Le nocciole hanno molte varietà, di cui una parte è ampiamente utilizzata nell'industria e un'altra parte ha elevate qualità decorative. Le nocciole sono rappresentate da un albero ramoso alto fino a 7 metri e le foglie a foglia rossa conferiscono al paesaggio un aspetto eccellente. La cultura attecchisce perfettamente nelle fattorie private e, con la dovuta cura, offre un raccolto eccellente.
Piantare nel terreno
Avendo deciso di piantare nocciole nel tuo giardino, devi scegliere il momento giusto. Secondo gli esperti, è meglio farlo in autunno, quando la terra è ancora abbastanza calda e umida, e c'è ancora molto tempo prima che le gelate attecchiscano. Le nocciole, piantate in piena terra all'inizio di ottobre, ripristineranno completamente il sistema radicale entro la primavera e saranno pronte per la stagione di crescita.
È altrettanto importante scegliere una buona piantina. Ispeziona il sistema radicale: dovrebbe essere ben sviluppato, senza aree asciutte e danneggiate. È meglio scegliere un cespuglio con gemme addormentate o, in casi estremi, piegate. Se le foglie sono già apparse sui germogli, non dovresti comprare una simile piantina. Per far sì che le nocciole producano buoni frutti, è consigliabile piantare sul sito almeno 3 cespugli di diverse varietà impollinate.
Lo sai Nell'antica Babilonia, le nocciole erano ammesse solo alla nobiltà. Poiché la noce ha la capacità di migliorare le capacità mentali, si riteneva che ciò fosse più dannoso che utile per la gente comune.
Selezione del posto
Il tasso di sopravvivenza e l'ulteriore sviluppo della pianta sono significativamente influenzati dalla corretta scelta del sito per la semina, l'esposizione alla luce, l'umidità del suolo e altri fattori. Le nocciole vengono coltivate meglio su una superficie piana o con una pendenza minima. La cultura risponde a una buona illuminazione, che contribuisce ad alti rendimenti. Ma ciò che la pianta non piace sono le correnti d'aria e i venti rafficati, quindi l'area vicino alle siepi o, in casi estremi, non lontano dagli edifici (ma anche non molto vicino a loro, diventerà il luogo ottimale per la semina, altrimenti le radici potenti non saranno in grado di svilupparsi completamente).
Hazel ama il terreno umido, ma ha paura delle zone umide molto bagnate, dalle quali l'apparato radicale della pianta soffre di rimanere. Le acque sotterranee non devono superare 1,5 metri dal suolo. Quando si pianta, è meglio organizzare uno strato di drenaggio nella fossa di impianto.
Preparazione del terreno
Come ogni pianta da frutto, le nocciole amano i terreni fertili, in particolare i chernozem, ricchi di sostanze nutritive. Ma in realtà, tale terreno si trova raramente nei cottage estivi, soprattutto nella zona centrale della Russia, non è così comune, quindi, prima di coltivare la nocciola, il terreno dovrà essere fertilizzato. Si consiglia di aggiungere circa 10 kg di humus, 200 g di superfosfato e 40-60 g di sale di potassio in ciascuna fossa. Tutti questi componenti devono essere miscelati con una piccola parte del terreno naturale e posati sul fondo del foro.
Presta attenzione anche all'acidità del terreno: le nocciole preferiscono un terreno non acido. Altrimenti, può essere calcificato aggiungendo calce al tasso di ½ kg per 1 m². Se pianta una noce in chernozem, aggiungi un po 'di sabbia alla sua composizione, che fornirà una migliore umidità e permeabilità all'aria.
Pozzo di sbarco
Una buca di noci viene preparata 2 settimane prima della semina. Per fare questo, scavare un buco con un diametro e una profondità di 70 cm. Sul fondo è necessario posare uno strato di drenaggio di pietrisco, mattoni scheggiati o altro materiale. Inoltre, fino a metà dell'altezza della fossa, viene versato terreno fertilizzato. Al centro, è necessario stabilire un palo, vicino al quale viene piantata una piantina, diffondendo le radici, aggiungendo il terreno rimanente.
Assicurati che il collo della radice sia a livello del terreno - questo stimolerà la crescita e la ramificazione delle radici. Dopo la semina, la terra dovrebbe essere leggermente compressa e la parte aerea del cespuglio dovrebbe essere tagliata in modo che 5-7 gemme rimangano in cima. La piantina viene innaffiata abbondantemente (5–7 l di acqua) e il cerchio del tronco viene pacciamato con letame, compost, segatura per preservare l'umidità più a lungo.
