Coloro che coltivano mais sulla trama sanno che questa coltura ha molte varietà. Tra questi, le varietà di mais Krasnodar sono ben consolidate. Per ottenere un buon raccolto, si consiglia di familiarizzare con la descrizione degli ibridi di varietà, le sfumature di crescita, raccolta e conservazione del raccolto.

Descrizione del grado

Varietà di mais Gli allevatori di Krasnodar sono classificati come ibridi di mezza stagione. Il gambo raggiunge un'altezza di 180 cm La stagione di crescita totale va da 90 a 100 giorni. La pianta è composta da pannocchie lunghe 17-20 cm, grana gialla matura, appiattita.

Composizione chimica e contenuto calorico

Sulle pannocchie di mais dolce contiene 101 kcal per 100 g. Per le sue proprietà biochimiche, è un prodotto prezioso e utile.

I chicchi di mais contengono:

• grassi - circa il 6%;
• proteine ​​- dall'8 al 12%;
• amido - 60–68%.

Lo sai Ogni orecchio è caratterizzato dal fatto che ha sempre un numero pari di file di grano. Varia a seconda della varietà ed è 8–22 file.

Questa cultura contiene una vasta gamma di vitamine: C, gruppo B, PP. La sua composizione comprende minerali come potassio, ferro, rame, calcio, magnesio, nonché mono- e disaccaridi.

Ibridi di varietà

Quando si sceglie un particolare ibrido di mais, è necessario ricordare che ogni varietà è adatta per una specifica zona climatica e tecnologia di coltivazione. Il rispetto di tutte le condizioni della tecnologia agricola consentirà di ottenere le massime prestazioni dell'impianto.

Krasnodar-291

Questa varietà di agronomi è classificata come ibrida di tipo a maturazione precoce media. La stagione di crescita va da 106 a 110 giorni.L'impianto ha un alto adattamento alle condizioni di crescita locali e una buona produttività. Tollera la siccità ed è resistente a molte malattie.

Questa varietà è un buon precursore per le colture di cereali invernali, poiché ha una bassa umidità di raccolta. Da 1 ha puoi raccogliere 125 kg di grano. L'orecchio della verdura è simile a un cilindro ed è composto da 14 file. La massa di 1000 grani lascia da 280 a 300 g La pianta raggiunge un'altezza di 180-200 cm.

Lo sai Abas Matiev, residente nel villaggio di Surkhakhi in Inguscezia, ha raccolto il mais più alto. La pianta ha raggiunto un'altezza di 418,5 cm.

Krasnodar-377

Una varietà modificata legata agli ibridi di mezza stagione. Il tempo di crescita è di circa 114 giorni. La pianta raggiunge un'altezza di 260–270 cm, i chicchi nella testa del cavolo sono a forma di dente, gialli. Il peso totale di 1000 grani varia da 370 a 372 g. L'orecchio della pianta ha una forma conica leggermente pronunciata. Le caratteristiche di questa varietà includono la sua resistenza alla siccità, nonché il fatto che si presta bene alla pulizia meccanica.

Krasnodar-385

La varietà appartiene ai doppi ibridi interlineari di mezza stagione. Tollera il clima secco ed è resistente a molte malattie. La stagione di crescita è di 114-116 giorni. In altezza, la pianta raggiunge i 250–260 cm.

Le giovani teste di cavolo sono ad un'altezza compresa tra 95 e 100 cm, i chicchi hanno una forma simile a un dente e una tinta giallastra. Il peso totale di 1000 grani va da 300 a 310 g. La varietà può essere utilizzata sia nella produzione di grano che di insilato.

Vantaggi del mais Krasnodar

Questa varietà ha il contenuto ottimale di zuccheri (4,5%), proteine ​​(5,5%) e solidi (fino al 38%). La pianta è resistente a molti tipi di marciume dello stelo. Le teste di cavolo sono per lo più grandi e altamente trasportabili. Possono essere memorizzati senza perdere le loro proprietà per un lungo periodo.

Mais in crescita

La coltivazione dello zucchero di mais non causerà molti problemi se vengono rispettate le date di semina necessarie, la cura adeguata del raccolto e la raccolta tempestiva. Descriviamo tutti questi processi in modo più dettagliato.

Atterraggio

È necessario prepararsi per la semina nel periodo autunnale. Si dovrebbe prestare molta attenzione al diserbo delle erbacce e allentamento del suolo. I semi di mais dovrebbero essere applicati secondo lo schema 60 × 30 cm, in un terreno ben riscaldato, negli ultimi giorni di aprile o nella prima decade di maggio. Nel foro preparato, 3-4 grani vengono posizionati a una profondità di 3-6 cm. Quando compaiono i germogli, rimangono 1–2 foglie più forti, il resto viene rimosso.

! importante Durante la semina, è necessario prestare particolare attenzione alla qualità dei semi. Tutto il materiale vegetale dovrebbe avere la stessa forma e colore.

Cura della pannocchia

La cultura non è impegnativa per l'umidità. Ma devi ricordare che durante il periodo di crescita attiva deve essere irrigato. Questa procedura dovrebbe essere eseguita dopo la collisione degli sbarchi.

L'irrigazione abbondante deve essere effettuata prima della fase di formazione della pannocchia. Ciò garantisce la formazione di frutti succosi e gustosi. Durante questo periodo, che cade in agosto, è necessario smettere di annaffiare.

Come capire che il mais è maturato

I seguenti fattori influenzano la maturazione delle piante:

• stagione di crescita della varietà coltivata;
• tempo di semina;
• condizioni climatiche e meteorologiche di coltivazione.

Se hai intenzione di utilizzare mais per produrre popcorn o semi, devi raccogliere durante la maturità biologica del frutto. I frutti di latte sono meglio utilizzati in cucina.

Le orecchie mature possono essere facilmente separate dalla pianta, poiché le teste mature di cavolo si discostano dallo stelo sotto l'influenza della loro gravità.

! importante La durata di conservazione del mais da latte non è superiore a 20 giorni, a condizione che sia conservato in un luogo fresco a una temperatura di 0 ° C. Quando la temperatura sale a + 10 ° C e oltre, i pannocchie iniziano a perdere zucchero.

Raccolta e conservazione

L'indicatore principale della prontezza del mais per il raccolto sono gli stimmi marroni sulla pannocchia. La raccolta è migliore al mattino o alla sera.

I modi più ottimali per conservare le orecchie giovani sono l'inscatolamento e il congelamento, che non porteranno alla perdita di nutrienti, ma consentiranno di consumare il prodotto durante l'inverno. Il grado di maturità della pannocchia influenza direttamente quanto tempo cucinano durante l'inscatolamento. Il mais del latte verrà cotto in 20-30 minuti e maturato - non prima di 30-40 minuti.

Coltivando mais sulla sua trama, ogni giardiniere vorrebbe ottenere un buon raccolto. Per fare questo, devi rispettare alcune regole per la sua coltivazione, oltre a rispettare i tempi di semina e raccolta delle orecchie.