Dai primi giorni di maggio in Ucraina, i prezzi del cavolo bianco del raccolto 2019 continuano a scendere il 7 maggio 2019, nel più grande mercato all'ingrosso dell'UUU occidentale Shuvar, le verdure vengono vendute a 8-10 UAH / kg (€ 0,27-0,34 / kg), che è due volte più economico rispetto al 2018. I prezzi attuali del cavolo sono i più bassi degli ultimi 3 anni.

Tale calo dei prezzi delle verdure era previsto. Gli ultimi due anni hanno mostrato un prezzo elevato per questo prodotto e il cavolo del vecchio raccolto quest'anno è stato incluso nella categoria dei prodotti scarsi. Questi fattori hanno influenzato il crescente interesse per la coltivazione di ortaggi da piccoli agricoltori nel sud e nella Transcarpazia.

Persino gli agricoltori che si sono ritirati dalle attività 3 anni fa sono tornati agli affari. Per questo motivo, il costo del giovane cavolo immerso nel 2019, Tatyana Getman, capo del centro informazioni di Info-Shuvar, condivide le informazioni.

Le previsioni degli esperti di Info-Shuvar in merito alla sostituzione delle verdure importate con prodotti ucraini si sono rivelate vere. Oggi i venditori dei mercati ucraini vendono cavoli principalmente di produttori locali.

Ma gli analisti non escludono la possibilità di sospendere i prezzi più bassi per il cavolo. Un improvviso calo della temperatura dell'aria può influire negativamente sulla maturazione del cavolo, che ne rallenterà la crescita e ridurrà il numero di offerte nei punti vendita in tutta l'Ucraina.