Le grandi dimensioni e l'eccellente produzione di uova sono famose per molte razze di polli. Tuttavia, nell'allevamento avicolo uno di questi è particolarmente distinto: il Sussex, che può essere giustamente considerato l'antenato di numerosi rami riproduttori. Un bellissimo esterno, carne saporita, buona produttività e una manutenzione abbastanza facile hanno reso questa razza privilegiata per un numero enorme di allevamenti di polli.
Dati storici
Non è possibile stabilire l'ora esatta del verificarsi della razza Sussex. Allevatori particolarmente persistenti sono stati in grado di trovare una menzione di questo pollame in antichi documenti romani datati 43 anni a.C. e. Probabilmente, la razza è nata prima. Gli agricoltori della contea di Sussex (Inghilterra) erano impegnati nell'allevamento attivo e nella selezione della razza in Europa - fu grazie ai loro sforzi che fu ottenuto l'esterno moderno della razza e il suo nome fu fissato.
Lo sai Gli inglesi erano così orgogliosi del loro successo nell'allevamento dei polli Sussex che allevarono una speciale razza reale, che presentarono solennemente all'incoronazione personalmente a re Giorgio. Il suo colore, bianco con il lillà, è stato preservato anche adesso, ma il numero di uccelli della razza reale raggiunge a malapena 50 pezzi in tutto il paese.
Secondo rapporti non confermati, il sussex è stato ottenuto dall'allevamento di incroci dello stock di pollo nativo della contea con razze individuali: cornish, dorking, light brama, orpington, cocciniglia bianca. A causa della diversità del materiale riproduttivo, sono state allevate diverse varietà di sussex, caratterizzate principalmente dalla differenza di colore del piumaggio. Nel Regno Unito, c'è un grande interesse nell'allevare i polli del Sussex a tal punto che esiste un club di agricoltori che stanno ancora allevando e migliorando questa razza, continuando le tradizioni agricole familiari.Il club è stato fondato nel 1903, ma non vi è ancora stata una riduzione dell'attività dei suoi membri. Il conteggio della selezione domestica di polli Sussex è in corso dal 1961, quando furono portati per la prima volta dal Regno Unito. Sulla base genetica delle "donne inglesi" sono state allevate razze locali del primo maggio e dell'argento di Adler, che sono molto vicine ai loro antenati, ma meglio adattate alle condizioni locali.
Lo sai I polli Sussex dalle linee di razza sono leggeri, indipendentemente dal colore degli individui adulti, sempre gialli. Tuttavia, già nella fase di crescita giovane, è possibile determinare il sesso dei futuri polli dal colore del piumino: i galli hanno un colore giallo chiaro e le galline hanno un colore giallo scuro.
Oggi, Sussex è allevato in molte aree. La razza viene utilizzata nelle aziende agricole per migliorare la produzione di uova e come base materna per i polli da carne in crescita. Per le grandi aziende agricole, solo la dominante del Sussex è adatta a causa della produttività geneticamente migliorata.
Caratteristica generale
Questi uccelli hanno il colore chiaro principale delle piume quasi sempre, ad eccezione di alcune specie eterogenee. Nella selezione dell'allevamento, gli allevatori di sussex sperimentano principalmente il piumaggio della criniera e della coda, tuttavia, il gene argento rimane invariato e l'attributo "intoccabile" della razza. Viene trasmesso dalla gallina solo ai polli gallo.
Aspetto
L'aspetto del Sussex è caratterizzato da una varietà di piumaggi colorati di piumaggio, nonché da una combinazione contrastante di piume di criniera e coda con il colore principale. Nella maggior parte dei casi, è proprio grazie a queste caratteristiche decorative che la razza può essere facilmente distinta dalla popolazione generale, poiché gli uccelli sembrano luminosi e festosi.
! importante La produzione di uova di galline in inverno diminuisce, ma non si ferma completamente.
