Quando si sceglie una varietà di alberi da frutto da piantare sul proprio sito, è necessario tenere conto non solo delle caratteristiche gustative del frutto, della resa e di altre qualità commerciali, ma anche di una cosa come la regionalizzazione, ovvero le condizioni climatiche adatte alla coltivazione di questa specie.
I residenti nella fascia centrale della parte europea della Russia sono sempre più facili da scegliere l'opzione appropriata rispetto ai giardinieri nelle regioni più fredde, ma dovrebbero anche privilegiare le varietà con una buona resistenza invernale.
Pear Miracle, che sarà discusso in questa recensione, soddisfa questo requisito e presenta molti altri vantaggi che meritano attenzione.
Storia e varietà di allevamento
Miracle - una varietà molto giovane. È stato allevato nella regione di Tambov sulla base dell'Istituto scientifico statale “Istituto di ricerca tutto russo di genetica e selezione di piante da frutto intitolato a I. V. Michurina ”, che, come sapete, è la più antica scuola di frutta genetica selezionata nella Federazione Russa.Gli autori della varietà - S. P. Yakovlev, A. Gribanovsky, N. Saveliev, E. N. Dzhigadlo e V. Chivilev - si prefissarono l'obiettivo di produrre una pera ad alto rendimento e resistente al gelo, ideale per la coltivazione nella corsia centrale della parte europea della Russia. A tal fine, gli scienziati hanno attraversato la Dawn of Dawn e la bellezza Talgar.
Lo sai Le incredibili abilità di I. Michurin sono leggendarie. Dicono che un grande allevatore potrebbe far rivivere una pianta morente semplicemente parlando con lui; i cani da guardia non abbaiarono mai contro uno scienziato e gli uccelli si sedettero facilmente sul suo palmo.
L'ibrido ottenuto come risultato di un simile esperimento acquisito dalla prima della fertilità dei suoi "genitori", così come l'aroma e la struttura a grana fine della polpa di pera; dal secondo, oltre alla resistenza invernale, - una caratteristica forma allungata e un colore ambrato del frutto.
Nel registro statale delle piante della Federazione Russa, Wonderland è stato incluso nel 2004 (la domanda è stata depositata tre anni prima) e raccomandata per la coltivazione nella regione della Terra nera centrale come varietà invernale di pera.
Oltre alla Russia, dove questa varietà è distribuita principalmente nelle regioni di Mosca, Leningrado, Voronezh e Yaroslavl, Miracle Maker ha messo radici anche nei paesi vicini, in particolare in Moldavia, Bielorussia, Ucraina e Kazakistan.
Descrizione e caratteristiche
Tradizionalmente, la descrizione di qualsiasi varietà di alberi da frutto include le caratteristiche botaniche dell'albero, nonché la qualità commerciale del frutto, poiché entrambi svolgono un ruolo nel decidere se piantare una pianta nella loro area.
Descrizione dell'albero
L'albero dei miracoli si distingue per le seguenti caratteristiche:
altezza | 2,5–3 m (strato intermedio) |
corona | Piramidale, compatto, medio ispessimento |
crosta | Marrone con una tonalità marrone, tubercoli (lenticchie) piccoli |
rami | Dritto, spesso, liscio |
reni | Piccolo, compatto, simmetrico, alla base ha la forma di un cilindro, rastremato verso l'estremità a forma di cono |
fogliame | Verde saturo, opaco. La forma è ovoidale con un'estremità appuntita e piccoli dentelli lungo i bordi. La placca è piatta e liscia, piegata all'apice. Le vene non sono chiaramente visibili |
fuga | piuttosto breve |
stipule | Sotto forma di un punteruolo |
frondoso | centrale |
fiori | Piccolo, bianco, a cinque petali |
Lo sai Lo Springerle (Springerle) - il famoso biscotto tedesco con un'immagine in rilievo - viene preparato utilizzando speciali pannelli di stampaggio, che sono tradizionalmente realizzati solo in legno di pero.
