La varietà di patate inglese-russa Isle Of Jura è stata amata dai coltivatori di ortaggi domestici grazie alla sua eccellente resistenza invernale, alle cure poco impegnative, all'eccellente durata dei tuberi e alla loro applicazione universale. Quali sono le caratteristiche della varietà descritta e quali sono le regole principali della sua tecnologia agricola - più avanti in questo articolo.
Descrizione e caratteristiche
L'isola di patate del Giura o solo il Giura è una varietà da tavola medio precoce destinata alla coltivazione nelle regioni centrali e settentrionali della Russia, così come in tutta l'Ucraina e la Moldavia.
La suddetta varietà di patate è stata creata più di 11 anni fa da allevatori di due stati: Russia e Regno Unito. Ha preso il nome in onore di una piccola isola vicino alla Scozia - Jura. Nel 2007, la varietà è stata elencata nel registro statale delle colture vegetali e da allora non ha perso popolarità tra gli agricoltori e i residenti estivi.
Aspetto della varietà
Il Giura forma cespugli abbastanza potenti, che si estendono ed erigono, altezza media 40-60 cm.La massa verde della pianta è presentata sotto forma di numerose, grandi, allungate, leggermente ondulate foglie di un colore smeraldo scuro saturo.
Durante la fioritura, in cima ai cespugli, si formano fiori bianchi di medie dimensioni, quasi senza aroma. I fiori nella quantità di più pezzi sono raccolti in grandi corolle biancastre. Nello stesso periodo, la pianta inizia a formare i tuberi. Successivamente, sulle cime si formano bacche di smeraldo.
Alla fine della stagione estiva, tuberi della stessa dimensione maturano sotto ogni cespuglio, nella quantità di 8-11 pezzi - ciascuno del peso di 120-180 g, ma si trovano più di 200 g. Le patate sono arrotondate, allungate, con una superficie liscia e liscia, con un piccolo il numero di occhi piccoli. La buccia è densa, di colore giallo uniforme.
Polpa - colore giallo crema, struttura omogenea, senza macchie. Il gusto delle patate è piacevole, ricco, burroso, con un sapore tradizionale di patate. Dopo il peeling, la patata non si scurisce, non bolle durante la cottura. La polpa non contiene più del 12-16% di amido, il che rende i tuberi ideali per preparare purè di patate, primi piatti, casseruole.
Oltre all'elevata appetibilità, i tuberi dell'Isola del Giura sono caratterizzati da eccellenti proprietà commerciabili, che sono stimate al 90%. È caratterizzato da un'eccellente conservabilità: oltre il 95% e, in condizioni di conservazione ottimali, può essere conservato per diversi mesi. Tuttavia, poiché la varietà appartiene alla maturazione precoce, si consiglia di utilizzarla immediatamente, senza lasciarla per una conservazione a lungo termine.
Lo sai La patria storica delle patate è il Sud America, dove ancora oggi crescono varietà selvagge di cultura. Fu da questi territori che iniziò la distribuzione di ortaggi in tutto il mondo.
Periodo di maturazione
Il Giura appartiene alla categoria delle colture con periodi di vegetazione precoce, la cui raccolta è pronta per essere raccolta 70-80 giorni dopo la semina. La resa condizionale si verifica in due mesi. Durante questo periodo, è permesso scavare leggermente i tuberi per preparare zuppe da loro o usare la verdura come una "patata nuova". I tuberi hanno la pelle sottile, soggetta a desquamazione e un gusto gradevole caratteristico di una verdura.
Produttività
La varietà descritta è notevole per buoni indicatori di rendimento. In condizioni climatiche favorevoli e osservando le regole di cura delle piante, si possono ottenere 250-350 centesimi di tuberi da un ettaro del sito. La resa massima era di 415 centesimi per ettaro.
! importante Il segnale principale per la raccolta di patate sono le cime essiccate, che cadono a terra.
