Oggi ci sono centinaia di varietà di melanzane e alcune differiscono dalle solite per colore e forma. Tra le verdure adatte alla coltivazione alle nostre latitudini, puoi nominare le varietà di melanzane Ilya Muromets. Considera le caratteristiche della sua coltivazione e altre caratteristiche.
Descrizione e caratteristiche della varietà Ilya Muromets
La melanzana Ilya Muromets è stata allevata in Russia da Gavrish. Le verdure maturano circa 115 giorni dopo la germinazione. Questa varietà è adatta per la coltivazione in piena terra (principalmente nelle regioni meridionali), in serre o sotto un film. La pianta raggiunge un'altezza di 70-100 cm ed è medio-alta. I frutti sono grandi, oblunghi, lunghi 35-40 cm, fino a 10 cm di diametro, il peso può raggiungere i 500-700 g, hanno una buccia sottile, senza amarezza, pochi semi nella polpa.
Nelle serre, la resa raggiunge fino a 10 kg per 1 m², in piena terra - 1,5–2 kg per 1 m². La melanzana Ilya Muromets è ampiamente usata in cucina. Questa varietà si chiama universale, poiché le verdure sono utilizzate sia su scala industriale che in fattorie private. I frutti sono adatti per l'inscatolamento, possono essere cotti, cuocere il caviale da loro, stufare.
Melanzane in crescita
Ilya Muromets non è un ibrido, quindi i suoi semi possono essere raccolti in modo indipendente, mentre tutte le proprietà di questa varietà sono conservate. Per abbreviare la stagione di crescita, è meglio piantare piantine.
Lo sai Da un punto di vista botanico, la melanzana è una bacca, ma nella sfera culinaria è considerata una verdura.
Preparare e prendersi cura delle piantine
Prima di piantare semi, è necessario preparare contenitori con torba o terreno mescolati con compost. In precedenza si consiglia di preparare i semi per la semina: in un sacchetto di tessuto, abbassare il materiale di semina per 15 minuti in una soluzione di permanganato di potassio. Successivamente, possono essere ulteriormente trattati con uno stimolatore della crescita (acquistabile in qualsiasi negozio specializzato).
Il processo di impianto è il seguente:
- I solchi formano solchi con una profondità di circa 1,5–2 cm ad una distanza di 5 cm l'uno dall'altro in contenitori per la semina. I semi vengono deposti nei solchi e annaffiati con acqua calda.
- I contenitori sono collocati in un luogo caldo e luminoso e coperti con un film che può essere rimosso dopo la comparsa dei germogli.
! importante Si consiglia di piantare melanzane con tempo nuvoloso o la sera, quando le piantine non saranno minacciate dalla luce solare diretta.
Le piante raccolte vengono annaffiate quando lo strato superiore si asciuga. Tali piantine possono essere piantate in serre in una settimana. E in piena terra - quando la temperatura di notte non è inferiore a + 15 ° C, cioè alla fine di maggio o all'inizio di giugno. Una settimana prima della semina, è necessario temperare le piantine. Puoi portarlo su un balcone o in un altro luogo più fresco, ma allo stesso tempo la temperatura non dovrebbe essere inferiore a + 10 ° С.
Piantare piantine sui letti
Quando si piantano melanzane in piena terra, è necessario considerare le regole di rotazione delle colture. Questa pianta si sentirà bene in giardino, se i predecessori erano legumi, cavoli, cetrioli, zucca, zucca, carote. È anche possibile piantare queste piante nel quartiere. Non coltivare melanzane in quei luoghi in cui prima crescevano i solanacei: peperoni, pomodori, patate, ecc.
Si consiglia terreno leggero con un pH di 6,5–7. Nel terreno argilloso pesante, il raccolto maturerà più tardi. Ma anche il terreno pesante può essere migliorato aggiungendo torba o compost. Per la semina, praticare fori a una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro e tra le file - 60-70 cm I fori devono essere riempiti con compost, torba o humus e annaffiati abbondantemente per formare un porridge di terra liquido.
