Il cavolo Kilaton è un ibrido moderno per la produzione di gustosi e pregiati capi di cavolo sia in fattoria che in fattoria. Le caratteristiche complete e la tecnologia agricola dell'ortaggio sono presentate di seguito.
Cronologia delle selezioni
Kilaton è un ibrido della società olandese Syngenta. Ha preso il nome, probabilmente a causa della resistenza a una delle malattie più pericolose delle colture crocifere: la chiglia. È iscritto nel registro di stato nel 2004 per la regione centrale.
Descrizione e caratteristiche
Il cavolo bianco ibrido Kilaton è un tipo a maturazione tardiva. Il suo periodo di vegetazione è di 130-135 giorni e il raccolto viene solitamente raccolto nel tardo autunno.
Il prodotto viene utilizzato sia in forma grezza che in salamoia.
Caratteristiche dell'impianto
Le caratteristiche dell'ortaggio sono le seguenti:
- peso della testa 3-4 kg;
- la testa della testa è rotonda, allineata;
- il colore della sezione è bianco, la densità è buona;
- le foglie sono medie, grigio-verdi, cerose;
- moncone interno - medio-corto;
- il gusto è buono, per la vendita fresca.
La resa dell'ibrido è di circa 305-600 kg / ha e il valore massimo registrato è di 753 kg / ha. La percentuale di produzione di prodotti commercializzabili è elevata, fino al 90%.
Lo sai La Cina coltiva quasi il 50% del raccolto globale di cavoli, superando l'India, che occupa il secondo posto, quasi 4 volte.
Le teste di cavolo sono adatte per la conservazione a lungo termine (fino a 7 mesi), preservando il bel colore verde esterno e la facile pelatura della verdura.
Il cavolo è resistente alla chiglia crucifera, al fusarium e alla necrosi puntuale interna.
Più qualità e possibili svantaggi della varietà
- L'ibrido si è dimostrato positivo sui seguenti fattori:
- alta produttività;
- eccellente commerciabilità di teste di cavolo;
- resistenza alle malattie.
Gli svantaggi relativi di questa cultura comprendono un'elevata necessità di nutrizione minerale.
La testa di cavolo viene conservata per diversi mesi in una stanza fresca e buia.
Caratteristiche delle piantine in crescita
La chiave per un alto raccolto di verdure sul sito - piantare piantine sane. Nel caso degli ibridi, i semi dovrebbero essere acquistati per ogni stagione in un luogo provato, poiché i semi auto-raccolti non mantengono i segni distintivi della pianta.
Date di semina e preparazione dei semi
Nel determinare il periodo di semina delle sementi, è necessario tenere conto delle condizioni climatiche della regione di residenza. Per la banda media, questa volta cade alla fine di marzo.
Lo sai La prima ibridazione delle piante fu effettuata nel 1717 dal giardiniere inglese T. Fairchild, che attraversò diversi tipi di garofani perenni.
I semi di ibridi di qualità professionale sono generalmente venduti con agenti pretrattati per la prevenzione delle malattie e la germinazione. Una caratteristica di questo trattamento è il loro colore brillante e tali semi non sono soggetti ad ulteriore ammollo. Se sulla borsa e sui semi stessi non ci sono segni di lavorazione, È possibile eseguire le seguenti procedure:
- lasciare i semi in una soluzione di permanganato di potassio o aglio tritato (in un bicchiere d'acqua 30 g di polpa) per circa 1 ora, quindi sciacquare con acqua pulita e asciugare;
- resistere ai semi per 10 minuti in una soluzione al 3% di cloruro di sodio e togliere per piantare e asciugare quelli che affogano;
- mettere i semi in frigorifero con una temperatura di + 1 ... + 2 ° C al giorno.
Preparazione del terreno per piantine
Per la semina, si consiglia di acquistare una miscela di terreno speciale in un centro di giardinaggio o in un reparto specializzato di un grande magazzino. Tale terreno non necessita di ulteriore elaborazione. Se hai i componenti necessari, puoi preparare il terreno con le tue mani, concentrandoti sulla seguente ricetta:
- Disinfettare 1 kg di terreno del giardino, per il quale viene versato con una soluzione di permanganato di potassio o calcinato in un forno per 30 minuti a una temperatura di +75 ... + 85 ° C.
- Aggiungi 1 kg di humus al terreno.
- Mescolare nel terreno 2 cucchiai. cucchiai di legno di frassino.
