L'apicoltura è un settore agricolo redditizio in molti paesi. È praticato in tutti i continenti tranne l'Antartide. Ha raggiunto il massimo sviluppo in America, Canada e Australia. A causa della buona domanda di prodotti dell'apicoltura, questa attività è redditizia in Ucraina e Russia. Le caratteristiche dell'apicoltura industriale sono dedicate a questo materiale.
Caratteristiche dell'apicoltura industriale
L'apicoltura è la branca dell'agricoltura impegnata nella coltivazione delle api al fine di ottenere e vendere vari prodotti delle loro attività, nonché affittare le famiglie di api che sono coinvolte nell'impollinazione delle colture vegetali. È diviso in dilettanti (privati) e industriali.
Lo sai La gente teneva le api domestiche 5-6 mila anni fa. Per loro, costruirono alveari da verghe e assi o colonizzarono api in una nave di terra.
Industriale - caratterizzato da scala e alta standardizzazione. È ciò che consente, con minori risorse umane e di altro tipo con l'uso dell'automazione, di ricevere un gran numero di prodotti di alta qualità. Ad esempio, nell'apicoltura industriale, 500-1000 famiglie di api possono servire solo 2 persone, ognuna delle quali è in grado di ricevere 5-15 tonnellate di miele per stagione.
Oggi l'attività del miele è promettente e redditizia da condurre in Ucraina e Russia. Ci sono condizioni favorevoli al suo sviluppo: un clima favorevole, la presenza di un gran numero di piante di miele, territori non occupati che possono essere utilizzati per organizzare gli apiari.
Lo sviluppo della tecnologia dell'apicoltura industriale
Oggi, ci sono molti sviluppi e raccomandazioni su come iniziare e fare un business delle api di successo.
L'apicoltura su scala industriale può essere effettuata in diverse direzioni:
- Miele. Al fine di ottenere miele e altri prodotti di scarto di insetto.
- Miele impollinatore. Ottenere prodotti dell'apicoltura e usare insetti per l'impollinazione delle piante.
- Impollinazione. Le api vengono utilizzate esclusivamente per l'impollinazione di colture orticole in serre, giardini e orti.
- Razvedencheskoe. Viene effettuato allo scopo di allevare colonie di api in vendita.
- Complex. Vengono utilizzate tutte le direzioni nel complesso.
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Metodologia di implementazione
Per svolgere l'attività, è necessario disporre di locali (sotto la tenuta centrale, fattorie di apicoltura, magazzini di celle e altri edifici), le attrezzature e i mezzi di meccanizzazione necessari. È anche importante selezionare solo famiglie forti che si nutrono continuamente. L'intero processo deve essere semplificato e standardizzato.
! importante La tenuta centrale deve essere situata in prossimità delle principali piante di miele.
Attrezzatura
Per l'apicoltura su scala industriale, si consiglia di utilizzare i seguenti tipi di orticaria:
- da più livelli con telai di dimensioni 435 × 230 mm;
- da una custodia con telaio a presa 435 × 300 mm, dotato di due prolunghe con telaio da 435 × 145 mm;
- lettini.
Esistono diversi requisiti per gli alveari per l'apicoltura industriale:
- I loro dettagli devono essere scambiati.
- Dovrebbe essere conveniente lavorare con loro.
- Possono essere facilmente trasportati.
- È possibile trattare le famiglie se necessario.
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Semplificazione del lavoro
Per risparmiare il più possibile le risorse umane, è necessario creare una chiara divisione del lavoro e automatizzare la maggior parte dei processi. Quindi, ad esempio, i doveri di un lavoratore che trasporta gli alveari non dovrebbero includere processi come la cova dell'utero o il pompaggio del miele.
! importante È necessario che in un apiario di 3-4 mila famiglie non vi siano più di 4 lavoratori a tempo indeterminato. Ciò può essere ottenuto con l'aiuto della corretta organizzazione del lavoro e del buon supporto materiale e tecnico.
In ogni fase della produzione, è necessario utilizzare vari dispositivi che funzionano automaticamente per semplificare il lavoro il più possibile. Le macchine vengono utilizzate per il carico e lo scarico (gru), per pompare il miele, preparare e alimentare lo sciroppo di zucchero alle api e lavorare la cera (raffinazione della cera, presse, centrifughe). Assicurati di avere almeno un'auto o un trattore per il trasporto di colonie di api.
Colonie di api industriali
Per l'apicoltura industriale, è necessario selezionare alcune razze di api con elevata produttività, buon adattamento al clima locale e tempestivo (ogni autunno) per scartare i deboli. Un errore nella selezione può portare a una carenza di miele, compromettendo i profitti futuri e il benessere delle colonie di api.
