Negli ultimi cento anni, le priorità nella lavorazione culinaria dei prodotti sono cambiate in qualche modo. Se prima di cucinare su un fuoco aperto era considerato qualcosa di assolutamente standard, ora le stufe e i caminetti per barbecue sono installati a casa principalmente dagli amanti di soluzioni innovative e curiosità. L'articolo discuterà i principi di base della scelta di un barbecue per la veranda, oltre a come installarlo con istruzioni dettagliate.
Cosa scegliere: un barbecue portatile o un camino fisso
A differenza delle normali pentole, che sono spesso installate in giardini e verande, le stufe per barbecue sono buone in quanto possono essere facilmente utilizzate per ottenere barbecue a incandescenza ad alte temperature. Pertanto, i piatti sono preparati molto più velocemente e sono più succosi. Prima di iniziare a costruire un barbecue a casa, devi assolutamente creare un progetto e decidere il tipo di design.
A casa viene utilizzato un barbecue portatile o fisso. Ognuno di questi tipi ha le sue caratteristiche. Il design portatile è più conveniente in termini di conservazione e trasporto. Si consiglia inoltre di installarlo se non c'è abbastanza spazio per la costruzione su larga scala.
I barbecue fissi si distinguono per il fatto che prima della loro costruzione svolgono una serie di lavori preparatori per garantire la sicurezza antincendio di questo barbecue. Pertanto, l'uso di una fornace fissa è più sicuro per la vita umana. Per quanto riguarda la decoratività, una qualsiasi delle opzioni di cui sopra sarà una decorazione eccellente dello spazio immobiliare.
Materiali necessari per il montaggio di un forno barbecue
Prima della costruzione, è necessario stabilire un piano in cui l'attenzione principale sarà rivolta all'elenco dei materiali e degli strumenti, basato sulle caratteristiche architettoniche del gazebo con attrezzature per barbecue, sul costo totale stimato di questa struttura, in modo che nel mezzo della costruzione non si scoprisse che mancava qualcosa.
I materiali principali nella costruzione di tali strutture sono:
- miscela di costruzione;
- sabbia e ghiaia;
- pannelli per la costruzione di casseforme, pareti e travi;
- barre di rinforzo;
- copertura del tetto.
Separatamente, vale la pena considerare l'elenco dei materiali per il lavoro principale. Questi includono:
- mattone per affrontare e posare la fornace;
- argilla e soluzioni rinforzate;
- bacchette metalliche;
- lamiere di acciaio;
- griglia e porte per barbecue.
! importante Molti dei materiali devono essere preparati in anticipo. Ad esempio, devi prima setacciare la sabbia in modo che non attraversi particelle abrasive di grandi dimensioni.
Regole per la posizione e l'installazione del camino
Prima di installare un forno per barbecue, è necessario tenere conto di alcune regole, il cui mancato rispetto può comportare una violazione della sicurezza del progetto:
- Per la costruzione di una griglia sulla veranda o in altri tipi di spazi chiusi, è necessario acquistare un'estensione del camino o un camino a doppio circuito, che aiuterà a rimuovere i prodotti della combustione direttamente all'esterno. Questi articoli non sono venduti con la stufa, quindi devi sceglierli separatamente.
- Se l'installazione, inoltre, implica l'installazione o l'uso di elementi altamente infiammabili, devono essere posizionati il più lontano possibile da una fiamma libera. Lo stesso si può dire degli apparecchi elettrici che conducono calore e favoriscono la combustione.
- Quando si costruisce una veranda con barbecue, è necessario creare una base comune per loro. Altrimenti, queste due strutture si muoveranno l'una rispetto all'altra, il che nel tempo provocherà la distruzione della veranda.
- Tutte le parti metalliche sul forno possono essere installate solo dopo che il cemento e le soluzioni di rinforzo sono completamente asciutti. Altrimenti, il metallo contribuirà al cracking delle superfici trattate.
- Dopo il completamento di tutte le opere di costruzione e decorative, l'uso di un forno per barbecue può iniziare solo dopo 3 giorni.
- Non accendere un fuoco a temperature inferiori a 0 ° C. Quando si lavora in autunno, è consigliabile utilizzare tende da sole e stufe di protezione.
Strumenti e materiali necessari
Quando si lavora con il forno, vengono utilizzati numerosi strumenti speciali, necessari per semplificare il processo di installazione in tutte le sue fasi. Prima di tutto, avrai bisogno di un piccone e un martello per adattarsi alle dimensioni del mattone durante la posa della stufa stessa. Inoltre, in questo caso, non si può fare a meno di un livello per controllare la curvatura delle pareti.
