In molti paesi, le patate sono chiamate secondo pane, poiché sono uno dei componenti principali della dieta quotidiana, quindi quando si coltiva questo frutto, è importante scegliere una varietà che combini alta resa ed eccellenti caratteristiche gustative. Una di queste varietà sono le patate Zekura. In questo articolo, consideriamo una descrizione di questa varietà, le regole per piantarla e coltivarla, nonché le complessità della cura e del trattamento di possibili malattie.
Storia della selezione e distribuzione
La varietà Zekura è stata allevata in Germania nei primi anni '90 del secolo scorso.
Allevatori della società tedesca Solana GmbH & amp; CO KG ”, che ha lavorato alla creazione di questa varietà, voleva ottenere patate mature precoci e resistenti alle malattie con rese elevate e gusto eccellente.
Inizialmente, si presumeva che le patate Zekur sarebbero state coltivate solo in Europa centrale, ma la pianta si adatta bene alle avverse condizioni climatiche e viene coltivata anche in Siberia e Kazakistan.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La patata Zekura appartiene alle varietà da tavola e ha guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri grazie alla sua alta resa, senza pretese alle condizioni ambientali e all'eccellente gusto dei frutti.
Lo sai 100 g di patate contengono solo 90-100 kcal e i tuberi stessi sono costituiti per l'80% da acqua.
Considera le caratteristiche di questa varietà:
- I cespugli di Zekura sono alti fino a 35 cm, dritti e compatti, non occupano molto spazio nel giardino.
- Le foglie del cespuglio sono piccole, hanno un colore verde chiaro.
- Il cespuglio fiorisce a fine giugno o inizio luglio in piccoli fiori rosso-viola, che vengono raccolti in piccole corolle.
- I tuberi sotterranei sono posizionati in modo compatto a una profondità ridotta.
- I frutti hanno una forma leggermente allungata e sono coperti da una buccia gialla liscia con piccoli occhi.
- La polpa della patata è di colore giallo. Ha un'eccellente appetibilità e contiene circa il 15-18% di amido.
- La varietà è medio precoce, la coltura matura entro 90-100 giorni.
- Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 20 tuberi, il loro peso è di 60-150 g, la produttività può raggiungere i 550 kg / ha.
- La varietà Zekura è resistente a molte malattie, nelle giuste condizioni di conservazione i tuberi rimangono gustosi e mantengono un aspetto attraente per 6 mesi.
Pro e contro
Le dimensioni del raccolto delle patate Zekur, nonché i tempi della sua maturazione, dipendono in gran parte dalle condizioni ambientali. Ma, nonostante le condizioni di crescita, questa varietà piace con un gran numero di qualità positive.
- I benefici delle patate Zekura includono:
- alta produttività;
- maturazione precoce dei tuberi;
- senza pretese per le condizioni climatiche;
- resistenza alle malattie;
- facilità di coltivazione;
- conservazione delle qualità varietali per diversi anni;
- un'assenza quasi completa di tuberi verdi e marci nel nido;
- gusto e aspetto eccellenti del frutto;
- buona qualità, presentazione a lungo termine della presentazione;
- grazie alla sua media digeribilità, i tuberi sono ben utilizzati per purè di patate, stufati di verdure, zuppe e fritture.
! importante Affinché tutti i vantaggi della varietà appaiano con la massima forza, le erbe infestanti devono essere rimosse in modo tempestivo attorno alle patate e arricchire il terreno con sostanze nutritive.
Nell'intera esistenza di questa varietà, è stato notato un solo inconveniente. Lo svantaggio di Zekura è che in un clima freddo o arido, i tuberi possono avere dimensioni leggermente più piccole - circa 70 grammi Altre qualità negative non sono state ancora trovate in questa varietà.
Piantare e coltivare varietà di patate
A causa del gran numero di vantaggi, la varietà Zekura viene spesso selezionata per la coltivazione non solo nelle piccole famiglie, ma anche su scala industriale.
Le patate non richiedono cure complicate, non sono relativamente esigenti per quanto riguarda la temperatura e l'irrigazione, quindi la coltivazione è semplice e redditizia. È sufficiente osservare le date di semina e alcune semplici raccomandazioni per la cura delle piante. Consideriamoli in modo più dettagliato.
