Forse, nessun piatto nella nostra cucina può fare a meno delle carote. Coltivando questo raccolto di radice sul sito, voglio ottenere il raccolto di massima qualità. Una delle varietà più popolari di carote che giustifica le speranze dei coltivatori di ortaggi è Red Cor, di cui oggi in dettaglio nell'articolo.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Un raccolto di radici a forma di cono fa crescere cime forti e dense con foglie sezionate verde scuro. Il peso medio del frutto è di 300 g, la lunghezza non supera i 15 cm, il colore è arancione brillante. La superficie della verdura è liscia, senza cedimenti e rami, gli occhi sono di medie dimensioni. La struttura del nucleo sottile è morbida, praticamente indistinguibile dalla polpa. Gusto caratteristico: aroma gradevole, succosità e dolcezza.
Usato fresco e per la lavorazione
Storia delle origini
Red Cor è un ibrido della varietà Chantane, è un prodotto della selezione di genetisti olandesi. Le verdure olandesi e gli ortaggi a radice sono stati a lungo popolari tra gli agricoltori di tutto il mondo. I loro prodotti si distinguono per rese elevate, aspetto e gusto eccellenti.
Lo sai La polpa di carota dura da rosicchiare fa bene a denti e gengive sane. Inoltre, pulisce la placca dallo smalto dei denti, utilizzata dai nostri antenati.
Regione di impianto e date di maturazione
Ibridi olandesi e Red Cor non fa eccezione, ottima resistenza invernale, quindi, può essere coltivato sia nei territori meridionali che settentrionali. Varietà precoce: dopo l'emergere di germogli forti, ci vogliono dai 75 agli 80 giorni per maturare.
Varietà Produttività
La produttività è elevata, indipendentemente dal tipo e dalla struttura del terreno, da 1 m² raccolgono fino a 9 kg di carote, su scala industriale - da 1 ha di superficie seminata di circa 45 tonnellate.
Video: carote rosse
Resistenza alle malattie
Soggetto alla rotazione delle colture e alla tecnologia agricola, Red Cor è altamente resistente alle malattie, in particolare ai funghi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il vantaggio principale dell'ibrido rispetto ad altre varietà è quello la polpa non accumula nitrati. Naturalmente, i fertilizzanti devono essere applicati senza superare la norma.
- Altri vantaggi:
- resistenza alle basse temperature e alla siccità;
- praticamente, non si spezza e non va nella freccia;
- immunità alle malattie;
- produttività e trasportabilità;
- lunga durata;
- universalità in applicazione;
- qualità gustative.
Varietà di coltivazione agricola
L'ibrido non è difficile da coltivare, non richiede condizioni speciali. La cosa principale è scegliere correttamente un luogo e i predecessori.
Condizioni di crescita ottimali
Secondo le regole di rotazione delle colture, le carote vengono piantate dopo verdure a cipolla e colture solanacee. Non piantare radici in un posto per due anni di seguito.
! importante Predecessori della cattiva cultura: pastinaca, aneto, sedano.
Durante l'intero periodo di sviluppo, i frutti hanno bisogno dell'illuminazione solare per gran parte della giornata. Un'ombra leggera non danneggerà lo sviluppo, ma un'ombreggiatura costante porterà a formare bruttezza. Questa varietà cresce ugualmente bene in condizioni di serra e in letti aperti.
Tempo di atterraggio
La data di impianto dipende dalla regione di coltivazione. Nelle zone con inverni rigidi, la semina invernale viene effettuata in modo che le piante si adattino meglio alle basse temperature. A sud, puoi piantare in primavera a metà aprile inoltrato, all'inizio di aprile è possibile seminare in serra. La condizione principale per la semina primaverile è il riscaldamento del suolo fino a + 15 ° C.
Segui l'ordine di piantare carote dopo altre colture
Scegliere il posto migliore e preparare il giardino
Non è consigliabile scegliere un sito di atterraggio in una pianura dove si accumulano acqua di fusione e pioggia. Alle carote non piace l'umidità in eccesso. In linea di principio, la pianta produce buoni frutti su qualsiasi terreno, tuttavia i terreni pesanti possono deformare la verdura. Pertanto, il terreno troppo denso viene “diluito” con sabbia fluviale e torba 2-3 kg / m². Per 2-3 settimane prima della semina, il sito deve essere scavato, rompendo grumi grossi e il giorno prima della procedura, allentare e livellare.
Preparazione e schema di piantare semi
Il materiale viene esaminato e i manichini, i chicchi danneggiati vengono rimossi. I semi di Red Cor hanno una buona germinazione, ma molti coltivatori di verdure preferiscono germinare il materiale prima della semina.
Per questo, i grani vengono posizionati in un panno umido e lasciati in un luogo caldo (vicino all'apparecchio di riscaldamento) per una settimana, inumidendo periodicamente.
Quando si semina sulla trama, i solchi vengono preparati a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro.
La semina viene effettuata a una profondità di 3 cm, con un intervallo di 1,5 cm
Caratteristiche di cura
Il rispetto delle regole di cura del raccolto contribuirà a far crescere un raccolto di qualità con una presentazione impeccabile.
Irrigazione
Quando si innaffiano le carote, viene utilizzato il metodo irrigazione da un annaffiatoio o tubo con uno spray. I fori nello spruzzatore dovrebbero essere i più piccoli possibili in modo da non erodere il terriccio, rivelando parte del frutto.