Per la semina, puoi utilizzare qualsiasi contenitore adatto, per il quale dovresti scegliere una copertura in vetro o altro materiale. In futuro, per ogni pianta sarà necessario un contenitore separato di plastica o torba.
! importante Con una preparazione indipendente del terreno, non è possibile utilizzare la terra da un luogo in cui le piante della famiglia delle crocifere sono già cresciute prima!
Condizioni e cura delle colture
Prima di seminare i semi, inumidire bene il terreno nel contenitore. Pianta i semi a una profondità di 1,5–2 cm, quindi cospargi di terra e copri. L'irrigazione successiva viene eseguita solo dopo che le piantine stanno mordendo per ridurre la probabilità di una "gamba nera" su giovani piantine. Il contenitore con colture viene lasciato ad una temperatura di + 17 ... + 20 ° C e dopo la germinazione è necessario abbassarlo a + 8 ° C di notte. Per il cavolo settimanale, la temperatura ricomincia a salire a + 15 ° C.
In caso di semina precoce, le piantine dovrebbero essere ulteriormente illuminate con speciali fitolamps in modo che le ore di luce del giorno siano 12-15 ore.
Se i semi venivano seminati densamente, pochi giorni dopo la germinazione dovrebbe essere diradata, lasciando per ogni piantina un appezzamento di terra libero di circa 2 cm². Dopo la comparsa di 2 foglie vere, il cavolo viene piantato in contenitori separati e questo processo è chiamato "raccolta".
Le regole più importanti a questo punto sono le seguenti:
- ogni germoglio dovrebbe essere sepolto nel terreno da foglie di cotiledone;
- la radice di cavolo non dovrebbe essere piegata. Se non si inserisce in un nuovo piatto, dovrebbe essere ridotto di un terzo;
- dopo un'immersione, il terreno viene leggermente inumidito e le piante vengono trasferite in un luogo fresco e ombreggiato (+ 10 ... + 15 ° C).
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Per le piantine risultate forti e sane, è necessaria un'alimentazione aggiuntiva. Si consiglia la seguente pianificazione:
- una miscela di 4 g di superfosfato, 2 g di fertilizzante di potassio e 2 g di nitrato di ammonio viene sciolta in 1 litro di acqua (per 50 piante). La medicazione superiore viene applicata su terreno preumidificato 7 giorni dopo un'immersione;
- dopo 14 giorni, il trattamento viene ripetuto, raddoppiando la quantità di fertilizzante per litro;
- 3 giorni prima del trapianto finale, viene utilizzata una soluzione di 3 g di nitrato, 5 g di superfosfato e 8 g di fertilizzanti di potassio per 1 litro di acqua.
Indurimento della piantina
Affinché il cavolo attecchisca rapidamente in piena terra, le piantine dovrebbero essere preparate per nuove condizioni, tra le quali la più importante è l'effetto delle basse temperature e della luce solare intensa.
! importante 7 giorni prima del trapianto, la frequenza di irrigazione è minimizzata il più possibile, se possibile arrestando completamente l'idratazione. Questa tecnica ti consente di rallentare leggermente la crescita del cavolo e impedire che le piantine si allunghino troppo.
L'indurimento delle piantine inizia 2 settimane prima della semina e il 1 ° giorno sarà sufficiente aprire la finestra per 3 ore. A poco a poco, aumenta la quantità di tempo con accesso all'aria fresca, portando i contenitori prima sul balcone o sul portico, quindi sulla strada. Negli ultimi giorni prima della semina, le piantine dovrebbero trascorrere tutto il giorno all'aperto. All'inizio, le piante devono essere ombreggiate alla luce del sole.
L'ultima sera, il cavolo viene ben inumidito prima di piantare.
Piantare piantine nel terreno
Per un letto di cavolo, scegli una zona soleggiata con terreno fertile. I terriccio con una reazione leggermente acida o neutra, che contengono una percentuale significativa di humus, sono considerati i più adatti. Prima di piantare cavoli, puoi coltivare cetrioli e carote, cipolle e piselli. È indesiderabile ripiantare la verdura nello stesso posto, così come dopo le colture correlate (ravanello, rutabaga, ravanello e daikon).
Prima di piantare, la terra dovrebbe essere scavata alla profondità della baionetta della pala e livellare la superficie del letto. Poiché Kilaton è una varietà tardiva, la distanza tra le file dovrebbe essere di 70 cm e tra le piante di fila - 60-70 cm.