Ad esempio, è stato dimostrato che le api caucasiche grigie non sono adatte per fare affari nella Russia centrale. Non è necessario acquistare Carpazi, italiano, russo centrale, Krainka, alcune razze di allevamento inglese per l'apicoltura industriale.
Al fine di ottenere le api più adatte al lavoro in una determinata zona climatica, è consigliabile impegnarsi nella loro selezione e allevamento in modo indipendente. Quindi è possibile ottenere un miglioramento della qualità e delle prestazioni della colonia di api.
Tecniche contro la guerra
Gli apicoltori devono affrontare un fenomeno così naturale come lo sciame. Questo è un modo naturale di propagare le colonie di api, che porta a una diminuzione della raccolta del miele.
I principali metodi per prevenire lo sciame includono:
- la formazione di strati primaverili;
- espansione familiare;
- aumento del volume del nido;
- progettazione competente di favi;
- rimozione di droni inutili dalla famiglia;
- organizzazione della corretta temperatura nell'alveare;
- vagabondaggio stagionale.
Video: Bee Swarming
Completo cambio di utero
La forza di tutta la famiglia dipende in larga misura da quanto sia forte e prolifico l'utero. È consuetudine cambiare l'ape ogni 2 anni all'inizio della stagione, perché dopo questo periodo la sua produttività diminuisce e depone più uova non fertilizzate, da cui emergono i droni.
Quando si sostituirà l'utero, sarà possibile mantenere la capacità lavorativa della famiglia e la madre verrà rimossa artificialmente dalle larve mettendole in un asilo speciale.
L'uso delle api in altri settori dell'economia
Gli insetti, le loro proprietà benefiche e i loro prodotti sono usati non solo nell'apicoltura, ma anche in medicina (morsi per il trattamento di reumatismi, mal di schiena), agricoltura (per l'impollinazione delle colture), industria alimentare, cosmetologia.
Altri prodotti dell'apicoltura
Oltre al miele, le api producono:
- pane di pere;
- propoli;
- pappa reale;
- il veleno;
- Zabrus;
- cera;
- polline.
Lo sai I resti di api più antichi sono stati scavati in Birmania. Gli scienziati hanno stabilito che risalgono a 100 milioni di anni fa. L'insetto scavato è una forma di transizione da una vespa carnivora ad un'ape impollinatrice.
Perga è il polline che viene raccolto dalle api, deposto in un nido d'ape e sigillato con miele. È necessario che le api si nutrano. Le persone lo usano per mangiare, così come nella medicina tradizionale per migliorare la composizione del sangue, aumentare i livelli di emoglobina.
La propoli è prodotta dagli insetti per sigillare le fessure nell'alveare e disinfettare il nido d'ape. Ha effetti antimicrobici, antiossidanti, antinfiammatori, immunomodulanti e cardioprotettivi che vengono utilizzati dall'uomo per trattare la gastrite, l'infiammazione della mucosa orale, le malattie cardiache, la prevenzione del cancro e una guarigione più rapida delle ferite.
Con la pappa reale, le api nutrono la giovane progenie e l'ape regina. La gente lo estrae per aggiungerlo a cosmetici, integratori alimentari, medicina tradizionale.
Il veleno è secreto da api che lavorano da ghiandole speciali. A causa della presenza di sostanze biologicamente attive, viene utilizzato in apiterapia e utilizzato per la fabbricazione di medicinali. Contribuisce ad un aumento dell'emoglobina e ad una diminuzione del colesterolo nel sangue, fluidificazione del sangue, vasodilatazione, sollievo dal dolore, aumento del tono e sonno.
Zabrus sono i tappi con cui gli insetti sigillano i favi. È usato per eliminare i problemi gastrointestinali e migliorare la peristalsi.
La cera è una sostanza solida ed è un materiale per la costruzione di favi. Ha una composizione complessa. È utilizzato per uso industriale (per la fabbricazione di candele, modelli per la fusione, composti lucidanti, mastici protettivi, parti di balestre), alimenti (per rivestimento di formaggi) e scopi medici, per la fabbricazione di cere, cosmetici.
Il polline si chiama polline, che viene incollato insieme alla secrezione di insetti in granuli. Ha un numero di proprietà utili ed è usato nella medicina tradizionale.
Pertanto, la produzione industriale di miele e altri prodotti è redditizia e promettente per l'Ucraina e la Russia. Ciò è dovuto alla presenza di un gran numero di piante di miele e territori non occupati che possono essere occupati dagli apiari. Puoi organizzare un'attività di successo nel settore del miele con l'aiuto delle attrezzature necessarie, la corretta distribuzione del lavoro e i processi ciclici.