Quando si scelgono varietà di melone da coltivare su un terreno personale, è necessario prestare attenzione alla varietà Ethiopka (un altro nome è Camomilla). Questo melone ha una polpa di zucchero profumata e un gusto gradevole. La varietà è adatta anche per la scala industriale di coltivazione grazie alla sua buona conservabilità e trasportabilità. Maggiori dettagli sull'Etiopia e la sua coltivazione più avanti nell'articolo.
Storia e descrizione della varietà
Il melone è una cultura diffusa e universalmente coltivata: è conosciuta fin dai tempi antichi, ma poi i frutti erano più piccoli e assomigliavano ai cetrioli nell'aspetto e nel gusto. I meloni antichi crescevano lungo i sentieri delle carovane in Asia. Il tempo della comparsa delle varietà dolci non è esattamente stabilito. Probabilmente, i caravaners hanno iniziato a selezionare frutti più deliziosi e dolci e a farli crescere a casa, ottenendo così prototipi delle varietà di meloni oggi conosciute.
Le incisioni medievali indicano che i meloni erano già in Asia centrale a metà del IX secolo - in Khorasan e in Persia. Diffusa in Asia e Africa, la pianta arrivò in Europa non prima del 15 ° secolo. Probabilmente, le cause climatiche sono diventate un fattore di arresto nell'espansione del feto.
Lo sai A differenza di altre varietà, Ethiopka non "prende il sole" al sole, il che significa che la sua buccia è sempre uniformemente colorata.
Selezione
Per immaginare cos'è l'Etiopia, puoi guardare le immagini dei meloni africani. La loro caratteristica è una forma rotonda con segmenti convessi distinti. Per la somiglianza delle forme, il frutto giallo ha preso il suo nome.
Considera dove cresce la varietà. L'Etiopia è stata allevata da allevatori russi nel 2013 e non è direttamente collegata all'Africa. Lo scopo della selezione era di adattare la pianta di melone a un clima temperato.
Il melone ordinario originario dell'Asia centrale si diffuse in tutto il continente. Accettabile per le sue condizioni di crescita: estati lunghe e calde e molto sole. Le caratteristiche della selezione determinano le regioni in cui è cresciuta l'Etiopia - dalle latitudini meridionali a quelle settentrionali, dove può essere coltivata in una serra: la maturità precoce e l'adattamento al clima lo rendono del tutto possibile. Gli allevatori hanno anche fornito la possibilità di coltivare piante nelle piantine, che alcune specie non hanno.
Caratteristica
Come altri meloni, l'Etiopia cresce sulla vite. Il periodo vegetativo di una pianta dura 70-80 giorni dal momento dell'emergenza delle piantine. Le boccole compatte occupano un'area relativamente piccola e non presentano ciglia lunghe. Il diametro delle viti ha un diametro di 2-3 cm. I fiori di melone giallo brillante si aprono all'alba e appassiscono durante il giorno. Nelle ore del mattino possono essere impollinati dalle api. L'Etiopia è una pianta autoimpollinata, quindi il 100% dei fiori dà il 100% dei frutti. La pianta è resistente all'oidio e tollera gli afidi.
Il peso del feto dipende dalle condizioni di crescita, dalla nutrizione del suolo e varia da 3 a 7 kg. Più il melone riceve luce solare e calore, più grande è il frutto. Il raccolto da un cespuglio è di 5-6 frutti rotondi. La buccia è gialla, nei recessi può rimanere verdastra o più chiara. La superficie è ruvida, coperta da una sottile maglia di colore giallo chiaro. Nella fase iniziale dello sviluppo, i frutti hanno un sapore erbaceo e solo alla fine della maturazione acquisiscono dolcezza. La polpa dolce e aromatica è molto succosa, ma abbastanza densa al tatto. Si nota anche il meraviglioso sapore di miele di melone. La varietà è considerata una delle più profumate.Lo sai Ora usiamo ampiamente contenitori di plastica e di vetro per bevande, e qualche millennio fa, gli antichi producevano piatti e bottiglie di zucche e meloni.
Vantaggi e svantaggi
- Vantaggi del grado:
- può crescere in climi temperati;
- coltivato da piantine e semi;
- ha un ottimo gusto e aroma di frutta;
- caratterizzato da elevata produttività;
- Adatto per il trasporto e lo stoccaggio per un mese dopo il raccolto.
