L'umanità è a conoscenza dell'effetto positivo degli aghi sul corpo da molto tempo: anche prima dell'adozione del cristianesimo, in Russia, sul letto di una persona malata, venivano bruciati rami di conifere. In questo articolo verrà discusso su come cucinare e mangiare il brodo di abete rosso con benefici per la salute.
La composizione chimica del brodo di abete rosso
In varie parti dell'abete rosso contiene molte sostanze utili, il cui effetto ha un effetto terapeutico e profilattico sul corpo. Tra le vitamine, i minerali e le altre sostanze più significative contenute negli aghi, si distinguono (il contenuto minimo e massimo di sostanze è indicato da un trattino, gli indicatori in estate / inverno sono obliqui):
- aminoacidi, compreso insostituibile;
- acido benzoico;
- olii essenziali e volatili;
- amido e proteine;
- sostanze minerali;
- sali metallici (Co, Mn, Fe, Cu, Cr, ecc.);
- carotene: 160–320 mg;
- vitamina E: 340-360 mg;
- acido ascorbico: 250–300 mg;
- Vitamina P: 880–2270 mg / 2210–3780 mg;
- Vitamina K: 13/19 mg;
- PP: 139/31 mg;
- H: 0,07 / 0,16 mg;
- B1: 8/21 mg;
- B2: 6 mg;
- B3: 15/31 mg;
- B6: 0,9 / 1,9 mg.
Lo sai In inverno, il pollame viene alimentato con aghi di pino o abete rosso tritato. Gli allevatori di pollame hanno stabilito che questo è il prodotto vitaminico più efficace ricco di sali minerali piumati essenziali, proteine e carboidrati.
Proprietà utili
- L'abete rosso ha molte proprietà utili, le più significative delle quali sono:
- diuretico naturale che migliora il sistema urinario;
- azione antivirale e antimicrobica, che è particolarmente importante in primavera e in autunno;
- ha un lieve effetto sedativo, aiuta con problemi di sonno, con tensione mentale e fisica, eccitabilità nervosa eccessiva;
- l'alto contenuto di oli essenziali naturali e fitoncidi in aghi, coni e prodotti a base di essi, sono molto efficaci per i problemi al naso (rinite, sinusite, ecc.) e per la prevenzione delle infezioni respiratorie acute;
- brodo di abete rosso è in grado di aiutare con raffreddori dell'apparato respiratorio, bronchite;
- Ha un effetto battericida forte ed efficace, che aiuta a distruggere i batteri patogeni il più presto possibile e neutralizzare gli effetti dannosi delle loro tossine.
Inoltre, i prodotti a base di varie parti di abete possono aumentare l'immunità, migliorare le condizioni della pelle, ridurre la temperatura, aumentare il tono e l'appetito del corpo e alleviare l'ansia.
Un decotto di aghi di abete ha le seguenti proprietà medicinali:
- antimicrobica;
- diuretico e diaforetico;
- anti-infiammatori;
- analgesico;
- coleretica.
Un decotto di aghi di abete rosso è efficace per la mancanza di vitamine. Durante la cottura degli aghi, le sostanze utili non vengono distrutte, ma rimangono nel brodo. Tale elisir rimuove tossine, tossine e sali di metalli pesanti dal corpo, aiuta a normalizzare il metabolismo, aiuta a perdere peso.
Lo sai Nel periodo 30–50s. XX secolo. Durante il periodo delle repressioni di massa, nei Gulag l'unico rimedio vitaminico per i prigionieri era un decotto di aghi. Lo hanno costretto a bere, al fine di evitare lo scorbuto.
Quando usare?
Decotti e infusi di coni e aghi aiutano con tali problemi:
- malattie del tratto digestivo;
- tonsillite, stomatite, processi infiammatori nella gola e nella cavità orale. I fitoncidi e gli oli alleviano il dolore, riducono il gonfiore e l'infiammazione;
- malattie ai reni, alla cistifellea e alla vescica. Un decotto di giovani aghi ha un effetto diuretico e antimicrobico;
- raffreddori di varie eziologie. Decotti e infusi prevengono lo sviluppo dell'infiammazione, hanno un effetto espettorante;
- malessere causato da problemi endocrini. I fondi di aghi di abete rosso contribuiscono alla normalizzazione dei processi metabolici nel corpo;
- mancanza di sonno, stress, nervosismo eccessivo e irritabilità. Gli aghi hanno un effetto calmante sul sistema nervoso centrale, fornendo un lieve effetto sedativo di origine naturale;
- problemi dermatologici. L'effetto antimicrobico e curativo dei prodotti di abete rosso aiuta a guarire la pelle, a guarire rapidamente le ferite;
- carenza vitaminica. È noto da tempo l'alto contenuto di vitamine negli aghi, la loro buona digeribilità. Inoltre, le sostanze benefiche presenti negli alberi, nei pini e nei loro prodotti si trovano in uno stato in cui non vengono distrutte durante il trattamento termico;
- malattie articolari. Aghi e coni contengono sostanze che aiutano a rafforzare il tessuto osseo, il che aiuta con i cambiamenti degenerativi delle articolazioni e con il rachitismo infantile.
