Durante l'allattamento (GV), una donna deve monitorare attentamente la sua dieta, compresi solo prodotti sani e ipoallergenici. Uno di questi sono le lenticchie, che contengono molte vitamine, proteine e oligoelementi. La composizione chimica di questo raccolto di fagioli, le caratteristiche del suo effetto sul corpo di una madre e di un bambino che allattano, nonché i benefici e i danni delle lenticchie, sono ulteriormente discussi nell'articolo.
Composizione chimica e vitaminica delle lenticchie
Le lenticchie hanno una ricca composizione chimica. Contiene un'alta percentuale di proteine e fibre, nonché altre sostanze benefiche necessarie per il normale funzionamento del corpo.
Lo sai La forma dei chicchi di lenticchie ricorda una lente ottica. In latino, il nome del prodotto suona come "lente" e significa "lente".
Il valore nutrizionale di 100 grammi di lenticchie è presentato di seguito:
- contenuto calorico - 295 kcal;
- proteine - 24 g;
- grassi - 1,5 g;
- carboidrati - 46,3 g;
- acqua - 14 g;
- fibra alimentare - 11,5 g;
- cenere - 2,7 g.
Oltre al suo elevato valore energetico, le lenticchie sono un vero deposito di vitamine e minerali. La sua composizione comprende:
- vitamine A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - assicurano il normale funzionamento degli organi;
- macronutrienti (calcio, potassio, silicio, magnesio, sodio, zolfo, fosforo, cloro) - formano la struttura di vari tessuti e organi interni nel corpo umano;
- oligoelementi (alluminio, boro, vanadio, ferro, iodio, cobalto, litio, manganese, rame, molibdeno, nichel, rubidio, selenio, stronzio, titanio, fluoro, cromo, zinco, zirconio) - partecipano alla regolazione di tutte le funzioni vitali del corpo;
- carboidrati (amido, saccarosio): sono portatori di energia e soddisfano il fabbisogno calorico del corpo;
- aminoacidi essenziali (arginina, valina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano, fenilalanina) - possono essere ottenuti solo dall'esterno e partecipare alla sintesi di molecole proteiche;
- aminoacidi essenziali (alanina, acido aspartico, glicina, acido glutammico, prolina, serina, tirosina, cisteina) - partecipano alla formazione muscolare e al metabolismo;
- acidi grassi saturi - sono coinvolti nella formazione delle cellule e forniscono energia al corpo umano;
- acidi grassi polinsaturi (Omega-3, Omega-6) - aiutano a prevenire lo sviluppo di alcune malattie e forniscono una buona salute.
Posso usare durante l'allattamento
Grazie all'alto contenuto proteico e alla composizione chimica benefica, le lenticchie aiutano una persona a recuperare rapidamente la forza dopo uno sforzo fisico e gli forniscono energia sufficiente.
! importante Il tasso di utilizzo singolo delle lenticchie per l'allattamento non deve superare i 25 g di cereali secchi e può essere consumato una volta ogni 2-3 giorni.
Dopo il parto, il corpo indebolito di una donna ha soprattutto bisogno di sostanze nutritive e un bambino in crescita ha bisogno di proteine, macronutrienti e vitamine, che può ottenere solo dal latte materno. pertanto mangiare lenticchie a una donna durante l'allattamento non è solo possibile, ma anche necessario. In questo caso, è necessario osservare la misura nell'uso di questo prodotto e sapere quale effetto ha sulla madre e sul bambino. A proposito di tutto ciò - più avanti nell'articolo.
Effetto sull'allattamento
Tutti i prodotti che una donna mangia durante l'allattamento influenzano il gusto e la composizione del latte materno.
- In quantità moderate, le donne in allattamento sono raccomandate per l'uso delle lenticchie, poiché aiuta a stabilire un adeguato allattamento al seno:
- arricchisce il latte materno con le vitamine necessarie e le sostanze utili che vengono trasmesse al bambino;
- effetto benefico sul sistema nervoso della madre, aiutando a superare la depressione postpartum;
- contribuisce al rapido recupero del corpo di una donna dopo aver subito uno sforzo fisico.
Grazie alle qualità elencate di lenticchie, una donna si sente meglio durante l'allattamento, che ha un effetto benefico sulla produzione di latte materno
Influenza sul bambino
Un neonato sta crescendo rapidamente, quindi il suo corpo ha bisogno di vitamine e macronutrienti. Nei primi mesi di vita di un bambino, puoi nutrirlo solo con il latte materno, la cui composizione benefica dipende interamente dalla dieta della donna che allatta. Mangiare lenticchie durante l'allattamento migliora le caratteristiche del latte, quindi questo prodotto ha un effetto positivo sul bambino.
! importante Durante l'allattamento, si raccomanda a una donna di includere le lenticchie nel suo menu solo dopo che il bambino ha 3 mesi e il suo sistema digestivo è sufficientemente formato.
- L'elenco delle lenticchie benefiche per il bambino è presentato di seguito:
- stimola la crescita attiva - un'alta percentuale di proteine contribuisce al normale sviluppo dello scheletro, dei muscoli e dell'intero corpo del bambino;
- rafforza il sistema immunitario - le vitamine contenute nei fagioli rendono il bambino meno suscettibile a virus e infezioni;
- normalizza il sistema nervoso;
- effetto benefico sul sistema cardiovascolare - il prodotto contiene molto potassio, necessario per il normale funzionamento del cuore e il rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni;
- previene l'anemia - la cultura contiene molto ferro, che aumenta il livello di emoglobina nel sangue del bambino;
- deterge delicatamente il corpo - la fibra presente nei fagioli fornisce l'eliminazione delle tossine e previene il verificarsi di costipazione.
