Sadko è una delle varietà di uva spina più promettenti e promettenti allevate per la coltivazione, anche in regioni che non sono le più adatte a questi scopi. Sadko ha mostrato notevole resistenza invernale, resistenza a molte malattie tipiche, senza pretese di cura.
Storia e descrizione della varietà Sadko
Sadko è poco studiato a causa della sua giovinezza. Tuttavia, i giardinieri dilettanti e gli allevatori professionisti sono già riusciti ad apprezzare i punti di forza della varietà e i suoi pochi inconvenienti.
L'uva spina Sadko è stato il risultato del lavoro di riproduzione sull'incrocio tra le varietà Lada e la piantina 329-11. Allevato all'Istituto russo di orticoltura. L'ibrido è ancora in fase di sperimentazione della varietà, tuttavia è già raccomandato per la coltivazione nelle regioni centrali, così come in altre aree in cui questa cultura è allevata in linea di principio.
Il cespuglio è di media altezza, piuttosto forte, leggermente diffuso. Spesso ci sono cespugli di tipo compresso Sadko. La varietà è caratterizzata da un'alta capacità di formare nuovi germogli: crescono dritti, molto lunghi, hanno uno spessore medio.
Lo sai Gli esperti considerano il giallo inglese la migliore varietà di uva spina dolce. Oltre al fatto che la varietà si distingue per un eccellente sapore dolce da dessert con una leggera acidità, ha una resa fenomenale - fino a 20 kg da un cespuglio.
La descrizione della varietà sarà incompleta, per non parlare del piccolo numero di spine, che, inoltre, sono deboli e brevi. Le cime dei giovani germogli, così come i vecchi rami di spine non hanno. Fogliame di medie dimensioni, colore smeraldo, che entro l'autunno diventa rosso. La superficie delle foglie è ruvida, in rilievo. I contorni delle foglie sono punteggiati da grandi denti spuntati.
Caratteristiche delle bacche, tempo di maturazione, resa
La bacca è grande, il peso raggiunge i 3,5–7 g, sferici o ovali, a volte possono essere a forma di pera. Il colore è rosso chiaro, con uno strato piuttosto spesso di rivestimento in cera e vene ben visibili. Il gusto è buono; gli esperti lo valutano 4 su 5.
Nella composta, la buccia delle bacche non esplode, il colore non si perde. Si notano anche le qualità commerciabili delle bacche:
- zucchero - fino al 7,5%;
- acidi - 2,2%;
- vitamina C - 25 mg / 100 g.
Sadko ha un periodo di maturazione medio-tardiva. La pianta inizia a dare frutti dalla quinta stagione di vita e ha un alto rendimento - fino a 6 kg da un cespuglio. Per la coltivazione commerciale, è possibile raccogliere fino a 10,5 kg / ha. Ha un'eccellente resistenza al gelo invernale, un'immunità stabile all'oidio e alle macchie.
Vantaggi e svantaggi
- Secondo le recensioni dei giardinieri e le osservazioni degli specialisti, possiamo trarre conclusioni sui vantaggi inerenti alla varietà:
- tollera siccità, gelo e sbalzi di temperatura, sia stagionali che quotidiani;
- un cespuglio di piccole dimensioni e un piccolo numero di spine quasi opache facilitano in modo significativo la raccolta dei frutti;
- buona immunità alle malattie inerenti alla cultura;
- scopo universale delle bacche;
- presentazione meravigliosa, trasportabilità e mantenimento della qualità.
- Svantaggi specifici di Sadko:
- si sentono note fortemente acide di gusto;
- buccia spessa;
- la fruttificazione in pieno inizia solo con la quinta stagione.
Caratteristiche in crescita
Si consiglia di farlo in un asilo che ha buone recensioni e una reputazione. Acquistando materiale per piantare in un luogo simile, ti proteggerai dall'acquisto di prodotti di bassa qualità, mentre nei vivai puoi acquistare piantine con un sistema di radici chiuso, adatto per la semina in qualsiasi momento dell'anno. Utilizzando il metodo di propagazione vegetativa, è possibile ottenere materiale di impianto di buona qualità, che manterrà le caratteristiche varietali.
