La settimana volge al termine e passa alla storia del mercato russo come un periodo di aumento attivo del prezzo del cavolo bianco nel mercato interno.
Solo pochi giorni fa, gli agricoltori hanno iniziato a "liquidare" il prezzo per il prodotto specificato, avendo ricevuto la tanto attesa opportunità di guadagnare di più dalla vendita di cavoli.
Il fatto è che poche settimane prima l'aumento del prezzo di quello bianco era poco pratico, poiché l'offerta presso i punti vendita della Federazione Russa era esaustiva. Tutto grazie agli agricoltori della Repubblica del Daghestan, che hanno fornito massicciamente i loro prodotti al mercato.
Ma ora la vendita del primo cavolo del Daghestan è terminata e l'offerta di una posizione in materie prime è drasticamente diminuita. Soprattutto nelle regioni meridionali e centrali del paese. E oggi, in questi territori, i produttori stanno aumentando sempre più audacemente il costo del cavolo.
Di conseguenza, sugli scaffali dei distretti meridionali e centrali, un chilo di tè bianco costa agli acquirenti una media di otto a sedici rubli. E questo è quasi il venti percento più costoso di una settimana fa.
Il prezzo del cavolo sta crescendo anche nella Repubblica del Daghestan - gli agricoltori locali vendono i resti del raccolto precoce, vendendo varietà bianche a un prezzo medio di nove rubli (da otto a dieci rubli al chilo, a seconda delle aree di vendita). È interessante notare che una settimana prima il prezzo di un prodotto simile non superava i sei rubli.