Nota che le nocciole hanno bisogno di spazio. Se prevedi di piantare più piante, mantieni una distanza di almeno 4-5 metri tra le fosse. Se si desidera creare una siepe dalle piante, l'intervallo tra le piantagioni può essere ridotto a 2-3 M. A tal fine, la nocciola dalle foglie rosse è ottima.
! importante Il pacciame deve essere posato in modo tale da non venire a contatto con lo stelo, altrimenti la corteccia potrebbe iniziare a cantare.
Sottigliezze di cura e maturità
Scegliere una buona piantina e piantare una pianta in conformità con tutte le regole è solo metà della battaglia. Affinché le nocciole producano un buon raccolto, non siano malate e diventino una degna decorazione del paesaggio, i proprietari dovrebbero seguire alcune regole di cura.
Irrigazione
In precedenza si diceva che le nocciole adorano il terreno umido. Viene annaffiato di rado, ma abbondantemente. Per l'intera stagione di crescita, saranno necessarie circa 6-7 irrigazioni. Il primo viene eseguito dopo la fine della fioritura, quindi 1 volta a maggio, 2 volte a giugno-luglio. L'ultima irrigazione viene eseguita in autunno, quando termina il periodo di fruttificazione e il fogliame cade. Questa è la cosiddetta irrigazione che carica l'umidità, che aiuterà il cespuglio a sopravvivere alle gelate in futuro.
Devi prepararti per annaffiare le nocciole in anticipo - per raccogliere l'acqua in secchi in modo che si stabilizzi un po 'e si riscaldi. Il volume di irrigazione singola di ciascun arbusto è di 40-50 litri. Se l'estate si è rivelata molto arida, la dose può essere aumentata. Per l'irrigazione di piante adulte di età superiore ai 5 anni, è possibile raddoppiare un singolo tasso di consumo d'acqua per 1 cespuglio. Dopo ogni procedura, è consigliabile allentare il terreno e posare un nuovo pacciame.
! importante Nel periodo giugno-luglio, le nocciole formano gli organi generativi del raccolto, che sarà il prossimo anno. In questo momento, la pianta ha particolarmente bisogno di annaffiare.
Selezione di fertilizzanti e condimento superiore
Fertilizzare il terreno aiuta ad aumentare significativamente la crescita, la produttività delle nocciole e migliorare la qualità del frutto. Soprattutto, la cultura ha bisogno di integratori di fosforo e azoto. Allo stesso tempo, anche le overdose sono pericolose, poiché contribuiscono all'ispessimento delle pareti del guscio di noce, che riduce il volume del nocciolo stesso.
Durante la deposizione e la formazione dei frutti (primavera-estate), le nocciole necessitano soprattutto di fertilizzanti. Durante questi periodi, l'alimentazione con urea o nitrato di ammonio è buona: 100 g di prodotto vengono diluiti in un secchio d'acqua e versati nei solchi scavati attorno al cerchio del tronco. È bene eseguire una sola medicazione con fertilizzante organominerale "Universale" - è meglio eseguirlo dopo la pioggia o l'irrigazione intensa.
All'inizio della fruttificazione, sotto il cespuglio è necessario produrre biologico - 10-15 kg di humus e 150 g di Nitroammfoski o Kemira.
Quando si prepara la nocciola per l'inverno, 1 bicchiere di legno di frassino viene aggiunto al cerchio del tronco contemporaneamente allo scavo - questo aiuterà ad aumentare la resa per la prossima stagione. Uno dei migliori mezzi per l'alimentazione di nocciola è il liquame, che fertilizza il terreno prima dell'inizio della stagione di crescita. Viene preparato come segue: il letame con acqua viene diluito in una botte in un rapporto di 1: 3 e lasciato per 2 settimane per la fermentazione. Mescolare periodicamente la miscela. Il risultato è una soluzione concentrata, che deve essere nuovamente diluita con acqua in un rapporto di 1: 2. Un cespuglio adulto richiede circa 3-4 secchi.
Preparazioni invernali
Il frutto matura a fine agosto - settembre. I tempi possono variare in base al grado. Quando l'intero raccolto è già stato raccolto e la caduta delle foglie è terminata (fine ottobre), è necessario preparare la pianta per lo svernamento, creando condizioni favorevoli.Per rendere la pianta un arbusto rigoglioso, al centro tagliare germogli extra e i rami laterali sono piegati ai lati e fissati con spago o filo.
In questo caso, non si formano più di 10 tronchi principali, che diventeranno la base del cespuglio. In piccole aree, i proprietari a volte preferiscono dare alle nocciole la forma di un albero. In questo caso, è necessario selezionare uno dei trunk principali più potenti e tagliare i rami laterali rimanenti.
Nelle giovani piante fino a 5 anni, i rami danneggiati e rotti vengono rimossi durante questo periodo, ma soprattutto formano una corona.
