Molti giardinieri sono interessati alla possibilità di coltivare gamberetti di scalogno sui loro letti. Per avere successo in questa materia, è necessario familiarizzare con la descrizione di questa varietà e il processo di coltivazione, nonché con le sfumature di semina, cura, raccolta e conservazione.
Descrizione e caratteristiche della varietà Shrike
Lo shrike è una varietà di scalogni, che allo stato attuale dello sviluppo del giardinaggio sta guadagnando sempre più popolarità. Ciò è dovuto al fatto che la sua composizione comprende molte sostanze utili. Quindi, le sue foglie e il frutto stesso contengono olii essenziali, zuccheri e vitamine C e B.
Lo sai L'India esporta annualmente la più grande quantità di cipolle - 1.009 mila tonnellate, mentre la quota del leone sulle importazioni cade sulla Russia - 600–800 mila tonnellate
Inoltre, lo scalogno è saturo di sali minerali di potassio, ferro, calcio e fosforo, nonché di nichel, cobalto, cromo, vanadio, titanio, silicio, germanio e altre sostanze. Grazie a questa composizione chimica, lo Shrike aiuta a normalizzare la pressione sanguigna e la digestione e guarisce le ferite da punture di insetti. Descriviamo più in dettaglio come appare e quando puoi raccogliere.
Che aspetto ha
Lo shrike ricorda visivamente le cipolle, ma in miniatura. I suoi frutti sono di forma oblunga, raggiungono una massa di 25-75 ge una lunghezza di 10 cm, hanno una struttura densa e un gusto pronunciato. Sono ricoperti da una buccia asciutta a sbuffo di una tonalità arancione-dorata. Le sue foglie sono di forma stretta di un colore verde brillante, ricoperte da un rivestimento leggermente ceroso.
Date di maturazione e produttività
Essendo una coltura precoce, questa varietà di cipolle matura abbastanza rapidamente, quindi puoi iniziare a raccogliere solo 70-80 giorni dopo la semina. Le foglie verdi della pianta possono essere raccolte il 25-30 ° giorno.
Per quanto riguarda la resa, da 1 frutto puoi ottenere 6-12 pezzi e in alcuni casi 20-25 bulbi. Inoltre da 1 m² è possibile raccogliere fino a 4-5 kg di Shrike.
Tempo di atterraggio
Il momento più adatto per piantare cipolle è la primavera, vale a dire metà aprile. Non appena il terreno si riscalda, puoi iniziare la procedura. La temperatura dell'aria dovrebbe essere + 18 ... + 20 ° С.La scelta delle date di semina dipende anche da quanto attentamente hai svolto i lavori preparatori per il territorio in cui prevedi di coltivare colture. Alcuni giardinieri piantano questa verdura in autunno. Di seguito descriviamo questo processo in modo più dettagliato.
! importante I semi iniziano a germogliare nel terreno quando il terreno raggiunge + 4 ° C.
Come coltivare lo scalpellino
Per far crescere lo scalogno, è necessario non solo svolgere i lavori preparatori prima di piantare, ma anche aderire alla tecnologia di processo. Inoltre, durante la coltivazione, dovrebbero essere prese in considerazione alcune caratteristiche di cura, come l'irrigazione, l'allentamento e la concimazione del terreno.
Lavori preparatori prima dell'atterraggio
Per prima cosa devi prepararti per piantare una pianta. Per fare questo, devi scegliere il posto giusto, tenendo conto delle piante che sono cresciute in questa zona prima. Nell'ultima fase della preparazione, è necessario elaborare i semi.
Selezione del posto
Prima di piantare lo scalogno, è necessario determinare la posizione dei letti. Quindi, questa cultura porterà un buon raccolto se lo metti in un luogo tranquillo e ben illuminato con umidità moderata. Il terreno deve essere sciolto, ricco di humus e aerato (saturo di aria). Non piantare questa varietà di cipolle nello stesso posto per più di 3 anni consecutivi. In questo caso, il terreno dovrebbe avere un'acidità bassa o neutra (6-7 pH).
! importante Se le acque sotterranee scorrono troppo vicino al terriccio nella tua zona, si consiglia un drenaggio affidabile.
Predecessori
È indispensabile osservare la rotazione delle colture e selezionare un luogo per la semina, su cui in precedenza sono state coltivate verdure adatte come precursori.
Una proprietà distintiva degli scalogni è che può essere piantato tra filari di colture già in crescita, come ad esempio:
- carote,
- patate,
- pomodori,
- cetrioli,
- cavolo.