Caratteristiche dell'aspetto del Sussex:
testa | È piccolo, largo; colore degli occhi - rosso o arancione, sono ammessi piccoli granelli; gli orecchini arrotondati e lisci hanno un colore rosso; lobi rossi confinano abbastanza strettamente con la testa, ma mal sviluppati |
cresta | denti eretti, ruvidi, 4-5 ben marcati |
becco | rosa chiaro, con apice leggermente più scuro |
collo | lunghezza moderata; nella maggior parte delle razze ha piumaggio abbondante in contrasto con il colore principale |
seno | largo, con un profilo arcuato, si trasforma agevolmente nel piano orizzontale del corpo |
pancia | morbido, arrotondato |
ali | con vestibilità alta, vestibilità aderente, lunghezza totale media |
coda | di lunghezza moderata, leggermente rialzato verso l'alto, si allarga alla base, presenta un piumaggio tegumentario sontuoso, specialmente nei maschi |
piedi | leggero, forte, con muscoli ben sviluppati, sul metatarso possono esserci strisce di una tonalità rossastra, 4 dita uniformi |
Piumaggio e colore | uniforme di piumaggio in densità, morbido; il colore può essere porcellana o calicò, argento, bianco, eterogeneo, colombiano (il colore principale delle piume è bianco e il "colletto" sul collo e la coda hanno un colore nero a contrasto), giallo-colombiano (il colore principale è il giallo, ma la coda e il "colletto" sono neri ), lavanda o lilla pallido |
Temperamento
Le galline e i galli del Sussex hanno un carattere abbastanza calmo. L'uccello va d'accordo con i vicini di casa, è amichevole con le persone, si abitua rapidamente al proprietario e si fida completamente di lui, in alcuni casi può persino diventare addomesticato.Le galline eccellenti e le madri premurose per le galline crescono dalle galline. Non è richiesta l'incubazione della deposizione delle uova. Allo stesso tempo, si preoccupano ugualmente della loro progenie e di quella di qualcun altro, se, ad esempio, mettono il tacchino o le papere su di loro da covare.
Lo sai Le galline del Sussex sono in grado di sedersi e crescere 2–3 covata su 13–15 polli per estate.
Vantaggi e svantaggi
- Gli extra
- eccellente immunità e alto tasso di sopravvivenza dei giovani animali (98%);
- carattere equilibrato non aggressivo;
- senza pretese nei mangimi;
- rapido adattamento al proprietario, locali e condizioni di detenzione;
- ottima resistenza alle malattie tipiche del pollame;
- materiale genetico favorevole per la selezione e l'allevamento di individui ibridi, il cui sesso è disponibile per determinare il 2 ° giorno dopo la nascita.
- cons
- difficoltà o incapacità di acquistare sussex di razza per crescere, sebbene il costo degli adulti non possa essere definito elevato;
- l'eccessiva "loquacità" degli uccelli può causare insoddisfazione dei vicini;
- mancanza di spazio libero per la costruzione di un ampio pollaio o l'organizzazione di un sito per uccelli ambulanti.
Caratteristiche di tenere a casa
Il mantenimento dei polli Sussex non richiede una ricca esperienza e conoscenze approfondite da parte dell'agricoltore. Questo uccello può essere coltivato con successo anche dai principianti. La sopravvivenza naturale dei giovani animali è buona, l'uccello non ha bisogno di condizioni ideali, oltre a privilegi speciali nella nutrizione, ma richiede ancora alcune cure.