Necessari separatamente: motosega, pinze, raspa, scalpello e quadrati. Molti di questi strumenti sono improvvisati, quindi ce ne sono in ogni casa. Altrimenti, è necessario fare scorta in anticipo di tutte le apparecchiature elencate per non interrompere il processo di lavoro. Dovresti anche assicurarti che durante la costruzione di pareti, tetto e pavimento hai un numero sufficiente di viti e chiodi.
Il processo di costruzione di un portico con camino
L'opzione di costruire una stufa o un camino in un complesso con veranda è piuttosto complicata. In questo caso, è necessario spendere molto più forniture, sforzi e tempo rispetto a una situazione con una griglia normale. Una difficoltà separata è il problema dell'impermeabilizzazione delle fondamenta al fine di prevenire la penetrazione dell'umidità dal terreno nello strato di cemento. È importante capire che in questa fase potrebbe essere necessario l'aiuto di professionisti.
Lo sai Secondo una versione, la moda del barbecue è passata dai pirati, poiché hanno sempre fumato gli animali uccisi su un grosso spiedino "dai baffi alla coda".
Il lavoro è anche complicato dal design sufficientemente voluminoso della fornace, poiché deve essere collegato al camino e montato in modo che anche nel tempo ventoso il fumo non entri nella stanza. Dovresti provare a progettare una veranda maiuscola, perché in questo modo sarà possibile trascorrere vacanze e feste con qualsiasi tempo.
Colata della fondazione
Prima di procedere all'erezione dell'edificio e alla costruzione del braciere in una casa di campagna, è necessario creare una solida base. È lui che è una base affidabile per ulteriori costruzioni. Inizialmente, vale la pena scavare una buca sotto la veranda, tenendo conto del successivo funzionamento del forno barbecue. La sua profondità sarà solo mezzo metro. Il fondo deve essere rivestito con una miscela di pietrisco e sabbia con uno spessore medio dello strato di 20–25 cm. Piccole deviazioni di questo parametro non saranno un problema, il passo successivo è la costruzione della cassaforma dai pannelli. Quando viene installato, la fondazione viene colata con una soluzione che è realizzata in un rapporto 3: 1 da materiali come sabbia e cemento.
È molto importante stabilire il livello di fondazione:
- la sua altezza dovrebbe corrispondere al livello del pavimento nella stanza;
- il fondo della stanza deve essere accuratamente allineato in senso orizzontale.
Costruzione di pareti
Esistono varie opzioni per la costruzione di pareti in una dependance con camino. A volte progettano una veranda di tipo aperto da utilizzare esclusivamente in estate. In questo caso, il processo di costruzione sarà limitato alla costruzione di un telaio con supporti. Ma gli esperti raccomandano ancora di smaltare la stanza in modo che condizioni meteorologiche avverse, come pioggia o grandine, non interferiscano con gli incontri con amici e familiari sulla veranda.
Se si prevede di utilizzare una veranda coperta tutto l'anno, si consiglia di isolare le pareti con l'aiuto di una casa di blocco, MDF, rivestimento e altri materiali. Dopo aver installato le pareti, devono essere trattati con un antisettico di legno, che aiuterà a prevenire il rapido decadimento del legno, oltre a proteggere dall'apparizione di vari parassiti e scarabei di corteccia.
Lo sai Costolette alla griglia negli Stati Uniti è una lunga tradizione della Casa Bianca. È stato presentato ufficialmente dal 36 ° presidente del paese - Lyndon Johnson.
Montaggio sul tetto
Quando la costruzione delle pareti è completata, puoi procedere alla copertura. Nella maggior parte dei casi, il materiale selezionato è lo stesso utilizzato nel tetto della casa stessa. Per montare il tetto, devi inizialmente posare le assi sulle travi per creare una cassa.Direttamente collegato ad esso è il materiale di copertura, che può essere piastrelle, policarbonato, metallo o materiali laminati. La scelta dipenderà esclusivamente dal clima e dalle condizioni meteorologiche della zona. Quando si installa il tetto, è molto importante calcolare e lasciare spazio per l'uscita del camino.
Pavimenti e pavimenti
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla questione della pavimentazione. È meglio utilizzare una tavola da terrazza per verande aperte, poiché è resistente all'umidità e al gelo. Inoltre, il rivestimento deve essere processato in quei luoghi in cui si troverà nelle immediate vicinanze del camino stesso.
