Molte varietà da tavola di patate ti permettono di scegliere il gusto che preferisci. Tra le deliziose varietà di patate, un posto speciale è occupato dalla varietà Colombo (Colomba), che verrà discussa.
Descrizione e caratteristiche
Questa varietà è stata inizialmente prodotta nei Paesi Bassi da un'attenta selezione e combinazione di due varietà di patate olandesi. Alle nostre latitudini, Colombo divenne popolare grazie alla sua maturazione precoce e all'elevata appetibilità.
Un mese e mezzo dopo l'emergere di piantine, è già possibile raccogliere il primo raccolto. Ad esempio, se la semina è avvenuta negli ultimi giorni di maggio, a metà luglio le patate saranno già sul tuo tavolo.Lo sai La patata è una pianta molto velenosa, se non sai come cucinarla. Bastano due tuberi crudi per avvelenare gravemente.
I tuberi sono di carne ovale e gialla. La dimensione delle patate è media e grande, la buccia è di colore giallo chiaro, sottile e liscia. La massa di un tubero è di 90-125 g; in un nido possono essere raccolti fino a 15 pezzi.
La prima resa (il 45 ° giorno) va dai 100 ai 300 centesimi per ettaro. La seconda resa (55 ° giorno di piantine) è già di 240-360 centesimi per ettaro. Il limite massimo di resa è di 420 centesimi per ettaro. Con questi indicatori la varietà Colombo è molte volte superiore a varietà popolari come Goryanka e Dolphin.
La varietà descritta è da tavola, con buon gusto e bassa friabilità durante la cottura. L'amido nei tuberi è solo del 10-15%.
Pro e contro della varietà
- I principali vantaggi della varietà includono:
- maturazione precoce;
- produttività elevata e stabile;
- buon gusto;
- friabilità minima;
- resistenza alle malattie;
- una vasta gamma di regioni per la coltivazione;
- il raccolto può essere rimosso più volte all'anno;
- elevate qualità commerciali: trasportabilità, conservazione a lungo termine.
Gli svantaggi di Colombo includono il fatto che è sensibile a un eccesso di umidità. Pertanto, abbiamo bisogno di un chiaro schema di irrigazione, che dovrebbe essere seguito.
- Oltre al gusto eccellente, la varietà ha una serie di proprietà utili:
- Rimuove acqua e sale dal corpo.
- Una volta cotto, aiuta a dieta.
- Un prodotto utile per i pazienti ipertesi, le persone che soffrono di aterosclerosi e insufficienza cardiaca.
- Nella sua forma grezza, allevia il prurito allergico ed elimina i segni di bruciatura.
Lo sai Prima delle patate, la verdura più popolare in Russia era la rapa, che troviamo in molte storie popolari russe. Quindi un raccolto di radici più produttivo ha sostituito il suo predecessore storico: 10 nuovi possono essere raccolti da un tubero di patata e solo uno cresce da un seme di rapa.
Caratteristiche di piantare e coltivare patate
La varietà di patate Colombo è senza pretese, ma la sua tecnologia agricola ha le sue sfumature. Le caratteristiche della coltivazione di ortaggi terranno conto dei punti.
Tempo di atterraggio
Questa varietà è destinata a terreni aperti, quindi i tuberi sono sepolti a maggio, quando il terreno si è già riscaldato. Le patate possono marcire dal terreno freddo.
Regole di rotazione delle colture
Fattori importanti per piantare patate sono la struttura del terreno, la sua saturazione con sostanze nutritive e umidità. Se è possibile piantare una verdura su terreno preparato, il terreno migliore è adatto per cereali e legumi, nonché erbe perenni, perché dopo queste piante il terreno è saturo di sostanze organiche.
Affinché le erbacce non estraggano sostanze minerali dal terreno e non interferiscano con la crescita di Colombo, vengono piantate colture di letame verde: lupino, senape. Queste piante aiutano anche a proteggere i germogli dai parassiti.
Quale dovrebbe essere la terra
Il terreno dovrebbe essere costituito da terriccio o chernozem, il livello di acidità è debole (pH non superiore a 6,0).
La terra deve essere allentata periodicamente per fornire accesso all'ossigeno alle radici. Quando si sceglie un campo per piantare Colombo, è molto importante evitare la vicinanza di aiuole decorative, campi di pomodori e tabacco, poiché questi oggetti sono fornitori di insetti e malattie dannosi.! importante Le patate non dovrebbero essere piantate vicino alle acque sotterranee - questa varietà non tollera l'umidità.
Preparazione del materiale di semina
Prima di piantare tuberi in piena terra, devono essere controllati e scartati campioni inadatti: deformati, malati o marci. Il peso ottimale del tubero di semina è di almeno 50 g. Se tutto il materiale di semina è grande, può essere tagliato a metà. Tre germogli dovrebbero essere ottenuti da ogni metà.
Le patate sono trattate con speciali composti antifungini e stimolanti della crescita. Alcuni agricoltori consigliano di elaborare il terreno prima di piantare, ma dipende ancora dal tuo desiderio.