! importante Un frutto esposto al sole, quando maturato sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette, viene raccolto manzo sotto sale, che si manifesta con l'amarezza nel gusto.
Le colture giovani vengono irrigate una volta ogni 4 giorni, man mano che l'intervallo aumenta, l'intervallo viene ridotto a 5-7 giorni. La frequenza dell'irrigazione è regolata in base alla quantità di pioggia. Nella siccità durante la stagione calda, l'irrigazione viene eseguita più spesso, con piogge regolari meno frequenti. Si consiglia di prendere l'acqua a temperatura ambiente e in piedi, si consumano circa 15 litri per m² di superficie.
Applicazione fertilizzante
Questa varietà risponde meglio all'alimentazione minerale.. In totale, la coltura viene concimata 4 volte a stagione con un intervallo di 2 settimane.
Driving:
- Il primo effettuato 20 giorni dopo la comparsa dei germogli. Viene utilizzata una soluzione di urea (5 g) e superfosfato (15 g) in 8 l di acqua.
- secondo - nitrofoska 15 g / 6 l, posizionare con cura.
- Terza volta concimare con una soluzione acquosa di cenere di legno in una proporzione di 400 g / 10 l.
- Ultima alimentazione - Questa è una soluzione di acido borico 2 g / 10 l di acqua.
Con la tempestiva introduzione di sostanze nutritive, emergono attivamente le carote Red Cor
Assottigliamento
Non appena le piantine hanno un paio di foglie forti, la semina deve essere diluita. Ogni frutto, in via di sviluppo, deve avere abbastanza spazio, altrimenti la sua forma sarà deformata. Prima di tutto, i campioni deboli vengono rimossi. Se i germogli forti cadono in diradamento, possono essere piantati in un altro territorio.
La procedura si ripete quando i frutti sono già formati, ma non hanno ancora raggiunto la maturità. I campioni estratti possono essere usati come cibo.
Con necessità di diradamento diserba il letto dalle erbacce e allenta lo strato superiore di terreno. Le colture di radici, oltre all'alimentazione, devono respirare. Il diserbo e l'allentamento vengono eseguiti nel modo più accurato possibile, con uno strumento con una piccola superficie della lama, in modo da non danneggiare le verdure.
Malattie e parassiti della varietà
Le malattie possono influire sui letti di carota a causa di errori nella semina e / o nella cura.
Le principali malattie e parassiti delle carote e i metodi per affrontarle:
- gangrena gangrena appare come macchie marroni sulla superficie della buccia, si formano vuoti con bordi neri all'interno. Il trattamento con Maxim viene effettuato spruzzando il terreno con una soluzione in una proporzione di 2 ml / 2 l di acqua.
- Marcio bianco porta all'ammorbidimento delle verdure, le copre con soffice muffa bianca. Il marciume nero si manifesta come un rivestimento secco sul raccolto di radice, mentre le sue cime si seccano. Il preparato "Rovral" è efficace contro le malattie, il suolo e le verdure sono trattati con un farmaco diluito in una proporzione di 1 g / 1 litro.
- Macchia marrone Copre le cime con macchie scure o arrugginite, distrugge le piantine. Trattamento: spruzzare con Gamair fungicida 2 compresse per 1 litro di acqua.
- Muffa in polvere Riconosciuto da un rivestimento di cereali biancastro, che porta a una frantumazione del raccolto, a ingrossamento e rigidità della polpa della polpa. Uso il farmaco Fitosporin-M, la spruzzatura viene effettuata con una soluzione acquosa preparata in una proporzione di 2,5 g / 5 l di acqua.
- Mosca di carota. La lotta contro gli insetti viene effettuata a spruzzo con una soluzione di "Karate" 0,2 ml / 1 litro di acqua.
- Scoop invernale. L'insetto viene distrutto con l'aiuto di "Actellik" diluendo 2 ml della sostanza in 2 l di acqua.
- Medvedka. Il bazudin è efficace contro i parassiti delle radici, la preparazione viene applicata al terreno in una forma secca al ritmo di 1,5 g / m².
- lumaca. Contro il mollusco, la droga Temporale si è mostrata bene. Per la prevenzione, è sparso attorno al perimetro della piantagione e per il trattamento su tutta la superficie del terreno. Calcolo del farmaco 3 g / m².
Raccolta e conservazione
2-3 settimane prima del raccolto previsto, l'irrigazione è ridotta in modo che i frutti non abbiano crepe o altre deformazioni. Le carote vengono raccolte con tempo asciutto, tirando da terra per le cime. Poiché la varietà ha verdure forti, non sono necessari strumenti ausiliari. Dopo la raccolta, il raccolto di radice deve essere essiccato, a volte viene lasciato proprio sul confine.
Conservare le verdure in un luogo pulito, asciutto e buio con ventilazione obbligatoria. Temperatura di stoccaggio da 0 ° С a + 4 ° С, umidità 85–95%. In condizioni appropriate, il raccolto viene conservato fino alla primavera, senza perdita di aspetto e sapore.
Lo sai Per un'intera settimana a febbraio, l'annuale Festival delle carote si svolge nella città californiana di Holtville. I residenti in questo momento godono di processioni e sfilate colorate, delizie culinarie, partecipano a vari concorsi e competizioni.
Coltivare un ibrido di Red Cor non causerà difficoltà per un residente estivo o un agricoltore se aderisce alle regole della coltivazione agricola. Il raccolto di radice succoso, dolce e sano può essere usato fresco, in conservazione e altri preparati per l'inverno.