreco di cibo. Si è constatato che in media i consumatori russi hanno speso più di un terzo del loro reddito in alimenti.
Per quanto riguarda il 2019, gli esperti prevedono che diventerà ancora più costoso in gastronomia.
Quindi, gli esperti sono sicuri che nel prossimo futuro i prezzi per il vino russo - la tavola e lo spumante saliranno alle stelle. Ciò è dovuto all'abolizione delle accise preferenziali sui vini provenienti da luoghi con un'indicazione geografica protetta. Inevitabilmente aumento del prezzo della carne e dei prodotti lattiero-caseari e un aumento significativo del prezzo è previsto immediatamente dopo la fine delle vacanze di gennaio. I prezzi della carne e dei prodotti lattiero-caseari della produzione agricola hanno raggiunto il picco tra febbraio e maggio di quest'anno.
Anche le uova, il pane e i semilavorati aumenteranno di prezzo, ma l'aumento dei prezzi di questi prodotti sarà insignificante. Ma la pasta, così come la frutta secca, la farina e alcuni tipi di noci manterranno la stabilità dei prezzi per lungo tempo.