I fondatori del concorso federale "100 migliori prodotti della Russia" hanno riassunto i risultati del concorso e determinato i vincitori. Tra loro c'era una donna fortunata della città di Chita, la specialista culinaria Tuyana Zhalsabon, che trasformò la sua attività preferita in un'attività redditizia.

D'ora in poi, sfruttando il diritto onorario del vincitore, Tuyang, essendo un imprenditore individuale, può contrassegnare i suoi gustosi prodotti con il marchio "Eccellenza nella qualità". Si noti che questo marchio è un simbolo del concorso "100 migliori prodotti della Russia" e dà il diritto a produttori potenziali e consapevoli di contrassegnare i loro prodotti con un marchio così onorario.

Per quanto riguarda Tuyana, è conosciuta nella sua regione come produttrice di prodotti surgelati di alta qualità: Jalsabon e le sue persone affini fanno gnocchi di carne biologica di altissima qualità senza impurità chimiche e additivi nella composizione.

È interessante notare che oltre agli gnocchi nell'assortimento del produttore esiste un altro tipo di prodotto semilavorato: il Buryat buuzy, noto anche come pose (stretti "parenti" di manti e khinkali). Da ora in poi, tutti i prodotti Tuyana sono venduti in confezioni contrassegnate con "Eccellenza nella qualità". La stessa produttrice è fiduciosa che ciò rafforzerà l'autorità del suo marchio solo nel mercato del Trans-Baikal.

Jalsabon sottolinea che tutti i suoi prodotti sono preparati secondo la ricetta unica dei tecnologi dello sviluppo e che il gusto di gnocchi e buuzy non è praticamente inferiore ai prodotti fatti in casa.