È importante che il giardiniere sappia per quali scopi economici sono adatte queste o quelle varietà di pomodori. Questo aiuta a usare razionalmente il raccolto. Succosità, maturazione, gusto, aroma: queste e altre caratteristiche influenzano la scelta del metodo di cottura. Nell'articolo parleremo della varietà di pomodori rosso banana e del perché questa varietà recentemente apparsa è riuscita a guadagnare popolarità.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Il nome della varietà era dovuto alla sua forma allungata. Essendo allevato da allevatori russi appositamente per la coltivazione sia nelle regioni meridionali e nella corsia centrale, sia nel rigido clima settentrionale, "Red Banana" ha le seguenti caratteristiche:

• periodo di maturazione precoce (i frutti maturano in forma amichevole già entro 85-90 giorni dopo la comparsa delle piantine);
• tipo di cespugli semi-determinanti (raggiungono 0,7-1,2 m di altezza);
• i pennelli per fiori compaiono sopra 8-9 foglie, quindi si alternano attraverso ciascuna coppia di foglie;
• un pennello contiene 8-12 bacche;
• numero moderato di figliastri, se l'altezza della boscaglia supera gli 80 cm, si consiglia di formare in 2 steli;
• resa media (2,7-3,3 kg per cespuglio);
• elevata durata di conservazione dei frutti, resistere a lunghi trasporti;
• frutti di forma cilindrica, rosso vivo, in lunghezza raggiungono i 5-12 cm;
• la polpa è succosa, senza venature bianche;
• il peso di un pomodoro varia da 70 a 120 grammi;
• pelle densa, non soggetta a screpolature;
• il sapore è fresco, non pronunciato;
• alto contenuto di solidi nei frutti (quindi non adatto per la preparazione di succhi).

Il produttore afferma di essere universale, ma tutti coloro che lo hanno piantato concordano sul fatto che la varietà è adatta per conserve intere, nonché per asciugare e preparare salse. Resistente alle malattie, ma esiste il rischio di infezioni fungine.

Vantaggi e svantaggi

Sulla base della descrizione della varietà, possiamo concludere sui vantaggi e gli svantaggi della sua coltivazione.

• Vantaggi del grado:
• dà un buon raccolto precoce;
• può essere conservato fino a 3 mesi;
• ideale per la conservazione e sottaceti grazie alla sua compattezza e buccia densa;
• ha un ottimo vestito commerciale;
• non suscettibile alle malattie.

• Gli svantaggi della varietà:
• gusto modesto in forma fresca;
• non raccomandato per il succo;
• bassa immunità ai funghi;
• può essere necessario pizzicare a seconda dell'altezza della boccola.

Come piantare e coltivare pomodori a casa?

Nonostante la resistenza insita in questa varietà, richiede determinate condizioni di crescita e cure di qualità.

Lo sai I pomodori diventano più sani dopo il trattamento termico rispetto a quelli crudi. In caso di evaporazione e frittura, aumentano la concentrazione di licopene, una sostanza che agisce sul corpo umano come antiossidante.

Condizioni di crescita

Questo pomodoro è caldo e fotofilo, quindi il sito di atterraggio (sia esso un terreno aperto o una serra) necessita di una buona illuminazione (la luce contribuisce alla sintesi delle proteine ​​necessarie per la crescita) e la protezione dai forti venti. Per la germinazione dei semi sono necessari una temperatura di +20 ... + 25 ° С e un'umidità del 60–70%. Nelle zone con climi molto caldi si consiglia di tirare una rete ombra sui pomodori durante il giorno.

Trattamento del suolo

L'opzione migliore è acquistare il terreno appositamente progettato per la coltivazione di pomodori. Tale terreno è equilibrato in acidità e minerali. Se prepari la miscela da solo, allora devi iniziare in autunno.

Ciò richiederà:

• terreno giardino - 1 parte;
• torba (con un'acidità di 6,5) - 2 parti;
• sabbia fluviale - 0,5 parti;
• humus: 1 parte;
• frassino (1 tazza per secchio di miscela).
• fertilizzante complesso.

! importante Sul terreno, che fa parte del terreno per le piantine di pomodoro, le colture di belladonna non avrebbero dovuto crescere nell'ultimo anno. Predecessori ideali – zucchine, carote, cavoli, cetrioli.

La miscela risultante deve essere setacciata e disinfettata una settimana prima della semina, calcinata in forno o forno. Dopo questa procedura, il muschio di sfagno o la perlite possono essere aggiunti al terreno. Il terreno alla fine dovrebbe essere sciolto, traspirante e assorbente.

