Gli esperti di Roskachestvo hanno condotto incursioni nei negozi di alimentari in Russia e in altri punti della vendita al dettaglio domestica. Gli gnocchi sono diventati oggetto di ricerca di specialisti, il cui assortimento è presentato in abbondanza nei frigoriferi di piccoli negozi.
A seguito di un'attenta analisi dei campioni prelevati dai negozi di alimentari, è stato rivelato che tutti gli gnocchi nelle vendite al dettaglio non possono essere definiti prodotti di alta qualità.
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Nessuno dei campioni di test non è conforme agli standard di qualità statali.
I produttori di tali gnocchi a loro difesa hanno notato che tali risultati sono il risultato di un controllo debole sul posto di lavoro. I produttori hanno promesso di rettificare la situazione in breve tempo, cambiare fornitore e rafforzare il controllo sulla fabbricazione dei prodotti.