Uve originali sono note a molti giardinieri. Questa pianta è in grado di produrre rese elevate, caratterizzate da eccellenti caratteristiche produttive, oltre che dal gusto. Tuttavia, non tutti decidono di coltivare questa varietà sul proprio sito, poiché richiede non solo cure qualificate, ma anche attenzione. Successivamente, imparerai le caratteristiche principali dell'uva "Original" e imparerai cosa ti serve per coltivarlo.

Storia della varietà

Le uve originali sono un prodotto selezionato e il vero orgoglio dei coltivatori ucraini. Questa varietà è stata creata nel 1970 da un gruppo di scienziati dell'Istituto di viticoltura e vinificazione intitolato a Vasily Egorovich Tairov. L'ibrido in questione è stato ottenuto incrociando la Rosa di Damasco e Dathier de Saint-Valle.

Come risultato del lavoro a lungo termine degli scienziati, l'ibrido ha acquisito solo le migliori qualità delle varietà originali: è una varietà altamente produttiva di uva, caratterizzata da una forma e un colore insoliti di bacche.

Lo sai Fino alla seconda metà del XIX secolo, i vitigni coltivati ​​in Europa potevano crescere e dare frutti per circa 150 anni. Ma dopo la comparsa della fillossera (un insetto parassita) nel 1863, la loro aspettativa di vita diminuì drasticamente.

Descrizione del vitigno “Originale”

"Original" è un'uva da tavola a maturazione medio-tardiva, adatta alla lavorazione tecnologica e al consumo fresco. In un clima temperato, la maturazione dei frutti avviene nella seconda metà di settembre, il che rende possibile godere dei frutti durante l'autunno.

Descrizione delle bacche

Le bacche sono grandi, succose, carnose, con una buccia densa, allungata, leggermente allungata sul bordo e arrotondata sui lati. La buccia è ben separata dalla polpa. Il peso medio della bacca raggiunge i 12 g e la sua dimensione è di 32 × 20 mm.

Il loro colore è diverso, a seconda dell'ibrido, l'ombra può variare dal bianco al rosa e al blu scuro, quasi nero. In una bacca non ci sono più di 2-3 semi.

Descrizione di Bush

Il cespuglio è grande e alto. Le foglie sono grandi, a cinque lobi, con una leggera pubescenza caratteristica. Durante la fioritura, sulla pianta si osservano piccoli fiori bisessuali. Durante la coltivazione, la vite resiste completamente alla massa del raccolto, quindi i cespugli non hanno bisogno di una giarrettiera.

In una ripresa, in media, compaiono circa 6-7 grappoli di bacche. Il numero di rami fruttiferi nella boscaglia media è almeno il 65% della massa totale, con oltre la metà dei rami giovani che diventano di legno durante una stagione di crescita.

Caratteristiche del cluster

Grandi cespugli sciolti di forma conica regolare maturano sul cespuglio, leggermente appuntiti all'estremità. La massa media di un grappolo raggiunge i 500–800 g, ma in condizioni ottimali può aumentare fino a 1000–2000 g. I frutti non sono praticamente adatti per il trasporto, in media e forte stress meccanico scoppiano e si sbriciolano.

Caratteristiche del gusto

Il gusto dell'uva è semplice, ma ricco e armonico. Il contenuto di zucchero delle bacche è di circa il 14-20%, mentre l'acidità non supera i 9 g / l. La valutazione dell'assaggio dei frutti è di 8,8 punti.

Produttività

La resa della pianta è elevata: da un cespuglio adulto è possibile raccogliere fino a 100 kg di bacche, che sono 9-11 tonnellate per ettaro. Il coefficiente di fruttuosità della coltura è di 1,2–1,7 punti. La vendemmia di quest'uva può essere conservata dall'autunno fino a metà inverno. Allo stesso tempo, le bacche aderiscono perfettamente al gambo e non si sbriciolano nel tempo.

Resistenza a fattori esterni

L '"originale" è abbastanza resistente a tutti i tipi di cambiamenti climatici. Questa varietà è ben adattata alle alte temperature ed è anche in grado di resistere alle gelate fino a –21 ...– 24 ° С. La pianta è resistente a malattie e parassiti.

Quest'uva ha un'immunità naturale a muffa, muffa polverosa, marciume e non è quasi influenzata da fillossera, acari di ragno e vermi fogliari.

! importante Le uve originali sono spesso abbastanza sensibili alle vespe. Gli insetti danneggiano le bacche, il che riduce la qualità di conservazione e la presentabilità del raccolto.

Vitigni

Oggi le uve “originali” si trovano in 3 varietà principali, che si differenziano per colore e caratteristiche del frutto.

Questi sono i cosiddetti ibridi:

1. nero - ha bacche di un blu scuro profondo, quasi nero.
2. bianco - i suoi frutti sono dipinti in tonalità verde pallido.
3. rosa - differisce in una coltura di rosa-verde o rosa pallido.