- Svantaggi dell'Etiopia:
- con una mancanza di luce e calore, forma piccoli frutti;
- non è consigliabile sottoporre a improvvisi sbalzi di temperatura, quindi, nelle aree con una breve stagione di crescita, il melone dovrebbe essere coltivato in una serra.
Calorie, benefici e danni
Il melone contiene 25–29 kcal e può essere usato negli alimenti dietetici. La composizione del feto ha un set quasi completo di vitamine e tutti i principali oligoelementi: calcio, magnesio, zinco, rame, ferro, fosforo e altri.
Cosa è utile melone:
- Il frutto descritto è 92% di acqua non ordinaria, ma strutturata. È meglio adattato per penetrare nelle cellule del corpo, migliorando il metabolismo, rimuovendo le tossine dal corpo e fornendo alle cellule cibo.
- Grazie alla sua composizione, il melone satura bene il corpo, fornendo una sensazione di pienezza senza apporto calorico eccessivo.
- La frutta può ridurre il rischio di infarto o ictus abbassando la pressione sanguigna e il colesterolo.
- Previene la degenerazione legata all'età degli organi della vista grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Lo sai Alcuni composti biologicamente attivi nel melone, incluso il licopene, possono prevenire la formazione di cellule tumorali, sebbene siano ancora in corso studi in questa direzione.
Controindicazioni e meloni nocivi:
- Non è raccomandato l'uso con prodotti lattiero-caseari o alcool, in modo da non causare disturbi intestinali.
- Non è consigliabile includere le madri che allattano nella dieta a causa dell'elevato contenuto di zucchero.
- È altamente indesiderabile utilizzare pazienti diabetici per il motivo sopra descritto.
- Si deve usare cautela nel melone e nelle persone con disturbi di stomaco.
Come scegliere un melone maturo al momento dell'acquisto
Scegliere un melone non è facile: il colore della buccia non può dire il sapore della polpa e non potrai provare diversi frutti al momento dell'acquisto.
Tuttavia, ci sono una serie di raccomandazioni che possono aiutare nella scelta:
- Ispezionare il feto per difetti. Non dovrebbe avere macchie, crepe o altri danni.
- Controlla il colore della buccia. In Etiopia è omogeneo. Una buccia lucida è un segno di un melone acerbo. La trama dovrebbe essere dorata o arancione. Evita i frutti con sfumature di verde o bianco.
- Raccogli alcuni frutti. Determina il tuo peso medio e acquistane uno più pesante.
- Quando si tocca un melone, il suono corretto dovrebbe essere lo stesso di un oggetto vuoto.
- Un buon melone profuma di freschezza con un tocco di dolcezza nel punto in cui era attaccato lo stelo.
Lo sai Il 25% dei meloni consumati in tutto il mondo sono coltivati in Cina. Produce oltre 8 milioni di tonnellate di melone ogni anno.
Come farti crescere in giardino
La maggior parte delle varietà richiede approssimativamente le stesse condizioni per crescere. I meloni crescono bene quando fa caldo, con tanto sole e annaffiature abbondanti. Nelle giuste condizioni, otterrai un alto rendimento: fino a 6 frutti maturi da un cespuglio.
I meloni sono piante abbastanza delicate, quindi nelle regioni settentrionali vengono coltivate in una serra. Hanno anche bisogno di una buona dose di fertilizzante quando piantano nel terreno e durante la stagione di crescita.
Tecnologia di atterraggio:
- Attendere che l'aria e il terreno si riscaldino. Al momento dell'atterraggio nel terreno, il terreno dovrebbe riscaldarsi sopra + 14 ° С e l'aria - fino a + 21 ° С. In un clima temperato, la semina viene effettuata da fine maggio a inizio giugno. Non piantare piante se esiste il rischio di gelo: i semi non germoglieranno o moriranno.
- Prepara un posto dove atterrare. La profondità delle fosse è di circa 0,3 M. La distanza tra loro è di circa 0,51 m.
- Semina 5-6 semi in ogni fossa. Tra loro dovrebbe esserci una distanza di 10-15 cm.
- Proteggi le colture da parassiti ed erbe infestanti con uno strato di pacciamatura. Crea rifugi per film per ottimizzare il microclima vicino alle piantine.
