Riviera delle patate - l'opzione migliore per gli amanti delle giovani colture di radici profumate. Analizzando le risposte dei giardinieri esperti, si può sostenere che questa è una patata unica e quasi perfetta che può crescere in qualsiasi condizione climatica. Leggi i meriti della varietà e la tecnica di coltivazione competente nel nostro articolo.

Descrizione e caratteristiche della varietà

La Riviera delle patate è un'invenzione della selezione olandese. La specie è stata allevata nel 2007, il suo creatore era l'azienda Agrico (Paesi Bassi). Il cespuglio è alto (75–85 cm), semi-eretto. Le radici della pianta sono abbastanza potenti. Il gambo è denso, il fogliame è verde scuro. Le patate sono ovali o arrotondate, del peso di 70-130 g, la buccia è spessa, ruvida, di colore giallo chiaro. All'interno la verdura ha un colore crema o paglierino. La massa di tuberi commercializzabili è di 100-180 g, mentre gli agronomi notano un rendimento elevato e stabile della varietà.

Una boccola dà da 5 a 9 tuberi, ma il loro numero può raggiungere fino a 10-12 esemplari. Riviera è una cultura soprannaturale. Dalle giovani colture a radice, puoi cucinare i tuoi piatti preferiti 40–45 giorni dopo la comparsa dei germogli. La patata matura completamente dopo 55-60 giorni. La resa massima è di 465 kg / ha. Gli agrari, i cui appezzamenti si trovano nelle aree meridionali, possono ottenere due raccolti, a causa della maturità precoce della specie.Per lo stesso motivo, le patate raramente fioriscono: il cespuglio non ha il tempo di fiorire. Ma questo non influisce in alcun modo sulla qualità del raccolto. Dopo aver scavato, fino all'80-95% dei tuberi mantiene le proprie qualità commerciali. Una buccia densa consente di conservare il 94% delle colture fino alla primavera, il che non è tipico per molte varietà precoci. La durata di conservazione è particolarmente elevata quando si scavano patate in un secondo momento. I raccolti di radice hanno un gusto eccellente e un aroma gradevole persistente. Se valutati su una scala a 5 punti, le caratteristiche gustative raggiungono 4.8.

Lo sai La tedesca Linda Thomsen ha battuto il record per la velocità di sbucciatura delle patate. La donna è stata in grado di elaborare 10,49 kg di questo ortaggio in soli 10 minuti.

Le patate sono universali nell'applicazione: vari primi piatti, casseruole, insalate, frittelle, gnocchi sono preparati da tuberi e fritti. La buccia della radice non si spezza durante la cottura o la cottura in forno. La polpa della patata si sbriciola dopo il trattamento termico. Su scala industriale, i chip e l'amido sono prodotti dalla Riviera. A causa dell'alta concentrazione di amido (12-19,6%), il raccolto di radici è molto buono sotto forma di purè di patate.

I vantaggi e gli svantaggi delle patate

• La Riviera delle patate è molto promettente - si distingue tra le specie a maturazione precoce per i seguenti vantaggi:
• gusto eccellente;
• maturazione precoce;
• alta produttività;
• l'opportunità di ottenere due raccolti per stagione;
• senza pretese in relazione alle condizioni climatiche;
• ottima presentazione;
• alta conservabilità;
• buona resistenza ai disturbi che spesso influenzano il raccolto di patate.

Gli svantaggi della varietà riguardano le sfumature della coltivazione di patate. La pianta può essere danneggiata dalla peronospora. Inoltre, non è escluso l'attacco dello scarabeo, dell'orso e del verme della patata del Colorado.

Piantare e coltivare la varietà Riviera

Date tutte le caratteristiche della varietà presentata, puoi scegliere le condizioni ottimali per la sua coltivazione e capire quanto sia adatto al tuo sito.

