I piccoli viticoltori sono chiamati produttori che producono vino solo dalle proprie materie prime per un importo non superiore a 10 mila e ora possono ottenere una licenza per la vinificazione utilizzando uno schema semplificato.
Una procedura semplificata per l'ottenimento di una licenza è in uso dall'anno scorso, ma a causa della stagione attiva della vinificazione, gli imprenditori non sono stati in grado di presentare i documenti necessari in tempo e ottenere la licenza di cui sopra.
Quest'anno, esperti di agenzie governative stanno già aspettando richieste da piccoli produttori di vino nel paese. Alcuni di loro hanno già chiesto consigli su come ottenere una licenza. I piccoli viticoltori ucraini possono ora usufruire di un sistema più semplice per ottenere una licenza per le loro attività.
Nella produzione di vino su base comune, è richiesta la certificazione di produzione, che viene effettuata da Gosprodpotrebstandart o da persone autorizzate, che deve essere confermata dai documenti pertinenti di determinate autorità sulla certificazione delle attrezzature, sulla disponibilità di un laboratorio e su altri documenti.
Questo sistema è stato appositamente semplificato per i piccoli viticoltori nel paese. Ora, soggetti al rilascio di vino dalle loro stesse materie prime, hanno il diritto di ottenere una licenza compilando una dichiarazione della State Food and Consumer Union, Pavel Fizer, il capo del dipartimento per il controllo del fatturato e della tassazione dei prodotti soggetti ad accisa, ha commentato la situazione.