Per ottenere un raccolto di uva spina il più presto possibile, è meglio acquistare piantine di due anni forti e sane.
Le uva spina sono ben radicate sia dalle talee che coltivate a strati. I tiri di Sadko crescono dritti, non è facile per loro ottenere un punto d'appoggio nel terreno. Tuttavia, tali difficoltà induriscono la crescita dei giovani, di conseguenza si ottengono piante forti, adattate a condizioni specifiche.
! importante La divisione vegetativa viene applicata solo ai cespugli, non più vecchi di 6 anni. Scavare una pianta adulta per separare la parte per riprodurla da essa è possibile solo in un caso eccezionale: le uva spina vengono ripristinate per un lungo e difficile periodo dopo tale procedura.
Selezione del posto
Quando si sceglie un sito di atterraggio per Sadko, è consigliabile cercare un sito che soddisfi questi requisiti:
- il terreno più adatto è terriccio con un pH neutro;
- il sito di atterraggio dovrebbe essere su una collina o su un lieve pendio (preferibilmente a sud o sud-est), ben illuminato dai raggi del sole;
- una buona aggiunta sarebbe la presenza della protezione dal vento sul lato nord (alberi, arbusti alti, edifici);
- i luoghi con un alto livello di acque sotterranee, così come le pianure per la coltivazione non sono adatti, in questo caso è necessario costruire un terrapieno;
- l'uva spina non dovrebbe essere piantata dove prima cresceva il ribes.
Atterraggio e cura
Gli alberelli con radici aperte sono piantati in autunno e primavera. Le piante con un apparato radicale chiuso vengono piantate durante tutto l'anno. Di seguito sono descritte in dettaglio le attività per lo sbarco autunnale di uva spina. La procedura eseguita in primavera non è diversa, ma è meglio preparare il sito per la semina primaverile e concimare in autunno.
Lo sai L'uva spina è conosciuta in Russia da più di mille anni, molto più a lungo che in Europa. La popolarità del frutto in Russia è evidenziata dal suo nome in lingua azera "Rus Alchas", che significa "prugna di ciliegia russa" nella traduzione.
Procedura di atterraggio:
- Per liberare il posto per l'atterraggio dell'uva spina, liberare da parti di piante, compresi i resti di radici, steli, foglie e frutti. Questo dovrebbe essere fatto 2-3 settimane prima di piantare l'uva spina. È bene scavare il terreno fino alla profondità della baionetta della pala, spezzare tutte le grandi zolle di terra fino a una frazione delle dimensioni di una ciliegia.
- Per ogni metro quadrato del sito, aggiungi un secchio di humus e letame marcito, 10 cucchiai. l. superfosfato, 3 cucchiai. nitrato di ammonio e una pala di frassino di legno setacciato. Distribuire uniformemente la miscela di fertilizzanti sulla superficie della terra e gocciolare in profondità.
- 15-17 giorni dopo la fecondazione, scavando trincee di atterraggio. Per fare ciò, segna le file, la distanza tra le quali dovrebbe essere 1,7–2 m. La profondità dei fossati è di almeno 50 cm, la larghezza è doppia rispetto al diametro delle radici della piantina.
- Lo strato superiore (20–25 cm) del terreno selezionato dal fossato viene posato separatamente, è necessario per la preparazione di un substrato fertile. Il resto della terra selezionata dalla fossa sarà necessario per riempire la trincea dopo la semina.
- Il terriccio è mescolato in parti uguali con il compost. Per ogni 3 secchi della miscela, aggiungi 1 tazza di fertilizzanti minerali complessi e cenere.
- Il fondo della trincea è coperto da uno strato di drenaggio spesso 8-10 cm, costituito da mattoni frantumati, pietrisco, piastrelle rotte, argilla espansa.