Descrizione della frutta
Tra le caratteristiche della varietà Pearls of the Wonderland, è necessario evidenziare i seguenti punti principali:
forma | Troncato-conico, allungato. L'imbuto ha la forma di un cono smussato, il piattino è medio. |
dimensioni | Abbastanza grande, in media 130-200 g |
Colore della pelle | Verde con una botte rosa sfocata, ma in fase di maturazione diventa giallo ambra. L'imbuto potrebbe essere leggermente arrugginito. |
Buccia struttura | Denso, liscio, leggermente tuberoso, coperto da un rivestimento di cera brillante. I punti sottocutanei sono chiaramente visibili. |
Colore della polpa | Bianco latte |
Struttura della polpa | Tenero, molto succoso, semi-oleoso, media densità e granulosità |
seme | Marrone-marrone, di medie dimensioni e cilindrico in piccole camere chiuse |
peduncolo | Di media lunghezza, curvo con un angolo di 75 ° rispetto al feto |
gusto | Agrodolci con un pronunciato aroma fruttato, viscosità e astringenza sono assenti. Contenuto di zucchero - 9,6%, acido - 7,9% |
Valutazione di degustazione (su una scala di cinque punti) | 4,3 |
I tempi di fioritura e fruttificazione
Come altre pere nella stagione di maturazione autunnale, il Miracle Maker inizia a fiorire all'inizio di maggio, quando la probabilità di gelate tardive primaverili è già bassa. La vendemmia raggiunge la maturità tecnica all'inizio di settembre, biologica - dopo circa 2 settimane.Di solito le pere di questa varietà vengono rimosse in verde e lasciate maturare per 30 giorni. Ciò consente di proteggere il raccolto dallo spargimento e prolungarne la durata.
Una giovane piantina inizia a dare i suoi frutti circa nel quinto anno dopo la semina, che è considerato un buon indicatore per una pera e, con buona cura, può durare per 5-7 decenni.
Stabilità del grado
Il miracolo ha un'eccellente resistenza invernale. Durante i test di allevamento, l'albero è stato congelato in condizioni di laboratorio a una temperatura di -38 ° C, che è praticamente irrealistico per la fascia media, verso la quale la varietà è orientata.
Il risultato fu molto impressionante: la corteccia e i principali tessuti dei Miracoli non soffrivano affatto di gelo, e il tessuto educativo (il cosiddetto strato cambiale) ne era solo leggermente influenzato.
! importante La caratteristica dichiarata della varietà come resistente all'inverno ha causato i tentativi di alcuni giardinieri di piantare la Miracle Woman in regioni con inverni ovviamente più rigidi rispetto agli autori della varietà prevista. Gli esperimenti non ebbero successo: il legno di pero fu gravemente danneggiato dal gelo.
Buona immunità Miracle ha anche malattie fungine e parassiti; in particolare, l'acne, la ruggine e l'acufene di pera - i peggiori nemici del frutteto - non colpiscono quasi mai questa varietà.
La resistenza dell'albero alle avverse condizioni meteorologiche è un altro merito degli autori di Wonderland.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- Tra i vantaggi incondizionati del Miracle Maker pera, i giardinieri notano:
- senza pretese per composizione del suolo e condizioni meteorologiche;
- albero compatto;
- elevata resistenza invernale;
- resistenza a malattie e parassiti;
- produttività costantemente elevata senza periodicità nei cuscinetti;
- inizio precoce della fruttificazione;
- durabilità dell'albero mantenendo gli indicatori di rendimento;
- idoneità della coltura per la conservazione a lungo termine;
- scopo universale del frutto.
- Gli svantaggi della varietà includono:
- triturazione dei frutti in assenza del loro razionamento;
- una tendenza a corone ispessite (rapida crescita di piccoli germogli);
- caratteristiche di gusto relativamente basse;
- mancanza di auto-fertilità (è necessario piantare insieme agli impollinatori).
Caratteristiche di piantare piantine di varietà di pere Paese delle meraviglie
La piantagione di qualsiasi albero da frutto deve essere affrontata con grande responsabilità, perché, a differenza delle colture annuali, la fruttificazione in questo caso dovrà essere prevista per molto tempo, il che significa che gli errori commessi all'inizio costeranno molto di più al giardiniere.
