Secondo il servizio stampa Rosselkhoznadzor, nei primi quattro mesi di quest'anno sono riusciti a sequestrare sul mercato russo oltre cinquemila lotti di carne e prodotti.

Stiamo parlando di quarantaquattro tonnellate di carne, la cui qualità vuole almeno lasciare il meglio, ma al massimo - può portare a gravi patologie nel corpo umano o addirittura alla morte.

In totale, oltre ventotto mila campioni di vari prodotti a base di carne, venduti in piccoli e grandi punti vendita del paese, sono stati prelevati dal fatturato.

Un controllo sulle caratteristiche microbiologiche, nonché sugli indicatori fisici, chimici, sanitari e veterinari in condizioni di laboratorio sulla base del Rosselkhoznadzor, ha mostrato che almeno un migliaio di campioni non soddisfano i requisiti e le norme di batteriologia stabiliti nella Federazione Russa. Altri trecento campioni hanno “dimostrato” altre deviazioni dagli standard di qualità.

A seguito delle ispezioni dei punti vendita al dettaglio e delle imprese di produzione, i dipendenti del servizio di supervisione federale hanno emesso almeno un migliaio e mezzo di protocolli amministrativi per i trasgressori, sia per i produttori che per gli attuatori.

È interessante notare che l'ammontare totale delle sanzioni per il rilascio di carne di bassa qualità sul mercato per il primo trimestre di quest'anno ammontava a ventitre milioni di rubli.