Secondo gli ultimi dati pubblicati annualmente da Plant and Food Research, l'industria orticola della Nuova Zelanda è valutata a $ 9,2 miliardi, $ 400 milioni in più rispetto al 2017 e dovrebbe raggiungere $ 10 miliardi entro il 2020.
Le esportazioni orticole da 1,7 miliardi di dollari USA sono triplicate nel 1999 e attualmente rappresentano quasi il 10 percento delle esportazioni totali della Nuova Zelanda.
I principali fattori di successo per l'orticoltura nel paese sono stati il kiwi e il vino: oltre un terzo (34 percento) dei proventi delle esportazioni proveniva dal kiwi (gli attuali 1,86 miliardi di dollari rispetto a 1,66 miliardi di dollari nel 2017).
David Hughes, direttore esecutivo per la ricerca sulle piante e gli alimenti, ha affermato che 53 paesi hanno importato frutti di coltura dal paese. La varietà Golden Kiwi si è dimostrata particolarmente popolare nei principali mercati di esportazione, rappresentando circa il 40 percento del raccolto.
Hughes ha anche affermato che 20 anni fa c'erano meno di 5.000 ettari di vigneti in Nuova Zelanda e "Attualmente, le esportazioni da 35.000 ettari di vigneti portano a oltre 1,6 miliardi di dollari".
I prodotti ortofrutticoli della Nuova Zelanda sono stati esportati in 128 paesi, inclusi i cinque maggiori mercati dell'Europa continentale, Australia, Stati Uniti, Cina e Giappone, che insieme rappresentano circa 3,7 miliardi di dollari e il 68 percento delle esportazioni totali.