Queste verdure sono precursori adatti agli scalogni. Inoltre, si consiglia di coltivare queste verdure accanto a lattuga, ravanelli e fragole. Ma ci sono anche "vicini" sfavorevoli, tra cui:
- aneto,
- prezzemolo,
- spinaci,
- mais,
- barbabietole,
- aglio,
- fagioli,
- piselli
Preparazione del seme
Quando selezioni i semi, dovresti prestare attenzione al fatto che il materiale deve essere visivamente attraente e non presentare danni. Si consiglia di scegliere un frutto di 3,5 cm di dimensione e di peso compreso tra 35 e 40 g, quindi devono essere decontaminati riscaldando il materiale di semina per 8 ore a una temperatura di + 40 ° С.
I semi vengono lavati prima di piantare per 3 giorni, cambiando l'acqua 3 volte al giorno. Inoltre, devono essere disinfettati lavando in una soluzione di permanganato di potassio o fungicida e immergendoli per 7 minuti. I semi devono essere asciugati prima di piantare.
Tecnologia di atterraggio
I porri sono piantati in primavera. Descriviamo più in dettaglio la tecnologia di atterraggio. Quindi, dopo aver deciso la posizione dei letti, scava buche profonde 5–6 cm, osservando una distanza di 20-30 cm tra le file e un intervallo di 8-10 cm tra le lampadine stesse. Quindi hanno messo la cipolla in ogni cavità, approfondendola di 2-3 cm, dopodiché copri gli scalogni con terra contenente cenere di legno (3: 1), innaffia tutti i letti e pacciamatura.Se decidi di piantare cipolle in inverno, il momento più adatto sarà la fine di agosto - l'inizio di settembre. Dopo la procedura, dovrebbe essere fornito un rifugio affidabile, che può essere torba o lapnik. Ignorare queste istruzioni può portare a una riduzione della produttività di 3 volte, ovvero una parte delle verdure può congelarsi.
! importante Se i bulbi vengono approfonditi troppo, questo prolungherà il tempo di raccolta.
Caratteristiche di cura
Per ottenere un buon raccolto, devi rispettare alcune regole di irrigazione. Dovresti anche distruggere tempestivamente le erbacce e allentare il terreno. Inoltre, si consiglia di concimare regolarmente. Descriviamo più in dettaglio tutti questi processi.
Irrigazione
Fino a quando compaiono le prime piantine, la pianta non viene annaffiata. Quindi, quando i verdi iniziano a beccare attraverso il terreno, le procedure idriche vengono eseguite una volta alla settimana, dirigendo il flusso sotto la radice della pianta. Il consumo di acqua dovrebbe essere di 20 litri per 1 m² 3 volte a stagione.Si consiglia di annaffiare non spesso, ma con alta qualità. Le cipolle amano l'irrigazione intensa, ma non accettano l'acqua stagnante. Il fluido di irrigazione può essere salato. Questo aiuta a prevenire la comparsa di insetti dannosi. Smetti di annaffiare il mese prima del raccolto.
Coltivazione del suolo e diserbo
Il primo allentamento del terreno deve essere effettuato prima di iniziare la semina della cipolla. Inoltre, questa manipolazione viene eseguita 3-4 volte durante la stagione di crescita, inoltre le erbe infestanti dovrebbero essere eliminate in modo tempestivo, poiché assorbono l'intero raccolto con la loro vegetazione, mangiando dal suolo sostanze utili progettate per produrre un buon raccolto di scalogno.
Lo sai Nel 2011 è stata emessa una nuova moneta in onore di un arco di 10 franchi in Svizzera. Descrive le trecce di cipolla come simbolo principale del festival "Tradizioni svizzere".
L'aggiunta di condimenti
Anche la prima alimentazione viene effettuata prima della semina. Quindi, dopo aver scavato nel terreno, viene aggiunto fertilizzante organico marcito (humus), che viene anche arricchito con nitrato di ammonio, cloruro di potassio, superfosfati. Per la prima volta si consiglia di utilizzare escrementi di uccelli o verbasco. Allo stesso tempo, deve essere diluito con acqua (1:10). Il consumo di fertilizzante dovrebbe essere di 1 secchio per 1 m².La prima medicazione della pianta viene effettuata 2 settimane dopo la sua germinazione. In futuro, le cipolle vengono fertilizzate 2 volte a stagione. Per questo, viene utilizzata una miscela di cloruro di potassio (10-15 g / m²) e superfosfato (15-20 g / m²). In primavera, dopo aver allentato il terreno, dovrebbero essere applicati fertilizzanti azotati.