Nero originale

Le principali qualità distintive sono presentate nella tabella:

Bianco originale

Il bianco ha le seguenti caratteristiche:

Rosa originale

La varietà è caratterizzata dalle seguenti proprietà:

Vantaggi e svantaggi della varietà

• I principali vantaggi grazie ai quali l'originale è diventato popolare:
• forma insolita di grappoli e bacche;
• crescita rapida dei cespugli;
• grandi formazioni con le quali è possibile aumentare la resa della pianta;
• lunga durata del raccolto;
• resistenza al marciume e ad altre infezioni fungine.

Lo sai Il vitigno più antico del mondo è il Limnio. Questa pianta è stata ampiamente coltivata fin dall'antichità. — più di 3 mila anni fa.

• Non senza varietà e svantaggi, i principali sono:
• bassa resistenza al gelo;
• mancanza di immunità agli acari del feltro;
• predisposizione alle bacche scrostate (in caso di maltempo durante la fioritura);
• i frutti possono formarsi sui figliastri, il che a volte riduce la resa effettiva del cespuglio;
• inadeguatezza dei grappoli per lunghi trasporti.

Caratteristiche della coltivazione della varietà "Originale"

[strike] [/ strike] Coltivare l'uva sul sito non è difficile - questa coltura è considerata senza pretese. Tuttavia, al fine di ottenere una rapida crescita della vite e un'elevata produttività, è indispensabile prendersi cura del posto giusto per la semina, nonché attuare una serie di misure preparatorie. Senza questo, la pianta può essere malata a lungo e spesso si rifiuta di radicare.

Scegliere un posto di atterraggio

Poiché la varietà descritta ama un clima caldo e mite, è meglio piantare l '"Originale" sul lato sud del sito. Questo è uno dei requisiti principali quando si coltiva una pianta, poiché solo sul lato sud riceverà la massima quantità di luce e calore, che sono importanti per il corretto sviluppo e fruttificazione. Inoltre, sul lato sud, i giovani ritagli attecchiscono molto rapidamente, il che li aiuterà a sopportare le gelate invernali senza dolore.

! importante Se le uve non vengono piantate sul lato sud, la profondità della semina dovrebbe essere aumentata di 20 cm, in modo da preservare la radice dopo lo svernamento, anche in caso di radicazione insufficiente.

Tempo di atterraggio

Esistono due metodi per piantare l'uva: la primavera e prima dell'inverno. In primavera, la semina viene effettuata a metà aprile, prima che le giovani foglie fioriscano sulla vite. In autunno, l'uva viene radicata all'inizio di ottobre.

Oggi, ci sono molte discussioni tra i giardinieri sull'adeguatezza di un particolare metodo, ma la pianta è meglio radicata in primavera. In questo momento, si osserva il metabolismo più attivo, che influenza direttamente il tasso di adattamento del germoglio all'ambiente naturale.

Inoltre, quando si pianta per l'inverno, l'uva deve essere coperta, il che complica ulteriormente il suo radicamento.

Preparazione del pozzo di sbarco

Affinché le giovani piantine crescano rapidamente, è necessario avvicinarsi attentamente non solo alla scelta del materiale di semina, ma anche alla preparazione del sito.Per fare questo, hai bisogno di:

1. Scegli il terreno più pianeggiante o posizionalo su una piccola collina.
2. Scava una buca 80 × 80 cm.
3. Sul fondo della fossa, stendi uno strato di compattatore spesso 10 cm di pietra frantumata o mattone rotto. Se il tuo sito ha terreno con elevata capacità di umidità (argilla, terreno argilloso, chernozem), puoi rifiutare la procedura.
4. Posare uno strato di 10 cm di terreno fertilizzato sul fondo, quindi annaffiare il pozzo.
5. Non appena l'acqua viene assorbita, 3 kg di fertilizzanti organici (letame) devono essere inseriti nel foro e una miscela di 300 g di cenere di legno, 250 g di superfosfato e 100 g di nitrato di potassio devono essere versati sopra.
6. Successivamente, la cavità viene riempita di terreno a 1/3 del volume iniziale, dopo di che lo stelo può essere piantato con successo nel foro risultante.

Prenditi cura di una vite giovane e matura

La corretta cura della varietà "Original" è uno dei componenti principali dell'alta produttività. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione e alla medicazione. Gli arbusti giovani e adulti vengono annaffiati non più di 3 volte a stagione, ma abbondantemente, immergendo il terreno in orizzonti più bassi. In climi umidi ed estati piovose puoi rifiutare di annaffiare.

Una giovane vite di età inferiore a 1 anno non viene nutrita, un adulto viene fecondato 1 volta a stagione, in primavera. Per questo, vengono utilizzate soluzioni di azoto complesse con un calcolo di 100 g / 10 l di acqua / 1 boccola. Una volta ogni 3 anni, l'uva viene concimata con fertilizzanti organici (letame) con un calcolo di 6-7 kg / m² di piantagioni.

Nel primo anno di radicazione, l'uva richiede un minimo di cura. In questa fase, è importante assicurarsi che sulla pianta non si formino germogli inutili, quindi entro l'autunno solo 3-4 dei rami più forti lasciano sul cespuglio.

