Da diversi decenni ormai, le carote sono state una coltura agricola tradizionale, quindi oggi c'è un'abbondanza di tutti i tipi delle sue varietà: si confrontano favorevolmente con la loro senza pretese e la maggiore produttività, anche nei climi freddi. Questo articolo esaminerà una delle varietà più popolari di ortaggi - Bolero F1, e descriverà anche in dettaglio come questa carota differisce dagli altri ibridi.

Storia della varietà

Carrot Bolero F1 è un prodotto di selezione francese altamente professionale. Una pianta è stata ottenuta tra le mura di Vilmorin, una società che produce, coltiva e vende materiale da semina e semina per una varietà di piante coltivate dalla metà del 18 ° secolo.

Bolero, d'altra parte, è il risultato del duro lavoro degli ultimi decenni, basato solo sugli ibridi più produttivi dell'azienda. Oggi, Vilmorin è considerato l'autore ufficiale della varietà, tuttavia, i semi sono anche prodotti con successo dall'azienda agricola olandese altrettanto grande Nickerson Zwaan.

Lo sai Nell'antichità, in Germania, i frutti tostati delle carote venivano utilizzati per produrre il cosiddetto "caffè del soldato"». La bevanda era nota per le sue proprietà altrettanto toniche, motivo per cui è ancora attivamente utilizzata nei villaggi tedeschi.

Le carote sono suddivise in zone nelle regioni con un clima continentale freddo temperato - le più accettabili sono le regioni centrali della Russia, nonché i territori di Ucraina e Bielorussia.

Descrizione e caratteristiche

Il Bolero F1 è una varietà ad alta resa a maturazione tardiva di carote da tavola del tipo Nantes, che richiede almeno 115-130 giorni di vegetazione per dare frutti.

Questa è una delle migliori piante da frutto, adatta per la coltivazione industriale e privata. Allo stesso tempo, l'ibrido ha le sue caratteristiche morfologiche, la cui combinazione consente alla pianta di differire favorevolmente sul mercato.

Le principali caratteristiche distintive dalle altre varietà:

• apparecchi per fogli verticali;
• la pianta è in grado di produrre le massime rese in un clima freddo temperato;
• Il Bolero può crescere senza ostacoli anche in terreni densi e pesanti;
• le piante più produttive si sviluppano su file e creste;
• colore uniforme della buccia e della polpa.

Aspetto e resa delle colture di radici

I frutti della carota sono cilindrici, appuntiti all'estremità, con una lunghezza di circa 16–22 cm e un diametro non superiore a 4 cm.La superficie del raccolto di radice è uniforme e liscia, la buccia ha una ricca tinta arancione.

La resa del raccolto è elevata, in un clima temperato, l'ibrido è in grado di produrre circa 6 kg / m² di frutta. Allo stesso tempo, le colture stesse si differenziano per una massa piuttosto grande: l'indicatore è compreso tra 100 e 200 g.

Composizione e gusto

Le carote bolero sono caratterizzate da speciali proprietà gustative: un raccolto di radici maturo si distingue per una combinazione ideale di succosità, dolcezza e un caratteristico aroma di carota. Come parte della verdura, sono stati notati un elevato contenuto di carotene (12-15 mg / 100 g), nonché solidi (fino al 12% della massa totale) e zuccheri (8% in peso).

Microelementi come calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo, ferro, cloro, zinco, fluoro, iodio e cromo, vitamine E, C, K, H, gruppi B, A e oli essenziali si trovano anche nella coltura delle radici.

Informazioni nutrizionali di carote:

Resistenza alle malattie

L'ibrido specificato è uno dei più resistenti alle caratteristiche per la famiglia Infezioni da ombrello e altre malattie. Allo stesso tempo, la pianta ha una maggiore resistenza a tali malattie:

• Cercospora batterico;
• muffa in polvere;
• Alternaria.

Pro e contro della varietà

Come qualsiasi altra coltura di frutta, i rappresentanti della varietà Bolero F1 hanno i loro vantaggi e svantaggi. Ogni coltivatore dovrebbe sicuramente conoscerli al fine di proteggersi da problemi imprevisti durante la crescita e il salvataggio del raccolto.

• I principali vantaggi della varietà includono le seguenti caratteristiche:
• buona resa;
• resistenza alle malattie più caratteristiche;
• elevata resistenza alle difficili condizioni climatiche (caldo e freddo);
• la capacità delle colture di radici di essere conservate a lungo;
• alti tassi di germinazione dei semi;
• eccellente qualità delle colture e caratteristiche del prodotto;
• le colture a radice sono adatte sia per il consumo fresco che per tutti i tipi di lavorazione, compresa la conservazione;
• la varietà è ideale per la semina meccanizzata e manuale.