- La distanza consigliata tra le boccole adiacenti è di 1,3–1,5 m. È a questa distanza, uno dall'altro sul fondo della trincea dovrebbe essere versato tumuli dalla miscela preparata. La distanza specificata deve essere mantenuta tra i picchi delle collinette (le piantine verranno posizionate su di esse) e non tra i loro bordi.
- Nella parte superiore dell'argine una piantina è disposta verticalmente, il sistema radicale è distribuito lungo i pendii. La pianta è cosparsa di terreno ordinario (non una miscela preparata, ma quella rimasta), speronandola.
- Addormentarsi nella trincea, è necessario monitorare il collo della radice - dovrebbe essere 3-4 cm dal suolo. Se il collo si trova nel terreno, questo può portare alla morte della pianta.
- Dopo che i fossati sono stati riempiti e pigiati, le uva spina devono essere annaffiate (un secchio d'acqua per ogni cespuglio) e tagliate ad un'altezza di 35-40 cm, ma in modo che non rimangano più di 5 gemme su un germoglio.
- L'ultimo passo sarà quello di pacciamare gli sbarchi con segatura, paglia o torba. Il pacciame aiuta a trattenere l'umidità (ma non il suo eccesso) nel terreno e inibisce la crescita delle erbe infestanti.
Dopo aver piantato l'uva spina, le principali misure per la sua cura consistono nelle seguenti procedure:
- annaffiare;
- applicazione di fertilizzanti;
- potatura e formazione di cespugli.
La varietà reagisce normalmente alla mancanza di umidità, più precisamente, che Sadko tollera il suo eccesso in peggio. Con la consueta quantità di precipitazioni, non è richiesta umidità aggiuntiva.
L'irrigazione può essere necessaria in tali fasi della stagione di crescita:
- fioritura;
- caricamento della frutta;
- la fase iniziale di caduta delle foglie;
- abbondante irrigazione pre-invernale che protegge la pianta dal congelamento.
Sadko è una varietà autofertile che non richiede piante impollinatrici. Affinché il raccolto porti raccolti abbondanti il più a lungo possibile, ha bisogno di una medicazione regolare regolare. Se l'applicazione del fertilizzante pre-impianto è stata completata per intero, nei primi 2 anni non è necessario alimentare le uva spina.
Video: uva spina Sadko
A partire dal terzo anno di vita, i fertilizzanti vengono applicati secondo questo schema:
- Supplemento di azoto primaverile. Viene effettuato prima del gonfiore dei reni. Come medicazione superiore, utilizzare uno di questi strumenti: nitrato di ammonio, urea, solfato di ammonio. Un cespuglio avrà bisogno di una soluzione di 1 cucchiaio. uno qualsiasi dei fondi elencati in un secchio d'acqua. Questa soluzione deve innaffiare il terreno intorno al cespuglio.
- Poco prima della formazione dell'ovaio. La frazione di azoto necessaria per la pianta in questa fase è ridotta al minimo (la crescita della massa verde non è più necessaria) e aumenta la necessità di potassio necessaria per la formazione di frutti. applicare nitrato di potassio, cloruro di potassio, solfato di potassio. L'uso di tale farmaco si è dimostrato valido: sciogliere 20 g di ammonio e nitrato di potassio e 30 g di superfosfato in 10 l di acqua. Con questo volume, innaffia l'area della radice di un cespuglio.
- L'ultima concimazione effettuata prima della raccolta è il superfosfato. Sciogliere 2 cucchiai. fertilizzanti in un secchio d'acqua, innaffia l'area basale.
Approssimativamente secondo questo schema, si possono applicare fertilizzanti organici:
- In primavera, verbasco o escrementi di uccelli ricchi di azoto. In un secchio d'acqua, diluire 500-600 g di letame ben marcito o escrementi di uccelli, lasciare in un luogo ombreggiato e caldo. Dopo 5-8 giorni, quando senti un odore caratteristico, il prodotto è pronto. Prima dell'uso, mescola bene l'infuso e innaffia il terreno intorno al cespuglio, un secchio è progettato per 2 piante.