Pollaio
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Metodo di contenuto di sussex all'aperto praticato con successo. Il pavimento è rivestito con una lettiera profonda non sostituibile. È importante prestare attenzione all'organizzazione dell'illuminazione nel pollaio. Dovrebbe essere buono, e per polli molto giovani - tutto il giorno. 2-3 settimane dopo la nascita dei pulcini, l'illuminazione inizia a ridursi sistematicamente alla durata delle normali ore di luce diurna. La luce fioca può ridurre la deposizione delle uova degli adulti.La razza Sussex tollera bene la stagione fredda e lo svernamento. La temperatura nella stanza non è necessariamente mantenuta alta, ma in inverno le pareti dovrebbero essere isolate. La crescita dei polli neonati richiede una temperatura: 30 ° C è una temperatura confortevole per tenere i giovani nelle prime 2 settimane di vita. Nel pollaio, pallet o contenitori poco profondi vengono riempiti a colpo sicuro, riempiti con una miscela di cenere e sabbia, in modo che l'uccello possa pulire le piume dei parassiti.
Patio pedonale
Gli allevatori del Sussex sono fiduciosi che il gusto e la qualità della carne siano influenzati dal tempo e dalla qualità del pollame. Indicano la necessità di organizzare un ampio cortile con una buona illuminazione per camminare i polli in qualsiasi momento dell'anno, anche ogni giorno in inverno. Nel cortile, le galline dovrebbero poter pascolare, fare bagni di sabbia dai parassiti.
Si consiglia inoltre di versare un po 'di ghiaia frantumata in un punto, se non è disponibile in condizioni naturali, in modo che gli uccelli possano usarla per regolare la digestione, se necessario.
Mangiatoie e ciotole
Alimentatori e ciotole sono necessari anche per l'installazione in casa e nel cortile. Le attrezzature per l'alimentazione possono essere acquistate o progettate da soli, ma è preferibile disporre di attrezzature speciali per la casa in modo che cibo e acqua non vengano spruzzati intorno. Le galline del Sussex sono ordinate nella deposizione delle uova, ma quando si nutrono si comportano in modo disordinato, come qualsiasi pollame. Allo stesso tempo, non mangeranno cibo calpestato, ha un odore stantio, ammuffito, ecc. Pertanto è consigliabile installare un tipo di bunker nel pollaio e sulla piattaforma per camminare nell'alimentatore.Possono essere acquistati presso il negozio o costruiti in modo indipendente. Non è consigliabile usare piatti aperti come ciotole, poiché è molto probabile che gli uccelli ribaltino il serbatoio o inquinino l'acqua molto rapidamente. È più pratico installare ciotole chiuse (sifone, aspirapolvere) o con alimentazione automatica dell'acqua (capezzolo) nel pollaio. I bevitori di capezzoli sono una priorità per la scelta a causa della loro economia, elevate qualità igieniche e idoneità all'uso sia per i polli che per i polli adulti.
Come accennato in precedenza, la razza Sussex è senza pretese e resistente, ma sono necessarie e adeguate cure e l'alimentazione per ottenere la produttività desiderata. L'uso di attrezzature per l'alimentazione può salvare in modo significativo il foraggio rilasciato all'uccello, ridurre i costi di manutenzione e allocare fondi per l'acquisto di mangimi composti bilanciati di alta qualità. L'acqua nelle ciotole deve essere cambiata regolarmente, nonché per monitorare la disponibilità e la qualità dei mangimi negli alimentatori.
Sostituzione della mandria prevista
I polli Sussex si distinguono per un eccellente sistema immunitario, quindi possono vivere fino a 10 anni (dominante Sussex), pur mantenendo la produzione di uova. La sostituzione pianificata della mandria viene effettuata con una diminuzione della produzione di uova o per migliorare il pedigree del bestiame. Poiché questa razza è universale, l'agricoltore decide di cosa ha bisogno: carne o uova. Per coltivare pollame per la carne, puoi portare i polli a 1,5 chilogrammi in 70 giorni.Questi polli vengono rapidamente ingrassati per ottenere massa di carne e mostrano sempre una crescita eccellente. Con la deposizione delle uova, solo il primo anno è sempre il più produttivo. In futuro, gli indicatori diminuiranno, ma il tasso di declino è molto lento e praticamente differisce solo di poche uova all'anno.