Nonostante le qualità positive elencate del prodotto, esso può causare coliche dolorose, disturbi digestivi e, in alcuni casi, allergie alimentari. Pertanto, durante l'allattamento al seno, la madre dovrebbe introdurre gradualmente le lenticchie nella sua dieta, osservando la reazione del bambino a questo alimento.
Le proprietà dannose del prodotto e un elenco di controindicazioni sono discussi ulteriormente nell'articolo.
I benefici e i danni del prodotto
L'effetto benefico delle lenticchie sul corpo umano è dovuto alla ricca composizione chimica. Il consumo moderato di fagioli aiuta a prevenire lo sviluppo di molte malattie gravi e migliora anche il benessere generale.
- Le principali proprietà benefiche delle lenticchie sono elencate di seguito:
- aiuta a ripristinare il tessuto muscolare dopo uno sforzo fisico;
- stimola la circolazione sanguigna, facilitando l'accesso dell'ossigeno a tutti gli organi;
- rafforza le pareti dei vasi sanguigni, previene la formazione di coaguli di sangue;
- normalizza lo zucchero nel sangue;
- tonifica il corpo, aiutando a liberarsi dall'affaticamento cronico;
- stimola il cervello e migliora la concentrazione;
- promuove l'attivazione dei processi metabolici;
- normalizza il funzionamento del sistema digestivo;
- rimuove le tossine e le sostanze nocive dal corpo;
- contribuisce alla perdita di peso, causando una prolungata sensazione di sazietà;
- rafforza le ossa e promuove la corretta formazione dello scheletro;
- effetto benefico sulla condizione della pelle, accelera la guarigione di lesioni e ferite;
- impedisce lo sviluppo di tumori cancerosi;
- aumenta i livelli di emoglobina e aiuta nella lotta contro l'anemia;
- migliora l'umore, riduce il livello di stress;
- riduce il rischio di anomalie fetali durante la gravidanza;
- normalizza i livelli ormonali;
- rafforza il sistema immunitario e aumenta la resistenza del corpo alle infezioni.
- Mangiare quantità eccessive di lenticchie può causare conseguenze negative, accompagnate da tali fenomeni:
- gonfiore e pesantezza allo stomaco - i fagioli contengono molta fibra, che viene digerita a lungo nello stomaco;
- crampi intestinali dolorosi - la digestione dei grani di questa cultura è accompagnata da una maggiore formazione di gas nell'intestino;
- accumulo di scorie nel corpo - gran parte del prodotto non può essere digerito efficacemente e inizia a decomporsi nello stomaco, rilasciando sostanze tossiche;
- formazione di calcoli renali - la pianta contiene lisina, che tende ad accumularsi nel corpo e provocare lo sviluppo della malattia del calcoli biliari;
- intorpidimento di braccia e gambe - nasce da un alto contenuto di potassio nei fagioli, che influenza il funzionamento del sistema cardiovascolare;
- sviluppo della gotta - il prodotto contiene purina, che favorisce l'accumulo di acido urico nel corpo.
Controindicazioni
In alcuni casi, le lenticchie non devono essere consumate per non causare gravi danni alla loro salute. I piatti di questo prodotto possono aggravare il decorso di alcune malattie, quindi, se ci sono anomalie nel corpo, devi prima consultare il tuo medico.
! importante Prima di mangiare le lenticchie, devi selezionare i cereali e immergerli in acqua per diverse ore, in modo che i chicchi vengano cotti più velocemente.
Prima di inserire questo prodotto nella dieta, è necessario studiare attentamente l'elenco delle controindicazioni.
- Questi includono:
- flatulenza - entrare nello stomaco, la groppa provoca una maggiore formazione di gas e può causare coliche dolorose nella madre e nel bambino;
- la presenza di calcoli renali o vescicali - l'uso del prodotto può aggravare la malattia e causare la formazione di nuove pietre;
- disbiosi intestinale - le lenticchie vengono digerite più a lungo rispetto ad altri prodotti, il che crea un ulteriore onere per il corpo in caso di disturbi digestivi e può causare disturbi alle feci;
- malattie articolari croniche - l'uso di lenticchie porta ad un aumento della concentrazione di acido urico nel corpo, aumentando il dolore alle articolazioni;
- intolleranza al singolo prodotto - si manifesta sotto forma di eruzione cutanea, prurito o arrossamento della pelle e si verifica in persone che hanno una maggiore tendenza alle allergie.
Le lenticchie aiutano a rendere la dieta alimentare di una madre che allatta più varia ed equilibrata e le sostanze benefiche in essa contenute vengono trasmesse al bambino insieme al latte materno e rafforzano il suo corpo in crescita. Utilizzando le informazioni sulle proprietà utili e dannose di questo prodotto, elencate in questo articolo, è possibile estrarre il massimo beneficio dai fagioli bolliti e includere correttamente i piatti di lenticchie nel menu durante l'allattamento.