• L'ibrido presenta alcuni svantaggi:
• la degenerazione della varietà durante la germinazione dei frutti, quindi, è praticamente impossibile ottenere semi di alta qualità in casa - questo richiede costi aggiuntivi quando si semina e si coltiva una coltura;
• abbassare la qualità del raccolto, compresa la qualità di conservazione, quando coltivata in bassa stagione (semina invernale).

Coltivazione e cura dell'agricoltura in pieno campo

Nonostante la mancanza di pretese del Bolero, per far crescere le carote senza problemi, deve creare terreni e condizioni climatiche speciali. Per la crescita attiva della massa verde e delle colture a radice, i letti dovrebbero essere dotati di una buona preparazione e annaffiatura, altrimenti la coltura non acquisirà il gusto e la commerciabilità necessari.

Termini e condizioni ottimali per la semina

Per la coltivazione di varietà di carote a maturazione tardiva, è necessario scegliere un periodo in modo che il terreno sia riscaldato fino a un indicatore di almeno + 15 ° C e che l'umidità in eccesso cada negli orizzonti inferiori del suolo. Molto spesso questo periodo si osserva dalla seconda metà di aprile a metà maggio. Ma a seconda del regime di temperatura e delle condizioni meteorologiche della regione in crescita, le date di semina possono variare.

Alle carote non piacciono i terreni pesanti, quindi le aree con chernozem o terreni argillosi devono essere alleggerite con sabbia fluviale (1-3 secchi / m²).

La coltura più produttiva è solo in terreni ben fertilizzati e sciolti, quindi si consiglia di preparare con cura il sito prima della semina. Per fare questo, in autunno, circa 0,5 secchi di humus per m² di superficie vengono introdotti nel terreno e in primavera, una settimana prima della semina, il terreno viene completamente allentato ad una profondità di 20-30 cm.

Anche importante per la cultura è il microclima nei letti. Per rispettare il regime ottimale, le colture di radici dovrebbero essere piantate esclusivamente in aree aperte e ben illuminate, ad almeno 4 m da vegetazione alta e edifici da giardino.

Preparazione e semina del seme

A causa della bassa germinazione naturale, i semi di carota richiedono una preparazione obbligatoria prima della semina.

Per questo, i semi sono immersi in:

• 1% di permanganato di potassio, circa 10-20 minuti;
• 70% di alcol, non più di 10 minuti;
• Perossido di idrogeno al 3%, circa 8-10 ore.

Dopo la sterilizzazione, il seme deve essere attivato - per questo, viene immerso in acqua pulita e calda a temperatura ambiente. La procedura viene eseguita per 10-12 ore, dopo di che i semi possono essere seminati nel terreno. Per aumentare l'efficienza dell'ammollo, l'acqua può essere sostituita con soluzioni di biostimolanti: Epin, sodio umato.

Le carote vengono seminate in modo filare: sul sito preparato creano solchi profondi 3-4 cm, con una distanza tra ciascuno di almeno 15 cm, tuttavia è meglio se la distanza tra le file è di circa 45 cm, che influirà con successo sulla dimensione delle colture radicali.

Riempi i semi con terreno non densamente, con uno strato di circa 2 cm, dopo di che il sito dovrebbe essere ben irrigato. Per evitare l'ispessimento della semina, è indispensabile osservare il tasso di semina, che è di circa 0,5 g di semi per m².

Applicazione di irrigazione e fertilizzanti

Le carote vengono annaffiate regolarmente - fino alla prima metà di luglio lo fanno 1-2 volte a settimana, quindi il tasso di umidità viene dimezzato. Il terreno viene irrigato in modo che lo strato superiore di 30 cm di terreno sia completamente saturo di acqua.

Per questo, è consentito utilizzare sia l'irrigazione superficiale che l'umidificazione sotto la radice. Durante l'irrigazione usare solo acqua pulita e ben stabilizzata, riscaldata alla temperatura dell'aria.

Il raccolto di radice ha bisogno solo di 2 volte per l'intera stagione di crescita. La prima volta che questo viene fatto 20 giorni dopo la semina, la volta successiva i letti vengono alimentati circa 60 dopo la semina dei semi.

Come condimento superiore, una miscela complessa preparata da 10 litri di acqua, 2 bicchieri di cenere di legno, 1 cucchiaio. l. nitrofosfati, 20 g di nitrato di potassio, 20 g di urea e 15 g di superfosfato. La soluzione risultante viene utilizzata per l'irrigazione sotto la radice, con un calcolo di 5 l / m².