Muta stagionale
Spargimento per Sussex è un vero stress, che stanno vivendo duramente, quindi richiedono un atteggiamento speciale verso se stessi durante questo periodo. La produzione di uova durante lo spargimento diminuisce, la vitalità diminuisce e qualsiasi effetto negativo porta immediatamente a conseguenze pericolose per gli uccelli. Pertanto, durante la muta, si consiglia di arricchire ulteriormente il mangime con un complesso di vitamine e minerali.
Cosa nutrire
La razza Sussex si nutre bene del pascolo. I polli sono in grado di trovare il proprio cibo da soli, ma per la normale crescita e l'attività vitale del foraggio naturale, ovviamente, ci sarà poco. Il cibo "selvaggio" ha un effetto positivo sul gusto della carne, ma è necessariamente integrato da una dieta di base. L'uccello adulto Sussex e i giovani animali non sono schizzinosi nel cibo, quindi non dovrebbero sorgere difficoltà con il loro contenuto. Allo stesso tempo, ci sono alcune differenze nell'alimentazione di adulti e polli.
Menu di pollo per adulti
Quando allevano polli Sussex, gli agricoltori non hanno alcun problema con l'alimentazione del pollame se usano speciali mangimi composti pronti. È raccomandato come base per la dieta quotidiana degli uccelli adulti grazie alla composizione equilibrata dei nutrienti per la crescita e lo sviluppo. Se non è possibile acquistare cibi pronti, è necessario sviluppare un menu di uccelli separato basato su colture di grano (grano, mais, avena, orzo).
Di tanto in tanto, la base viene integrata con gli additivi necessari in modo che gli uccelli si sviluppino correttamente e ricevano una quantità sufficiente di minerali. È particolarmente importante che le galline ovaiole consumino calcio quando depongono le uova, quindi all'uccello dovrebbero essere dati gesso, gusci d'uovo schiacciati, conchiglie o versare farina di carne e ossa.
! importante La dieta delle galline ovaiole dovrebbe essere controllata: maggiore è la loro massa, meno uova trasportano.
Per garantire il corretto funzionamento dell'apparato digerente, gli individui adulti del Sussex devono avere accesso alla sabbia o alla ghiaia fine.
Dieta Di Pollo
I polli Sussex nei primi giorni dopo la nascita vengono nutriti con uova e cereali grattugiati. Quindi vengono gradualmente trasferiti nel mangime composto, progettato specificamente per i giovani animali. Se l'agricoltore non ha la possibilità di acquistare alimenti pronti speciali per polli, è necessario sviluppare autonomamente una dieta completa. La varietà nel menu degli individui in crescita dovrebbe essere introdotta gradualmente:
- miglio;
- ricotta;
- cibo verde;
- verdure bollite (carote, barbabietole, patate);
- lievito di birra;
- rifiuti alimentari;
- porridge di semola.
Dipendenza da malattia
Gli sforzi degli allevatori volti alla produttività e ai dati esterni del sussex hanno influenzato anche la resistenza della razza alle principali malattie del pollame. Nella maggior parte dei casi, il sussex è immune agli agenti causali della malattia, poiché gli uccelli hanno un forte sistema immunitario, ma per la prevenzione è raccomandata una vaccinazione tempestiva.I polli Sussex possono tollerare temperature estreme, ma la comparsa di parassiti sul loro corpo può essere dannosa per gli uccelli. Pertanto, nel luogo in cui si cammina e nel pollaio, vale la pena organizzare bagni asciutti con sabbia o cenere, condurre regolari misure igieniche contro i parassiti e monitorare il rispetto della pulizia.
Le galline del Sussex sono economicamente valide per le piccole fattorie e le fattorie. L'elevata immunità dell'uccello e il buon tasso di sopravvivenza dei giovani animali consentono anche agli agricoltori inesperti di raggiungere indicatori produttivi elevati.