Per il trapianto, dovresti scegliere un giorno nuvoloso o piovoso. Nel caso in cui ciò non fosse possibile, il lavoro viene eseguito la sera.
Il processo viene eseguito nel seguente ordine:
- Secondo lo schema pianificato, scavano un buco per ogni piantina sulla baionetta di una pala e lo versano con 1 litro di acqua.
- In ogni pozzetto è possibile aggiungere 1 cucchiaino di nitrophoska e 2 cucchiai. cucchiai di cenere mescolati con terreno.
- La pianta dovrebbe essere rimossa dal vaso con un pezzo di terra e approfondita nel buco al livello delle prime vere foglie.
- La terra intorno al cavolo è ben compattata e ad una distanza di circa 30 cm dallo stelo crea una cavità circolare per l'irrigazione.
- Dopo aver annaffiato con acqua non fredda, dovresti cospargere un posto intorno al cavolo con terreno asciutto e uno strato di humus, quindi cospargere di cenere per prevenire la pulce di terra.
Le piantine devono essere approfondite sulla prima foglia
Si consiglia di ombreggiare il letto, soprattutto se è previsto tempo soleggiato. Per questo, è adatto agrofibre bianco, che può essere tirato sopra il cavolo. Tale protezione rimane fino alla crescita delle piantine.
Cura delle piante
Dopo il trapianto nel letto del giardino, il cavolo ha bisogno di cure costanti e protezione dai parassiti. La principale tecnologia agricola della coltura è descritta di seguito.
Lo sai Il cavolo acido imbevuto di vino di riso era l'alimento principale per i costruttori della Grande Muraglia cinese.
Fertilizzante e irrigazione
La condizione più importante per un buon raccolto di cavolo è l'abbondante irrigazione. Può essere fornito in diversi modi:
- aggiungendo acqua ai solchi. Questa opzione non è molto adatta per innaffiare le giovani piante, perché spesso non raggiunge piccole radici fisse;
- aspersione tradizionaleche è abbastanza universale, ma non economico;
- irrigazione a goccia, che richiederà costi iniziali, ma fornisce umidità a ciascuna pianta nel modo più uniforme possibile.
Nella fase di maturazione della testa, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta
Nei primi 10-14 giorni dopo il trapianto, ogni piantina necessita di annaffiare in 3-4 giorni, con un consumo di 6-8 l per m². In condizioni meteorologiche standard, in futuro sarà sufficiente inumidire le piante 1-2 volte a settimana, erogando 10-12 litri di acqua per m².
Per il cavolo, è meglio usare l'irrigazione mattutina o serale con acqua stagnante a una temperatura di circa + 20 ° C. Nelle calde giornate estive, la pianta accetta con gratitudine una rinfrescante doccia mattutina o serale.
La preparazione superiore della coltura del cavolo viene effettuata al momento della massima crescita della massa decidua e della formazione di una testa di cavolo.
È possibile utilizzare il seguente schema:
- se non è stato applicato fertilizzante al foro di semina, dopo 12-14 giorni ogni piantina di cavolo può essere versata con 500 ml di letame diluito (in una proporzione di 1:10);
- 30 giorni dopo lo sbarco, la stessa miscela viene riutilizzata;
- la terza volta è necessario concimare le piante dopo 2 settimane, aggiungendo superfosfato (30 g per 10 l) alla stessa soluzione. Per ogni piantina sono necessari 1-1,5 litri;
- dopo 20 giorni, è possibile versare nuovamente il cavolo con la soluzione del paragrafo precedente.
Allentamento del suolo
Il primo allentamento del terreno (profondo 4-5 cm) viene eseguito dopo che le giovani piantine hanno messo bene le radici. Allo stesso tempo, le erbacce compaiono sul letto. Una settimana dopo, l'allentamento è già più profondo, fino a 6-8 cm e quindi fino a 8-10 cm, questo processo viene interrotto nella fase di chiusura delle foglie delle vicine teste di cavolo.
Grazie all'hilling, la pianta aumenta la massa radicale aggiuntivaed eseguilo circa 25 giorni dopo aver piantato il cavolo in giardino. Inizialmente, le piante vengono annaffiate o nutrite, quindi rastrellano il terreno fino alle prime foglie.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Il cavolo viene attaccato dai parassiti durante la stagione di crescita e questo può ridurre significativamente i raccolti.