Una pianta viene piantata verticalmente con un pezzo di terra o un vaso di torba nella fossa risultante. La superficie del foro è pacciamata, cioè cosparsa di humus secco, torba o paglia per trattenere l'umidità. Dopo alcuni giorni, il pacciame viene rimosso, la terra viene allentata, dopo di che il pacciame viene riversato indietro. Pertanto, le radici ottengono l'accesso all'aria e non si seccano.
Lo sai 5 kg di melanzane contengono una dose di nicotina pari a una sigaretta affumicata.
Cura delle colture
Questa varietà di melanzane è senza pretese, quindi non richiede particolari condizioni di cura. Condurre procedure standard per questo tipo di pianta: irrigazione tempestiva, allentamento del terreno, concimazione, rimozione delle erbe infestanti.
Regole di irrigazione
Questa cultura richiede annaffiature regolari con acqua calda. Dopo la semina, le piante vengono annaffiate per la prima volta in 3-4 giorni. Inoltre - 1 volta a settimana fino al periodo di fioritura. Dopo quello - 2 volte a settimana. In questo caso, il flusso d'acqua dovrebbe essere di 10 litri per 1 m².
Fertilizzante necessario
Per l'intero periodo di crescita, si consiglia di fare 3 medicazioni. Allo stesso tempo, devono essere eseguiti sotto la radice. Il primo fertilizzante deve essere applicato 3 settimane dopo la semina, ma prima della fioritura, il secondo - durante la stagione dei frutti e il terzo - durante la raccolta. Possono essere utilizzati fertilizzanti organici, minerali o complessi (nitrato di ammonio, nitrofosfato, superfosfato).
! importante Se lasci più ovaie, i frutti maturati saranno più piccoli e la stessa maturazione durerà più a lungo.
Formazione di Bush
Affinché il cespuglio riceva una quantità sufficiente di luce e forma correttamente, è necessario rimuovere le foglie inferiori e i germogli dopo la semina fino al primo ramo del tronco. Quando compaiono le ovaie, devi lasciare 5-7 del più grande. Tutti gli altri vengono eliminati.
Parassiti e malattie
Questa varietà è resistente alle malattie fungine e ai virus, nonché alle malattie caratteristiche dei solanacei: peronospora e muffa in polvere. Per la prevenzione, puoi trattare i cespugli con soluzioni fungicide, ad esempio polisolfuro di potassio, prima della fioritura. Tuttavia, la pianta potrebbe essere interessata. gamba nera e marciume radicale Questo è più comune per le piante da serra a causa dell'irrigazione eccessiva.
Per risolvere questo problema, è necessario normalizzare l'umidità e la temperatura e sbarazzarsi delle piante colpite. Su terreno aperto, il problema principale per le melanzane è Scarabeo di patata del Colorado. Fortunatamente, il mercato offre molti farmaci per combattere questo insetto: Prestige, Inta-vir, Karate. Si raccomanda anche la raccolta manuale dei parassiti e delle loro larve dai cespugli, nonché la spolveratura delle piante con cenere di legno.
Raccolta e conservazione
Dopo la fioritura, i frutti possono essere raccolti dopo 30–35 giorni. La raccolta inizia quando le verdure raggiungono le dimensioni richieste. È meglio raccogliere le verdure quando la loro pelle è ancora lucida, perché quando diventa opaca, il sapore del frutto si deteriora. Le melanzane dovrebbero essere tagliate dal cespuglio, lasciando una tazza e un gambo di circa 3 cm su di esso.Tenere il raccolto in un luogo buio e fresco.
Ad una temperatura di + 10 ° C può essere conservato per circa un mese. I frutti non perdono la loro presentazione per molto tempo. Se devi raccogliere semi per le colture in crescita per il prossimo anno, prendi il frutto, che ha raggiunto un colore giallo-marrone e ha una buccia opaca. I semi vengono rimossi, lavati e asciugati, dopo di che possono essere conservati in sacchetti di carta per un massimo di 5 anni.
La varietà di melanzane Ilya Muromets è una buona opzione per la coltivazione: è senza pretese, mentre soddisfa i residenti estivi con alta produttività. I suoi frutti sono ampiamente utilizzati in cucina, sono ben conservati e conservano a lungo il loro aspetto attraente.