Tecnologia di atterraggio e hilling
Schema di piantagione 35 × 60 cm, che significa 60 cm tra le file e 35 cm tra le piantagioni di tuberi. La profondità è di 10-15 cm, quindi sono necessari circa 400 tuberi di patata per 100 m². Humus mescolato con legno di frassino è posto sul fondo di ogni pozzetto.
Ai forum, si consiglia agli agricoltori esperti di spudorare Colombo il più presto possibile al fine di erbare e allentare contemporaneamente il terreno. Una volta che le piantine hanno raggiunto i 15 cm, puoi iniziare. È anche un buon modo per salvare i teneri germogli dalle gelate che a volte tornano a fine maggio. Per la nostra varietà, l'hilling è una procedura importante ed è necessario almeno una volta ogni due settimane.
La procedura va eseguita la sera o la mattina. Se ha piovuto, allora questo è il momento ideale per la collisione: la terra non si sbriciola, viene stimolata la crescita di nuovi germogli sotterranei, che contribuisce ad un alto rendimento.! importante Se noti che i cespugli non mantengono la loro forma, crescono in larghezza, e non lungo la cresta, e i tuberi sporgono dal terreno, quindi è necessario eseguire un ulteriore raffreddamento.
Cura delle patate dopo la semina
La cultura solanacea ha bisogno di terreno nutriente. Il sito di semina non è sempre ideale per le patate, quindi entrano in gioco le miscele di condimento superiore. Se in condizioni normali è possibile raccogliere fino a tre secchi da un tubero piantato, quindi, tenendo conto della ricarica aggiuntiva, il rapporto diventa 1: 8.
Gli esperti consigliano di non essere coinvolti nell'alimentazione di Colomb. Se non hai piantato letame verde alle patate, puoi aggiungerle come fertilizzante. Non solo respingono gli insetti dannosi, ma rendono anche il terreno più sciolto e arricchito di ossigeno e sopprimono le erbacce. Dopo il fertilizzante siderato, non è consigliabile minare i cespugli per due mesi.
Utile anche:
- fertilizzanti organici: cenere (normalizza l'acidità del suolo), escrementi di pollo (ricchi di potassio, calcio, azoto e fosforo);
- minerale: nitrato di ammonio, superfosfato;
- Organo-minerale: gigante (fertilizzante organico arricchito con utili micro e macro elementi).
È necessario spruzzare patate da parassiti e malattie fungine. Quando il campo di patate viene lasciato solo, deve essere trattato con preparati insetticidi, fungicidi ed erbicidi.! importante Il letame di pollo è un fertilizzante molto concentrato, il suo eccesso minaccia la combustione delle piante.
La medicazione superiore deve essere eseguita prima della semina (1,5 mesi o anche in autunno), durante la stagione di crescita e anche dopo la raccolta.
L'irrigazione è necessaria moderata, tutto dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla regione di coltivazione. Le piogge frequenti aiutano a ridurre l'irrigazione aggiuntiva. Troppa umidità fa marcire i tuberi.
La pacciamatura del terreno e il diserbo regolare sono importanti se raramente abeti i cespugli. Se l'hilling è regolare, queste procedure sono minimizzate o non sono affatto necessarie.
Malattie e parassiti di grado
La varietà in questione è unica nella sua resistenza alla crosta, al cancro della patata e ai nematodi.
Una malattia pericolosa che può colpire i tuberi e le foglie è la peronospora. È provocato da funghi nel terreno. Da una pianta malata, un intero letto può soffrire durante la settimana. La migliore misura di controllo è la prevenzione (scegliere attentamente i tuberi di piantagione, elaborare la piantagione).
I danni causati da parassiti (ad esempio uno scarabeo di patata del Colorado o wireworm) si verificano con cura impropria. Le piantine devono essere controllate periodicamente e spruzzate.
Raccolta e conservazione
La raccolta è migliore con le cime verdi, quando la buccia è ancora sottile e il sapore è già brillante.
La varietà si distingue per indicatori di resa elevata: da un ettaro è possibile raccogliere oltre 40 tonnellate di prodotto. Questa è una delle varietà più produttive di patate che crescono alle nostre latitudini.Lo sai La varietà più costosa di patate viene coltivata sull'isola di Noirmoutier e si chiama La Bonnot. Per un chilo di verdura dovrai pagare 500 euro e goderti il gusto delicato e delicato.
La commerciabilità di Colombo è estremamente elevata. Le patate sono ben trasportate e possono essere conservate in una stanza fresca per un massimo di sei mesi senza perdita di gusto o aspetto. Inoltre, se il regime di temperatura viene osservato entro +1 ... + 3 ° С, i tuberi non germineranno.
Coltivare patate di qualsiasi tipo è un compito laborioso e responsabile. Colombo è una varietà relativamente senza pretese che non richiede misure di cura multiple e frequenti annaffiature. Tuttavia, questa varietà è molto impegnativa per le condizioni di impianto, quindi la fase principale è la preparazione del terreno e del materiale di impianto.