I seguenti insetti causano il maggior danno:
- pulce crocifera mangia foglie di cavolo giovane e letargo, di solito sotto detriti vegetali o nel terreno. Gli insetti si svegliano a marzo e si sviluppano sul fogliame delle erbacce crocifere e dopo aver piantato il cavolo, si spostano su di esso. Il picco dell'attività dei parassiti si verifica in climi caldi e secchi, dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 18 ore. La prevenzione sarà la pulizia dei detriti delle piante, allentando il terreno, ombreggiando le piantine e annaffiando ulteriormente il caldo;
- mosca di cavolo si blocca ai primi di maggio. Le sue larve divorano le radici e il gambo del cavolo. La protezione dalle mosche sarà lo scavo autunnale del terreno, il controllo delle erbe infestanti e il riscaldamento, nonché il trattamento delle piante con infusione di bardana (2,5 kg di foglie schiacciate in 9 litri di acqua calda, filtrare dopo due giorni di infusione). Può anche essere usata la protezione chimica - spruzzando con Chlorofos o Thiophos;
- piccolo farfalle bianche mangiano cavoli sia di larve che di adulti. Le larve vivono all'interno delle foglie e, alimentando il fungo fuligginoso secreto dalla sostanza, macchiano la foglia di nero. L'aspersione e l'allentamento regolari, nonché l'uso di trappole per colla, aiuteranno a controllare la popolazione di mosche bianche e, se necessario, potranno essere usati insetticidi Aktara, Confidor, ecc .;
- falena - Una farfalla notturna che usa il cavolo per deporre le uova. I bruchi che poi emergono mangiano le foglie esterne e interne. I bruchi svernano nel terreno, quindi lo scavo autunnale è molto efficace nel controllo degli insetti. Le farfalle possono essere catturate alla luce e cosparse di cavolo con "Bolofos", "Agguato" e altre droghe.
Il Kilaton è resistente alla chiglia, una malattia fungina che colpisce la cultura nella fase della piantina e impedisce la formazione della testa di cavolo.
Altre possibili malattie delle colture sono:
- peronospora È pericoloso per le giovani piante, le cui foglie, in caso di infezione, si ricoprono di macchie gialle e grigie, nonché di una placca dall'interno. Nel caso dello sviluppo della malattia, le foglie muoiono e il cavolo cessa di svilupparsi normalmente, alla fine muore. Un fattore di rischio significativo è l'elevata umidità e, ai primi segni della malattia, si consiglia di spruzzare con liquido bordolese all'1% (0,5 l per secchio d'acqua). Se utilizzata su piantine, questa soluzione deve essere diluita 2 volte;
- batteriosi può essere mucoso o vascolare, la malattia viene trasmessa da insetti o rifiuti vegetali. Macchie caratteristiche appaiono sulle foglie o sul gambo. La prevenzione è il trattamento speciale delle sementi, la raccolta autunnale dei letti e la rotazione delle colture;
- ruggine bianca Causa un rivestimento bianco polveroso sulle foglie ed è causato da alta umidità a bassa temperatura. Per il trattamento, viene utilizzato spray con "Ridomil". Il fungo sverna bene nei detriti delle piante, quindi è necessaria un'accurata pulizia autunnale del sito.
Raccolta e conservazione
La raccolta dovrebbe essere effettuata con tempo asciutto, usando una taglierina affilata per tagliare la testa di cavolo. Per lo stoccaggio a lungo termine in sospensione, è necessario lasciare un gambo lungo, altrimenti viene tagliato a 3 cm. Le verdure raccolte devono essere smistate. Per la conservazione lasciare teste di cavolo integre senza crepe e segni di danni da gelo e parassiti.
Nel ripostiglio è necessario garantire una ventilazione mensile, una temperatura di circa 0 ° C e un'umidità dell'85–95%. Le teste di cavolo sono collocate in scatole in un unico strato o disposte su scaffali avvolti in carta. È anche possibile la conservazione in sabbia asciutta o sospesa al soffitto dal moncone.
Cabbage Kilaton è un promettente ibrido sostenibile per lo stoccaggio invernale. Grazie all'immunità alle malattie, la sua coltivazione ti consente di ottenere un alto rendimento.! importante Una testa di cavolo sarà meglio conservata se rimane coperta da 2-3 foglie superiori.