Pepper California Miracle è una cultivar di cultivar popolare. Le regole della tecnologia agricola delineate in questo articolo consentiranno a ogni giardiniere di ottenere un raccolto eccellente di verdure gustose e sane.

Descrizione del grado

California Miracle appartiene alle varietà dolci di peperone ed è noto da tempo nella nostra regione. La varietà ha caratteristiche che ti consentono di competere con i moderni ibridi.

Lo sai In Sud America, è stata sviluppata una varietà di pepe chiamato Bellflower, la cui forma sembra più un bocciolo di fiore. Inoltre, questa verdura esotica ha combinato i sapori di peperoni dolci e piccanti in un frutto (la punta è acuta, diventa più dolce).

Caratteristiche distintive della varietà:

• maturità media con un periodo di vegetazione di 115-120 giorni prima della maturità tecnica, per la colorazione satura ci vorranno circa altre due settimane;
• potente cespuglio alto fino a 80 cm con fusti spessi e foglie grandi;
• frutti di forma cuboide con una caratteristica nervatura;
• il peso di un pepe va da 90 a 140 g, lo spessore della parete dopo la colorazione completa è fino a 10 mm;
• la pelle è lucida e liscia, rossa.

Qualità e resa dei frutti:

• i peperoni hanno un sapore dolce con un aroma e un odore caratteristici;
• il contenuto di zucchero è uno dei più alti;
• la varietà ha sicurezza e trasportabilità eccellenti;
• la frutta viene utilizzata fresca e per trattamenti termici, anche per imbottitura e conservazione;
• 7-10 frutti vengono rimossi da un cespuglio.

Vantaggi e svantaggi

• I vantaggi del miracolo della California sono:
• alta produttività;
• gusto e commerciabilità eccellenti del frutto;
• resistenza al virus del mosaico;
• condizioni di crescita universali.

• Gli svantaggi della varietà includono:
• tempo extra per colorare i frutti;
• instabilità alla peronospora.

Come coltivare piantine a casa?

La varietà viene coltivata secondo la tecnologia tradizionale attraverso la semina delle piantine. Puoi usare sia semi acquistati che auto-raccolti. Il frutto da cui viene raccolto il materiale del seme viene selezionato per essere completamente maturo e rimosso dal miglior cespuglio.

Lo sai Il peperone dolce occupa il secondo posto nel contenuto di vitamina C, superando agrumi, ribes nero e altre piante di origine di questa vitamina.

Tempo di semina

In terra aperta le piantine vengono piantate all'età di tre mesi. A questo proposito, i semi vengono piantati alla fine di febbraio. La semina precoce è possibile a condizione di un'ulteriore illuminazione artificiale delle piante, che garantirà la durata necessaria delle ore di luce del giorno.

Terreno

Per le piantine in crescita, puoi acquistare il terreno in un negozio o in un garden center. Se è possibile accedere alla terra, puoi preparare tu stesso la miscela del terreno.

Sono adatte le seguenti proporzioni:

• 2 parti di terreno erboso;
• 1 parte di sabbia fine e torba.

Affinché le piantine crescano sane, la miscela di terreno deve essere priva di agenti patogeni e larve di parassiti.

Il terreno fangoso viene disinfettato mediante innaffiatura con una soluzione di permanganato di potassio o uno dei seguenti metodi:

• cottura a vapore per 7-8 minuti;
• calcinazione in forno per 30 minuti (a +70 ... + 90 ° C);
• congelamento e scongelamento del terreno (a –15 ° С, ripetere fino a tre volte).

Capacità

L'assortimento di negozi presenta contenitori in plastica e torba per piantine. Per la semina senza raccolta, i singoli bicchieri sono adatti e, se è previsto il trapianto di piante, utilizzare un contenitore comune basso per il primo stadio. È necessario preparare una copertina o un film per fornire un analogo delle condizioni della serra dopo la semina.