Resistenza alle malattie
Il Giura è caratterizzato da un'eccellente immunità ai disturbi più comuni che colpiscono le Solanacee: il cancro, un nematode dorato che forma una cisti. Ha una resistenza media alla peronospora. Molto spesso diventa una vittima dello scarabeo della patata del Colorado, pertanto richiede una protezione obbligatoria dal parassita.
Più qualità e possibili svantaggi della varietà
- Le patate della varietà descritta hanno una serie di qualità positive, tra le quali si distinguono gli esperti orticoltori:
- semplicità e senza pretese nella coltivazione;
- buoni rendimenti;
- maturazione precoce;
- alta appetibilità dei tuberi;
- la capacità di coltivare ortaggi in climi freddi;
- ottima potenza e trasportabilità delle patate;
- resistenza a molte malattie caratteristiche della belladonna;
- poco impegnativo nella medicazione aggiuntiva.
- Nel frattempo, i residenti estivi che sono impegnati nella coltivazione del Giura, notano alcuni svantaggi:
- la necessità di cure da parassiti;
- bassa tolleranza alla siccità;
- moderata immunità alla peronospora;
- non adatto per la conservazione a lungo termine.
Lo sai Esistono molte varietà di patate. Tra questi ci sono quelli in cui i tuberi hanno un colore insolito. Ad esempio, la varietà Linzer Blaue vanta patate di un colore blu brillantemente saturo.
Piantare e coltivare varietà
Il processo di piantagione di patate dell'Isola del Giura non è molto diverso da quello di piantare altre varietà, tuttavia ha caratteristiche che devono essere prese in considerazione durante il lavoro.
Il tempismo
I coltivatori esperti raccomandano il lavoro di semina a maggio, quando il terreno si riscalda bene e scompaiono i rischi del ritorno delle gelate notturne. La varietà appartiene ai primi, quindi, se la semina è troppo precoce, i fiori possono congelarsi, il che porterà a una diminuzione della resa e ad una scarsa fruttificazione.
! importante Il punto di riferimento per piantare patate è una betulla: quando le foglie iniziano a fiorire sull'albero - è il momento di iniziare a piantare.
Regole di rotazione delle colture
Al fine di ottenere una coltura decente, gli esperti consigliano di osservare rigorosamente le regole di rotazione delle colture. È meglio non piantare semi in giardino dove crescevano pomodori, melanzane o altri rappresentanti di piante solanacee. La verdura mostra eccellenti indicatori di fruttificazione nelle aree in cui i predecessori erano cetrioli, colture di zucca, legumi e cavoli.
Immediatamente un anno prima della prevista piantagione di patate, si consiglia di seminare l'avena sul sito, il che contribuisce alla pulizia profonda del terreno dagli agenti causali dei disturbi fungini, che rappresentano un grande pericolo per la verdura.
Requisiti del suolo
Per la riuscita coltivazione di patate della varietà descritta, è necessario scegliere un luogo adatto. La verdura preferisce un'area spaziosa, luminosa e ben illuminata, situata su una piccola collina. Il letto da giardino è il più adatto, che è protetto in modo affidabile da correnti d'aria e venti freddi, con una falda freatica di almeno 2 m.
Per quanto riguarda il suolo, il Giura reagisce negativamente ai terreni duri, impoveriti e acidi. La coltura deve essere piantata su terreni fertili, leggeri, permeabili all'umidità e all'umidità con un livello neutro di acidità. Immediatamente prima di piantare il materiale, la terra deve essere accuratamente scavata, arricchita con torba e sabbia.
Preparazione dei tuberi per la semina
Si consiglia di iniziare la preparazione dei tuberi per la semina in piena terra ad aprile. Per questo, il materiale di piantagione viene smistato, i tuberi danneggiati e marciti vengono scartati. Sane, forti, senza danni visibili, le patate vengono trasferite in un luogo luminoso, con valori di temperatura stabili di +12 ° С. In tali condizioni, la patata sarà in grado di germinare più velocemente e iniziare a stratificare. È meglio raccogliere tuberi della stessa dimensione media. Quando si usano patate grandi, è possibile tagliarle a metà.