Lavorazione di materiale vegetale

A causa del fatto che la varietà in questione non è stata protetta contro le infezioni fungine a seguito della selezione, il materiale vegetale deve essere trattato con una soluzione calda debole di permanganato di potassio o fungicida. Per fare questo, i semi vengono messi in una soluzione per 15 minuti.

Tecnologia di semina

Il processo di semina comprende le seguenti azioni:

1. 60–65 giorni prima che le future piantine vengano piantate in piena terra, i semi vengono seminati in compresse di torba, quindi in contenitori separati, che sono collocati in pozzi profondi 2 cm. Puoi saltare la fase di semina in compresse di torba, ma, secondo i giardinieri esperti, questo è un doppio stadio la semina aiuta a ottenere piantine migliori e più sane.
2. Scatole con semi seminati sono posizionate sul davanzale della finestra dal lato soleggiato. Opzionalmente puoi usare la lampada.
3. Dopo l'atterraggio nei fori, le colture vengono coperte con polietilene o vetro per creare il microclima desiderato.
4. Acqua se necessario.

! importante Quando indurisci, dovresti ricordare l'inammissibilità di trovare piantine a temperature inferiori a +8 ° C e alla luce solare diretta. Inizia con mezz'ora, portando gradualmente il tempo trascorso in strada a 8-10 ore.

Preparando per il trapianto di piantine

I raccolti emergono in una settimana. Le piantine di decapaggio (trapiantate in un grande contenitore) vengono eseguite dopo l'apparizione delle prime foglie. L'indurimento regolare (posizionamento a breve termine delle piantine all'aria aperta) inizia 2-3 settimane prima della semina. L'irrigazione si interrompe per una settimana, il che aiuta ad aumentare la resistenza al freddo delle piante.

Piantare piantine in un luogo permanente

L'atterraggio in piena terra viene effettuato dopo la fine delle gelate notturne e consiste nei seguenti passaggi:

1. Scavare fori profondi 1,5 cm I pozzetti devono essere distanti 30 cm.
2. Versare acqua calda o una soluzione debole di permanganato di potassio in ciascun pozzetto.
3. Metti 4-5 semi in un pozzetto, disponendoli in un cerchio.
4. Versare sopra con uno strato di mezzo centimetro di terreno. Versare con acqua tiepida.
5. Coprire ogni pozzetto con un barattolo di vetro o mezza bottiglia di plastica.
6. Installa archi di plastica attorno ai letti, su cui allungare una pellicola trasparente.

Caratteristiche della cura del pomodoro

Le piantine piantate richiedono cure, che consistono in fertilizzare, annaffiare, potare, legare il cespuglio, diserbare. Prendi in considerazione ciascuno dei processi.

Fertilizzante

La concimazione minerale è meglio usare complessi (fosforo, potassio, azoto, rame) e concimare il terreno con loro ogni 2 settimane durante l'irrigazione. I fertilizzanti si sono dimostrati efficaci:

• «Nanovit»;
• «Mivena»;
• "Yara Vila".

Iniziando ad applicare, il fertilizzante non viene più modificato. Gli escrementi di letame e uccelli non sono raccomandati, poiché contribuiscono alla crescita delle foglie, non dei frutti.

Irrigazione

L'irrigazione con acqua viene eseguita sotto la radice, le foglie dovrebbero rimanere asciutte. Innaffiato al mattino o alla sera. La frequenza dell'irrigazione dipende dalle condizioni del coma di terra, sia la sua secchezza che il ristagno di acqua sono ugualmente indesiderabili.

Pasynkovanie

Per Red Banana, si consiglia una boccola a 2 steli. Il primo pizzicamento è combinato con una giarrettiera. Questo dovrebbe essere fatto fino a quando i germogli non hanno superato i 5 cm e prima che il primo pennello fiorisca.

La tecnologia di pizzicamento è la seguente:

1. La regola principale: è necessario rimuovere manualmente i figliastri indossando guanti di silicone sottili. L'uso delle forbici aumenta il rischio di trasmissione di malattie da una pianta all'altra.
2. È necessario preparare in anticipo una soluzione disinfettante per il risciacquo delle mani dopo ogni cespuglio.
3. La presa viene effettuata al mattino, con tempo asciutto. Il giorno prima, le piante non vengono annaffiate o fertilizzate.
4. Devi afferrare la fuga con le dita in alto e rompere. Nel sito della scogliera, può formarsi una ferita, che viene trattata con la cenere. Il figliastro rimosso viene lasciato a terra per fertilizzare il terreno.