Tempi e selezione del posto
La pera dovrebbe essere piantata in un luogo aperto, ben illuminato e riscaldato, preferibilmente nella parte sud del sito. In questo caso, l'albero sarà protetto il più possibile dai venti del nord, che sono particolarmente pericolosi per esso nei primi anni di vita.
Non dovrebbe essere permesso che il terreno nel luogo scelto per la semina sia inondato, quindi le acque sotterranee, se si trovano troppo vicino alla superficie della terra, devono prima essere rimosse.
La composizione del suolo per Miracle non ha importanza, tuttavia, su terreni argillosi pesanti o terre alcaline, l'albero attacca e non si sviluppa bene. L'opzione migliore è chernozem, arenaria o terriccio con una reazione neutra o leggermente acida.
Miracolo: un albero è molto compatto, quindi sarà sufficiente per fornire una distanza tra esso e altre piante alte entro 4-5 m.
Lo sai Prima che il tabacco apparisse in Europa, foglie di pera affumicate.
Per quanto riguarda le date di semina, qui sono possibili due opzioni: primavera, circa metà aprile o autunno, dopo la caduta delle foglie.I giardinieri esperti considerano la seconda opzione più preferibile, poiché consente alla piantina di attecchire sufficientemente al punto in cui la sua parte fuori terra inizia a svilupparsi attivamente e richiede una grande quantità di nutrienti.
Preparazione del sito e piantine per la semina
Prima di iniziare a piantare un albero, l'area selezionata deve essere pulita da pietre, detriti, erbacce. Quindi puoi iniziare a preparare la fossa. È sempre necessario prepararlo in anticipo, in modo che la terra nella parte inferiore abbia il tempo di "crescere" con i microrganismi necessari e, quindi, diventare più adatta allo sviluppo del sistema radicale.
Non è necessario scavare un buco troppo grande per una pera; sono sufficienti circa 70–80 cm di profondità e circa la stessa dimensione di diametro. Le uniche eccezioni sono i casi in cui il terreno sul sito è inondato: in tale situazione, la fossa deve essere approfondita e un drenaggio fatto di mattoni rotti, pietre o schermi posati sul fondo.
Il terreno estratto quando si scava una buca è diviso in due parti: la parte superiore fertile e quella inferiore sterile. Durante la semina, verrà utilizzata solo la prima parte, la seconda può essere immediatamente rimossa dal sito o utilizzata per lavori non legati all'agricoltura.Per arricchire il terreno con i nutrienti necessari e portare al volume desiderato, la terra viene miscelata con i seguenti componenti aggiuntivi:
- concime o letame marcito - 30–40 l;
- doppio superfosfato - 500 ml;
- nitrato di ammonio - 250 ml;
- sale di potassio - 125 ml;
- frassino di legno - 500-700 ml.
Un altro punto che deve essere preso in considerazione quando si prepara il sito per la semina è la presenza di impollinatori.
! importante La donna miracolosa non appartiene alle pere autofertili, il che significa che in assenza di alberi vicini che fioriscono nello stesso periodo di tempo, il giardiniere non aspetterà un buon raccolto di pere.
Gli impollinatori verificati per Miracle sono le seguenti varietà di pere:
- Memoria di Yakovlev;
- stravaganza;
- Figlia dell'alba;
- Talgar Beauty.
Il processo di piantare giovani piantine
Quando vengono preparati il pozzo e il terreno per la piantina, il processo di piantagione non è particolarmente difficile e passo dopo passo si presenta così:
- Forma una collina di 2-3 secchi di terreno fertile sul fondo della fossa.
- Guida un supporto di legno per una piantina al centro della collina.
- Posiziona la piantina sul lato nord della collina, indicando il luogo della vaccinazione a sud e diffondendo con cura i processi di radice sui pendii.
- Riempi la fossa con la terra al livello quando il collo della radice della piantina rimane 5-6 cm dal suolo.
- Tamp il terreno intorno alla piantina.
- Aggancia un albero a un supporto.
- Versare 2-3 secchi rotondi del cerchio riscaldato con un po 'd'acqua calda e precedentemente difesa, lasciarlo immergere nel terreno.
- Aggiungi la quantità necessaria di terra fino a quando il collo della radice è a filo con la superficie.
