L'aneto dà piccantezza ai piatti, è un condimento eccellente ed è anche usato per scopi medici. Una delle varietà più amate di questa cultura è l'aneto di alligatore, in cui le sue caratteristiche e come coltivarlo correttamente, saranno prese in considerazione in questo articolo.

Descrizione del grado

L'alligatore dell'aneto arbustivo appartiene alle piante erbacee annuali della famiglia umbellifera. È stato ottenuto per la prima volta nei primi anni 2000 a seguito della selezione da parte della società Gavrish.

L'alligatore è un arbusto alto 25-40 cm, esternamente sembra una rosetta da cui fuoriescono densi steli sollevati, con internodi interconnessi, le foglie sono sezionate, hanno una tonalità verde-blu. L'aneto è folto, la formazione di fiori avviene in ritardo, quindi puoi tagliarla più volte durante la stagione.

Questa varietà appartiene a varietà a maturazione tardiva, il periodo di crescita alla capacità di raccogliere il primo raccolto è di circa 45 giorni e la fioritura avviene in media 80 giorni dopo la semina.

Lo sai Il nome "aneto" deriva dalla vecchia parola russa modificata "copra", che significa "pianta profumata".

Vantaggi e svantaggi

L'alligatore si trova molto spesso non solo nei letti dei cottage estivi, ma anche nelle grandi fattorie che lo coltivano per la vendita nei negozi.

• Tale popolarità della varietà è dovuta ai suoi indubbi vantaggi:
• verdure spesse, succose, fragranti;
• la capacità di raccogliere più volte durante la stagione;
• forte immunità a parassiti e malattie;
• senza pretese in partenza;
• tolleranza agli errori in condizioni di crescita: tollera temperature estreme e mancanza di illuminazione.

L'alligatore non ha praticamente inconvenienti, l'eccezione non è molto buona mantenendo la qualità, i verdi tagliati non si mantengono freschi a lungo.

Come piantare

Nonostante la mancanza di pretese della pianta, è importante seguire la tecnica agricola di coltivazione per ottenere un raccolto ricco.

Il tempismo

Secondo le raccomandazioni degli specialisti, è possibile seminare i semi di questa varietà di verdure due volte l'anno: nel tardo autunno e all'inizio della primavera. L'alligatore è caratterizzato dalla resistenza al gelo, quindi il materiale di piantagione tollererà perfettamente una temperatura di -6 ... -8 ° C. In primavera, puoi applicare semi sul terreno immediatamente dopo che la neve si è sciolta, quando il terreno si asciuga un po '. Per i germogli è apparso più velocemente, vale la pena aspettare fino a quando la terra si riscalda a + 3 ° C.

! importante Se non tagli gli ombrelli che sono comparsi durante la stagione dell'aneto, si moltiplica notevolmente per conto suo, i semi cadono nel terreno e i cespugli verdi compaiono di nuovo la prossima stagione.

Selezione del sito

Crescere l'aneto è considerato un compito semplice, spesso i residenti estivi non pensano a come scegliere il posto giusto per seminare i semi. Da un lato, ci sono tutte le ragioni per questo, perché la varietà Alligator è senza pretese e resistente, ma dall'altro, condizioni favorevoli garantiranno un raccolto elevato.

Quindi, è meglio piantare verdure in quella parte dell'area dove durante la maggior parte della giornata ci sarà una buona illuminazione uniforme, è consentita una leggera ombreggiatura. Il terreno dovrebbe essere neutro. Evita i luoghi in cui in precedenza sono cresciute carote, finocchi, prezzemolo e altre piante ad ombrello. Contrariamente alla credenza popolare, non puoi seminare aneto e prezzemolo nelle vicinanze. È ideale per seminare semi nel terreno su cui sono state coltivate colture solanacee e leguminose.

Preparazione del seme

I semi di questa erba contengono molti oli essenziali che formano un film e rallentano la germinazione, quindi è necessario prepararli prima della semina:

• immergere il seme per 3 giorni in acqua calda (+ 45 ... + 50 ° C), mentre si raffredda, aggiungere acqua per mantenere la temperatura desiderata;
• avvolgere i semi in un panno umido fino alla germinazione;
• mettere su una superficie orizzontale e lasciare che i semi germogliati asciutti e asciutti possano essere seminati sui letti.

Video: germinazione dei semi di aneto Aligator

Preparazione del letto

Il terreno per la semina dell'aneto deve essere preparato in anticipo. È meglio tenere questo evento in autunno, in modo che con l'inizio della primavera, puoi iniziare immediatamente a seminare.

Scavano la terra nell'area, approfondendo di 20–25 cm. Pochi giorni prima che i semi vengano piantati, il terriccio viene fertilizzato con humus al ritmo di 2-3 kg per metro quadrato di terreno o con letame di mucca diluito (1 litro di verbasco per secchio d'acqua).

Immediatamente prima della semina, il terreno nei letti viene allentato e irrigato.

Schema e profondità di atterraggio

I semi di alligatore vengono seminati su letti distanti tra 15-20 cm. I semi vengono approfonditi nel terreno di 0,5 cm con incrementi di 1,5-2 cm, quindi vengono ricoperti da uno strato di una fertile miscela di torba e humus, spessa 2-2,5 cm e speronata.