Nel caso in cui si supponga di realizzare una veranda coperta, è più adatto un pavimento isolato a due strati. Ciò contribuirà a raggiungere il massimo comfort in ambienti chiusi. Quando la veranda è completamente pronta, dovresti assolutamente coprire il pavimento con un antisettico speciale. A tal fine, ad esempio, "Pinotex Terrace Oil" è perfetto.
Montaggio e installazione di un camino
Uno dei passaggi più importanti nella costruzione di una veranda con barbecue è l'installazione diretta del camino. Molto spesso viene installato accanto al muro, ma se la veranda è in legno, viene lasciato uno spazio di 30-40 cm tra il supporto e la stufa.L'altezza della stufa può essere diversa: tutto dipende dalla comodità e dalle preferenze individuali del proprietario. Molto spesso, questo design viene installato sotto la crescita di coloro che lo useranno. Vicino alla stufa stessa, è indispensabile piastrellare il pavimento con piastrelle in modo che le scintille che volano dal camino non diano fuoco al pavimento di legno. In casi estremi, puoi impregnare il legno con una miscela refrattaria.
Durante la costruzione di un forno per barbecue in una casa privata o in campagna, la prima fila di mattoni deve essere stesa a secco. Questo è molto importante per l'integrità strutturale. Tutte le altre file sono disposte con ammollo preliminare di mattoni in acqua. In questo caso, vengono prima stabiliti gli angoli della struttura, quindi vengono montati tutti gli altri livelli. Ogni 2 file devono essere ulteriormente rinforzati per rafforzare le pareti della fornace. Durante l'installazione, è molto importante utilizzare un livello in modo che la muratura sia uniforme.
Vale la pena pianificare attentamente dove verrà installata la griglia. Quando arrivi in questo posto durante la muratura, dovrai lasciare dei piccoli recessi per gli elementi rimanenti del disegno reticolare. Dovresti anche considerare la comodità di usare gli spiedini: da che parte saranno attaccati e come rimuoverli.
Video: barbecue fai-da-te
Uno dei punti principali nella costruzione di un barbecue è l'assenza di fumo nella veranda coperta in caso di vento. Questo è molto importante, poiché sarà praticamente impossibile trovarci quando il monossido di carbonio entra dalla fornace nella stanza. Per evitare ciò, è necessario fare una piccola sporgenza su di esso quando si posa la parete posteriore del camino. Alla fine del processo, viene costruito un camino, e a questo punto termina l'installazione di una griglia di campagna.
Decorare e decorare la veranda
Alla fine del processo di costruzione, finiscono e decorano il portico finito con barbecue. È preferibile utilizzare la pietra naturale come materiale di finitura, che soddisferà tutti i requisiti di sicurezza antincendio. Molto spesso, per questo scopo vengono utilizzati mattoni di rivestimento, basalto o dolomite. Anche il granito sarà l'opzione migliore, ma non dovrebbe essere collocato troppo vicino a una fiamma libera, poiché la resistenza al calore di questo materiale è fino a + 80 ° C. È necessario acquistare componenti aggiuntivi.
! importante È meglio rifiutare le barriere fotoelettriche, poiché la vicinanza al fuoco provoca un costante accumulo di polvere sui tessuti.
Questo può essere fatto in negozi specializzati che vendono griglie, pallet o carbone per accendere un fuoco. Dopo due settimane dall'installazione del braciere, puoi procedere direttamente alla decorazione della sua superficie. In questo momento, il forno barbecue è rivestito con una vernice speciale per pietra, che rende il prodotto più resistente all'usura.Per rendere la veranda più accogliente e confortevole, è possibile dotarla di tavolini e sedie a forma di legno, canapa e ponti. Tale arredamento diventerà un accento originale della stanza.
Costruire una veranda con camino con le proprie mani è un compito piuttosto complicato, che richiede non solo conoscenze di base, ma anche una formazione professionale. Se non sei sicuro di poter affrontare autonomamente questo processo, è meglio affidarti ai professionisti che ti aiuteranno a eseguire i passaggi descritti in modo di qualità. Ciò è particolarmente importante poiché il problema riguarda la sicurezza antincendio e la vita degli altri. Se provi duro e decori la casa privata con un barbecue del genere, delizierà i membri della famiglia con la sua funzionalità per molti anni.