La pratica dell'apicoltura comporta un uso frequente dell'alimentazione delle famiglie di api. Lo sciroppo di zucchero è il più comune tra i condimenti più conosciuti. È importante che ogni apicoltore conosca le proporzioni per preparare il cibo giusto. Alcuni apicoltori hanno una buona base di foraggio vicino all'apiario e cercano di lasciare il cibo naturale a pettini per garantire che i loro reparti abbiano un volume sufficiente. Le condizioni meteorologiche a volte apportano modifiche in modo da non poter fare a meno di usare un liquido dolce. Vale la pena capire questo problema in dettaglio.
Api d'alimentazione: scopo, tempistica, metodi e schemi
A volte l'attività vitale e la produttività delle api possono diminuire. La ragione può essere fattori naturali, malattie, quantità insufficiente di nutrienti. Un'ulteriore nutrizione delle api viene fatta per aumentare l'efficienza dell'apiario.
- In autunno per compensare la perdita di mangime dovuta al pompaggio di un prodotto naturale.
- In inverno per l'alimentazione completa delle famiglie delle api.
- In primavera per stimolare la posa dell'utero.
Caratteristiche stagionali e differenze tra i migliori (autunno, inverno e primavera)
Aumentare l'immunità degli insetti e prevenirne la morte dipende dai tempi dell'alimentazione autunnale. Dati i diversi periodi di insorgenza del freddo, che variano di anno in anno, è necessario calcolare i tempi di alimentazione aggiuntiva in modo che gli insetti abbiano il tempo di elaborare l'alimentazione per abbassare la temperatura dell'aria.
A temperature dell'aria inferiori a + 10 ° C, le api producono meno invertasi. Le api sintetizzano l'enzima invertasi, che viene utilizzato per produrre miele dal nettare. Questo enzima è un catalizzatore per la scomposizione del saccarosio. Il risultato è fruttosio e glucosio. Pertanto, a settembre dovrebbe essere effettuata la medicazione autunnale.Lo sai Una famiglia di api a pieno titolo consuma in media circa 20 kg di proteine e circa 100 kg di carboidrati all'anno.
Un buon svernamento di piccoli gabinetti viene fornito con cibo completo e, se necessario, alimentazione aggiuntiva. Stimola gli insetti nutrendosi prima dell'inizio della stagione in marzo-aprile.
Qual è la differenza tra sciroppo invertito (invertito) e zucchero
In una soluzione invertita, il saccarosio è già scomposto in glucosio e fruttosio. Pertanto, il tempo per la lavorazione dello zucchero da parte degli insetti è ridotto. Tale soluzione può essere prodotta artificialmente aggiungendo acidi organici, o miele o enzimi di organismi inferiori.
Preparazione di sciroppo invertito con miele
Gli enzimi naturali del miele possono essere usati per produrre concentrato invertito.
Il processo tecnologico è il seguente:
- L'acqua deve essere bollita.
- Versare lo zucchero.
- Mescolare per sciogliere lo zucchero.
- Raffreddare la soluzione ad una temperatura di + 50 ° C.
- Aggiungi il miele, il cui volume dovrebbe essere il 5% del volume totale della miscela.
- Versare il composto negli alimentatori.
Sciroppo di zucchero con acido citrico
Per accelerare il metabolismo degli insetti dopo i mesi invernali, puoi preparare una soluzione dolce con acido citrico.
Per fare questo, devi:
- Sciogliere 1 kg di zucchero in 0,85 litri di acqua calda.
- Aggiungi 2 g di acido citrico.
- Quindi riscaldare per 70 minuti a bagnomaria.
! importante L'acidità dello sciroppo di zucchero è neutra (pH 7,0). Il miele ha una reazione acida (pH 3,7–4,1).
Con l'aggiunta dell'invertasi industriale
L'invertasi industriale è ottenuta da colture di lieviti e funghi microscopici. L'invertasi è una glicoproteina. La parte di carboidrati della molecola nella lievito invertasi è del 30–80% e nei funghi del 10-12%.
