I dipendenti di una fattoria di funghi nella regione di Kiev sono riusciti a far crescere il più grande fungo in Ucraina. Champion Champion ha 3.820 kg di peso.

La fattoria dei funghi "I funghi dell'Ucraina" della regione di Kiev è diventata famosa per aver ricevuto un fungo gigante. Il diametro del cappuccio è di 39 cm.

I rappresentanti del Book of Records of Ukraine sono partiti per il posto del crescente miracolo di champignon, dove hanno registrato un record. Uno di questi funghi può nutrire una dozzina di persone, il capo del Registro nazionale dei record Lana Vetrova non nasconde la sua ammirazione.

Per informazione, attualmente sono conosciute circa 200 specie di funghi prataioli. Questi funghi preferiscono crescere su terreni fertili e artificiali. Sono distribuiti praticamente in tutto il mondo: in Eurasia, Africa e Australia. I funghi prataioli sono i funghi più popolari e coltivati ​​al mondo.

I funghi alimentari fanno bene all'uomo. Contengono 20 aminoacidi, compresi tutti quelli essenziali: metionina, triptofano, lisina, cisteina, treonina, cistina, valina e fenilalanina. Ma non tutti i funghi prataioli sono ugualmente commestibili. Esistono specie commestibili non commestibili, nonché funghi che accumulano tossine. Un antibiotico viene isolato da alcuni funghi prataioli.