Il tempismo
Nella maggior parte delle regioni temperate in inverno, il terreno si congela profondamente e si riscalda lentamente in primavera. E i meloni devono crescere in terreno riscaldato per formare cespugli forti.
Dall'aspetto delle piantine al raccolto, l'Etiopia cresce circa 70–80 giorni. Pertanto, è consigliabile piantare piantine in aprile in modo che alla fine di maggio possa essere piantato nel terreno o in una serra. La temperatura dell'aria non deve scendere al di sotto di + 20 ° C nella stanza, umidità - circa il 60%. Il melone può essere piantato nel terreno fino a metà giugno. Tale raccolto avrà il tempo di crescere e maturare prima di settembre.
Lo sai Gli allevatori hanno ottenuto una forma cubica di melone. Imballare e trasportare questo tipo richiede meno sforzo dei frutti rotondi. Ma un tale melone è più costoso.
Selezione del posto e rotazione delle colture
L'acidità di un terreno ideale è di 6,0–6,8 pH. Scegli una zona soleggiata e ben ventilata. Il terreno deve essere drenato per fornire un migliore sviluppo dell'apparato radicale. Se la trama è acidificata, aggiungi farina di dolomite o calce al terreno per la disossidazione. La temperatura dell'aria al momento della semina dovrebbe essere di almeno + 21 ° C, la temperatura del suolo + 13 ° C a una profondità di 10 cm. Prima di piantare, coprire il letto del giardino con una pellicola scura per accelerare il riscaldamento.
Al fine di aumentare il valore nutrizionale del terreno, è necessario creare letame marcito o humus in ogni buco durante la semina. Non utilizzare letame fresco, poiché potrebbe contenere batteri nocivi e causare una maggiore crescita delle infestanti.
Il melone consuma molti nutrienti durante la stagione di crescita. Pertanto, preparano un substrato nutriente speciale: da 3-5 cm di concime o letame ben marcito e terreno ordinario da giardino. Quindi nutrito con fertilizzanti ogni 2 settimane.
C'è un altro modo di piantare: il letame fresco. Scava una buca di 0,3 m, stendi 20-22 cm di letame fresco sul fondo e 10-15 cm di terreno con il compost in cima. Questo crea un cuscino con un alto contenuto di fertilizzanti azotati, che producono anche il calore aggiuntivo necessario al melone per lo sviluppo.
La tecnica di rotazione delle colture si basa sul controllo dei parassiti delle colture da giardino. Pertanto, patate, cavoli tardivi sono considerati buoni predecessori di meloni. Ma sarà più corretto piantare grano o legumi sui letti in autunno. Il loro apparato radicale allenta bene il terreno e raccoglie l'azoto che contiene. La semina autunnale non lascia tempo alla fioritura, che creerà una specie di dispensa di composti azotati per la semina primaverile del melone. La durata del ciclo per la rotazione delle colture di melone è di 5 anni.
Lo sai melone — è il nome comune per una delle tante varietà di frutta dolce della famiglia Pumpkin. Crescono tutti sulle viti.
Schema di semina e profondità
I meloni hanno bisogno di spazio per un buon sviluppo. Pertanto, la piantagione viene eseguita a una distanza di 1 m l'una dall'altra.Per risparmiare spazio, è possibile piantare piante a una distanza di 0,8 m utilizzando un traliccio (traliccio) per il supporto. La dimensione del supporto per 1 pianta è di circa 6 x 2,5 m. Deve essere posizionata ad angolo rispetto al sole. Se lo posizioni su una superficie riflettente, aumenterai la quantità di luce che raggiunge le foglie e proteggerai le piante dai parassiti principali, che perdono il loro orientamento in tali condizioni.
In grandi aree, vengono adottati i seguenti schemi di impianto (in metri): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Le distanze proposte dipendono dal misuratore la macchina che li elabora. Nel calcolare la distanza, tenere presente che ogni pianta necessita di circa 1 m di spazio libero.
Profondità di immersione dei semi - fino a 5 cm in terreni sabbiosi leggeri. Se l'area è argillosa, è consigliabile diluire il terreno con sabbia, altri materiali di drenaggio. Se ciò non è possibile, chiudi i semi a una profondità non superiore a 3 cm.