L'invertasi di lievito e funghi è attiva con un pH di 4,0–4,5 e una temperatura di +45 ... + 55 ° С. L'idrolisi di soluzioni di saccarosio concentrate porta alla formazione di monosaccaridi, che sono più solubili, non cristallizzano e sono ben mangiati dagli insetti.
Con l'aggiunta di acido lattico
Preparare un concentrato invertito con l'aggiunta di acido lattico nel seguente ordine:
- Prendi 1 kg di zucchero.
- Prendi 0,5 litri di acqua.
- Aggiungi 2 g di acido lattico.
- Sciogliere lo zucchero in acqua.
- Aggiungi acido lattico.
- Far bollire per 30 minuti.
Sciroppo con enzimi di organismi inferiori
Quando si prepara una soluzione con lievito, utilizzare:
- Liquido dolce (proporzione: 1 kg di zucchero per 1 litro di acqua).
- Quindi, prendi 100 g di lievito di birra fresco, macina con un piccolo volume di soluzione.
- Quindi il lievito viene diluito con la miscela risultante.
- La soluzione dovrebbe essere portata a ebollizione.
Otteniamo una soluzione contenente il 5% di lievito. Viene versato negli alimentatori. Se usi lievito secco, devono essere sciolti in acqua dolce e tenuti caldi per un giorno. Quindi combinare con il concentrato.
Il farmaco "Bee" per la preparazione di sciroppo invertito per le api
Il farmaco "Bee" è costituito da enzimi di lievito Saccharomyces cerevisiae Y2283, oltre a vitamine e minerali. "Bee" viene utilizzato in agosto o settembre. Per preparare un concentrato invertito, è necessario aggiungere il farmaco, in base alla proporzione: 2 g del farmaco per 5 kg di zucchero. Top spogliatoio autunnale con il farmaco - 8 g per ogni famiglia di api.
Le regole per nutrire le api con sciroppo invertito
I lavoratori dovrebbero essere nutriti la sera. In autunno, la miscela preparata viene posizionata negli alimentatori e in primavera - in sacchetti su telai. A seconda del risultato desiderato, è necessario conoscere le proporzioni consigliate di liquido dolce.
! importante Le api tollerano meglio l'inverno e si sviluppano se vengono alimentate con una soluzione al 60% di concentrazione.
La concentrazione di sciroppo di zucchero,% | Acqua, l | Zucchero, kg |
40 | 1,5 | 1,0 |
50 | 1,0 | 1,0 |
60 | 1,0 | 1,5 |
70 | 1,0 | 2,0 |
Alimentazione liquida
Il cibo liquido è più spesso usato in primavera come stimolante per lo sviluppo delle colonie di api. Per prepararlo, è necessario portare ad ebollizione 1 litro di acqua e aggiungere 1 kg di zucchero ad esso con agitazione costante. La resa del concentrato in questo caso sarà di 1,6 l, la concentrazione di saccarosio - 50%.
Cibo denso
Il cibo spesso viene spesso usato in autunno. Per prepararlo, portare a ebollizione 1 litro di acqua e aggiungere 2 kg di zucchero ad esso con agitazione costante. Il risultato è uno sciroppo con una concentrazione di saccarosio al 70%.
Dosaggio
È importante sapere quanti litri di liquido possono essere dati in una volta sola.
Il dosaggio del concentrato invertito nella dieta degli insetti è il seguente:
- Per la prima volta, viene distribuito a 0,5-1 L per famiglia di api.
- Il consumo lento del prodotto indica che le porzioni sono grandi. In questo caso, le porzioni sono ridotte.
- La dose di alimentazione è di 3 litri per famiglia per tre giorni.
Come cedere
Imballare il concentrato invertito in sacchetti e mettere un nido d'ape, quindi gli insetti rosiccheranno sul sacchetto. È possibile posizionare alimenti sul soffitto e sugli alimentatori a telaio. Il fluido deve essere caldo. Non consentire il surriscaldamento della miscela oltre + 50 ° C.