Lo sai Nell'antica Grecia, l'aneto, grazie ai suoi ombrelli in fiore, era usato sotto forma di mazzi di fiori come decorazione per la casa.

Come prendersi cura in piena terra

Dill Alligator è una pianta molto conveniente, prendersi cura di essa non sarà difficile, ma è meglio aderire alle regole generali di base.

Irrigazione

Immediatamente dopo la semina, non è necessario annaffiare i semi, hanno solo bisogno dell'umidità che è rimasta nello spessore del terreno dopo la preparazione del sito.

Inoltre, la pianta viene annaffiata 1-3 volte alla settimana di giorno o di sera, spendendo circa 5 litri di acqua per metro quadrato di impianto. I verdi vengono annaffiati alla radice, in impianti di scala industriale, viene utilizzata l'irrigazione a goccia (l'acqua attraverso tubi speciali viene fornita un po 'direttamente sotto la radice di ogni cespuglio). Nel periodo secco, è necessario cospargere (irrigare) regolarmente le foglie di aneto, ma è necessario farlo al mattino in modo che i raggi brucianti del sole non brucino i verdi.

La frequenza dell'umidità del suolo viene adattata al variare del tempo: in climi caldi il numero di irrigazioni può raggiungere 2-3 volte, in periodi freddi e piovosi non più di 1 volta a settimana.

Film di rifugio

L'alligatore appartiene a varietà resistenti al freddo e la pianta adulta non ha bisogno di un riparo aggiuntivo. Tuttavia, se la semina dei semi viene effettuata prima dell'inverno o all'inizio della primavera, si consiglia di coprire i letti con i semi fino a quando le prime piantine compaiono con un film in cima. Tale isolamento consentirà di accelerare in qualche modo la produzione di germogli.

Top spogliatoio

In generale, è sufficiente concimare il terreno stesso prima della semina, secondo lo schema sopra descritto, mentre i cespugli stessi non hanno bisogno di fertilizzante aggiuntivo durante la stagione di crescita. L'eccezione è quando i cespugli diventano gialli o hanno un aspetto doloroso. In questo caso, una soluzione all'1% di verbasco o urea viene applicata sul terreno una volta: 5 g per 10 l di acqua.

! importante L'aneto ha la capacità di accumulare sostanze nocive dal suolo, quindi dovrebbe essere evitato l'abuso di sostanze chimiche e droghe.

Cura del suolo

Non è necessario gestire l'area in cui le verdure crescono non così spesso.

Lo schema di cura è standard: diserbo, allentamento, assottigliamento:

• erbaccia le erbacce sono necessarie con particolare attenzione solo nella prima fase della crescita dei cespugli. Non appena la pianta raggiunge dimensioni "adulte", la presenza di erbe infestanti non è fondamentale per essa e non causerà danni significativi. Man mano che le foglie crescono, il diserbo viene eseguito come necessario, in modo da non ostruire lo spazio;
• allentare Il terreno coltivato a terra è importante e necessario, allevia le piccole erbacce e promuove l'aerazione del suolo. Allentare il terreno se necessario, 1-2 giorni dopo l'irrigazione, con attenzione, cercando di non toccare il sistema radicale dei cespugli, a una profondità di 5 cm;
• se i semi sono stati piantati senza osservare l'intervallo tra loro, la piantagione può essere molto ispessita. In tali casi è necessario diluire letti, rimuovendo le piantine extra e lasciando i cespugli a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro.

Raccolta

I verdi di alligatore vengono raccolti quando l'altezza degli steli raggiunge l'altezza ottimale e iniziano a formarsi infiorescenze, di solito ciò si verifica 1,5 mesi dopo la semina dei semi.

Tagliare le verdure al mattino presto con tempo asciutto per preservare il più possibile la succosità e l'aroma delle foglie. Durante la potatura, vengono utilizzate le forbici, lasciando gli steli alti almeno 2-2,5 cm in modo che su di essi possa crescere nuovo fogliame.

È meglio conservare l'aneto raccolto destinato al consumo fresco in un sacchetto o pellicola trasparente nel frigorifero. Per la preparazione della marinata utilizzare le infiorescenze della pianta.

Per mantenere i verdi per l'inverno, le hostess usano vari metodi:

1. congelamento è il modo più veloce per conservare tutte le sostanze benefiche nell'erba. Solo i giovani rametti con una lunghezza non superiore a 7 cm vengono utilizzati per il congelamento e vengono lavati, asciugati e conservati in un congelatore in sacchetti di plastica avvolti in un tubo.
2. Il modo più famoso usato dalle nostre nonne è aneto essiccato. In questo caso, faranno i tiri più maturi. Vengono lavati, frantumati e asciugati all'aria aperta fino a completa asciugatura, dopo di che vengono versati in un barattolo per la conservazione permanente.

Quindi, sopra sono le caratteristiche e le caratteristiche del crescente alligatore di aneto. Da quanto precede, è chiaro che questa varietà giustifica pienamente la sua popolarità, grazie al suo alto rendimento, resistenza e resistenza alle condizioni esterne. La facilità di cura delle piante lo rende il leader indiscusso di molte varietà.

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