Parassiti e malattie delle piante
Gli scalogni possono essere colpiti da varie malattie, come ad esempio:
- Marciume al collo. Il suo sviluppo, di regola, inizia nella seconda metà dell'estate. Salendo sulle foglie della pianta, la malattia penetra direttamente nel collo del bulbo, ammorbidendone il tessuto. Il feto diventa acquoso e inizia a emettere un odore sgradevole. Si consiglia di trattare la pianta con "Mikosan", "Quadrice" o "Pentophagus".
- Peronospora. Può essere innescato da un'irrigazione troppo pesante. È caratterizzato dall'aspetto di macchie verde pallido di forma ovale, che aumentano gradualmente di dimensioni e interessano l'intera area della foglia. Quando compaiono i primi segni della malattia, si consiglia di spruzzare la pianta con Profit Gold ogni 12-15 giorni, fino a quando i sintomi scompaiono.
- ruggine. Si forma in primavera e colpisce le foglie di cipolla con piccole verruche, annerendo all'inizio dell'estate. Ciò porta all'essiccamento della pianta e alla riduzione delle dimensioni del frutto. Per combattere la ruggine, la pianta deve essere spruzzata con cloruro di rame, diluendolo con acqua in un rapporto di 40 g di farmaco per 10 l di acqua. Prima di manipolare la soluzione aggiungere 1 cucchiaio. l. sapone liquido, che prolunga l'effetto del farmaco, fissandolo sulla superficie interessata che necessita di guarigione.
- Muffa verde marciume. Appare durante la conservazione della verdura sotto forma di macchie marroni sulla pelle. L'umidità elevata contribuisce alla diffusione di questa malattia. Usa i fungicidi per fermare questo processo.
Inoltre, lo Shrike è anche suscettibile all'attacco di insetti come una mosca di cipolla. Rallenta la crescita della pianta, provoca avvizzimento, le foglie allo stesso tempo cambiano la loro tonalità in giallo-grigio. Il frutto si ammorbidisce e inizia a marcire, producendo un odore sgradevole. Per sbarazzarsi di questo insetto, si consiglia di utilizzare "Alatar", "Mangiatore di mosca", "Aktar" o "Sochva".
Lo sai Una delle prime immagini di cipolla fu scoperta nella tomba di Tutankhamon. La scoperta fu fatta nel 1352 a.C. e.
Per prevenire l'insorgenza di malattie, è necessario rispettare le regole per la disinfezione del materiale di semina, nonché effettuare preparazioni speciali insieme a top dressing, come Bazudin, Pochin o Zemlin. Inoltre, si consiglia anche di immergere il materiale di semina in una soluzione con Maxim prima di piantare.
Raccolta e conservazione
La raccolta è consigliata quando le sue foglie verdi iniziano a inclinarsi verso il suolo. Inoltre, la pianta viene tagliata quando la sua altezza raggiunge i 30 cm. La raccolta avviene in un momento in cui la maggior parte delle foglie si sono seccate e i bulbi non hanno ancora iniziato a germogliare. Allo stesso tempo, i frutti maturi dovrebbero essere raccolti in agosto. Quindi dovrebbero essere asciugati, dopo aver rimosso le cime asciutte. Le lampadine stesse vengono ordinate, ordinate in base ai parametri selezionati (dimensioni, integrità, ecc.) E lasciate per la conservazione in un luogo buio e fresco con un basso livello di umidità.La temperatura nella stanza dovrebbe variare tra 0 ... + 10 ° C. Dopo la maturazione, prima di deporre le cipolle per la conservazione, i semi devono essere riscaldati ad una temperatura di almeno + 30 ... + 40 ° C per 14 giorni. Si consiglia di conservarlo a una temperatura di + 18 ... + 20 ° С in un luogo buio. Per prolungare la durata di conservazione delle cipolle, non tagliare la piuma e le radici su di essa, ma lasciarle asciugare naturalmente. Pertanto, il raccolto può essere conservato per sei mesi.
In forma di taglio, è consentito conservarlo per 30 giorni in frigorifero e fino a 6 mesi nel congelatore. Scalogno crescente sui loro letti, ogni giardiniere deve rispettare determinate condizioni. Quindi, un luogo correttamente selezionato e semi preparati, nonché le norme osservate di irrigazione, coltivazione e concimazione del terreno ti permetteranno di ottenere un buon raccolto.