Selezione e raccolta di ingredienti
La stagione più favorevole per la raccolta di coni e aghi è l'inverno. In questo momento, tutte le parti dell'albero contengono la maggior quantità di nutrienti. Nella stagione calda, l'abete rosso immagazzina vitamine e sostanze nutritive, di cui la natura è ricca dalla primavera al tardo autunno. Poiché le conifere sono alberi sempreverdi, i processi vitali in essi rallentano in inverno, ma non si fermano. E per il loro corso normale e quelle vitamine e minerali sono necessari. Quindi, raccogliendo aghi e coni di pino in inverno, fai scorta di pillole naturali per molte malattie.
! importante In nessun caso non tagliare i rami di abete rosso su cui sono presenti germogli, altrimenti questo può portare a malattie e persino alla morte della soffice bellezza. Scegli giovani alberi di Natale e pini, taglia i loro rami inferiori.
Non è necessario raccogliere le conifere ai bordi della strada. Non essere troppo pigro per fare una passeggiata, scavando nella foresta, è lì che crescono gli alberi più ecologici e sani. Tratta gli abeti con cura, taglia i rami con un potatore. Non rimuovere più di due rami da un albero. Accade che accanto alle conifere si trova un lapnik rotto da un forte vento, è abbastanza adatto, puoi raccoglierlo in sicurezza.
Non raccogliere un gran numero di rami; durante una conservazione prolungata, perdono qualità utili. Gli aghi freschi vengono conservati a temperatura ambiente, senza perdita di proprietà medicinali, per non più di 15 giorni. Inoltre, il contenuto di acido ascorbico per il periodo indicato è ridotto del 50%. Aghi e prodotti vecchi preparati sulla base non hanno alcun effetto terapeutico. Quando si conservano i prodotti di conifere in un luogo freddo, mantengono la loro utilità per 2 mesi. Inoltre, gli aghi non hanno paura delle basse temperature.
I rami di conifere non devono essere tenuti in contenitori con acqua se si desidera prolungare la durata di conservazione dei rami di abete rosso. In questo caso, tutte le sostanze curative vanno nell'acqua. Ma per riempire l'aria di fitoncidi e aromatizzarla, puoi mettere diversi rami di aghi, tra cui cedro e abete, in un vaso d'acqua.
Inoltre, per aromatizzare l'aria interna, è possibile utilizzare il seguente incenso: dare fuoco a diversi aghi e spegnerli, ma non completamente. Appoggia alcuni aghi che emettono fumo su un piattino o su un altro supporto non combustibile.
Per mantenere gli aghi il più a lungo possibile e allo stesso tempo rimane utile, è necessario procedere come segue:
- Aghi asciutti correttamente. Lapnik è steso su cotone in una zona ben ventilata. Gli aghi si sgretolano gradualmente man mano che i rami si asciugano. Gli aghi da doccia vengono raccolti in contenitori di vetro puliti e asciutti e collocati in un luogo buio. Di tanto in tanto, il contenuto delle lattine deve essere mescolato per evitare l'insorgenza di processi putrefattivi. In questo modo è possibile conservare la raccolta di conifere per due anni.
- Rimuovi gli aghi freschi dai rami senza aspettare che si asciughino. Sciacquare bene gli aghi in acqua corrente, asciugare e tritare finemente. Versare lo zucchero in un rapporto di 4: 1 (quattro aghi più aghi). Mescolare bene e riempire vasetti puliti e asciutti. Questa miscela conserva le sue qualità utili per 100 giorni in un luogo asciutto e buio a temperatura ambiente e fino a 9 mesi in frigorifero.
- Sciacquare i rami di abete rosso in acqua corrente e asciugare bene. Quindi scorrere i rami interi in un tritacarne, metterli in contenitori di vetro puliti e asciutti e chiuderli con coperchi di nylon stretti o avvitarli sotto fili di stagno. Conservare in frigorifero o nel congelatore per un massimo di un anno.
Come fare un decotto
Nonostante la ricca composizione vitaminica, il farmaco dai prodotti di abete rosso deve essere adeguatamente preparato. Altrimenti, con un uso analfabeta, i prodotti più utili possono essere completamente inefficaci o addirittura dannosi.
Lo sai Oli essenziali, che sono ricchi di conifere, ossidanti in aria formano ossigeno triatomico - ozono. Questo fenomeno si avverte immediatamente in una pineta: il sistema nervoso si calma, la pressione si normalizza, la respirazione è facile lì, anche per le persone che soffrono di asma.