Le regole per la cura della varietà di pere Miracle
Prendersi cura di un paese delle meraviglie senza pretese non è particolarmente difficile, ma questo non significa che l'albero piantato crescerà e porterà frutto senza la partecipazione di un giardiniere.
Ritagliare e modellare la corona
La caratteristica botanica della varietà Wonderland è il potere di crescita molto intenso dei giovani germogli, motivo per cui iniziano a interferire tra loro e la pera non tollera l'ombreggiatura della corona.
Pertanto, la potatura tempestiva e regolare deve essere eseguita, soprattutto perché una pera in esecuzione può sempre essere molto difficile da mettere in ordine: da un lato, la potatura cardinale può influenzare negativamente il raccolto quest'anno (la pera sta attraversando una procedura del genere abbastanza difficile), e dall'altro - dopo di un tale evento, un albero letteralmente davanti ai nostri occhi è ricoperto da numerose cime (germogli che non danno frutti), che devono essere costantemente rimosse.
! importante La potatura degli alberi va eseguita alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera (prima dell'inizio del flusso di linfa attiva), scegliendo una giornata asciutta e soleggiata per questo. Gli esperti raccomandano anche che questo evento si svolga nella fase calante della luna, poiché in questo momento la parte aerea delle piante praticamente non si sviluppa.
La formazione del Miracolo è fatta in modo graduale. Per fare questo, a partire dal terzo anno di vita, la piantina inizia a creare lo scheletro giusto secondo il seguente schema: approssimativamente allo stesso livello da terra, si distinguono 2-3 rami laterali più forti, diretti in direzioni opposte con un angolo ottuso e i rimanenti processi vengono rimossi.L'anno successivo, i rami figlie si formano allo stesso modo sui processi laterali e nel tempo, il secondo e tutti i successivi livelli di nuovi germogli laterali vengono selezionati sul tronco, selezionati secondo lo stesso principio. La distanza tra i livelli dovrebbe essere di almeno 50 cm.
Oltre alla formatura, per le pere è anche necessario effettuare potature sanitarie e anti-invecchiamento. Il primo prevede la rimozione di tutte le trottole, nonché dei rami congelati, secchi, danneggiati e interferenti. È necessario tagliare quei rami che crescono ad angolo acuto rispetto al tronco - di norma non danno buoni frutti.
La potatura ringiovanente viene eseguita su alberi adulti, la cui corona cresce così tanto che è già impossibile raggiungere i suoi rami superiori. In questo caso, tutti i rami sono semplicemente accorciati alla lunghezza richiesta.
Frequenza di irrigazione
Gli alberi da frutto per adulti non necessitano di annaffiature frequenti.
Requisito critico di umidità per una pera solo tre volte durante la stagione:
- In primavera, quando i processi di vegetazione iniziano dopo il letargo (tuttavia, in questo momento il terreno è generalmente piuttosto umido dopo che la neve si scioglie e piove primaverile, quindi è necessario annaffiare l'albero solo dopo un inverno senza neve e una primavera arida).
- Dopo la fioritura, durante la formazione delle ovaie e la posa del raccolto futuro.
- Nel tardo autunno, quando la forte umidità del suolo ha lo scopo di proteggere il sistema radicale dall'ipotermia in terreni asciutti e congelati.
La quantità di acqua è calcolata come segue:
Periodo di irrigazione | Il volume di acqua per albero |
Primavera ed estate | 10 litri per ogni metro pieno di crescita degli alberi |
Autunno (irrigazione invernale) | 15 litri per ogni metro pieno di crescita degli alberi |
I parametri indicati sono condizionati e calcolati senza tener conto dell'umidità iniziale del suolo, quindi in pratica possono essere regolati verso il basso.
Per quanto riguarda le giovani piantine, per loro la siccità estiva può essere una prova difficile; d'altra parte, non hanno bisogno di annaffiature speciali nella fase di maturazione.
Quindi, prima che l'albero entri nella fase di fruttificazione, deve essere annaffiato mentre il terreno si asciuga, ricordando che l'irrigazione superficiale degli alberi poveri non raggiunge il suo obiettivo, poiché l'acqua non penetra abbastanza in profondità nel terreno, ma il ristagno di umidità nella terra è dannoso per il sistema radicale giovane albero.
