Il ristorante di hamburger della Nuova Zelanda BurgerFuel entra in una nuova frontiera introducendo il suo hamburger di manzo basato sul mercato - Beyond Beleaf. Questo cheeseburger senza carne vegano al 100% si basa su proteine alternative non carnose.
Questa è la più recente aggiunta alle offerte vegane e vegetariane di BurgerFuel, contenente un prodotto proteico alternativo Beyond Patty, con un gusto e un aspetto di carne bovina, creato per i buongustai che amano godersi appieno un classico cheeseburger.
Beyond Patty è stato creato da Beyond Meat, un importante innovatore nel settore delle proteine alternative, ed è il primo hamburger al mondo a base vegetale che ha l'aspetto e il sapore di un hamburger di manzo fresco.Non ha glutine, soia, latticini o OGM, è un prodotto 100% vegano, ricco di ferro e proteine e fatto con ingredienti completamente naturali, anche il suo colore è barbabietola.
La principale fonte di proteine nella torta Beyond Burger sono i piselli e il contenuto proteico nella torta è di 20 g per porzione.L'hamburger Beyond Beleaf combina Beyond Patty con provolone vegano, aioli vegetariani BurgerFuel, condimenti per lattuga e pomodoro, tutti serviti su un mini panino.