Tempi di atterraggio ottimali

È necessario piantare la patata in questione in un terreno ben riscaldato (fino a una temperatura di +10 ... + 15 ° С). Di conseguenza, le patate dovrebbero essere piantate non prima di metà aprile, preferibilmente a maggio. Le date di impianto possono variare in base all'area di coltivazione e alle condizioni meteorologiche. Preparare le aree di atterraggio in autunno: rimuovere le cime e le erbacce, scavare la terra a una profondità di 15 cm e aggiungere materia organica (10 kg di letame per 1 mq).

Preparazione del seme

La fase preparatoria prevede la selezione del seme giusto. All'inizio della primavera, risolvi i raccolti delle radici, scartando i tuberi danneggiati o gelidi. Per la semina, selezionare anche campioni sani che pesano 40-70 g. Per far germogliare i tuberi, stenderli in un luogo caldo (con una temperatura compresa tra +12 ... + 15 ° С) con una buona illuminazione. Il periodo di germinazione dovrebbe durare 2 settimane. Ricorda di girare di tanto in tanto i tuberi.

Requisiti del suolo

Il più adatto per la varietà in questione è il terreno leggero. Ideale - terreno sabbioso, moderatamente umido e sciolto. Se il terreno è acido, aggiungi farina di dolomite o lime. Alternare piantare patate con altre piante da frutto o siderati. Senza rotazione delle colture, la fertilità della terra diminuirà.

Lo sai Un monumento alle patate è stato eretto a Minsk e un museo dedicato a questa cultura è aperto ai visitatori.

Tecnologia di atterraggio

Terreno utilizzando la seguente tecnologia:

1. Scava o scava un sito.
2. Segna le file per piantare i semi. Lasciare uno spazio di 70 cm tra le file.
3. Forma delle scanalature, aggiungi 30 g di humus o letame e un po 'di cenere di legno.
4. Metti i germogli di patate verso l'alto ad una distanza di 35-40 cm l'uno dall'altro.
5. Riempi i buchi di patate con la terra in modo che i tuberi siano a una profondità di 6-10 cm.

Cura delle patate dopo la semina

La piantagione di patate della Riviera ha bisogno di cure, i requisiti principali sono l'irrigazione, il raffreddamento, la concimazione, l'allentamento del suolo durante il diserbo. L'irrigazione viene effettuata solo in assenza di pioggia. Tuttavia, durante la formazione di cime e la crescita dei tuberi, la cultura richiede idratazione. Saranno sufficienti due irrigazioni. Inumidire il terreno fino a una profondità di 25 cm, la norma è di 4 litri per pianta. Se il giardino è piccolo, l'irrigazione viene eseguita direttamente sotto la boscaglia. Due settimane prima della raccolta, l'irrigazione dovrebbe essere fermata. Allenta il terreno e diserba è necessario ogni volta che piove, in modo che la crosta non si formi sul terreno.

! importante Non è consigliabile utilizzare la medicazione superiore all'azoto nella tarda stagione di crescita. Ciò porterà ad un aumento della massa fogliare, che tirerà la linfa della pianta su se stessa - di conseguenza, la qualità del raccolto peggiorerà notevolmente.

In particolare, è necessario liberarsi dell'erba di grano, poiché le sue radici fungono da focolaio di ossiuri. Le patate devono essere cosparse due volte durante la stagione di crescita: quando compaiono le prime piantine e quando i germogli crescono di 15-20 cm Riempi le navate con erbacce falciate o fieno tritato. Quando si scalda, il pacciame viene sepolto sui cespugli e la porzione successiva viene aggiunta alle navate laterali. È consuetudine alimentare la Riviera con escrementi di uccelli secchi, ceneri, fertilizzanti minerali. Sono incastonati nel terreno al momento del rigonfiamento dei cespugli.