Schema di fertilizzante
I fertilizzanti sotto una pera possono iniziare ad essere applicati non prima di un anno dopo la semina. Tradizionalmente, dovrebbe essere pianificato un arricchimento primaverile con azoto, in autunno il fertilizzante dovrebbe essere potassio e fosforo. I prodotti organici possono essere introdotti sia in primavera che in autunno, in scavi profondi.Tuttavia, un eccesso di fertilizzante per una pera non è meno pericoloso della sua mancanza, pertanto i giardinieri esperti consigliano di eseguire tali procedure non ogni anno, ma ogni 2 anni per i fertilizzanti organici e di potassio, ogni 4 anni - per i fertilizzanti fosfatici.
! importante L'azoto è necessario per l'albero nei primi 3 anni dopo la semina, quindi la quantità di questo elemento nella medicazione superiore dovrebbe essere drasticamente ridotta.
La quantità di fertilizzanti minerali per 1 m² di superficie (l'apparato radicale di una pera adulta copre un'area di circa 8 m², in un albero di quattro anni questa cifra è la metà) è determinata dai seguenti standard:
Il nome del farmaco | Dose raccomandata, g |
Nitrato di ammonio | 20 |
urea | 15 |
superfosfato | 20 |
Farina di fosforite | 35 |
Solfato di potassio | 20 |
Cloruro di potassio | 20 |
Frassino | 700 |
Ammofoska (nitroammofoska) | 75 |
Solfato di zinco | 10 |
In generale, si ritiene che il rapporto tra i principali nutrienti per una pera debba essere determinato dalla formula:
- azoto - 3 parti;
- potassio - 4;
- fosforo - 1.
Prevenzione e protezione contro parassiti e malattie
Anche quelle varietà di alberi che hanno la più alta immunità possono essere colpite da varie malattie e parassiti, soprattutto se non ti prendi cura del giardino. In particolare, il Miracle Maker, come altre pere, può soffrire di tali disgrazie:
malattia | Parassiti che attaccano una pera |
scabbia | falena pera |
muffa in polvere | volantino gelido |
gioielliosi (marciume della frutta) | aporia Crataegi |
fungo di fuliggine | zecche (gall, frutta marrone) |
citosporosi (marciume dello stelo) | talpa |
septoria (spotting bianco) | faggio di frutta |
marciume grigio | Cherry sawfly (zampe pallide, viscido) |
filosticosi (spotting marrone) | baco da seta inanellato |
cancro nero | afide |
ruggine | mosca della frutta |
striatura | gall midge (pera, foglia) |
batteriosi | falena (autunno, tasca grigia) |
ustione batterica | palette (grigio scuro precoce, piramidale) |
proliferazione (crescita) | tiratore psi |
malattia del mosaico |
Esistono due modi tradizionali per combattere le malattie e i parassiti del frutteto: il trattamento di un problema già sorto e la prevenzione della sua insorgenza. Il primo metodo, sebbene implichi una reazione puntuale a un agente patogeno specifico, è ancora considerato meno efficace, perché:
- Di solito comporta l'uso di potenti farmaci (fungicidi, insetticidi, acaricidi), mentre misure preventive possono essere fornite con l'uso di agenti meno tossici, compresi quelli biologici, che non danneggiano alcuna creatura vivente tranne l'agente patogeno contro il quale sono diretti.
- Lo sviluppo delle principali malattie fungine e gli attacchi dei parassiti più pericolosi si verificano in determinati momenti, determinati dal ciclo biologico di sviluppo del corrispondente agente patogeno e, di norma, questi periodi si verificano a metà estate e periodi successivi. Il trattamento antiparassitario di una pera, su cui si sono già formate le ovaie, in un modo o nell'altro compromette la sicurezza del consumo di frutta da questo albero.
- Alcune malattie, ad esempio quelle virali (mosaico, proliferazione, ecc.) Non possono essere curate nemmeno con potenti pesticidi; puoi proteggerti da esse solo con l'aiuto di misure preventive.