Preparazione del seme

I semi di pepe hanno una buona capacità di germinazione, ma per garantire il miglior risultato, si consiglia di effettuare una serie di trattamenti aggiuntivi.

! importante La migliore capacità di germinazione dei semi di età 1–2 anni, quindi è meglio raccogliere nuovo materiale.

Dopo aver selezionato manualmente i semi più grandi, sono soggetti alle seguenti procedure:

• messi in soluzione salina (3 g di sale per 1 litro di acqua) e prelevati campioni “affogati”;
• inciso con una soluzione debole di permanganato di potassio per 15-20 minuti;
• trattamento stimolante della crescita (secondo le istruzioni).

Se i semi vengono piantati germogliati, è necessario posizionarli su un panno umido o una garza, avvolgerli in un film e lasciarli in un luogo caldo fino a quando appaiono le radici (1-3 giorni). I campioni deboli vengono respinti.

Semi di semina

I semi vengono piantati a una profondità di 1 cm, cosparsi di terra e annaffiati con acqua calda da uno spruzzatore. Poiché il pepe non risponde bene al trapianto, i semi vengono piantati in singoli contenitori o lasciando ampi spazi tra i germogli futuri. In questo caso, non sarà difficile "passare" i germogli con un nodulo di terra. Il contenitore di semina viene chiuso con vetro o pellicola e pulito in un luogo caldo (+26 ... + 28 ° C).

Cura delle piantine

Quando sono comparse le piantine, il riparo viene rimosso e le piante riorganizzate in un luogo luminoso, se necessario, aggiungendo luce alle lampade di impianto. La temperatura deve essere mantenuta a un livello di +20 ... + 25 ° C. L'irrigazione delle piantine viene effettuata quando lo strato superiore del terreno si asciuga, utilizzando acqua calda ben mantenuta. Se le piante vengono piantate in un contenitore comune, il trapianto viene eseguito dopo la comparsa di due foglie vere. Possedendo un apparato radicale debole, le piantine di pepe dopo il trapianto rallentano la crescita e si riprendono a lungo.

! importante Piantine di pepe necessarie 12-giorno luce ora!

Pertanto, il contenitore deve essere annaffiato il giorno prima in modo che la terra abbia una densità ottimale e non danneggi le radici. La pianta viene accuratamente rimossa con un pezzo di terra e trapiantata senza approfondire il punto di crescita. A differenza dei pomodori, non è possibile tagliare la radice centrale durante il trapianto di pepe!Se la miscela di terreno è adeguatamente preparata e le piante sembrano sane, non è necessaria la concimazione. In altri casi, il primo fertilizzante viene prodotto con miscele di azoto-potassio 7 giorni dopo il primo trapianto. La seconda medicazione superiore con un maggiore contenuto di fosforo e minerali viene introdotta 4 giorni prima della prevista semina in piena terra.

Indurimento della piantina

Dieci giorni prima del trapianto, le piantine iniziano a indurirsi: portate all'aria aperta, aumentando gradualmente il tempo della "camminata". Negli ultimi giorni, i peperoni dovrebbero trascorrere le ore diurne all'aperto. La temperatura dell'aria non deve scendere al di sotto di + 13 ° C. Per l'indurimento, scegliere un luogo che non sia soffiato dalle correnti d'aria e che non bruci alla luce solare diretta.

Quando e come trapiantare le piantine in un luogo permanente?

I peperoni vengono trapiantati in piena terra dopo la scomparsa della minaccia di congelamento, che si verifica tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. Nella serra, puoi piantare piantine prima. Per piantare, seleziona un sito in un luogo soleggiato e senza vento. Le migliori piante precursori per questa coltura saranno cavoli, legumi, cipolle e cetrioli. La semina dopo piante solanacee dovrebbe essere evitata e il pepe non dovrebbe essere piantato di nuovo sullo stesso letto.Per il trapianto, scegli una giornata nuvolosa in cui la temperatura sul terreno è di + 15 ° C. Le piante vengono piantate a intervalli di 40 cm nel terreno, precedentemente versato (in 5 giorni) con una soluzione debole di solfato di rame (1 cucchiaino in un secchio d'acqua). Come per il primo trapianto, le piante vengono piantate alla stessa profondità e lo stelo non viene sepolto. Dopo la semina, versare le piantine con acqua calda.