- La cenere viene utilizzata prima della fioritura e inizia la formazione dei frutti. Diluisci in un secchio d'acqua una pala di cenere setacciata, mescola bene, con questo volume di fertilizzante, innaffia il terreno intorno a ciascun cespuglio.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Anche se Sadko - una varietà recentemente allevata, è già riuscito a confermare la sua resistenza muffa e spotting. Inoltre, le uva spina hanno un'elevata immunità a molte altre malattie che spesso minacciano la cultura.
! importante Sadko è in grado di fruttare stabilmente alto per 15–17 anni
Secondo i giardinieri, il rischio di malattie sorge in caso di violazione delle regole della tecnologia agricola: irrigazione troppo abbondante, che porta a ristagno di umidità, eccessivo ispessimento delle piante (mancanza di potatura e diradamento), presenza di erbe infestanti. Le malattie sono più facili da prevenire che da curarle, quindi l'attuazione tempestiva di misure preventive riduce significativamente le possibilità di malattie.
La prevenzione consiste nelle seguenti attività:
- impianti di irrorazione Soluzione fluida di Bordeaux (2%) o "Fitosporin";
- alimentazione tempestiva (la misura aiuta ad aumentare l'immunità);
- un'accurata pulizia accurata dei residui biologici (fogliame, steli, parti di radici e rami, resti di vecchio pacciame ed erba infestante) durante i lavori autunnali;
- usa solo piantine sane coltivate in un famoso vivaio.
Tagliare e modellare un cespuglio
Esistono numerosi metodi e tipi di cespugli da potatura. La procedura è divisa in stimolante, salutare, formativo.
I metodi principali e più efficaci per formare la massa verde, il cui uso sarà sufficiente:
- Dopo la semina, tutte le piantine vengono tagliate: forti in modo da non lasciare più di 5 gemme (3-4 è meglio). I deboli e sottili vengono tagliati in modo che non più di 3 gemme siano sullo stelo, preferibilmente 1-2 pezzi.
- La prossima stagione lascia 5 delle crescite più potenti e sane, il resto dei germogli viene tagliato a livello del suolo.
- In futuro, la procedura di potatura viene eseguita durante il periodo dormiente della pianta: in primavera - prima dell'inizio del flusso di linfa attiva, in autunno - dopo che le foglie sono state lasciate cadere.
- Rimuovere tutti i rami malati, asciutti, deboli, danneggiati e in primavera e congelati. Se è possibile salvare la parte del ramo situata più vicino alla radice, è meglio farlo tagliando solo la parte superiore.
- Le sezioni di diametro pari o superiore a 1 cm devono essere coperte con var var.
Se vuoi ottenere un raccolto di bacche più grandi, dopo la formazione delle ovaie, le uva spina devono essere nuovamente tagliate. Tutti i giovani germogli vengono tagliati sul primo pennello da frutta in modo che il rene superiore sia diretto verso l'esterno.
Inoltre, puoi diluire direttamente i pennelli, lasciandoli ciascuno con un paio di frutti. Un cespuglio Sadko adulto, ben formato, è costituito da 8-10 forti steli sani che crescono quasi verticalmente verso l'alto, con una leggera deviazione verso l'esterno.
Svernamento
Sadko è preparato per le gelate invernali dopo aver svolto tutte le attività di assistenza autunnale:
- pulizia del sito;
- applicazione di fertilizzanti;
- irrigazione pre-invernale;
- rifilatura.
Nelle regioni centrali della Russia, in tutta l'Ucraina, Sadko non dovrebbe essere in letargo per lo svernamento. Nelle latitudini più settentrionali, l'atterraggio per l'inverno dovrebbe essere ben meditato. È meglio preparare pacciame da paglia, torba e segatura maturata prese in parti uguali. Lo strato di pacciame è di 10–13 cm.
Se c'è una minaccia di attacco da parte dei roditori, sopra il pacciame giacciono i rami di abete rosso. Dopo che è caduta la prima neve, devi raccoglierla da altri siti e lanciare le piantagioni di uva spina.