Lo sai esperto apicoltore lascia alle famiglie delle api 25 ogni autunno–30 kg di miele benigno.
Perché le api non prendono lo sciroppo?
A volte gli insetti non prendono bene il liquido dolce. La causa può essere una malattia o uno stato indebolito delle api. In questo caso, spruzzare l'alveare con una composizione medicinale aiuterà.Un'altra opzione per rifiutare lo sciroppo può essere una concentrazione di sciroppo troppo densa. In questo caso, è necessario ridurre la dose del concentrato per prevenire la fermentazione negli alimentatori.
È possibile nutrire le api con miele fermentato
L'uso di miele fermentato è pericoloso. Non puoi bollirlo, perché nel processo di ebollizione, il miele viene caramellato. Le cornici con cibi fermentati e inaciditi devono essere rimosse dagli alveari.
Metodi alternativi per nutrire le api
Esistono altre miscele utilizzate nell'apicoltura, in particolare: candi, pane d'api con latte, pane di fagioli con lievito, caramelle di zucchero.
Ricetta Kandy
Negli apiari viene utilizzato un prodotto come Kandy.
La ricetta per la sua preparazione è la seguente:
- Miele - 1 porzione.
- Zucchero a velo - 4 porzioni.
- Scalda il miele a bagnomaria.
- Setacciare la polvere attraverso un setaccio.
- Mescola 2 ingredienti.
Perga o suo sostituto
La perga è un polline di piante che un'ape da miele raccoglie nelle cellule dei favi; è un alimento proteico-carboidrato degli insetti. Usando il pane d'api e i suoi sostituti, considera il loro effetto sui piccoli gabinetti. In primavera, dai il manzo e il latte. Questi prodotti aiutano a far crescere la covata. In autunno, dare la carne e il lievito. Consumando un tale prodotto, le api saranno in grado di aumentare l'apporto proteico, aumentando così le possibilità di svernamento. La fonte di proteine è il latte intero o essiccato, nonché il lievito di birra o del fornaio.
Per l'alimentazione con latte intero, utilizzare un concentrato di zucchero denso (70%) e un uguale volume di latte. Dare la miscela preparata in piccole porzioni da 250 g agli alimentatori ordinari. Il latte in polvere viene miscelato con miele, la massa risultante deve essere scomposta in 400 g di cornici.
Caramelle Di Zucchero
Le caramelle di zucchero sono anche usate come condimento.
Per prepararli è necessario:
- Versare 1 parte di acqua nei piatti.
- Aggiungi 5 parti di zucchero.
- Metti a fuoco e fai bollire per 30 minuti, mescola costantemente.
- Per 1 kg di zucchero aggiungere 2 g di acido citrico.
- I lecca-lecca sono pronti quando la miscela non si diffonde.
Danno allo sciroppo di zucchero per le api
La relazione tra benefici e rischi del saccarosio è ovvia. Se le api vengono alimentate con saccarosio, si esauriscono con la produzione di enzimi proteici, dopodiché non possono partecipare alla coltivazione di una nuova generazione. La covata è ridotta del 30%, motivo per il rallentamento del loro sviluppo. La durata della vita degli insetti è ridotta. L'utero si consuma e deve essere sostituito frequentemente. Non abusare di zucchero condimento superiore.
È possibile prevenire le malattie degli insetti a condizione di una raccolta moderata di miele, lasciando cibo per le giovani generazioni. È necessario mantenere una popolazione di colonie di api.L'apicoltore decide quale tipo di cibo dare, quali additivi usare. La scelta è molto importante non solo per la gestione efficace della sua economia, ma anche per l'intera popolazione del pianeta. Al giorno d'oggi, la conservazione delle colonie di api è il compito principale di ogni persona. Vi auguriamo buone collezioni di miele e famiglie di api sane!