Secondo gli ultimi dati ICBF, circa un terzo dei vitelli da latte nel paese sono stati registrati quest'anno. Venerdì scorso, oltre 536.000 animali sono stati registrati presso l'ICBF, di cui quasi 455.000 nati da vacche da latte.
Ad oggi, il numero totale di vitelli da latte appena nati è cresciuto di circa 45.000 nel 2019, e George Ramsbottom di Teagasca attribuisce questo a un aumento del numero di mucche e una precedente stagione riproduttiva lo scorso anno.
Secondo CSO, alla fine di dicembre, la mandria da latte nazionale era cresciuta di quasi 60.000 mucche l'anno scorso. Anche il numero totale di vitelli nati quest'anno è più elevato. È aumentato da 76.000 a 81.000, nonostante quest'anno l'aumento del numero di vitelli da latte, il commercio di vetrine rimane sorprendentemente stabile.
Il leader nel bestiame è l'India. Guida la classifica mondiale - oltre 50 milioni di goal. Nell'Unione europea, la popolazione è di 23,5 milioni e questa cifra è al secondo posto.
I responsabili del marketing attribuiscono un mercato più sostenibile agli allevatori che mantengono i vitelli più a lungo di quanto non li vendano e quindi introducono sul mercato animali più forti. Nel frattempo, i dati preliminari sulla CSO mostrano che il numero totale di bovini nel 2019 è diminuito dello 0,5%, ovvero di 34000 capi, a 6,56 milioni, nonostante l'aumento del numero di vacche da latte.
Il numero di vacche da carne è diminuito di 45.000 dal 2017, scendendo da 1,02 milioni a 957000 a fine dicembre. Contrariamente alla riduzione del bestiame, lo scorso anno il numero di ovini e suini è aumentato. Il numero totale di ovini è aumentato di circa 110.000, pari al 3%, a 3,9 milioni. Il numero totale di ovini da riproduzione è aumentato da 20.000 a 2,72 milioni.
Anche il numero di suini è aumentato, dal 2,6% a 1,6 milioni, mentre la mandria di scrofe da riproduzione è aumentata dell'1,4%. Gli utili nel settore suinicolo sono cresciuti negli ultimi sei mesi a causa dello scoppio in corso dell'influenza suina africana in Cina.
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- Un recente articolo di Katharina Zimmer su The Scientist si è concentrato sullo sviluppo di un vaccino per la prevenzione della peste suina africana, che fornisce un'analisi di tipi specifici di peste suina comuni nell'Africa orientale.
- A seguito dell'abolizione delle quote, l'Irlanda ha iniziato un periodo di espansione nella produzione di prodotti lattiero-caseari. Da allora, la produzione di latte è aumentata del 50%, in gran parte a causa di un aumento del numero di vacche da latte nel paese.