! importante È vietato concimare il bolero con letame o altri fertilizzanti organici al momento della semina, — questo porterà a spiacevole amarezza nella polpa.

Controllo dell'assottigliamento e delle infestanti

Il diradamento tempestivo è uno dei metodi più efficaci con cui è possibile aumentare la resa e la qualità commerciale delle carote. Con l'ispessimento delle colture, le piante vicine competeranno per lo spazio del suolo e i nutrienti, quindi la procedura è obbligatoria.I letti vengono diluiti per la prima volta quando le piante raggiungono la fase di 2-3 volantini. Fanno in modo che si formi una distanza di circa 2-3 cm tra i germogli adiacenti.La prossima volta la cultura ha bisogno di diradamento, quando la massa fuori terra si estende a 10 cm: spesso questo periodo inizia 20-25 giorni dopo il primo diradamento.

Questa volta, la distanza tra le piante viene aumentata a 7 cm, il che crea le condizioni ideali per lo sviluppo di grandi colture di radici. Quando si assottigliano i letti, le piante distanti emanano un aroma forte e duraturo che attira la mosca della carota.

In questo momento, esiste un grave pericolo di sconfitta da parte dei parassiti di tutti gli impianti, quindi, durante la procedura, è necessario rispettare alcune regole:

• il diradamento viene effettuato solo la mattina presto o la sera tardi;
• Prima di rimuovere le piante, i letti devono essere accuratamente annaffiati;
• le piante tagliate vengono raccolte nella parte della trama più lontana dai letti e quindi sono coperte da uno spesso strato di terra o segatura di legno.

Oltre al diradamento, le carote devono essere infestanti, il che aiuta a proteggere le piante dalle erbacce. La procedura viene eseguita periodicamente, almeno 1 volta in 2 settimane, mentre il terreno viene allentato a una profondità di circa 10 cm. Per non provocare un'eccessiva essiccazione del terreno, il diserbo deve essere eseguito solo 1-2 giorni dopo la precipitazione o l'irrigazione.

Principali malattie e parassiti della varietà

Nella maggior parte dei casi, la varietà Bolero è resistente a quasi tutte le malattie e i parassiti caratteristici dell'ombrello. Tuttavia, spesso se le condizioni di cura e la tecnologia agricola non vengono rispettate, le colture di carote possono essere l'ambiente migliore per lo sviluppo di funghi e insetti dannosi. Nella maggior parte dei casi, questo quartiere porta non solo a un forte calo della produttività, ma anche alla distruzione delle piantagioni.

Lo sai Il più grande frutto di carota è stato coltivato negli Stati Uniti nel 2017. L'agricoltore locale Kristofer Kvally è riuscito a ottenere un raccolto di radici del peso di 10 kg, mentre durante la coltivazione dell'ortaggio ha utilizzato la tecnologia tradizionale senza l'uso di ormoni della crescita.

Le principali malattie delle carote, metodi di controllo e prevenzione

I principali parassiti della cultura, metodi di controllo e prevenzione

Raccolta e conservazione

La raccolta inizia a metà settembre. Durante questo periodo, le colture di radici acquisiscono una caratteristica tonalità, dimensione e caratteristiche gustative.

Raccogliere in tempo asciutto e soleggiato. I frutti vengono raccolti manualmente dal sito, ma con un substrato eccessivamente denso, è consentito allentare leggermente le navate.

Le carote raccolte sono disposte in un luogo asciutto e buio su una lettiera di materiale poroso naturale (tela, paglia, fieno, ecc.).

In tali condizioni, il raccolto viene essiccato per 1-3 ore, dopo di che le cime vengono rimosse su ciascun frutto, quindi il raccolto viene ordinato.

Le carote preparate e essiccate vengono conservate a temperature comprese tra +1 e +8 ... + 10 ° C in scatole di legno, plastica o sfuse. Durante lo stoccaggio, le colture di radici vengono ordinate, il che aiuta a mantenere i frutti freschi quasi fino all'inizio dell'estate.

! importante Non dovresti raccogliere in anticipo — le carote acerbe sono caratterizzate da una bassa qualità di conservazione.Tale coltura decade immediatamente ed è influenzata da una varietà di funghi.

Le carote della varietà Bolero F1 si distinguono per la maturazione tardiva, la resistenza al gelo e le eccellenti qualità commerciali. Ecco perché vale la pena prestare attenzione a questo grande ibrido sia ai grandi produttori di ortaggi che ai proprietari di piccoli appezzamenti.

Tuttavia, al fine di ottenere una buona produttività di questa carota, dovresti sicuramente prenderti cura non solo del microclima ottimale sul sito, ma anche di osservare tutte le sottigliezze e la frequenza delle cure per le colture.