Fonterra, con sede in Nuova Zelanda, il più grande esportatore mondiale di prodotti lattiero-caseari, ha dichiarato mercoledì 26 giugno che la produzione lattiero-casearia in Australia a causa della siccità ha comportato costi più elevati, scendendo del 13,7% ad aprile rispetto all'anno precedente.
Il clima caldo e secco in Australia e Nuova Zelanda ha finora limitato la produzione di Fonterra quest'anno, poiché l'aumento dei prezzi dei mangimi e la scarsa irrigazione stanno influenzando l'intero settore agricolo.
Fonterra ha anche riferito che la produzione di latte di May in Nuova Zelanda, che rappresenta la maggior parte della sua produzione, è diminuita di circa lo 0,1% rispetto a un anno prima. Il risultato infruttuoso è stato notevolmente migliorato dopo una caduta del 10% ad aprile a causa delle migliori condizioni meteorologiche, tra cui una piccola quantità di precipitazioni.
Inoltre, il più grande produttore lattiero-caseario ha dichiarato che il rendimento totale del latte in Nuova Zelanda per la stagione conclusasi il 31 maggio è aumentato dell'1% rispetto allo scorso anno, considerato una stagione debole e prevede un risultato stabile nel 2019-2020.
La riduzione dell'alimentazione supplementare, l'aumento del numero di vacche respinte e il gran numero di agricoltori che lasciano l'industria hanno avuto un impatto negativo sulla produzione lattiero-casearia in Australia, che è diminuita del 10% a marzo.