Se la pianta ha già raggiunto i 5 anni di età, deve essere diluita, garantendo così una buona illuminazione per la maturazione. Oltre ai rami deboli e dolorosi, sono potati da quelli che lasciano crescere il centro del cespuglio, così come i giovani germogli molto spessi e la progenie della radice.
Se le nocciole hanno già raggiunto l'età di 15-20 anni, in autunno puoi condurre una potatura anti-invecchiamento per migliorare la fruttificazione. Devi tagliare alcuni vecchi tronchi ad un'altezza il più vicino possibile all'inverno. Il prossimo anno, sarà necessario tagliare alcuni tronchi e accorciare i giovani germogli per un'ulteriore ramificazione.
Dopo la potatura, tutti i detriti biologici vengono rimossi dal sito, comprese le foglie cadute, che possono diventare un paradiso per i patogeni. Quindi scavare il terreno attorno al perimetro della corona e fare fertilizzanti. L'arbusto viene trattato con protezione da malattie e parassiti ed effettua l'irrigazione per il carico dell'acqua.
Le nocciole sono colture resistenti al freddo, soprattutto quando si tratta di varietà ibride. Ma le giovani piantine fino a 4 anni sono ancora meglio da coprire. Per fare questo, usa spunbond, tela o inclina il cespuglio a terra e coprilo con rami di abete, e in inverno lo cospargono di neve.
Parassiti e malattie
Durante lo sviluppo di nocciola, è necessario monitorare costantemente in modo che la pianta non superi malattie o parassiti e, se questi vengono identificati, è urgente prendere misure per eliminarli. Molte malattie delle nocciole possono essere trasmesse alle colture vicine nel giardino, quindi un trattamento tempestivo è molto importante in questo caso.
Le malattie più comuni includono quanto segue:
Oltre alle malattie, i parassiti degli insetti rappresentano una minaccia significativa per le nocciole. Per determinare l'aspetto del "nemico", come si suol dire, è necessario conoscerlo di persona. Su Internet puoi trovare molte foto e descrizioni di parassiti, ma le più pericolose sono come:
Come misura preventiva, è necessario osservare le regole per la cura delle piante: diluire l'arbusto nel tempo in modo che l'ispessimento non crei condizioni favorevoli per i parassiti, fornire una buona alimentazione, che dia l'immunità vegetale alle malattie. È utile effettuare la spruzzatura con prodotti biologici. Per la prevenzione delle malattie fungine, aiuta la lavorazione delle nocciole "Metarizinom"tenuto all'inizio della primavera e nel tardo autunno.
Quando si prepara la nocciola per lo svernamento, è utile il trattamento del terreno con una soluzione di solfato di rame o fluido di Bordeaux. Per evitare i parassiti degli insetti nella boscaglia, puoi usare gli strumenti "Kemifos", "Inta-vir" e così via. Inoltre, è desiderabile alternarli in modo da non provocare dipendenza negli insetti.
Lo sai La dose ottimale di nocciole a beneficio del corpo, — non più di 50 g al giorno. Il superamento di questa quantità può portare a spasmi cerebrovascolari, mal di testa.
Raccolta e conservazione dei frutti
La maturità delle noci può essere determinata dallo stato del guscio superiore: diventa giallo o marrone, a seconda della varietà, mentre la noce stessa viene facilmente rimossa. Per raccogliere i frutti, l'albero deve essere agitato, ma spesso i frutti maturi si sbriciolano. Se alcuni dei dadi sono rimasti sui rami, vengono rimossi manualmente. Con una buona cura e condizioni meteorologiche favorevoli da un cespuglio puoi raccogliere fino a 15 kg di grandi frutti sani.
Dopo la raccolta, i dadi vengono asciugati, diffondendo uno strato sottile sulla carta. L'asciugatura deve essere effettuata in un locale asciutto e ben ventilato, con un contenuto di umidità non superiore al 15%. Con il bel tempo, puoi mettere i frutti ad asciugare al sole. Quindi vengono pelati o lasciati dentro. È meglio conservare le noci in sacchetti di tessuto, posizionandoli in un luogo protetto dal sole. Se i frutti sono inizialmente ben essiccati e sbucciati, il raccolto può essere conservato per 1 anno e i chicchi non trattati possono mantenere la loro appetibilità fino a 3 anni.
Le nocciole sono giustamente considerate una delle noci più popolari al mondo. Con un aroma gradevole e un gusto delizioso, non è solo una noce da buongustai preferita, ma è anche attivamente utilizzata nell'industria dolciaria. La resistenza alle diverse condizioni climatiche e i requisiti minimi di cura consentono di coltivare nocciola non solo nel sud ma anche nelle regioni settentrionali, dove regnano inverni rigidi.