È anche importante per una pianta giovane e una quantità sufficiente di ossigeno nel terreno, quindi viene ben allentata 1-2 volte al mese. Man mano che la piantina cresce, devi legarla al supporto, altrimenti otterrai una forma di cespuglio che è eccessivamente complicata per la cura.La cura dei cespugli adulti è più scrupolosa, la più alta resa della pianta si osserva sui germogli all'età di 2-3 anni, quindi, man mano che la crescita cresce, i vecchi rami lignificati vengono gradualmente rimossi. La procedura viene eseguita a metà primavera, prima dell'inizio della vegetazione attiva, o in autunno, dopo la raccolta.

Inoltre, una vite matura richiede necessariamente la normalizzazione del carico, altrimenti può rompersi sotto l'influenza di grappoli pesanti, che termina sempre con una perdita di resa.

Inoltre, la corretta distribuzione dei grappoli sul cespuglio aiuta a raggiungere la maturazione più rapida possibile del raccolto, che è uno dei fattori più importanti per un clima temperato e settentrionale. La procedura viene eseguita 2 volte a stagione, all'inizio dell'autunno e in piena estate.

In primavera vengono rimosse parti e parti superiori giovani e lignificate: questo aiuta a formare un cespuglio che è conveniente per la manutenzione ed evitare di sprecare energia delle piante in germogli inefficaci. Dopo che l'ovaio si è formato sul cespuglio, viene diluito, distribuendo uniformemente i frutti che formano.

Il numero di grappoli in un germoglio di frutta dipende dal peso, dal clima, dal background crescente e dall'esperienza del giardiniere. In condizioni ottimali, si consiglia di non lasciare più di 2 grappoli su un germoglio fruttifero. Ma se la varietà viene coltivata in un clima freddo, si consiglia di non lasciare più di 1 grappolo, altrimenti la coltura non ha il tempo di maturare.

Preparazioni invernali

Se coltivi un raccolto in un clima temperato o settentrionale, l'uva deve essere preparata per l'inverno. La procedura inizia molto prima del gelo, a metà autunno. I germogli inutili, danneggiati e asciutti vengono rimossi sull'uva, lasciando solo una vite vitale con gemme potenzialmente attive.

! importante Dopo la caduta della neve, si consiglia di coprire ulteriormente l'uva con la neve, il che migliorerà significativamente le proprietà di isolamento termico del rifugio.

Per fare questo:

1. Posare assi di abete o pino secche lungo il vigneto.
2. Lega liberamente i rami del cespuglio e adagiali sulle assi.
3. Crea intorno ai rami una cupola protettiva in maglia metallica o archi, quindi coprila con polietilene o una speciale fibra di copertura. Possono essere sostituiti con paglia, fieno o segatura, mentre questo strato deve avere uno spessore di almeno 10-15 cm.

Caratteristiche della riproduzione dell'uva

La varietà in esame è in grado di propagarsi sia da semi che da parti del cespuglio. La propagazione da parte dei semi nella produzione agricola viene utilizzata raramente. Questo metodo abbastanza spesso porta alla degenerazione della varietà, che influisce non solo sulla sua resa, ma anche sulle qualità morfologiche. Pertanto, i semi vengono germinati solo in condizioni di laboratorio, quando vengono allevate nuove varietà.

Vegetalmente (parti del cespuglio) propagano l'uva ovunque. Questo metodo consente di ottenere piante a radice sia in primavera che in estate. Tradizionalmente, la propagazione primaverile è considerata più preferibile, in quanto consente di radicare l'uva in poche settimane.

Per la procedura, vengono utilizzate le talee: parti vitali delle riprese con una lunghezza di circa 30-40 cm Per la raccolta di materiale vegetale vengono utilizzati solo germogli giovani con uno spessore di circa 1 cm, con almeno 2-3 occhi vitali. La germinazione non è difficile e viene eseguita secondo uno schema simile alla semina (secondo il metodo sopra descritto).

Malattie e metodi per il loro trattamento

Come accennato in precedenza, la varietà è abbastanza resistente a una varietà di malattie, tuttavia, a causa della suscettibilità della cultura alle infezioni, anche se spesso si ammala. Le malattie più comuni dell'uva sono considerate infezioni fungine, che portano non solo a patologie del fogliame e dei germogli, ma anche al deterioramento della qualità dei frutti.

Le malattie più comuni dell'uva “Originale” e i loro segni sono indicati nella tabella:

Nel caso in cui le suddette patologie compaiano sulla pianta, si consiglia di trattare il cespuglio malato con fungicidi complessi due volte, con un intervallo di 14 giorni.

Molto spesso, vengono utilizzati due tipi di farmaci per questi scopi:

• esposizione locale - ha un effetto superficiale, senza penetrare nel tessuto vegetale. Il più popolare di questi è Cineb, una soluzione di zolfo colloidale e fluido bordolese;
• azione sistemica - penetrare in tutti i tessuti e fluidi della pianta. Le più efficaci sono le soluzioni di "Ridomil", "Vectra" e "Falcon".

Recensioni sulla coltivazione dei vitigni "Original"