La prevenzione delle malattie delle pere e dei parassiti (così come di altri alberi da frutto) comprende due serie di misure: il trattamento dell'albero con preparazioni speciali e l'esecuzione di opere igienico-sanitarie volte ad eliminare le condizioni favorevoli alla propagazione di parassiti e agenti patogeni.
Lo sai È impossibile calcolare il numero esatto di varietà e ibridi di pere esistenti nel mondo, ma è noto che questo numero ha già superato i tremila.
La spruzzatura preventiva dell'albero può essere effettuata in primavera e in autunno e il trattamento primaverile dovrebbe idealmente essere eseguito in tre fasi: all'inizio del flusso di linfa, immediatamente prima della fioritura e immediatamente dopo il suo completamento. Tra i farmaci che aumentano l'immunità dell'albero e lo proteggono efficacemente da parassiti e da malattie fungine e di altro tipo, l'elevata efficienza è dimostrata da:
- urea (urea);
- Liquido bordolese;
- solfato di rame;
- solfato di ferro;
- zolfo colloidale.
Allo stesso scopo, è possibile utilizzare altri prodotti chimici con effetti fungicidi e insetticidi sistemici, ad esempio "Clean Garden", "Skor", "Topaz", "HOM", ecc.
Tuttavia, tali sostanze hanno una tossicità abbastanza elevata, quindi è molto meglio usare moderni prodotti di protezione biologica, ad esempio:
- "Nemabakt";
- "Fitoverm";
- "Planriz";
- "Fitosporin-M ';
- "Trihodermin";
- "Phytodoctor";
- "Pentafag";
- "Aktofit";
- "Gaupsin";
- "Mikosan";
- "Bitoksibatsillin";
- "Riverm";
- "Lepidocide".
Per quanto riguarda le misure sanitarie, queste includono, prima di tutto, il diserbo regolare delle erbe infestanti, che sono gli accumulatori di agenti patogeni e un rifugio per le larve di parassiti, l'immediata rimozione di frutti caduti a terra dal sito, ripulendo il giardino di foglie dalle foglie e monitorando anche lo stato della corteccia albero, poiché è nelle sue fessure quell'inverno e poi si riproducono vari parassiti.
Raccolta e conservazione
I miracoli della varietà Pera iniziano a maturare nella seconda metà di settembre, ma gli agricoltori esperti sono ben consapevoli che per prolungare la durata del raccolto, è necessario raccogliere i frutti circa 7-10 giorni prima che raggiungano la piena maturità.
La maturazione dei frutti può essere garantita a temperatura ambiente, ponendo il raccolto in uno strato in un luogo ombreggiato. In questo caso, le pere “raggiungeranno” completamente in 2-3 settimane e la loro qualità non sarà in alcun modo inferiore a quegli esemplari che sono rimasti sull'albero a uno stato di maturità biologica.
Tuttavia, se il proprietario desidera mantenere il raccolto fino a metà inverno e anche più a lungo, è meglio posizionare i frutti immediatamente dopo la raccolta in una cantina o in un altro luogo con una temperatura da zero a diversi gradi superiore (è molto importante che la temperatura sia relativamente costante, senza forti fluttuazioni, e è stata fornita una buona circolazione dell'aria e protezione da un'illuminazione intensa).
Le pere dovrebbero essere posizionate con il gambo rivolto verso l'alto, se possibile, garantendo il loro minimo contatto tra loro.Per una conservazione ancora più lunga, i Miracoli possono essere asciugati tagliando e affettando in precedenza per diversi giorni in un luogo asciutto, dopo di che sono disposti in sacchetti di lino o congelati - questo è anche frantumato prima. In questa forma, i frutti possono rimanere utilizzabili per uno o due anni.
! importante Le pere dure sono conservate molto più a lungo di quelle molli. Un frutto che è caduto da un albero si deteriora rapidamente anche se non si osserva alcun danno visibile su di esso.
Pear Wonderland è una buona scelta per crescere in una zona temperata. Le qualità gustative dei frutti di questa varietà non sono eccezionali, ma tali pere hanno uno scopo universale e possono essere conservate fresche a lungo.
Inoltre, l'albero stesso è compatto, forte immunità e ottima resistenza invernale, il che rende la cura semplice e non onerosa.