Prima di piantare semi nel terreno, dovrebbero essere trattati con una soluzione debolmente concentrata di permanganato di potassio o una soluzione di aglio. Tale decontaminazione proteggerà i tuberi dalle malattie fungine e da alcuni parassiti e fungerà anche da efficace stimolatore della crescita. Come quest'ultimo, possono essere utilizzati preparati speciali già pronti.
Tecnologia di atterraggio
Le patate del Jura sono caratterizzate da un piccolo cespuglio alto, ma che si sta diffondendo molto. Pertanto, l'atterraggio dovrebbe essere "spazioso".
La tecnologia del lavoro si basa sui seguenti passaggi:
- per mezzo di una pala o attrezzature speciali fanno rientranze nel terreno. La distanza tra i fori è di circa 50 cm, tra le file - 60 cm;
- una miscela di fertilizzanti complessi e cenere di legno viene versata in ciascun pozzetto;
- nelle fosse giaceva materiale di semi, approfondendo di 8-10 cm;
- i tuberi sono coperti di terra, il letto è abbondantemente irrigato con acqua fredda e stabile.
Lo sai I leader nell'uso delle patate nel mondo sono bielorussi. Per un anno, ogni residente del paese mangia più di 183 kg di verdure. Il secondo posto è occupato dai tedeschi con un indicatore di 168 kg, il terzo belga - 132 kg.
Dopo la semina, si consiglia ad alcuni coltivatori di ortaggi di coprire il letto con uno strato basso di pacciame: segatura, paglia, fieno. Tale evento preserverà l'umidità nel terreno, creerà condizioni favorevoli per lo sviluppo dei tuberi e impedirà anche la rapida crescita delle erbe infestanti.
Caratteristiche di cura
Il Giura è una varietà assolutamente senza pretese nella cura e richiede pratiche agricole tradizionali.
Fertilizzante e irrigazione
Una pianta appartiene alla categoria delle piante che non necessitano di ulteriore alimentazione durante la stagione di crescita, a condizione che la piantagione sia stata effettuata in terreno fertile e nutriente. È permesso nutrire la pianta durante il periodo di maturazione. Per questo, i preparati di fosforo-potassio possono essere aggiunti al terreno, il che contribuirà all'aumento della massa di tuberi.
Pianta senza irrigazione e irrigazione. L'umidificazione dovrebbe essere eseguita abbastanza raramente, concentrandosi sull'essiccazione dello strato superiore del suolo. La cultura è estremamente negativa verso la siccità, quindi, in estate secca, i cespugli devono essere annaffiati una volta alla settimana. Una pianta avrà bisogno di circa un secchio d'acqua.
Diserbo e hilling
Ma il diserbo e la collisione dei cespugli sono alcune delle misure obbligatorie che contribuiscono a una migliore fruttificazione. Le erbacce devono essere rimosse regolarmente, durante la stagione di crescita. Inoltre, si consiglia di diserbare per allentare l'allentamento del terreno.
L'Hilling dovrebbe essere fatto più volte a stagione. La prima procedura viene eseguita quando la pianta raggiunge un'altezza di 10-15 cm, la seconda volta l'evento si ripete dopo 3-4 settimane, la terza - dopo un altro mese. I cespugli di colata consentono di arricchire il terreno con ossigeno, saturare il sistema radicale con componenti nutrienti e rallentare la crescita delle erbe infestanti.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Nonostante il fatto che la varietà descritta abbia un'eccellente resistenza al cancro della patata e ai nematodi, in alcuni casi può subire la peronospora. Un'ottima prevenzione della malattia è quella di spruzzare i cespugli con l'infuso di aglio o liquido all'1% Bordeaux, che viene eseguito ogni 10 giorni.