Termini e condizioni ottimali
Si consiglia di piantare patate Zekura sul sito nella seconda metà di maggio, al fine di escludere la possibilità di gelate notturne. Il terreno a una profondità di 15 cm deve essere riscaldato ad almeno + 8 ° C e moderatamente umido. Ciò accelererà la germinazione del materiale vegetale e lo salverà dalla decomposizione.
Lo sai Nel 1995, a bordo della navetta americana Columbia, fu condotto il primo esperimento sulla coltivazione di patate nello spazio, che si concluse con successo.
Regole di rotazione delle colture
È meglio piantare questa varietà in quella sezione del giardino dove prima erano coltivate piante erbacee perenni, lupino, cereali e legumi, lino o senape. Un buon raccolto di grandi tuberi può anche essere ottenuto se la pianta viene piantata in aree in cui zuccheri, aglio, cetrioli, cavoli o barbabietole sono cresciuti l'anno scorso.
Non è consigliabile piantare patate Zekur nello stesso sito per due anni consecutivi: ciò comporterà una diminuzione della produttività delle piante e una riduzione delle dimensioni dei tuberi.
Requisiti del suolo
Zekura non ha requisiti speciali per la densità o la composizione del suolo. Questa patata può essere coltivata in terreno con diversi livelli di umidità. Ma prima di piantare i tuberi, devi preparare la terra sul sito. Questa procedura non solo aiuta a rendere il terreno più allentato, ma influisce anche negativamente sulle radici delle erbe infestanti e sulle larve di possibili parassiti.
I consigli per preparare un giardino per piantare patate Zekur sono descritti di seguito:
- in autunno, la terra nel giardino deve essere scavata a una profondità di circa 30 cm;
- fare fertilizzanti organici per arricchire il terreno con sostanze nutritive. Come condimento superiore vengono utilizzati letame, torba, humus, segatura o cenere di legno;
- in primavera, è necessario arare di nuovo il sito e allentare il terreno su di esso prima di piantare.
Per ottenere un buon raccolto di patate, è possibile aggiungere per ogni 1 sq. m di terreno 100 g di cenere e 3 kg di humus.
Preparazione del materiale di semina
Le patate Zekura sono caratterizzate da una buona germinazione e, con una semina tempestiva, non sorgeranno problemi con l'aspetto dei germogli.
Le linee guida generali per la preparazione dei tuberi di patata per la semina sono:
- i tuberi di medie dimensioni che sono stati selezionati per essere piantati in autunno dopo il raccolto dovrebbero essere conservati separatamente dal resto delle patate;
- durante l'inverno, il materiale di semina deve essere periodicamente ispezionato e rimosso i frutti viziati;
- un paio di settimane prima della piantagione pianificata, i tuberi possono essere sparsi in uno strato in una stanza luminosa e calda, in modo che il processo di formazione dei germogli avvenga più attivamente.
! importante Varietà Zekura non richiede preparazione e lavorazione specifiche del materiale vegetale.
Tecnologia di atterraggio
Le patate Zekura hanno una semplice tecnologia di semina che può gestire anche un giardiniere principiante. Affinché il materiale di piantagione germogli rapidamente, è sufficiente seguire alcune raccomandazioni standard per piantarlo.
Di seguito sono descritte le istruzioni dettagliate per l'atterraggio di Zekura:
- Scava piccoli fori nel terreno profondo 10 cm, posizionandoli in linea retta sul sito.
- La distanza tra i fori dovrebbe essere di circa 50 cm, tra le file - 35 cm.
- In ogni pozzetto, mettere un po 'di cenere di legno o humus per la germinazione attiva dei tuberi.
- Abbassa il materiale vegetale nel foro in modo che i germogli si attacchino. Cospargere i fori con la terra.
Si consiglia di aggiornare periodicamente il materiale vegetale di questa varietà in modo che le patate non perdano nel tempo le loro qualità varietali positive.
Caratteristiche della cura delle patate dopo la semina
La varietà di patate Zekura è senza pretese per la coltivazione agricola e non richiede molto tempo dal giardiniere. Per ottenere la massima resa, composta da tuberi grandi e belli, è sufficiente fornire alla patata una cura standard consistente nel diserbare le erbacce, coltivando il terreno intorno alla pianta e un'irrigazione adeguata.
Lo sai Il primo posto al mondo per produzione di patate è la Cina. Circa 80 milioni di tonnellate di prodotto vengono coltivate lì ogni anno.
