Il ministro dell'agricoltura irlandese Michael Creed ha respinto l'idea che l'Irlanda avrebbe prodotto abbastanza verdura e grano per rifornire il paese.
Allo stesso tempo, il Ministro ha sostenuto con fermezza i settori delle carni bovine e lattiero-caseari, ma ha avvertito che gli agricoltori dovrebbero contribuire alla riduzione delle emissioni di carbonio.
“Esiste un punto di vista in cui fondamentalmente non sono d'accordo sul fatto che dovremmo mettere da parte la carne bovina e costringere tutti questi agricoltori a coltivare patate e carote. Questa è cieca ignoranza ", ha detto il ministro Creed.
In Irlanda, dal 2008, la superficie coltivata per le principali colture è diminuita di 67.500 ha, il che rappresenta una diminuzione di oltre il 20%.
Mark Brown, presidente del settore del grano dell'Irish Farmers Association (IFA Grain), ha dichiarato: “Il settore è in grave declino e tutte le parti interessate hanno bisogno di un approccio coordinato per stabilizzarlo. Questa dura realtà conferma che la lavorazione del terreno dovrebbe essere vista come un settore vulnerabile nell'agricoltura irlandese. "
A differenza del settore del grano, il settore lattiero-caseario in Irlanda continua ad espandersi e si prevede che quest'anno le forniture di latte aumenteranno di 300 milioni di litri, con una produzione totale di oltre 7,8 miliardi di litri.