Dagli aghi
Esistono molte ricette per la preparazione di decotti medicinali dagli aghi di abete rosso e pino. Di seguito ne riportiamo alcuni, i più semplici e universali:
Ricetta 1
Per preparare il brodo avrai bisogno di: 8 cucchiai. l. aghi tritati, 3 cucchiai. bacche di cinorrodo tritate finemente, 3 cucchiai. buccia di cipolla grattugiata.
- Gli aghi vengono lavati e tritati finemente con un coltello o un frullatore. Fai lo stesso con le bacche di cinorrodo. Macina la buccia di cipolla con le mani.
- Unire tutti i componenti, riempire con 1,5 litri di acqua e posizionare sul fornello. Dopo l'ebollizione, ridurre al minimo il calore.
- 7-8 minuti dopo togliere dal fuoco, coprire con un asciugamano spesso e insistere per tutta la notte, o per 9-10 ore, filtrare il brodo attraverso la garza.
- Prendi in una forma calda, se necessario - riscalda leggermente (non nel microonde). Il tasso di assunzione è di 200-400 ml al giorno.
Ricetta 2
- Risciacquare gli aghi di abete rosso o pino, lasciare asciugare e passare attraverso un tritacarne. Puoi usare un frullatore.
- Combina gli aghi tritati con la stessa massa di miele. Mescola bene la composizione, mettila in un piatto di vetro o ceramica. Mettere in un luogo buio per 15 giorni, mescolando periodicamente.
- Dopo il tempo specificato, con alcuni strati di garza, spremere la massa, è necessario solo il succo ottenuto. Getta la torta.
- Conservare il succo in un luogo fresco e buio, consumare 2 cucchiai. tutti i giorni prima di colazione.
Ricetta 3
Lo strumento più semplice che si è dimostrato efficace durante la seconda guerra mondiale, come agente immunostimolante e anti-zingotico. Inoltre, un tale decotto può aiutare con l'infiammazione dei polmoni, i raffreddori e i problemi dermatologici.
Lo sai Abeti e pini hanno un'interessante capacità di moltiplicarsi: in un incendio in una foresta di conifere, i coni esplodono quando riscaldati, come bombe a mano. Di conseguenza, in un raggio fino a 40 m, non solo i semi volano via, ma anche parti di coni fumanti che portano il fuoco attraverso la foresta.
Per cucinare, hai solo bisogno di aghi di abete rosso o pino e acqua.
- Macinare gli aghi con i mezzi disponibili (coltello, tritacarne, frullatore).
- Versare un cucchiaio di aghi tritati con un bicchiere d'acqua. Metti a fuoco, dopo l'ebollizione, cuoci per mezz'ora.
- Togliere dal fuoco, coprire con un asciugamano spesso e lasciarlo fermentare per 3-4 ore Filtrare la sostanza raffreddata attraverso una garza. Prendi 1/2 tazza al giorno.
Ricetta 4
- Sciacquare i rami freschi di pino o abete rosso, separare gli aghi dai rami.
- Macina attraverso un tritacarne, un frullatore o un coltello, così tanti aghi per ottenere 2 cucchiai. cucchiaio. Versali con un bicchiere di acqua fredda e accendi la stufa, porta ad ebollizione, quindi accendi il fuoco e cuoci per altri 20 minuti.
- Lascia raffreddare il brodo, filtralo attraverso diversi strati di garza. Prendi il farmaco in questo modo: 1 bicchiere per 3 dosi durante il giorno.
La durata del corso è di 30 giorni. Questo mese è sufficiente per consentire al corpo di ricevere pienamente l'apporto necessario di vitamine e minerali e le tue condizioni generali sono migliorate molto. Particolarmente rilevante è l'assunzione di tale bevanda durante la carenza di vitamine - all'inizio e alla metà della primavera.
Dai rami
I decotti terapeutici e preventivi possono essere preparati da tutte le parti di un ramo di pino o abete rosso.
Ricetta 1
Per cucinare, hai bisogno di 15 g di germogli e coni giovani, 1 litro di latte.
- Sciacquare le conifere in acqua corrente, riempire con latte, accendere una stufa e portare ad ebollizione.
- Quando il brodo si raffredda, filtralo attraverso diversi strati di garza. Dividi la bevanda risultante in 3 parti uguali e bevi tre volte al giorno.
Il rimedio è efficace per problemi con articolazioni e malattie della pelle.
Ricetta 2
- Prendi una grande padella, riempila con rami di abete e pino per 4/5 volumi. Se i rami sono grandi, tagliali in pezzi di dimensioni adeguate.