Malattie e parassiti caratteristici

Come già notato, le patate della Riviera possono ammalarsi peronospora foglie e tuberi. L'infezione è possibile con il raccolto tardivo. La malattia è espressa da macchie marroni sul fogliame. Nel tempo, le foglie cambiano colore in nero, le cime si indeboliscono e giacciono a terra. I tuberi infetti non possono essere usati come cibo; dovrebbero essere bruciati. Al fine di prevenire l'infezione, è importante non esagerare con l'irrigazione e trattare le piante con cenere o acido borico. Alle prime manifestazioni della malattia, spruzzare i cespugli con una soluzione all'1% di fluido bordolese o una soluzione di solfato di rame. Consumo - 1 l / 20 sq. Ripetere il trattamento almeno tre volte.

! importante Utilizzare tutti questi farmaci rigorosamente secondo le istruzioni sulla loro confezione: ese la concentrazione di insetticidi è troppo debole, l'effetto non sarà raggiunto; un forte concentrato, al contrario, brucerà il cespuglio. Indossare sempre guanti di gomma, un grembiule, una maschera e occhiali di sicurezza prima della manipolazione.

Oltre a questa malattia, le patate della Riviera possono essere attaccate da insetti dannosi. adulti Scarabeo di patata del Colorado può inverno nel terreno. Con i primi raggi di sole vanno fuori. Come risultato della semina, sono esposti a una massiccia attività dannosa dello scarabeo. Puoi combattere questo parassita con insetticidi universali come Aktara o Antizhuk.

wireworms (larve rigide di scarabei schiaccianoci) rosicchiano i passaggi di patate, motivo per cui questi iniziano a marcire. I tuberi attaccano più spesso con la crescita di erbe infestanti e la mancanza di acqua. Al fine di non distruggere i microrganismi del suolo benefici, nella lotta contro i parassiti, la spruzzatura di insetticidi viene eseguita in casi eccezionali. Usato "Provotoks", "Aktara", "Commander" o "Actellik".Medvedka rosicchia la parte aerea della pianta, poiché conduce uno stile di vita notturno. La presenza di un insetto può essere determinata da buchi nel terreno. L'esca accanto a queste mosse aiuta a far fronte al parassita. I fori possono anche essere versati con una soluzione di detersivo (2 cucchiai. Per 10 litri di acqua). Il farmaco Medvetoks è efficace contro questo insetto.

Raccolta e conservazione

La varietà Riviera richiede la disidratazione pre-raccolta delle cime o la sua rimozione. 10 giorni prima della raccolta, falciare le cime o semplicemente rompere le piante. Questa procedura accelererà la maturazione delle colture a radice e migliorerà le loro caratteristiche di qualità. Scava i raccolti delle radici entro e non oltre 70 giorni dopo la semina. Il tempo di raccolta è intorno alla seconda metà di giugno - inizio luglio. Prova a scegliere una giornata calda e asciutta. Se ritardi nella raccolta, c'è una minaccia di infezione delle foglie e dei tuberi con peronospora.Lo schema di raccolta è tradizionale: scavare una pianta con una pala o un forcone, selezionare i raccolti di radici da terra e metterli ad asciugare. Dopo l'essiccazione, le colture di radici dovrebbero rimanere per altre 2-3 settimane nel ripostiglio. Durante il periodo di conservazione temporanea, le verdure avranno il tempo di diventare più forti. Ulteriori colture di radici devono essere trasferite nel luogo in cui verranno conservate su base continuativa. La stanza dovrebbe essere ben ventilata. La temperatura di conservazione deve essere mantenuta tra +2 ... + 4 ° С.

Conserva le verdure preferibilmente in una scatola di legno con fori. La fertile e precoce Riviera delle patate sta rapidamente guadagnando popolarità tra agricoltori e casalinghe. Avendo coltivato questi tuberi nel tuo giardino, puoi cucinare piatti tradizionali per la tua famiglia, ma con un nuovo gusto eccezionale e un aroma gradevole.

Video: varietà di patate Riviera