Se la tua regione ha inverni particolarmente rigidi o se c'è una piccola quantità di neve in inverno, i cespugli sono coperti con materiale non tessuto come "Spunbond". Il materiale sulle piante non ha bisogno di essere stretto, dovrebbe essere posizionato liberamente, trattenendo una grande quantità di aria sotto di essa.
Lo sai In inglese, il nome uva spina suona come "uva spina", che significa "bacca d'oca". Ma anche gli stessi britannici non possono esprimere una versione affidabile dell'origine di un nome così insolito per la bacca.
I parassiti più pericolosi per l'uva spina:
- acaro ragno;
- sparare afide;
- un fucile da caccia;
- tentredine.
Come misure preventive che impediscono la comparsa di parassiti, il trattamento fogliare delle piante viene effettuato prima che i germogli inizino a fiorire. Per questi scopi, viene utilizzata la spruzzatura con una soluzione. "Fufanona".
Nel caso in cui vengano rilevati parassiti sulla pianta, utilizzare, secondo le istruzioni, insetticidi e acaricidi del tipo Actellik, Karbofos, Wofatox, Hostakvik.
Metodi alternativi, il cui uso può spaventare gli insetti indesiderati:
- spruzzare piantagioni di uva spina con infuso di rafano, spolverare di cenere;
- contro gli afidi, i cespugli sono trattati con una soluzione di sapone;
- piantare pomodori, aglio, menta tra le file di uva spina;
- coltivazione vicino a piantagioni di sambuco, calendula, calendula.
Raccolta e conservazione
Per mantenere il raccolto di Sadko il più a lungo possibile, i frutti dovrebbero essere raccolti nella fase di maturità tecnica. Questa fase si verifica 10-15 giorni prima della piena maturità (maturità del consumatore). Se raccogli ancora prima, l'uva spina non matura completamente, puoi usarla solo per l'elaborazione. Per mangiare immediatamente bacche fresche, senza ulteriore elaborazione, è necessario raccoglierlo completamente maturo.
Le bacche raccolte nella fase di maturità tecnica, è meglio raccogliere in lotti di non più di 5-6 kg. La raccolta in contenitori è necessaria affinché il contenuto non raggiunga il bordo superiore del contenitore di 2-3 cm.
Nel caso in cui prevediate di raccogliere alla volta, le bacche che crescono sui rami esterni sono le prime a raccogliere. Per staccare i frutti dai rami situati all'interno, i germogli esterni sono leggermente piegati a terra. È meglio rimuovere i frutti dai rami con una piccola parte del gambo.
I frutti nella fase di piena maturità (consumatore) vengono raccolti in contenitori, riempiendoli con non più dell'80% del volume. Allo stesso tempo, è desiderabile che la massa del raccolto raccolta in un serbatoio non superi 3-3,5 kg.
! importante Le bacche che mostrano il minimo segno di danno o malattia non devono essere posizionate con il peso totale del raccolto.
La raccolta dovrebbe essere effettuata con tempo asciutto, il versamento di bacche da un contenitore a un altro è indesiderabile - ciò influisce negativamente sulla qualità di conservazione e sulla trasportabilità delle bacche. Se in cantina o nel seminterrato la temperatura dell'aria è vicina a 0 ° C e il livello di umidità è di circa il 90%, un raccolto correttamente raccolto può essere conservato in tali condizioni per un massimo di un mese e mezzo.
Sadko tollera bene il congelamento. Per fare questo, i suoi frutti vengono accuratamente lavati, asciugati, disposti in sacchetti o contenitori e messi nel congelatore.
Nonostante la scarsa conoscenza della varietà, i giardinieri sono già riusciti a trarre conclusioni sulle prospettive di Sadko. Splendide bacche luminose con buon gusto e commerciabilità non lasceranno indifferenti gli amanti dell'uva spina. Un ruolo importante è svolto dalla resistenza di Sadko alle malattie che rappresentano una minaccia per altre varietà.