Come prendersi cura in piena terra
Dopo la semina, le piante vengono coperte con una copertura in pellicola per impedire il contatto con i parassiti e creare un microclima più caldo vicino alle viti. Questo è molto importante nelle regioni più fredde dove c'è un forte contrasto tra le temperature diurne e notturne. Coprire i letti con un film nero con meloni di piantagione in sezioni a forma di croce sul film consentirà anche di mantenere la temperatura ottimale del terreno.
Istruzioni per la cura delle colture:
- Angurie ogni 2-3 giorni per tutta l'estate. Assicurati che ci sia abbastanza umidità se è iniziato un periodo di siccità. Per i terreni argillosi, utilizzare materiali per pacciamatura (segatura, paglia) in modo che assorbano l'umidità in eccesso e la cedano gradualmente alla pianta. Mentre maturi, riduci l'irrigazione: questo permetterà ai meloni di ottenere più dolcezza.
- Fertilizzare ogni 3-4 settimane. Il fertilizzante ottimale è una composizione bilanciata di azoto, potassio e fosforo in proporzioni uguali.
- L'Etiopia è una varietà autoimpollinata, quindi non è necessario fare nulla per accelerare la formazione di frutti.
- Se si utilizza il traliccio, legare le viti con materiali morbidi in modo da non deformarle o romperle.
- Fai attenzione ai segni di parassiti o malattie. In caso di rischio di infezione, utilizzare rifugi protettivi. Nota l'aspetto di qualsiasi bianco, "soffice" e altri punti sulle foglie e sugli steli. L'etiope è resistente all'oidio, ma ciò non esclude la possibilità di infezione. Se vengono rilevate aree problematiche, rimuovere tutte le parti interessate delle piante e spruzzare fungicida o Bordeaux sulle viti rimanenti.
! importante Studi recenti hanno dimostrato che i meloni agiscono come diuretici nel corpo e possono abbassare la pressione alta.
Rifugio temporaneo
La copertura temporanea del film è necessaria per i meloni per ottimizzare il regime di temperatura. La dimensione del rifugio è di circa 0,7 × 0,7 M. Non ci sono requisiti speciali per il tipo di costruzione, materiale e spessore del film, ma più spesso il film, maggiore è la temperatura all'interno del rifugio. I rifugi vengono spesso utilizzati nelle regioni con una fresca primavera - dal momento in cui le piantine vengono piantate nel terreno fino a quando la temperatura media giornaliera raggiunge circa + 20 ° С.
Irrigazione
Si consiglia di utilizzare la tecnologia di irrigazione a goccia: consentono di consumare economicamente l'acqua, indirizzandola alle radici delle piante. In caso contrario, utilizzare un tubo flessibile normale, ma con una piccola pressione di acqua. Non cadere sulle foglie, in modo da non creare un ambiente favorevole per lo sviluppo di fitopatogeni.
Se possibile, innaffia le piante con acqua riscaldata, poiché l'acqua fredda è una fonte di stress per la maggior parte delle piante. La frequenza di irrigazione è 2-3 volte a settimana, la profondità è di circa 10 cm.
! importante L'eccessiva umidità durante le ultime due settimane di maturazione può causare la putrefazione dei frutti.
Top spogliatoio
Non concimare i meloni fino a quando la loro altezza non raggiunge i 10 cm. Applicare fertilizzante bilanciato (fosforo, azoto e potassio in proporzioni uguali): 10–10–10 o 5–5–5. I numeri indicano la quantità di ciascuna sostanza nella miscela. Di solito vengono utilizzati fertilizzanti secchi. Devono essere sparsi intorno al cespuglio in un raggio di 0,3 m. Non consentire ai granuli di salire sulle piante. Versare il fertilizzante in modo che i granuli si dissolvano e si immergano nel terreno. La frequenza del trattamento è ogni 3-4 settimane. È consentito l'uso di soluzioni acquose di fertilizzanti.
Dopo la formazione dei frutti, la composizione della concimazione può essere modificata riducendo della metà la percentuale di azoto. L'azoto è responsabile della formazione della massa fogliare. Le foglie consumeranno sostanze nutritive riducendo la capacità della pianta di formare frutti.
Tasso di fertilizzante per grandi aree:
- 4 kg di azoto;
- 2 kg di fosforo;
- 7 kg di potassio;
- 1 kg di calcio.