Per prevenire la comparsa dello scarabeo della patata del Colorado, si consiglia di utilizzare rimedi popolari, ad esempio una soluzione di cenere di legno, che viene trattata con cespugli. Se il parassita è già riuscito ad apparire, allora è più consigliabile usare insetticidi nei negozi, ad esempio "Aktaru" o "Skor".Semplici misure preventive aiuteranno a prevenire lo sviluppo di disturbi e la comparsa di parassiti:
- diserbo tempestivo delle erbe infestanti;
- allentando il terreno e rovesciando i cespugli;
- spruzzatura preventiva di piante con farmaci;
- controllo dell'umidità del suolo;
- completa distruzione della vegetazione dopo la raccolta.
Raccolta e conservazione
Il raccolto principale delle patate dell'Isola del Giura cade alla fine di luglio - le prime settimane di agosto, anche se puoi scavare i tuberi anche prima. Non appena le cime della pianta sono asciutte e cadono a terra, puoi iniziare a scavare le patate. Si consiglia di tenere l'evento in una calda giornata di sole. I tuberi dovrebbero essere scavati al mattino con una pala o un coltivatore, lasciati asciugare fino a sera.
Immediatamente dopo la raccolta delle patate, il letto del giardino deve essere pulito da cime secche e altra vegetazione, in quanto sono un'ottima fonte per la propagazione di microrganismi patogeni
Le verdure raccolte devono essere accuratamente selezionate, scartate marce e danneggiate, mettere da parte il materiale da seminare, posizionare i tuberi in scatole e posizionarli in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, in modo affidabile protetto dalla luce solare diretta.
! importante Le patate dovrebbero essere accuratamente selezionate, perché anche un piccolo tubero marcio può portare a un rapido deterioramento dell'intero raccolto.
L'isola di patate del Giura è una varietà da tavola, fruttuosa, che sarà l'opzione migliore per i coltivatori principianti. È completamente privo di pretese nella cura, non richiede condizioni speciali per la crescita, mentre mostra un rendimento decente, anche se coltivato nelle regioni settentrionali.
Recensioni degli utenti della rete
VANTAGGI: buona resa. Delicious. Resistenza alle malattie.
SVANTAGGI: No
Abbiamo acquistato questa varietà perché questa varietà è destinata alla corsia centrale. E il nome è molto bello, un po 'come questo tipo di selezione inglese. La varietà ha un periodo di maturazione medio (80-90 giorni). Questa è la quarta varietà che abbiamo piantato quest'anno per la prova. Prima di allora, ho scritto recensioni sulle prime varietà di Impala e Zhukovsky all'inizio. Un'altra varietà di Colette, purtroppo, si ammalò e dovette essere scavata prima, non sarebbe corretto confrontarla Cespugli della cultivar di patate Ail of Jura di media altezza con una grande foglia di colore verde scuro. I tuberi sono di forma ovale allungata; gli occhi sono molto piccoli. La buccia è gialla e ruvida, nella sezione giallo chiaro: circa sei secchi o un grande secchio da costruzione sono stati raccolti da sei cespugli. I tuberi sono grandi alla rinfusa. Raccogli quest'anno la più grande varietà di tutte le piante. Penso che il raccolto sia molto buono. Lascia che ti ricordi che, come con altri favi piantati quest'anno, non era rimasto nessuno. Non hanno annaffiato, non hanno spud e non hanno fertilizzato. Date queste condizioni, il risultato è molto buono: cucinando i tuberi diventano friabili, come nel caso di mia nonna nel villaggio. Il sapore di questa patata è eccellente, come ai vecchi tempi. Questa patata ha una buona resistenza al cancro, ai nematodi e una moderata suscettibilità alla peronospora. Raccomando questa patata per l'acquisto e la semina in casa.