! importante Il pepe è caratterizzato dall'impollinazione incrociata, quindi le varietà dolci e amare devono essere piantate alla massima distanza l'una dall'altra.

Come prendersi cura in piena terra?

Prendersi cura del miracolo della California non è difficile e include tecniche agronomiche che sono caratteristiche di altre varietà di pepe.

Irrigazione

Esegui sotto la radice con acqua esclusivamente calda. L'acqua fredda può causare crescita lenta e basse rese. A seconda del tempo e della presenza del pacciame, l'irrigazione può essere richiesta da una a due volte a settimana.

Applicazione fertilizzante

Tre volte a stagione, le piante vengono fertilizzate con infusi di humus, letame o miscele minerali complesse (sotto la radice). La prima medicazione superiore viene introdotta 14 giorni dopo la semina, quindi durante la fioritura e nella fase di caricamento della frutta.

Quando le ovaie e i fiori cadono, vengono spruzzati con una soluzione di acido borico (1 cucchiaino per 10 litri di acqua) e se i frutti si formano lentamente - con una soluzione di superfosfato (1 cucchiaino per 5 litri di acqua).

Coltivazione

I peperoni hanno bisogno di terreno sciolto senza erbacce. È più facile ottenere questo risultato usando la pacciamatura. Durante la semina, il terreno sotto il cespuglio è coperto di fieno, erba secca, una miscela di segatura.

Tale rifugio ti consente di risolvere diversi problemi:

• protegge il terreno dall'essiccamento e dal surriscaldamento;
• preserva la friabilità del suolo;
• limita la crescita delle infestanti;
• protegge i frutti dall'inquinamento e dall'umidità elevata.

Cespugli di cucitura e legatura

Affinché il cespuglio si ramifichi bene, eseguono il figliastro e lo stampaggio. Quando la pianta raggiunge i 30 cm, rimuovere la gemma superiore. Pignoni deboli del pizzico della seconda fila, lasciando 2 steli forti. Sui germogli laterali risultanti, rimane solo un ramo forte, tagliando il resto sotto la prima foglia. Si ritiene che la varietà non debba essere legata, tuttavia, vale la pena avvicinarsi a questa raccomandazione individualmente ed è meglio legare i cespugli con un gran numero di frutti.

Raccolta

Per prolungare la fruttificazione, i peperoni vengono rimossi nella fase di maturità tecnica, lasciando maturare e riempire di colore nella stanza. Taglia meglio la frutta con un potatore o un coltello, in modo da non danneggiare la pianta. La gamba viene lasciata sul pepe, questo aumenta la durata di conservazione.

I frutti del California Miracle sono conservati in una cantina o in un frigorifero. A una temperatura di circa + 2 ° C in un luogo buio, il pepe maturo può essere conservato per un massimo di sei mesi e ad una temperatura più elevata - fino a due mesi. In generale (pelati dai semi) o tritati, la verdura è adatta per il congelamento profondo.La varietà è adatta a tutti i piatti con peperoni, ad esempio:

• insalate e spuntini freschi;
• peperoni ripieni;
• zuppe e stufati di verdure;
• conservazione e decapaggio.

Il peperone dolce California Miracle ha guadagnato molte recensioni positive da giardinieri di diverse regioni, che notano l'elevato gusto e la cura semplice per questa pianta. Nonostante la lunga storia, la varietà non perde terreno prima di nuovi ibridi nelle condizioni di una trama personale.