- Versare la padella con acqua quasi fino in cima e accendere la stufa, portare ad ebollizione. Quindi ridurre il fuoco a tal punto che il contenuto bolle a malapena. In questa modalità, cuocere il prodotto per un'altra mezz'ora.
- Togliere dalla stufa, coprire con una coperta e lasciare raffreddare. Filtra il brodo attraverso una garza, versalo in contenitori di vetro puliti e conservalo in frigorifero.
Il prodotto viene aggiunto quando si fa il bagno in bagno. Tali procedure idriche impediscono lo sviluppo di raffreddori, calmano il sistema nervoso, tonificano e normalizzano le condizioni della pelle.
Di coni
Decotti e infusi di giovani coni di conifere sono un ottimo rimedio per vari raffreddori, infiammazione dell'apparato respiratorio, gola e cavità orale. Lo strumento è efficace per bronchite, tonsillite, faringite, ecc.
Ricetta 1
- Macina i coni giovani (40 g) con un frullatore e versa un bicchiere d'acqua. Mettere il contenitore sul fornello, dopo l'ebollizione, ridurre il calore a tal punto che il brodo non bolle troppo intensamente.
- Cuocere in questa modalità per altri 30 minuti. Quindi rimuovere dalla stufa, raffreddare e filtrare attraverso una garza.
- Il brodo viene conservato in un luogo buio e fresco per 3 giorni. Utilizzare come segue: 30 ml di prodotto vengono riscaldati e viene eseguita l'inalazione. Con la laringite, i risciacqui vengono eseguiti, almeno tre volte al giorno. Quando la rinite, è utile instillare il farmaco nel naso.
Ricetta 2
L'infusione aiuta con osteocondrosi e artrite.
- Trova una protuberanza che sia abbastanza grande da stare nella tazza (0,3-0,35 l). Risciacqualo, mettilo in una tazza precedentemente sciacquata con acqua bollente.
- Riempi il contenitore con il cono verso l'alto con acqua bollente, copri con un coperchio e un asciugamano spesso, lascia fermentare durante la notte.
- Al mattino, prima di mangiare, bevi metà del liquido e versa il contenuto della tazza con acqua bollente. Di sera, completa il contenuto e prepara nuovamente il prodotto, esattamente allo stesso modo.
- Accettato per 2 settimane, poi 10 giorni liberi, quindi altri 14 giorni di ammissione. Il corso dovrebbe essere ripetuto dopo sei mesi, è meglio farlo in autunno e in primavera.
Ricetta 3
Uno strumento che affronta la tosse di varie eziologie.
- Metti mezzo litro di latte sul fuoco, aggiungi 7 coni di abete rosso delle dimensioni di un prugna. Non appena il contenuto inizia a bollire, ridurre al minimo il fuoco e cuocere per altri 20 minuti.
- Quando il brodo si raffredda leggermente (40–45 ° С), filtralo attraverso il panno di garza. Il volume risultante è progettato per 1 giorno. Dividi in 3 parti, in una aggiungi il miele a piacere e bevi immediatamente. Metti le altre due dosi in frigorifero e scalda sul fornello, ma non nel microonde, prima dell'uso. Il corso di ammissione è di una settimana. Lo strumento allevia in modo significativo la tosse, anche cronica, caratteristica dei fumatori.
! importante Il miele dovrebbe essere messo in un decotto, riscaldato a una temperatura non superiore a + 45 ° C, altrimenti il prodotto dell'apicoltura perde le sue proprietà utili.
Controindicazioni
I mezzi basati su varie parti di conifere possono aiutare una persona a far fronte a molti disturbi. Tuttavia, come tutti i medicinali, compresi quelli naturali, gli aghi presentano una serie di controindicazioni. Prima di iniziare a usare decotti o infusi, è necessario consultare un medico.
- Tra le controindicazioni all'uso della terapia conifera, ci sono:
- gravidanza e allattamento al seno;
- malattia renale acuta;
- epatite nella fase acuta;
- tumori maligni, sospetta oncologia;
- ipertensione cronica, esacerbazione dell'ipertensione;
- infiammazione acuta;
- intolleranza individuale e allergia.
- Inoltre, nel trattamento dei prodotti di conifere, sono possibili alcuni effetti collaterali, come:
- mal di testa;
- il verificarsi di coliche ed esacerbazione di processi infiammatori nel tratto digestivo;
- rinite allergica.
Le medicine a base di prodotti di conifere possono davvero aiutare con molte malattie di vari sistemi e organi. Tuttavia, nelle malattie gravi che minacciano la salute e persino la vita, come la polmonite, le malattie cardiache e dei vasi sanguigni, gli aghi non devono essere usati come farmaci principali. In questi casi, non dovresti correre rischi, è molto più corretto trarre vantaggio dai risultati della medicina tradizionale e della farmacologia e usare i rimedi popolari come ausiliari.