Esistono due metodi principali per coltivare un cespuglio in 2 steli.

1. Nella fase della piantina. Per fare questo, pizzica la parte superiore della pianta giovane sulla seconda foglia. Dopo dai seni delle foglie, iniziano a crescere due germogli, che saranno successivamente gli steli.
2. Dopo l'atterraggio. Un piccolo figliastro di riserva viene lasciato sotto la prima infiorescenza. Dopo che due pennelli e diverse foglie crescono su di esso, pizzica il germoglio.

Le opinioni degli esperti sul metodo migliore sono diverse. Alcuni credono che il primo metodo sia meno traumatico, mentre altri sostengono che è necessario concedere allo stelo principale il tempo per guadagnare forza.

Lo sai Proteggere le mani quando si lavora con i pomodori è necessario non solo per la prevenzione delle malattie delle piante, ma anche per la propria sicurezza. Nelle parti verdi del cespuglio contiene solanina che, salendo sulla pelle, può causare reazioni allergiche, prurito, ipertermia. Forse questo è il motivo dell'antico mito della tossicità del pomodoro.

Bush si sta legando

La pianta deve essere legata, altrimenti il ​​cespuglio si diffonderà lungo il terreno senza supporto.

In piena terra, questo viene fatto con i seguenti metodi:

1. Riferimento. Prendi pioli di legno in un importo pari al numero di piante. La loro lunghezza dovrebbe essere uguale all'altezza della boscaglia più 40 cm (riserva per il supporto di guida nel terreno e riserva di crescita per la boscaglia). I supporti sono spinti a una distanza di 20 cm dalla pianta e il pomodoro è legato a loro con strisce di qualsiasi tessuto sintetico (un'opzione popolare sono le calze di nylon tagliate a nastri).
2. Shpalernaya. Alle estremità opposte del giardino, vengono installate colonne stabili con un'altezza di almeno 1,5 m. Tra di loro mettono un traliccio, che puoi costruirti o acquistarne uno finito. I pomodori sono legati al traliccio in alto con una corda.

Qualunque modo scegliate, ricordate l'inammissibilità della stretta tirando il gambo.

Diserbo

L'erba infestante deve essere rimossa prima di ogni irrigazione. Inoltre, il terreno deve essere pacciamato, creando uno strato protettivo.

A tal fine, materiali ecologici come:

• fieno;
• paglia;
• compost;
• segatura;
• bucce di grano saraceno, girasoli.

Resistente agli agenti atmosferici e alle malattie

Gli specialisti notano la resistenza di questa varietà. Tollera improvvisi sbalzi di temperatura, quando nel mezzo di un'estate calda, si verifica improvvisamente uno schiocco freddo a causa di un ciclone. Anche la cessazione temporanea dell'irrigazione non è disastrosa per lui. Immunità a malattie come fusarium, peronospora e mosaico del tabacco, alto.Sfortunatamente, la varietà è sensibile alla cladosporiosi e richiede una profilassi regolare (spruzzatura con fungicidi nel periodo pre-impianto e nel processo di impostazione delle infiorescenze). Il liquido bordolese (solfato di rame in combinazione con calce diluita) ha dimostrato efficacia, ma va ricordato che non viene usato contemporaneamente ai fertilizzanti fosfatici.

Raccolta e conservazione

I frutti vengono raccolti mentre maturano, con la dovuta cura e l'assenza di congelamento fino a novembre. Devi rimuoverli dalla boccola insieme al peduncolo, questo contribuisce a una conservazione più lunga. Questa varietà può essere raccolta un po 'immatura, i pomodori maturano al sole. Per la conservazione, i frutti vengono impilati in scatole di legno in file e riposti in un luogo fresco (cantina, cantina). La varietà può essere conservata per 2-3 mesi senza perdita di qualità.

La varietà Banana rossa per alcuni anni dal momento dell'emergenza è riuscita ad innamorarsi dei giardinieri domestici. Matura presto, è senza pretese, dà un buon raccolto, viene conservato a lungo ed è adatto per la cottura di pasta di pomodoro, sottaceti, zuppe e anche per l'essiccazione. Per non essere deluso da questo pomodoro, è necessario ricordare che non viene utilizzato nella produzione di succhi di frutta e che il suo gusto si rivela nella conservazione e non in forma fresca.