! importante Poiché la superficie del melone può contenere batteri nocivi, come la salmonella, si consiglia di lavare e asciugare accuratamente la frutta prima di tagliarla e mangiarla.
Formazione della boccola
La tecnologia di formare un cespuglio è quella di creare una pianta compatta di diverse ciglia con una distribuzione uniforme dei frutti. Taglia il germoglio principale su 3 foglie. Appoggiare le viti laterali risultanti sul letto del giardino. Pizzica ciascuno di essi su 6 fogli.Dopo che il frutto si è formato, rimuovere la lunghezza extra delle ciglia. Quelle viti su cui non ci sono ovaie possono anche essere rimosse.
Cura del suolo
La cura del suolo quando si coltivano meloni consiste di:
- erbaccia diserbo;
- Opener;
- pacciamatura.
La crescita delle erbe infestanti accompagna tutti i siti e più acido è il terreno, più sono, quindi vengono eliminati o ricoperti di pacciame per prevenire lo sviluppo di piante nocive. L'allentamento e il diserbo delle erbe infestanti viene effettuato il giorno dopo l'irrigazione. L'allentamento è necessario a una profondità di 5 cm per non toccare il sistema radicale.
L'allentamento consente:Lo sai Melons Yubari King (Yubari King) — i più costosi al mondo: sono noti per il loro gusto dolce unico e crescono in una sola piccola regione del Giappone. Il prezzo per unità può arrivare fino a $ 10.000.
- fornire accesso all'ossigeno alle radici;
- rimuovere le erbacce.
La pacciamatura consente di risparmiare umidità dopo l'irrigazione e di proteggere l'apparato radicale dai parassiti. Segatura, paglia, agrofibre e altri materiali vengono utilizzati per il rivestimento. Il pacciame dovrebbe chiudere gli approcci alle radici della pianta, ma non interferire con l'irrigazione.
Raccolta
L'Etiopia matura 70-80 giorni dopo l'emergenza. La varietà è caratterizzata da una maturazione simultanea di frutti. Una settimana prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta: allo stesso tempo, accumuli dolcezza nei frutti e aumenti la percentuale di tempo di conservazione. I frutti impregnati d'acqua non possono essere conservati per più di 2 settimane dopo il raccolto.
Il melone maturo è ben strappato dalla vite. Quando è pronto, lo stelo si asciuga e si forma su di esso - questo è il principale segno di maturità. Quando ci si avvicina al cespuglio, si dovrebbe sentire un costante aroma di miele di melone. I frutti acquisiscono un colore dorato brillante uniforme.
Se i meloni non vengono utilizzati immediatamente e si prevede che vengano conservati per 1 mese, quindi lasciare circa 3 cm di gambo su ogni pianta per evitare la decomposizione. Più a lungo conservi i meloni, maggiore è la probabilità di deterioramento, quindi cerca di elaborare il raccolto raccolto non oltre 1–1.3 mesi dopo il raccolto. I meloni possono essere preparati per l'inverno sotto forma di marmellata, gelatina e altri piatti dolci.
Scegliendo varietà da piantare, puoi optare per il melone Ethiopka: questa pianta compatta ti fornirà frutti gustosi e sani in qualsiasi zona climatica. La tecnologia agricola della sua coltivazione non richiede sforzi particolari ed è abbastanza accessibile anche per i principianti.
Recensioni degli utenti della rete
VANTAGGI: molto profumato, forma insolita.
SVANTAGGI: Gusto per l'amatore.
Oggi, la prima volta che ho deciso di provare il melone etiope. In precedenza, acquistavano costantemente Torpedo e Kolkhoznitsa. E poi ho deciso di assaggiare qualcosa di nuovo. Il melone è il seguente: da un lato puoi tranquillamente pensare che questa sia una zucca normale. Solo ora la sua fragranza è chiaramente melone. Nella foto, il melone ha un peso di circa tre chilogrammi. Taglia, pulisci i semi e prova: ha un buon profumo, ma il sapore è chiaramente per tutti. Cosa è insolito. Per me è molto simile nel gusto alla "Collective Farm Girl". O non sono abituato a questi meloni? A mia figlia è piaciuto molto. È interessante sapere, ti piace un melone del genere? Grazie per un momento di attenzione. A te la scelta)