Le regole di base per la cura di Zekura sono descritte di seguito:
Parassiti e malattie
Con la cura adeguata, le patate Zekura sono altamente resistenti a molte malattie. La pianta non ha paura della peronospora, del cancro, della putrefazione e della crosta comune, ma il cespuglio non è al sicuro dall'attacco dei parassiti, quindi è importante identificarli in tempo e intraprendere le azioni necessarie per eliminare gli insetti.
Di seguito è riportato un elenco di possibili parassiti delle patate Zekura:
- Scarabeo di patata del Colorado. Gli insetti depongono le uova sulle cime delle patate, da cui si schiudono le larve, mangiando le foglie della pianta, quindi è necessario ispezionare periodicamente i cespugli e cospargere di cenere di legno tra di loro. Tra le file di cespugli puoi piantare una calendula: il suo odore spaventerà gli insetti. Se lo scarabeo di patata del Colorado è apparso in gran numero, quindi per salvare il raccolto, i cespugli sono trattati con prodotti chimici per insetti (ad esempio, Corado, Bitobaxicillin).
- Wireworms. Questo parassita vive nel terreno e si nutre di tuberi di patata. Il suo aspetto può essere segnalato dall'appassimento della parte verde terra del cespuglio. Per prevenire la comparsa di ossiuri, legumi, senape, grano saraceno o trifoglio sono piantati intorno al sito. Quando le larve appaiono sul sito, il terreno tra i cespugli di patate dovrebbe essere cosparso di calce o cenere di legno. Puoi mettere trappole per parassiti fatte di normali lattine sepolte nel terreno fino al collo. All'interno del barattolo, puoi mettere qualsiasi verdura fresca, il cui odore attirerà le larve. Ogni 2-3 giorni, le trappole ispezionano, estraggono da loro i parassiti e li distruggono. Con un gran numero di larve, vengono utilizzati agenti di controllo chimico (ad esempio, Prestige, Aktara).
- Paletta per patate. Le farfalle stesse non sono pericolose per la pianta, ma depongono le uova, da cui compaiono le larve golose. Distruggono le cime delle patate e possono portare alla perdita di parte del raccolto. Per prevenire la comparsa di scoop in autunno, è necessario scavare attentamente la terra nel giardino e piantare patate lontano dai pomodori. Se i bruchi sono apparsi sui cespugli, vengono raccolti manualmente. Con un gran numero di parassiti, vengono utilizzati insetticidi chimici.
- Cricket. Questo parassita vive negli strati superiori del terreno e può danneggiare i giovani germogli di patate o tuberi già maturi, rosicchiandoli da tutti i lati.Per prevenire la comparsa dell'orso intorno al sito, puoi piantare aglio o coriandolo, il loro odore pungente respinge bene il parassita. Per impedire all'orso di entrare nell'area, i fossati di circa 60 cm di profondità vengono scavati attorno al perimetro e riempiti di ghiaia. Se i movimenti dei parassiti si notano nel terreno sulla trama, devono essere versati con una soluzione acquosa di cherosene (10 ml di sostanza per 1 litro di acqua).
! importante Per prevenire la comparsa di tutti i tipi di parassiti descritti sulle patate, tutte le erbacce devono essere rimosse, portate fuori dal giardino e sepolte in profondità nel terreno.
Raccolta e conservazione
Le patate Zekur vengono raccolte dalla seconda metà di agosto fino a metà settembre. In inverno, i tuberi sono più comodamente conservati in uno scantinato o in una cantina a una temperatura di + 2 ° C e un'umidità dell'aria di almeno il 75%.
I frutti sono collocati in sacchi, scatole di legno con fori per la ventilazione o in reti. In tali condizioni, possono essere ben conservati per almeno 6 mesi.
Prima di deporre i frutti per la conservazione, è necessario eseguire le seguenti azioni:
- per eliminare i tuberi dalla terra e per asciugarli;
- rimuovere i frutti danneggiati e marci;
- ordina il raccolto per dimensione, selezionando i tuberi medi per la semina.
La varietà di patate Zekura è molto facile da coltivare e non richiede cure accurate o condizioni climatiche specifiche. Le qualità gustative dei tuberi sono alte e la produttività della pianta delizierà anche il giardiniere più esigente. Per fare ciò, è sufficiente seguire le semplici regole per la coltivazione e la cura della pianta descritte nell'articolo.